1、广东科贸职业学院生物技术系,1,实训一 实验室环境和人体体表微生物的检测,广东科贸职业学院生物技术系,2,一、目的,1、通过实验确证实验室内的空气、物品和人体体表上存在着微生物，对微生物有一定的认识。2、观察不同微生物的菌落形态特征。3、加强对微生物实验中无菌操作技术重要性的体会。,广东科贸职业学院生物技术系,3,二、材料,灭菌的营养琼脂平板、灭菌棉签、镊子、记号笔、恒温培养箱、酒精灯等。,广东科贸职业学院生物技术系,4,三、实验步骤,1、制备平板培养基 以组为单位，无菌操作制备6个已灭菌的牛肉膏蛋白胨营养琼脂平板，一个作为对照，另5个分别作以下处理。,广东科贸职业学院生物技术系,5,2、空气
2、 取其中1个平板，打开培养皿盖，在空气中暴露10分钟，然后盖上盖子。3、实验台或凳子 用灭菌棉签在实验台或凳子上擦两下，打开皿盖，在培养基表面轻轻涂抹，然后盖上皿盖。注意不要划破培养基表面。,广东科贸职业学院生物技术系,6,4、手指 打开培养皿盖，用手指触摸培养基表面23个点，然后盖上皿盖。注意不要戳破培养基表面。5、手指或其它 用剪刀剪取自已的头发1根，用镊子将头发头发放于培养基表面，然后盖上皿盖（或用硬币、笔等代替）。注意要将头发贴在培养基表面。,广东科贸职业学院生物技术系,7,手的细菌对照试验,广东科贸职业学院生物技术系,8,未洗的手,广东科贸职业学院生物技术系,9,漂洗的手（用凉水）,
3、广东科贸职业学院生物技术系,10,洗净的手（用肥皂）,广东科贸职业学院生物技术系,11,洁净的手用消毒剂洛本清,广东科贸职业学院生物技术系,12,头发,广东科贸职业学院生物技术系,13,6、自来水 灭菌棉拭子蘸少量自来水，打开皿盖，轻点于培养基表面轻，然后盖上皿盖。注意不要划破培养基表面。7、培养 在皿盖上注明姓名、日期等，将平板置于37培养箱中培养48小时后，观察结果。,广东科贸职业学院生物技术系,14,补充：样品采集,水：采水器 自来水 江河湖海,广东科贸职业学院生物技术系,15,空气：沉降法 过滤法 气流撞击法,广东科贸职业学院生物技术系,16,四、实验结果,记录你所观察到的实验结果,并按下表的格式填写你处理的培养皿中长出的菌落形态特征。微生物来源 菌落数 大小 颜色 形状 边缘 是否形成菌苔 空气尘土手指水其它（头发或硬币等）,广东科贸职业学院生物技术系,17,五、注意事项,1、在步骤25的实验内容应注意无菌操作完成。2、平板倒置培养。3、每项步骤作完后，要及时标明记号。4、实验完毕后，及时清理台面。,广东科贸职业学院生物技术系,18,六、思考题,1、实验结果说明了什么问题？2、微生物实验的无菌操作有什么意义？,广东科贸职业学院生物技术系,19,下一个实训准备：环境因素对微生物生长的影响,
