1、最终，一共50天的暑假，他在北京的工地咬牙坚持了42天。站上山顶的人，不会再觉得山高。之后的暑假，侯云洪都会去外地打工，北京、青岛的建筑工地都去过。晒黑了，结实了，抗压能力也更强了。小侯笑了，脸上写着得意。找到好职位却决心去创业大学四年级时，各种互联网外卖平台开始兴起，侯云洪在学校附近的后龙美食街做兼职，给一些商家送外卖。新兴行业缺乏监管，一些黑作坊混迹其中，导致食品安全隐患;再加上很多店铺都是夫妻店，整体素质也不太高。注意到这些问题，侯云洪心中萌生起创业的念头，他打算依托济南大学3万多名在校生，打造一个与高校、互联网、餐饮、外卖相关的品牌。毕业季，同学们忙着东奔西走找工作，侯云洪也不例外。南
2、京一家水泥行业的上市公司来招聘，侯云洪和系学生会主席等几个人经过层层筛选，走到了最后的面试环节。几番比拼过后，他成为最终被录取的唯一人选。就在大家都在羡慕他找了一份专业对口、收入稳定的工作时，侯云洪却做出了一个惊人的决定：放弃工作，自主创业。经过前期的考察、选址，2021年3月，他在济南大学西南门附近开了一家名为壹品居的餐饮店面，准备给学校及周边的居民送外卖。对此，身边很多同学都不理解，甚至有些怀疑，倒是父母给予了肯定。父亲是一个很懂我的人，他说只要你自己觉得对的，我们就支持你。侯云洪说，创业这一关，在父母那边基本上没有阻力。为改良配方当学徒卧底跑开店手续、进行店面装修、招聘内厨和送餐人员创业
3、初期，事无巨细，都需要自己来张罗。现在回头想想，其实这些都不算什么。侯云洪觉得，北方人大都喜欢吃面，可做外卖的很少有人卖面，这是因为面容易糗，配送不到半小时，面就成了一坨，影响口感。2021年开始风靡济南的重庆小面，给了他极大的启发。他到济南的几家店面取经，对方都说加盟费需要3万元，否则不能泄露配方。创业初期，资金肯定是大问题，3万块可不是个小数目。侯云洪说，大不了自己跑趟重庆呗。说走就走。他独自一人跑到重庆，在当地最有名的一家小面店里干起了学徒工。半个多月下来，他就对原材料、配方以及各种工艺了然于胸了。回到济南后，侯云洪又专门向学校的烹饪与营养教育专业的专家，请教如何解决面条易糗的问题。我的
4、态度很诚恳，加上又是本校的学生，这些食品学方面的大腕们丝毫没有架子，给我做了详细的解答。通过反复试验证明没有问题后，2021年9月4日，一款猴赛雷小面正式上市了。店里煮面的锅越换越大产品没问题了，但如何卖出去却成了难题。在美团外卖平台上，一开始我们的店面排名很靠后，很难争取到顾客。侯云洪说，那段时间他经常失眠，甚至整宿睡不着觉，脑袋里想的全是如何把店面的排名提上去。一天，他发现学生当中的口碑营销非常关键，于是把目光投向了校园。上学的时候，认识不少各个学院学生会的人，还有很多各类校园明星、校园达人。侯云洪说，他邀请了各个学院各个专业的学生来试吃，根据他们的意见和建议进一步改良口味、调整价位，再通
5、过他们把猴赛雷小面宣传出去。营销，有时候感觉和恋爱差不多，就是认识你、了解你、爱上你、娶回家这样的四部曲，线上线下的各种优惠活动开展后，越来越多的人开始关注我们的产品。侯云洪说，第一批顾客很关键，我们对每个客户每个订单进行了电话回访，根据大家的意见不断改进产品和服务。慢慢地，销量上来了。从几百份到几千份，店里的锅也从普通的小锅越换越大。直到有一天，月销量达到了一万三千份，创造了美团外卖济南地区的新纪录，并且至今无人打破。目前，每个月的销量稳定在一万份左右，排名稳居餐饮行业榜首。青年创业带头人事迹材料90后大学生卖手抓饼坚持手工制作年收入250万7月24日，禹化普制作的金黄的台湾手抓饼。大学生禹
6、化普大三时就当上手抓饼小老板，2年来连锁加盟店已开遍大学城你曾经在北城天街小吃街吃过台湾手抓饼吗?这家不到10平米的小店老板竟是一位刚刚毕业的90后大学生。禹化普大三时就当上手抓饼小老板，在两年时间里发展了4家直营店、1个加工厂和8家加盟店，年收入达250万元。每天下午4点，在北城天街小吃街店门口，已经有五六个白领在排队。放面团、煎鸡蛋、配作料三分钟后，两个手抓饼新鲜出炉递给了前面的顾客。和传统烙饼不太一样，这个饼千层百叠，面丝千连，外层是淡淡的金黄色，内层柔软白嫩。每天能卖400个饼这么多人包围着店，为什么还有顾客加入呢?这五六个客人是活招牌。顾客也许不知道我们，但看着这人气，就会吸引他们来
7、尝鲜。禹化普说，小吃店的秘籍就是要保持人气旺，排队人越多生意越好。以前我们追求速度，人多了就一次出6个饼。禹化普说，在2021年做第一家店时这个快捷的方式并没有赢来顾客青睐。他特意跑到成都小吃街去考察，发现类似的小吃店老板总是保持慢工出细活的状态。即便店外已经排起长龙，也不慌。而前来的顾客络绎不绝，等待着他们的美食。禹化普回到重庆，开始要求师傅一次只做2个饼，甚至有时候做一个饼。这个营销方式反响很好，饼保持最好的口感，排队的客人反而更多了，每天平均能卖400个饼。加盟店4个月盈利禹化普的北城店是两个月前开的，虽然租金掏了 1.3万元，但是却成了店里的活招牌。北城店现在每月能卖 1.5万个饼，凭
8、借这样的人气，禹老板在月初迎来了三位新的加盟商。禹化普说，从去年的5个加盟商情况来看，基本4个月就能盈利。加盟费收1万元，门店3-10平方米即可，租金价格通常在3000元左右。扣掉原料、房租、水电煤及人工费用，按每家店最差卖300个饼算，一个月的纯利润平均为8000元。一开始，禹化普想做连锁直营模式，但当他们拥有第三家直营店时，开始打磨品牌。想要与大品牌竞争打开这个细分市场领域，必须吸引加盟商。每卖一个面团给加盟商，他们赚8毛，我们只赚五毛，薄利多销。禹化普说，按10个月算，5家加盟店每天至少购买2500个面团，一年仅靠卖面团营业额能达到100万元。连锁店坚持手工制作2021年10月，仍在电子
9、校攻读信息管理的大三学生禹化普认识了在大学城西街做手抓饼的许少波。两人一拍即合决定连锁经营，许少波专注于技术改良，而他负责开店营销。随着2021年大学城西街两家分店步入正轨后，禹化普开始扩张脚步。去年他新增了一家直营店和5家加盟店，杀入了大学城。大学城八所院校差不多15万人，70%都吃过我们的手抓饼。如果说4成靠营销，那么口感占六成。油酥面团是手抓饼口感的关键，禹化普一直坚持在自建的加工厂里手工制作，拒绝机器加工。禹化普计划最近2-3年在西南片区打开手抓饼市场。现在他的困惑是，随着市场不断扩大，管理、资金、人员问题就显得力不从心。创业导师点评私人投资者徐扬：小吃店要做大，产品要有特色不被复制小
10、吃店要做大，加盟方向是正确的，但它的核心还是产品。你需要不断研发、丰富产品系列，避免在扩张建立品牌之前被人复制淘汰掉。比如说台湾的手抓饼适合搭配怎样的饮品或是糖水，或是再加些小吃种类。第二，就是管理问题，可以报名学习管理，或是直接请职业经理人，麦当劳、KFC培养了一批具有连锁管理经验的人才。第三，做加盟，要一套成熟的人员培训制度，最好能发展为配送店长、员工的模式。青年创业带头人事迹材料4个大学生学盖茨退学创业，13个月公司估值做到1300万从去年9月开始，一款名叫Wigo的应用开始在大学校园里流行开来。鲜为人知的是，它的创始人本卡普兰只有23岁，曾经是一名大学辍学生。Wigo可以帮助大学生组织
11、朋友一起聚会，一起学习，或者一起做任何事情。但真正让用户为之狂热的是，这款应用并非唾手可得。想要下载并使用它，必须表现出足够的诚意：首先要让数以万计的同校同学都注册到等待名单上，才能等待Wigo为自己的学校解锁这款应用。有人说Wigo与YikYak类似，但实际上，受到大学生的喜爱是我们与YikYak唯一相似的地方。我们把它视作大学的LinkedIn，它具备网络效应。卡普兰说。Wigo甚至还拥有很多所谓的驻校大使，也就是吸引他人注册这款应用的大学生。任何一所学校的注册用户都必须达到一定的规模，才能最终为该校解锁这款应用。让大学生苦苦等待真是一个天才的的想法。这款应用直到去年9月才开始广受追捧，目
12、前已经有1200多所学校下载和申请了该应用，解锁的学校数量达到73所，活跃用户超过10万人。更令人兴奋的是，卡普兰表示，Wigo团队刚刚展开了第一轮大规模融资，以1400万美元的估值融资140万美元。该公司的支持者和顾问包含很多名人，例如Kayak创始人保罗英格丽什、Facebook首位销售员凯文考来兰、Tinder联合创始人肖恩拉德和贾斯汀马汀以及新英格兰爱国者橄榄球队防守截锋文思维尔福克。从创意到创业卡普兰两年前萌生了这个创意，他当时还在波士顿郊外的HolyCross读大一。他发现自己的朋友在制定聚会计划时总要花费很多时间。每到周四、周五、周六的晚上，我的朋友们都会问同一个问题：谁来参加聚
13、会?我们在哪里见面?每次都要发送大量短信，有时还会用到FacebookEvents，为的就是知道谁有空参加聚会?但这些工具用起来都很蹩脚。于是，他决定为自己的学校开发一款名叫WhoIsGoingOut的应用。唯一的问题在于，他不会编程。不过，他还是花了一个夏天的时间设计了这款应用，然后从父母那里借了些钱，又雇了一个程序员。我在自己学校内推出了这款应用，不到3周，半个学校都在使用它。他说。那时是2021年1月，距离现在只有13个月。当地报纸对这款服务进行了报道，随后又很多科技行业的业内人士与卡普兰取得联系，向他提供建议。其中之一任职于Kayak，他随后将卡普兰引荐给保罗英格丽什，后者当时刚刚推出
14、了一个新的加速器项目。我必须做个决定。要么把此事当做我简历上的一段有趣经历，要么把它推到全新的高度。包括已经把Kayak打造成了估值20亿美元的公司，他对我说，我从你做的事情中看到了巨大的潜力。卡普兰回忆说。这给了他足够的信心和勇气，于是，他决定退学创业，加入英格丽什的加速器。英格丽什随后把他引荐给基里阿诺加卡及利亚，于是，这两个年轻人成了创业伙伴。21岁的加卡及利亚当时已经从麻省理工学院毕业，拥有人工智能和机器人两个硕士学位，他曾经在Facebook和微软实习，但拒绝了这两家公司的工作邀请。进入该项目后，Wigo很快拿到了大约50万美元的种子投资。随后，奇怪的事情发生了。大学生们纷纷致电Wi
15、go，要求这款应用支持自己的学校。其中之一是19岁的马里兰大学大一新生泰勒斯沃茨，他在AppStore上看到了Wigo，随后联系到卡普兰，而卡普兰则向他解释了其中的网络效应。于是，斯沃茨成了Wigo的大使，他让自己的哥们儿和朋友们都下载了这款应用。不到24小时，他们的下载量就达到数百次，并顺利解锁了自己的学校。斯沃茨说，他们管我叫Wigo小子，因为他总是说起这款应用。卡普兰为斯沃茨提供了到Wigo实习机会，亲眼看到他在7个星期又吸引了1500名用户，并帮助他们在其他学校找到了大使。当得到Wigo的工作邀请后，斯沃茨选择了退学，成为该公司的业务开发总监。克莱尔尤哈也有着类似的经历，她同样从马里兰大学退学，来到Wigo推销这款应用。Wigo目前共有5名员工，年龄都在20岁左右，其中4人都是大学辍学生。他们的大使网络也在不断壮大，福特汉姆大学加贝利商学院的大一新生安德鲁纳尔逊便是其中之一。纳尔逊说：我是从一个Facebook好友那里听说这款应用的。他随后给Wigo打了电话，希望成为他们的大使。卡普兰给他回了电话，与他沟通了自己的创业想法。很高兴知道又有一个拥有宏大志向、想要改变世界的大学生，这给了我很多信心和希望。纳尔逊说。
