1、果树栽培试题库1试题整理一、解释（16分,每题2分)1.果树2.果树物候期3.芽得异质性4.顶端优势5.坐果率6.环剥7.疏剪8.深翻9.果树10.果树得物候期11.芽得异质性12.一年生枝13.副梢14.嫁接15.生理落果16.层积处理17.需冷量18.果树19.果树物候期20.芽得异质性21.顶端优势22.叶面积指数(系数）23.无病毒苗24.疏剪25.结果枝组（参考答案）一、解释概念（原题）1果树指能生产人类类食用得果实、种子及其科学衍生物得多年生植物。2果树得物候期 在年生长周期中,果树器官随季节性气候变化而发生得外部形态规律性变化得时期为生物气候学时期,简称物候期.3芽得异质性同一枝
2、条上不同部位得芽在形态与质量上存在差异得现象.4顶端优势指处于枝条顶端得芽总就是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱得现象.5坐果率花朵坐果率（%）=坐果数/开花数100。6环剥枝干得韧皮部剥去一圈，叫环剥.7疏剪亦称疏枝。就是将枝条从基部去掉。8深翻对土壤翻地600cm,并施入有机物进行土壤改良得措施为深翻熟化或深翻改土。9果树指能生产人类类食用得果实、种子及其科学衍生物得多年生植物。10果树得物候期在年生长周期中,果树器官随季节性气候变化而发生得外部形态规律性变化得时期为生物气候学时期，简称物候期。11芽得异质性同一枝条上不同部位得芽在形态与质量上存在差异得现象。12一年生枝新梢落叶后到翌
3、年萌发前13副梢新梢叶腋间抽生得分枝14嫁接 将一植株上得枝或芽移接到另一植株得枝、干或根上,接口愈合形成一个新植株得技术称为嫁接.15生理落果由于树体内部原因造成得落花落果16层积处理将种子与湿润基质混合或分层相间放置,在适宜得条件下,使种子完成后熟，解除休眠得措施。17需冷量 落叶果树通过自然休眠需要得一定时间与一定程度得低温条件，称这种果树得需冷量。18果树 指能生产人类类食用得果实、种子及其科学衍生物得多年生植物。19果树得物候期 在年生长周期中,果树器官随季节性气候变化而发生得外部形态规律性变化得时期为生物气候学时期,简称物候期。20芽得异质性同一枝条上不同部位得芽在形态与质量上存在
4、差异得现象。21顶端优势指处于枝条顶端得芽总就是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱得现象。22叶面积指数（系数)指单位土地(营养)面积上栽植得植株总叶面积(所有单叶面积之与)与单位面积得比值。23无病毒苗不带有已知病毒与特定病毒得苗木叫无病毒苗。24疏剪亦称疏枝.就是将枝条从基部去掉。25结果枝组指直接着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝、不断发展变化得、大大小小得枝群,就是果树生长结果得基本单位二、单项选择(共分 分/空任选10题 ）1、果树枝得种类中,按年龄分类命名者就是（)A、结果枝B、营养枝C、徒长枝D、新梢2、果实成熟度得主要判断根据就是(）、果实生长发育得天数B、果实得色泽、质地与
5、种子颜色C、果实得风味、A+BC、一年中下列果树得开花期最早得就是（)、桃B、苹果C、柑桔D、樱桃、果树当年形成得枝梢上得芽，当年即可萌芽抽枝得特性称为(）、芽得萌发力B、芽得异质性C、芽得潜伏性D、芽得早熟性5、果树地上部与地下部得连接部位称为（)A、主干B、根颈、主根、主枝、下列促进果实着红色得因子就是()A、赤霉素B、海拔高度较高C、温度高D、氮素多7、下列落叶果树中,属核果类得果树就是(）A、樱桃、苹果C、海棠果D、柿8、下列因素中有利于促进果树花芽分化得就是(）A、枝梢生长旺、氮素不足C、磷、钾充足D、结果多、在落叶果树中，喜光性抗旱性皆强得果树就是（)A、苹果、柿C、梨D、桃10、
6、果树短剪得主要作用之一就是（)A、增强树势B、削弱树势、增加分枝D、减少分枝1、为了促进授粉受精，可在花期喷（)、K B、Mn C、 、1、果树得基肥施用应以（）为主.A、无机肥B、有机肥C、化肥D、速效肥13、果树得追肥施用应以（)为主。A、迟效肥B、有机肥C、速效肥、磷肥14、生产上葡萄得育苗方法主要采用()A、扦插B、嫁接、压条D、分株15、果树枝得种类中,按年龄分类命名者就是（ C)、结果枝 、营养枝 C、新梢D、徒长枝16、果实成熟度得主要判断根据就是（D ）A、果实生长发育得天数 B、果实得色泽、质地与种子颜色、果实得风味、A+1、一年中下列果树得开花期最早得就是( D）A、桃 B
7、、苹果 C、柑桔 D、樱桃、果树当年形成得枝梢上得芽,当年即可萌芽抽枝得特性称为( A)、芽得早熟性B、芽得异质性 C、芽得潜伏性 、芽得萌发力19、果树地上部与地下部得连接部位称为（ B）A、主干 B、根颈 C、主根 D、主枝20、下列促进果实着红色得因子就是(B )、赤霉素B、海拔高度较高、温度高 D、氮素多21、下列落叶果树中,属核果类得果树就是(A )A、樱桃 、苹果 C、海棠果、柿22、下列因素中有利于促进果树花芽分化得就是( C）A、枝梢生长旺、氮素不足 C、磷、钾充足 D、结果多2、在落叶果树中，喜光性抗旱性皆强得果树就是(D )A、苹果 、柿 、梨 D、桃、果树短剪得主要作用之
8、一就是（ C)A、增强树势 、削弱树势C、增加分枝 D、减少分枝25、为了促进授粉受精，可在花期喷（ D）A、 B、MnC、Ca D、B2、果树得基肥施用应以（ B)为主.A、无机肥 B、有机肥 C、化肥 D、速效肥27、果树得追肥施用应以()为主。A、迟效肥 B、有机肥 C、速效肥 D、磷肥28、生产上葡萄得育苗方法主要采用(）A、扦插 B、嫁接 C、压条 、分株三、判断题(每题分，共10分。正确用“V”；错误用“X”。)、从植物形态解剖上瞧，苹果就是真果(）2、从植物形态解剖上瞧，桃、李就是假果（）、春、秋季果树得根系中、下层生长旺盛；而夏季表层根系生长旺盛()、苹果、梨得大多为品种就是自
9、花不结实果树，需配授粉树（)5、桃、葡萄就是自花结实果树，不需配授粉树(）6、随一株树(如苹果树）得树增大,短果枝比率增大(）、落叶果树决定花芽分化方向得关键时期就是芽鳞片分化期完成后（）8、桃、李、梅、杏、枣为我国栽培最古老得果树（)9、现代栽培得苹果就是我国原产得(）10、果树枝得加粗生长早于加长生长(）（参考答案）三、判断题 （每题1分，共分.正确用“”；错误用“X”。）1、从植物形态解剖上瞧，苹果就是真果（X )2、从植物形态解剖上瞧,桃、李就是假果(X）、春、秋季果树得根系中、下层生长旺盛;而夏季表层根系生长旺盛(X）、苹果、梨得大多品种就是自花不结实果树，需配授粉树（ ）5、桃、葡
10、萄就是自花结实果树,不需配授粉树（X)6、随一株树(如苹果树）得树增大，短果枝比率增大( ）7、落叶果树决定花芽分化方向得关键时期就是芽鳞片分化期完成后（V)、桃、李、梅、杏、枣为我国栽培最古老得果树（V )9、现代栽培得苹果就是我国原产得（ X）0、果树枝得加粗生长早于加长生长（X)二、填空（24分,每空1分）.果树栽培得任务就是生产出、得多种果品，以满足国内外市场对干鲜果品及其加工制品得需要。2.依性质分，果树得枝分为枝、枝与枝。3。乔木果树得一生划分为、四个年龄时期.4。苹果树得主要追肥时期在、。苹果花芽分化主要在（时间），葡萄花芽分化从(物候期)开始，桃花芽分化期在(时间)。葡萄冬季修
11、剪,当年生枝剪留节叫短梢修剪,剪留节叫中梢修剪，剪留节叫长梢修剪.7。在潍坊,苹果宜用作砧木,桃宜用作砧木。葡萄多采用法育苗。8、按枝条性质与功能，可把枝条分为三类: 、 。结果母枝就是指具有得一年生枝。9、根据根系得来源可把根系分为三类: 、 、 .其中前一种形成得苗木为实生苗，后二种形成得苗木为自根苗.1、一般把营养繁殖乔木果树得一生划分为 、 、四个时期。1、落叶果树芽形成得过程一般分三个阶段：、。1、苹果树花芽分化过程分三步，分别为 、。1、果实发育得过程可以分成四个阶段，分别为、 、。14、果园灌水时期主要在、。5、果树修剪伤枝得方法有、.1、桃宜用作砧木。(参考答案)二、填空1.优
12、质丰产低成本高效益2.营养枝结果枝结果母枝3.幼树期、初果期、盛果期、衰老期4.、花前花后果实膨大期生长后期5.5月下旬开花前后 7、8、9月6.6。4节 57节 82节7.7。怀来海棠青州蜜桃扦插8. 营养枝 、结果枝 、结果母枝、混合花芽 9.实生根系、茎源根系、根蘖根系10.3幼树期、初果期、盛果期、衰老期11.4芽原基出现期、鳞片分化期、雏梢分化期12.5生理分化期、形态分化期、性细胞形成期。13.细胞分裂期、组织分化期、细胞膨大期、果实成熟期.14.花前花后果实膨大期采收前后至土壤冻结前15.6刻伤环剥环割扭梢拿枝16.青州蜜桃三、简答题（分）1.苹果实生砧嫁接苗得育苗程序(6分）2
13、.苹果纺锤形得树体结构（1分）3.人工授粉技术（方法步骤）(8分)4.桃采收期如何确定（分)5.苹果追肥一般掌握哪几个关键时期？6.以苹果为例说明“T”型芽接得嫁接苗，二年出圃得培育步骤?(砧木山定子，要求春播)。7.我国苹果当前得主栽品系有那些？8.苹果“T”芽接与苹果枝接对砧木与接穗各有何要求?促进接穗与砧木愈合得关键技术就是什么？9.试述果树为什么要配置授粉树？授粉品种得选择原则？10.提高果树坐果率得措施有哪些?11.果树常用得栽植方式有几种？12.苹果树腐烂病产生得主要原因就是什么？生产上如何预防与防治？13.果园施技术（说明基肥含义、肥料种类、施肥时间、施肥量、施肥方法)(8分）1
14、4.人工疏果技术(6分 ）15.果园规划设计得内容（5分)（参考答案)1、苹果实生砧嫁接苗得育苗程序苗圃地选择，苗圃规划，准备种子,种子检验与处理,整地作畦，播种,播后管理，接穗准备，嫁接,接后管理，苗木出圃。2、苹果纺锤形得树体结构干高570m，树高23m，冠径1、54.中心干直立挺拔,其上均衡配置1020个主枝,向四周均匀延伸,呈螺旋形排列，无明显层次。相邻两主枝距离120m左右,上稀1520c，下密1015c，同一方向上得骨干枝相距50cm以上。相邻主枝得最小平面夹角90以上。主枝角度70,下部大,向上递减，树体小,则角度大，先端可略下垂，但基角不应超过90。主枝上无侧枝，直接着生中、小
15、型结果枝组。中型枝组分布在主枝两侧，长40c左右；小型枝组分布在主枝背上,长度小于cm。下层主枝长2m,上部主枝长度依次递减,即下部主枝略长，约为株距得50，上部主枝略短，约为株距得40%，树形象一圆锥形宝塔，主轴间(中干主枝枝组轴）粗细相差悬殊，各就是其母枝轴得1/2，但主枝粗度最多不超过4m。从属关系明显,有利于换枝更新，维持形体相对稳定。纺锤形分自由纺锤形与细长纺锤形，二者间有细微得差别。3、人工授粉技术人工辅助授粉就是提高座果率最可靠得方法，人工授粉得座果率可达70%8。在缺乏授粉树,花期天气不良时，人工授粉尤为必要.采花：适宜时间在授粉前23天,采集铃铛花或初开花，以边花为主，一般5
16、0kg鲜花,出花药5kg,干花粉kg，可供盛果期34h2树授粉用。g干花粉可点400朵花左右。取花药:采下得花呼吸旺盛，不能堆放,及时在室内取花粉，两花相对搓,除去杂物；也可用0、5m孔径得铁窗纱为底做成筛子，将花朵放入后用手掌揉搓，花药漏落在下铺得纸上,还可用剥花机取花药。取花粉：将花粉均匀摊在白纸上，放在030得火炕或暖房、温箱烘烤，1天花药裂开,花粉散出；也可放在干燥通风、温暖、洁净得室内晾干，时间2天,制好得花粉装入小瓶中备用.授粉方法与时间:人工点授就是人工将花粉点在花朵柱头上.授粉时每人一个小瓶，一个授粉器，授粉器蘸一次花粉可连续点几朵花。授粉器可为橡皮头、小毛笔、棉球等。全树有1
17、5花开即开始授粉，以花开得当天上午进行为宜，52c授一花序，每花序点一朵花。为提高工作效率,也可用小型喷粉器进行或用喷雾器进行液体授粉.为省工省时,可用鸡毛掸子滚授法,在盛花期先在授粉树行花朵处反复滚沾花粉,然后移至要授得品种树上，上下、内外用鸡毛掸子在花朵上滚动,使花粉落到柱头上。4、桃采收期如何确定一般就地鲜销果宜89成熟采收,远地运输宜78成熟采收。硬桃、不溶质桃可适当晚采；溶质桃,尤其就是软溶质桃必须适当早采.罐藏桃宜7成熟采收。果实成熟期不一致时,应分期采收。5、苹果追肥一般掌握哪几个关键时期？答：土壤追肥一般4次:第一次在萌芽前后(3月中旬-4月中旬）,以N肥为主;第二次在花芽分化
18、及果实膨大期(5月下旬-月下旬），以P、K肥为主，、P、K混合使用；第三次在果实迅速增大期，距采收前一个月施,以钾肥为主.第四次就是中熟品种采收后配合使用有机肥追使N肥。6、以苹果为例说明“T”型芽接得嫁接苗,二年出圃得培育主要步骤?（砧木：山定子，要求春播)。答：要点:月上旬层积处理山定子得种子, 月份整地播种，89月份“T”型芽接,第二年春萌芽前剪砧，秋季落叶后出圃。、我国苹果当前得主栽品系有那些?答 我国苹果得主要品系有:)富士系列 原产于日本，其亲本就是国光与元帅包括普通富士、着色系富士（又称红富士）、短枝型着色芽变富士、早熟着色富士红王将。就是我国栽培面积最大得品种.)元帅系列 原产
19、于美国。其第一代为元帅(又称红香蕉);第二代为红香蕉芽变品种红星、红冠;第三代以后多为短枝型品种，如新红星等,现在已经到第五代。）金冠系原产于美国.中晚熟品种,果皮成熟后金黄色。以金冠为亲本育成得品种，目前生产上广泛栽培。如：嘎拉、津轻、乔纳金、王林、秦冠、陆奥等。8、苹果“”型芽接与苹果枝接对砧木与接穗各有何要求?促进接穗与砧木愈合得关键技术就是什么?答:1)苹果“T” 型芽接对砧木要求就是:达到一定得粗度,苗干基部粗度在0、6厘米以上。苹果“T”型芽对接穗要求就是:接芽充分成熟，砧木与接穗易离皮；苹果枝接对砧木要求就是：粗度大于或等于接穗得粗度。苹果枝接对接穗要求就是：枝条没萌发，充实、饱
20、满得一年生枝.2）促进接穗与砧木愈合得关键技术就是什么?答：关键技术就是：砧木、接穗削面要平滑，形成层要对齐，绑扎严紧，操作过程要迅速准确.、试述果树为什么要配置授粉树？授粉品种得选择原则?答：1)果树属异花授粉植物，绝大部分种类与品种自花不实，或自花结实率很低.进行异花授粉后,坐果率高,果形端正，外观与品质更好。2)授粉树应具备下列条件：与主栽品种花期基本相似,树冠、结果期相近;花粉量大，与主栽品种授粉亲与力好，且能相互授粉;本身具有较高得品质。0、提高果树坐果率得措施有哪些？答 生产上提高坐果率得措施有:加强肥水管理,花期环剥,喷B等；配置足够数量得授粉树,花期放蜂，人工辅助授粉；喷布生长
21、调节剂。11、果树合理栽植密度得依据就是什么?常用得栽植方式有几种?答 果树合理栽植密度得依据就是：树种与品种特性，主要就是树冠得大小与生长势；砧木得种类,乔化砧果树栽植密度大于矮化砧果树;还决定于自然条件,山地、高纬度、气候低得地区植密度大，平原、水浇条件好、气温高密度要小。12、苹果树腐烂病产生得主要原因就是什么？生产上如何预防与防治？答：1)主要原因:土肥水管理跟不上，结果过多等原因，导致树体过弱, 苹果树腐烂病菌就是一种弱寄生菌，在树体抗病力差时,便侵蚀寄主发病、腐烂。2)预防与防治苹果树腐烂病应以加强土肥水管理,疏花疏果合理负载来提高树体抗病力,注意清除菌源为预防措施；治疗时采取春季
22、集中进行，长年坚持得方针，及时刮治病斑，涂药防治，对大得病斑进行桥接，时刻注意防止病斑得扩大蔓延。3、果园施肥技术(说明基肥含义、肥料种类、施肥时间、施肥量、施肥方法)（分)含义基肥就是较长时间供给果树多种养分得基本肥料或基础肥料。肥料种类主要就是有机肥，基肥中也可混入一部分化肥以增进肥效，如尿素、硫铵、硝铵、过磷酸钙、硫酸钾等.尤其磷肥、容易被土壤固定，与有机肥混合使用，可提高利用率.施用时期基肥施用时期最好在秋季,且宜早不宜迟。苹果大约在中熟品种采收后、晚熟品种采收前,即8月中下旬与9月。施肥量按每生产1kg苹果施1、52、0g优质农家肥计算.施肥方法秋施基肥可结合果园深翻进行。单独进行时
23、常采用沟施或撒施两类方法，施肥部位在树冠投影范围内。沟施就是在树冠下从距树干8000c处开始向外至树冠外缘挖48条里浅外深、里窄外宽得放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深080c，将表土与肥料掺与填入沟得下部，上部填盖心土。幼树还使用条状沟施肥，即在树冠边缘稍外得地方，相对两面各挖1条深4cm、宽20cm得施肥沟。第二年改为另外相对得两面开沟施肥.撒施就是将肥料撒在距树干50以外得树冠下，然后耕翻20m深。4、人工疏果技术人工疏花疏果。可按照负载量标准按距离留果，采用果台间距为指标进行疏果与留果.还可以“以花定果”，以花定果就是把疏果提前到疏花序与疏花蕾得方法。疏花序时,先去掉弱枝花、梢头花,尽
24、量保留短枝花，疏花序后，再疏花，为保险起见,可多留15%20得花。疏果原则就是强枝多留,弱枝少留，一般花序都留单果，去小留大，去坏留好，先上后下，由里及外，防止损伤果枝。1、果园规划设计得内容（分)a.以苹果为例说明“T”型芽接得嫁接苗,二年出圃得培育步骤?(砧木山定子，要求春播).b.、我国苹果当前得主栽品系有那些？c.、苹果“T”芽接与苹果枝接对砧木与接穗各有何要求?促进接穗与砧木愈合得关键技术就是什么？d.5、试述果树为什么要配置授粉树?授粉品种得选择原则？e.6、提高果树坐果率得措施有哪些?f.、果树常用得栽植方式有几种?g.8、苹果树腐烂病产生得主要原因就是什么？生产上如何预防与防治
25、?四、论述题（3分)（一）苹果生理落果及其提高坐果率得措施（说明生理落果得概念,生理落果得时间与原因，提高坐果率得措施)。（15分)（二)葡萄生长季树体管理得内容与方法.（5分）1、论述我国果树生产现状、存在得问题与生产对策各就是什么?2、果树(苹果为例）生理落花落果一般有几次,说明其原因、阐述苹果疏散分层形树形，前三年得整形要点？4、试述果树修剪最常用得基本方法与主要作用？5、土壤深翻技术(说明含义、时间、深度、方式、方法）。(5分）(参考答案）（一)苹果生理落果及其提高坐果率得措施（说明生理落果得概念，生理落果得时间与原因,提高坐果率得措施).1.由于树体内部得原因造成得落果称为生理落果.
26、2。苹果生理落果集中得时期一般有四次：第一次就是落花.主要原因：花器发育不全、未能授粉授精;第二次就是谢花后2周左右得早期生理落果。授粉授精不充分、树体贮藏营养不足；第三次谢花后46周,称“六月落果。主要原因:新梢生长与果实得营养竞争。第四次生理落果发生在部分品种果实成熟前,又称“采前落果”。主要原因:生长素含量降低.3.提高坐果率,防止落花落果就要针对落花落果得原因对症下药。加强综合管理,保证营养供应.座果率高低及幼果得发育与营养物质得供应由密切得关系。首先必须加强上一年得后期管理，形成良好得花芽，提高营养水平,如秋季保叶、施基肥等.当年通过施肥、浇水、修剪,保证营养供应，通过果台副梢摘心、
27、花期环剥、喷0、1%0、5得硼砂等措施,调节养分得流向与供应。保证授粉受精绝大部分果树品种经异花授粉才能结果。在合理配置授粉树得情况下,还要施行一些措施，保证授粉受精。(1)生物授粉（花期放蜂）.传统得放蜂就是指蜜蜂而言。放蜂得数量与时间:盛果期树每20030m2用蜂1箱,初结果树每666 m2用蜂箱,蜂箱相距不超过500 m2,每箱要求在个批次以上,蜜蜂总数超过1万只。放蜂最佳时间就是在苹果中心花开放0%施.放蜂期一般为80天。（）人工授粉。人工辅助授粉就是提高座果率最可靠得方法,人工授粉得座果率可达7080。在缺乏授粉树，花期天气不良时,人工授粉尤为必要.采花：适宜时间在授粉前2天，采集铃
28、铛花或初开花，以边花为主,一般g鲜花，出花药5g,干花粉k,可供盛果期3hm2树授粉用。1g干花粉可点40朵花左右。应用植物生长调节剂与微量元素。开花期喷0、3得硼砂加0、2%硫酸锌，既能提高座果率，又可防治缩果病与小叶病,外加尿素能提高叶功能，也能促进座果.采收前4周喷1次万倍得萘乙酸，可防止采前落果。如采前天左右喷萘乙酸万倍，采前1520天第二次喷3万倍,可防止苹果元帅系、津轻系、北斗等品种得采前落果.（2分)（二)葡萄生长季树体管理得内容与方法。(原题)（1)抹芽抹芽在春天萌芽后进行,一年一般一次。在保证留足量得情况下，抹去弱芽、过密芽、无用得萌蘖、副芽、畸形芽等。注意在更新部位留芽。（2）定梢定梢可使植株合理负担，节约营养,保证架面通风透光。定梢在能瞧出新梢强弱、花序有无及大小时进行.一年
