1、湘版教六年级上册科学教案湘版教第1单元 生物与环境1.一棵“顽强”的小树第一课时教学目标科学探究1.能够对观察到的自然现象（或所提供的事实）进行猜想。2.能够设计实验研究植物的向性运动。情感 态度、价值观1.能够坚持完成中长期实验观察，并做好观察记录。2.能主动参与小组的合作交流。科学知识了解植物适应环境的几个特性向地性、向水性、向光性。科学 技术 社会 环境 意识到环境对生物的影响。教学准备菜豆种子（或者更多不同种类的种子）若干、纸巾、不干胶、玻璃杯、培养皿、大小质地一样的纸盒2个、盆栽植物苗等。将引入部分提供的图片制成课件。一教学导入：1出示课件，提问：请你观察倾倒在河边的小树发生了怎样的
2、变化？2讲述：生活中是否还见过类似的情况是什么原因使它们变成现在的样子？3. 猜想假设：倾倒的小树发生这些变化可能是哪些因素造成的？ 学生猜想：根总是向下生长吗？根总朝着有水的地方生长吗？植物的茎、叶总朝着光生长吗？ 4过渡：我们就从这些方面来研究大树倒了后这些奇怪的变化吧！二活动 根总是向下生长吗1摆出研究的问题：根总是向下生长吗？2组内讨论：老师这里有一些菜豆种子，你们能组内设计研究方案吗？3汇报、交流设计的方案，教师引导学生看教材第3页，了解实验设计范例，完善实验设计。4学生动手组装装置。5布置任务：经常在杯内的纸上浇写些水，坚持观察做好记录。下星期交流。三活动 根总朝着有水的地方生长吗
3、1摆出问题。2组内讨论，设计实验方案。3汇报、交流、完善。4组装实验装置。5布置任务：按要求完成操作，坚持观察，做好记录，便于交流。四活动 植物的茎、叶总朝着光生长吗1学生设计方案。2汇报、交流、完善方案。3保护盆栽植物，坚持研究。（注：三个活动可以让每小组选定其中的1个进行研究即可）第二课时教学目标科学探究1.能够分析实验数据并运用归纳、演绎的方法作出相应的推断。情感 态度、价值观1.能够坚持完成中长期实验观察，并做好观察记录。2.能主动参与小组的合作交流。科学知识了解植物适应环境的几个特性向地性、向水性、向光性。科学 技术 社会 环境(STSE) 意识到环境对生物的影响。教学准备观察记录及
4、所观察的实验装置。课件：有关自然界植物的向性运动。一教学导入：上星期我们组装了一些的实验装置并进行了观察，让我们一起来交流吧。二交流各组装置所观察到的情况1各小组出示实验记录。2小组成员汇报观察情况，要求：语言简洁、过程清楚。3各小组出示各自的装置。4各小组归纳各自的结论，要求：思维严密、条理性强。三活动 自然界中的植物1出示课件：有关自然界植物的向性运动。2提问：从课件中你看到了一些什么现象？3学生汇报。4思考：这些现象说明了什么？5交流后明确：自然界的植物都有向地性、向水性、向光性。四拓展 走进大自然，观察各种各样的植物，把它们有关向性运动的现象画下来、记下来或者拍下来。2.从“南橘北枳”
5、说起第一课时教学目标科学探究1能通过调查了解水果出产的地域性，并能初步类推理解各种植物都生存在适合自己生存的环境里。2能根据身边一些植物的特点，分析它们是怎样与环境相适应的。3能通过查阅资料等多种途径了解植物是怎样适应环境的。情感 态度、价值观1热爱大自然，乐于探索大自然的奥秘。2意识到环境对植物的影响，增强环境保护的意识。科学知识1.知道植物必须生存在一定的环境中，离开这个环境，植物的生存将会受到影响。2.知道植物的结构特点是与其所处的环境相适应的。科学、技术、社会、环境关注环境对生物的影响，关注人类活动对环境的影响。教学准备与本课学习内容相对应的生物图片。课前布置学生去水果摊贩那里调查水果
6、的产地。一教学导入 1 教师讲解：“南橘北枳”的故事。2 学生观看橘和枳的照片。3 提出问题：为什么淮南的这种橘树在当地能结出又香又甜的果实，而移植到淮北就只能结出又酸又苦的枳呢？4 学生猜想。5 联系到身边可以找到的水果它们都是本地生产的吗？是不是也会存在这种现象呢？6 让我们通过调查各种水果的产地来开始研究吧。二活动 调查各种水果的产地1出示课前学生去水果摊贩那里调查水果的产地的调查表。2引导学生按照产地给这些水果按地域进行简单分类。3提问：有没有来自南方的苹果和北方的香蕉？4引导学生对此发表自己的看法。5得出结论：植物的生存是有地域性的，有些植物只适宜生活在南方，而有些植物只适宜生活在北
7、方。6指导学生阅读指南车信箱，进一步探讨植物具有地域性的原因。 明白：阳光、水分、温度、土壤是影响植物生存的基本因素；不同的植物对这些因素的需求不一样，这决定了它们只能在一定的环境中得以生存；植物对这些要素需要的特殊性是在长期进化过程中形成的；各地的环境决定了当地植物种类的分布。简单的说，也可以总结成一句话：环境造就了具有特殊习性的植物，环境也决定了植物种类的区域性分布。7结合教材第8页图片上的植物，帮助学生理解指南车信箱中所介绍的“择地而居”的知识。三活动 它们来自哪里1提出问题：现在，人们根据需要进行了大量的移植植物。观察我们周围的植物，请根据它们的特点，推测它们来自怎样的地区，并说一说做
8、出推测的理由。2学生讨论。3交流各自的推测。四布置作业：有些植物的原产地，学生难以进行判断，鼓励学生利用网络，或者通过其他途径去查证。第二课时教学目标科学探究1能通过查阅资料等多种途径了解动物是怎样适应环境的。情感 态度、价值观1热爱大自然，乐于探索大自然的奥秘。2意识到环境对生物的影响，增强环境保护的意识。科学知识1.知道生物必须生存在一定的环境中，离开这个环境，生物的生存将会受到影响。2.知道生物的结构特点是与其所处的环境相适应的。科学、技术、社会、环境关注环境对生物的影响，关注人类活动对环境的影响。教学准备与本课学习内容相对应的生物图片。有关鸟类适应环境的资料。一教学导入1提问：你能举出
9、植物适应环境的例子吗？2学生举例。3过渡：动物是否也具有这样的特性呢？二阅读 动物怎样适应环境1学生阅读第9页教材。2明白：动物和植物一样，它们的生存也受到环境的影响。3说一说：你还知道其他动物适应环境的事例吗？请说一说。三活动 了解鸟类是怎样适应环境的1出示各种鸟类的图片。2提问：这些图片中的鸟的形态各有什么特点？他们分别适应生活在什么样的环境中？3学生讨论。4教师提供有关鸟类适应环境的资料，协助学生完成底10页的记录表。四布置作业 鼓励学生以更广阔的视野去关注更多的生物群体，课后留心观察各种动、植物，看一看它们是怎样适应当地环境的。3.走进池塘教学目标科学探究1能发现生物之间互为食物的关系
10、，并能以食物链的方式予以表现。2能模拟池塘制作生态瓶研究池塘生物之间的关系，并坚持长期观察和记录。情感 态度、价值观能正确看待生物之间的食物关系。科学知识1.知道食物链是生物之间的重要关系。2.知道食物链的基本特点。科学、技术、社会、环境初步体会到生物是环境的一部分，生物之间是相互制约，相互影响的。教学准备池塘生态挂图、池塘有关生物的图片、制作生态瓶的材料。一教学导入 1教师出示池塘群落的挂图，引导学生观察。2提出问题：小池塘里生活着各种生物，它们是怎样生活在一起的呢？二活动 池塘里的生物吃什么1出示鱼、水虿、孑孓的图片，提问：说一说它们都吃什么？2学生汇报。3教师：聪明的同学们，你们能把它们
11、的食物关系排列出来吗？4学生进行食物关系的排列：浮游生物孑孓水虿鱼。强调“箭头指向谁就是被谁吃”。5提问：你有什么发现？6总结：这种食物关系就像链子一样把各种生物紧紧联系在一起，我们把它叫做事物链。7学生练习写出池塘里、草原上、森林里的一些食物链。8分析多条食物链，提问：你发现这些食物链的共同特点吗？9明确：食物链总是从植物开始到凶猛的肉食动物结束。三指南车信箱 池塘里的微生物1学生阅读。2教师向学生补充介绍池塘里的微生物：池塘里的植物、动物大多能通过肉眼直接看到，微生物却是无法用肉眼直接看到的，但微生物又是池塘里不可缺少的生物成员之一，它们在池塘群落的能量传递中起着不可替代的作用。四活动 把
12、池塘搬回家1过渡：为了便于我们观察池塘，我们可以在家里制作一个模拟的“小池塘”。2要想把池塘搬回家，需要准备哪些材料？怎样做？3学生阅读教材内容并完善自己的设想。4组装实验装置。5写出模拟池塘中各生物的生存状况和影响它们生存的因素。6做好观察记录，并及时整理，分析池塘中生物之间的相互关系。4.假如大树都倒下第一课时教学目标科学探究1.能根据自己的已有知识和经验对问题做出合理的推想。情感 态度、价值观1.通过各种体验活动向学生渗透环境保护的意识。2.珍爱生命，初步建立生态平衡的观念。科学知识1.知道每一种生物在食物链中都有着重要作用。只要其中一种生物灭绝，就会引起“链条”的断裂，影响到许多相关生
13、物的生存。2.初步理解生态平衡的意义。科学、技术、社会、环境关注环境的变迁，意识到环境正在遭到人类的破坏，引导学生从小树立“建设美好家园，争做环保卫士”的观念。教学准备各种生物的头饰等。一教学导入 导入直接：植物作为食物链的起点，到底对其他生物具有怎样影响？假如植物都消失，世界将会发生怎样的变化？今天，我们就一起来探讨这些问题。二活动 假如大树全部倒下1提问：假如大树全部倒下，树林里生物的实物会发生什么变化？2过渡：让我们通过游戏来感受一下吧！3阅读教材，了解游戏方法。4学生戴上相应的头饰进行游戏。5游戏结束后思考：没有了大树等植物，有多少生物先后失去了食物，哪些是直接的，哪些是间接的？6明白
14、：没有了植物，地球将几乎失去一切生命。7继续游戏：如果其他某一种生物灭绝撤出，食物链又将发生怎样的变化？8学生分析得知：自然界的所有生物都无法避免成为食物链的成员。9指南车信箱 （1）学生阅读。（2）教师讲解，加深他们对生态平衡以及生态灾难的理解。10推测：假如大树都倒下，除了使生物们失去食物，还会对生物及其生存的环境有些什么影响？第二课时教学目标科学探究1.能根据自己的已有知识和经验对问题做出合理的推想。2.能通过实验、测量等途径验证自己的推测。情感 态度、价值观1.通过各种体验活动向学生渗透环境保护的意识。2.珍爱生命，初步建立生态平衡的观念。科学知识1. 大树全部倒下，会对生物及其生存环
15、境带来哪些影响？2. 初步理解生态平衡的意义。科学、技术、社会、环境关注环境的变迁，意识到环境正在遭到人类的破坏，引导学生从小树立“建设美好家园，争做环保卫士”的观念。教学准备森林被砍伐、沙尘暴等挂图、绳子、温度计、表面没有任何覆盖物的木板、表面只有砂土覆盖的木板、表面有植被覆盖的木板、水盆、洒水壶等。一教学导入 1紧接上一课的问题“假如大树全部倒下，还会对生物及其生存环境带来哪些影响？”进行猜测：动物可能会土壤可能会气温会不会？2过渡：让我们针对其中的问题来进行研究吧！二活动 树林与温度1摆出问题：测量树林内和树林外的温度，都一样吗？2学生推测。3过渡：让我们设计一些实验来研究吧！4设计对比
16、实验： 测量地点的选择，应当选择差异比较明显的地方;测量工具（温度计）的准备，要尽量减小误差; 测量的时间要同时进行。5学生实地测量，填写测量记录表。6分析：测量结果说明了什么？树林对人的生活会有影响吗？三活动 树林与土壤1摆出问题：土壤表面没有植物真的会被雨水冲走吗？2学生推测。3过渡：让我们设计实验来研究吧！4教师出示部分材料，让学生根据材料进行设计。5汇报、完善。 明确：不同:点木板上放的东西不同，其余都一样。7 学生实验。8 学生描述实验现象。9 分析：实验现象说明了什么？四阅读 破坏森林的危害1出示：森林被砍伐、沙尘暴等挂图。2教师结合图片进行介绍，让学生了解森林破坏后会给人类的生产
17、和生活造成严重的后果。3鼓励学生课后通过上网、查阅书刊的方法做更详细地了解。第三课时教学目标情感 态度、价值观1.通过各种体验活动向学生渗透环境保护的意识。2.珍爱生命，初步建立生态平衡的观念。科学知识1.知道每一种生物在食物链中都有着重要作用。只要其中一种生物灭绝，就会引起“链条”的断裂，影响到许多相关生物的生存。2.初步理解生态平衡的意义。科学、技术、社会、环境关注环境的变迁，意识到环境正在遭到人类的破坏，引导学生从小树立“建设美好家园，争做环保卫士”的观念。教学准备一教学导入 1提问：我们学习了生物与环境，谁来描述一下我们周围的环境？2针对学生描述的环境现象，让学生判断哪些是好的，哪些是
18、不好的。3说出判断的理由。4针对不好的现象，你打算怎样去做呢？5由周围的环境扩大到地球妈妈，我们应该怎样做呢？二活动 让家园更美好1学生对保护生态环境、建设更美好的地球家园提出自己的建议和设想，2将自己的建议和设想用合适的形式体现出来： 书面上的可用建议书、科学图画、手抄报等。 行动上可成立环保队、做环保小卫士等。 第2单元 营养与健康1.食物中的营养第一课时教学目标科学探究1 能用圆形统计图统计午餐中各类食品所占比例，并根据统计图进行分析。情感态度与价值观1 以认真、细致、严谨的科学态度，开展科学探究活动。2 乐于用学到的科学知识改善生活。科学知识1 知道人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀
19、粉、脂肪。2 了解检测食品中蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。3 了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。科学、技术、社会、环境牲畜不科学的饲养方法以及庄稼不科学的种植方法，会污染食物，这样加工后的食品存在安全隐患。一教学导入1提问：我们经常食用的食品有哪些？饥饿时身体的感受如何？2学生回答。3质疑：我们从食物中可以获得哪些维持生命所需要的营养呢？4过渡：让我们从我们的午餐开始调查吧！二活动 午餐吃了什么1学生明确并统一本课中的食物分类方法：主食类、肉食类、蔬菜类、水果类2学生汇报各自午餐中所吃的食物。3将各自午餐中所吃实物分类记录在记录表中。4指导学生分析各类食品总量所占比例并制成圆形统计图
20、。5对学生所制图的合理性、美观性进行评价。三活动 检验食物中的营养1过渡：通过前面的活动我们知道了我们所吃的各类食物在总量当中的比例，其实人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉和脂肪。2提问：怎样检验我们的食物中是否存在这些营养成分呢？3学生发表看法，教师作结：让我们设计实验来检验食物中含有的主要营养成分。4教师补充介绍蛋白质、淀粉和脂肪的辨别方法并强调查阅资料的重要性。5布置各小组根据自己的选题制定相应的计划。第二课时教学目标科学探究1 能设计实验检验食物中含有的主要营养成分。情感态度与价值观1 以认真、细致、严谨的科学态度，开展科学探究活动。2 乐于用学到的科学知识改善生活。科学知识1 知
21、道人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪。2 了解检测食品中蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。科学、技术、社会、环境牲畜不科学的饲养方法以及庄稼不科学的种植方法，会污染食物，这样加工后的食品存在安全隐患。教学准备分组材料：酒精灯、镊子、碘酒、纸被检测食品：馒头、米饭、肉、煮熟的鸡蛋清、生（熟）土豆块、生（熟）胡萝卜、花生米、瓜子等。注意：根据学生实验实际消耗提供食品，避免浪费。也可以选择过期不能食用的食品进行实验，但实验前要向学生说明食品来源，避免误食。一教学导入1讲述：上一节课我们让各小组根据自己的选题制定相应的计划，现在请大家来说一说吧。2学生汇报。3完善计划。二学生实验1学生分小组进行
22、实验，教师巡视：注意安全、随时作好实验记录。2停止实验。3汇报实验现象。填好教材第22页的表格。4教师组织学生评介：哪一组实验开展得最好。5讲述：食物中主要包括6大营养成分，除课上学生们研究的蛋白质、脂肪、淀粉外，还包括：盐类、维生素、水。对于盐类、维生素等营养物质的检测很难进行，让我们课后查阅资料进行了解吧。第三课时教学目标科学探究1 能根据食物金字塔合理设计食谱。情感态度与价值观1 以认真、细致、严谨的科学态度，开展科学探究活动。2乐于用学到的科学知识改善生活。科学知识1 了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。2掌握人体消化器官的位置及名称，初步了解一些消化器官消化与吸收的原理。科学
23、、技术、社会、环境牲畜不科学的饲养方法以及庄稼不科学的种植方法，会污染食物，这样加工后的食品存在安全隐患。教学准备学生午餐的饮食情况表。一教学导入讲述：我们调查了我们所吃的实物，也知道了各种实物中所含营养成分，那么，怎样才能做到营养搭配合理呢？二活动 食物金字塔1阅读“食物金字塔”。2讨论，获取信息：食品的种类应丰富，不同的食品为人们提供了不同的营养物质。各种食品，应合理搭配，健康饮食应做到不挑食、不偏食。3对照自己的食谱，查找问题。（1）学生拿出午餐饮食情况表对照食物金字塔，检查自己的饮食是否合理（2）学生交流，说出依据。4设计科学食谱，说明合理性。（1）学生修改自己的食谱或制定新的食谱。（
24、2）交流自己的设计并阐述为什么这样设计。（3）评介食谱的合理性。（4）教师应鼓励学生将科学合理的食谱推荐给学校食堂，或爸爸妈妈，同时开始改变自己的不良饮食习惯。2.消化与吸收第一课时教学目标科学探究1 通过咀嚼馒头，使学生感受到牙齿的切割作用，唾液对淀粉的分解作用。2 能用自己的语言说出食物的消化的过程。3 能举例说出主要消化器官的作用。情感态度与价值观1 通过研究活动使学生了解细嚼慢咽的科学道理，使学生意识到个人对自身健康负有责任。2 了解人体的消化过程，能够科学地看待身体的变化。科学知识1 通过亲身感受，使学生了解到口腔有消化作用。2 知道人体的消化器官是由：口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大
25、肠等组成。教学准备分组材料： 可以食用的馒头、米饭等淀粉含量多的食品。一教学导入1提问：食品中的营养成分包括哪些？2学生回答。3教师追问：这些营养成分又是如何被人体所吸收的呢？4过渡：让我们开始对人体消化器官的研究吧。二活动 咀嚼馒头1摆出问题：将馒头放入口中，反复多嚼几次，感觉一下，发生了怎样的变化？2交待注意事项（进食前要洗手，进食时不要混食），学生分组行动，组内交流感受。3以小组为单位作好整理进行汇报。4分析口腔有哪些消化作用。5明确：（1）首先牙齿将馒头有切断，大块的馒头变为小块。（2）唾液可以使干的食品变得湿润，便于食物的下咽。（3）经过咀嚼的馒头慢慢变甜6阅读指南车信箱：明白：了解
26、到经过咀嚼的馒头慢慢变甜是唾液中淀粉酶在起作用，它将淀粉分解为人体可以吸收的物质。让学生懂得细嚼慢咽的科学道理。7提问：人体对其它营养物质的消化是如何进行的呢？ 鼓励学生课后可以通过查找资料的方法继续学习。三活动 咀嚼后的馒头哪去了1过渡：咀嚼后的馒头哪里去了？2学生阅读教材第25页，学生掌握食品经过的消化道有：口腔、食管、胃、大肠、小肠。告之学生肝脏是重要的分泌消化液的器官。3学生活动：以组为单位找一找我们的消化器官在身体中的位置。4填好教材第25页的填充题。第二课时教学目标科学探究1能用自己的语言说出食物的消化与吸收的过程。2能举例说出主要消化器官的作用。情感态度与价值观1 了解人体的消化
27、与吸收过程，能够科学地看待身体的变化。科学知识1 了解小肠内表面的结构，知道小肠绒毛的作用。教学准备分组材料： 约90厘米长的线绳一根。一教学导入1提问：食品是怎样经过我们的消化道的？2学生回答。3过渡：食物到达胃里之后又是怎样的呢？让我们阅读关于胃功能的早期研究。二阅读 关于胃功能的早期研究1学生阅读教材内容。2提问：通过阅读你有什么收获？3学生谈体会。4教师作好小结，让学生了解胃功能，以及关于胃功能的早期研究。从而使学生初步了解消化液的概念。三活动 小肠内的吸收1讲解：食物被消化后，就可以被人体吸收了，大部分营养物质是在小肠中被人体吸收的。让我们来观察显微镜下的小肠绒毛。2用文字或画图的方
28、法将观察到的小肠内表面的构造记录下来。 要求：认真观察，准确表述。3汇报。4小结：小肠内壁多褶皱。5质疑：这些褶皱的作用是什么呢？让我们一起来研究吧。6模拟教材第27页的实验。 （1）阅读教材，了解方法。 （2）学生分组实验。 （3）比较两次的测量结果，分析小肠绒毛的存在有什么作用。明确：比较闭拢手与张开手的轮廓线，将得出小肠绒毛可以增大小肠内壁的表面积，从而能更有效地与各种营养物质接触，便于在短时间内对营养物质的吸收。 （4）填写研究报告。7阅读“指南车信箱”，使学生更深一步地了解小肠的吸收作用。3.饮食与健康第一课时教学目标科学探究1 活动中，培养学生调查研究的能力。情感态度与价值观1培养
29、学生良好的饮食习惯。科学知识1 知道食用变质或有毒食品的危害性。课前准备将“食物中毒”的有关报道制成课件。一教学导入1播放“食物中毒”的课件。2提问：通过刚才的观看，你有什么话要说？3学生发表看法。4激发兴趣：让我们来调查研究怎样才能做到安全饮食吧。二活动 安全饮食1阅读教材，了解教材给出的3种存在安全隐患的食品：变质的食品：认识到过期食品食用的危害性，提高自身保护意识。如果误食变质食品，应及时治疗。有毒生物制作的食品：含有剧毒成分的生物，对人体的危害就非常大了，甚至会造成死亡。有毒生物包括动物和植物，不明生物都是不能食用的。被污染的牲畜或粮食作物制作的食品：从动物、植物两个角度，说明被污染食物包括动物、植物。这种食品对人体的危害潜伏期长，对身体造成的危害大，又不易被人所察觉，因此格外引人注意。2 布置任务：课后调查，做好记录。3
