麻辣啤酒小龙虾的做法1Word格式文档下载.docx
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3060分钟 主料小龙虾 黄瓜 豆芽 蒜粒 大葱 魔芋 辅料花椒 辣椒 姜 香叶 茴香 料酒 生抽 啤酒 耗油盐 鸡精 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤1. 把虾子清理干净,滤水后过油锅。颜色变红后,起锅。2. 黄瓜和豆芽略炒,加少许盐装盘3. 热油,爆炒姜丝,辣椒,花椒4. 倒入小龙虾5. 倒入啤酒,加入香叶,茴香,魔芋,料酒,盐,酱油,转小火焖,五分钟开一次盖翻转6. 等汁差不多收干,放入蒜粒,大葱,加入少许鸡精7. 黄瓜和豆芽垫底8. 装盘,放些香菜叶点缀 呙吖呚 小龙虾培训班