1、商品肉鸡操作规程 进鸡前准备工作 商品代肉鸡生产作业指导书第三章：进鸡前准备工作目录1、摆放消毒盆操作规程 42、刷开食盘、料盘底操作规程 43、刷洗塑料布操作规程 44、擦试节能灯泡操作规程 55、擦拭灯头操作规程 66、擦拭水杯操作规程 67、补网铺操作规程 78、鸡舍密封保温操作规程 79、传感器安装与校正操作规程 710、接风塑料布安装操作规程 911、调水线操作规程 1012、调料线操作规程 1013、打隔栏操作规程 1014、打大隔断操作规程 1115、铺活网床操作规程 1116、铺牛皮纸操作规程 1217、设备调试操作规程 1218、AC2000设置操作规程 1419、预温操作规
2、程 1720、预湿操作规程 1821、饲料的准备操作规程 191、摆放消毒盆 时间：清洗后，消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：兽医师、技术员、场长 需要设备设施及物品：2个塑料盆、二氯异氰尿酸钠 操作方法见“生物安全操作规程人员进鸡舍消毒操作规程”2、刷洗开食盘、料盘底 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：兽医师、技术员、场长 需要设备设施及物品：蓝桶、正净新、口罩、薄橡胶手套、雨靴、抹布 操作方法 先将开食盘及料盘底内的脏物倒干净； 再将一蓝桶内加3/4的水 ，将开食盘、料盘底放入桶内浸泡10分钟； 然后将另一个蓝桶装3/4桶按1：200配制的正净新消毒液； 戴好橡胶手套在清水桶内用
3、清洁球刷洗开食盘及料盘底； 刷完一个就放入消毒液桶内泡30分钟； 取出开食盘、料盘底； 将其放入鸡舍不育雏的网铺上， 底朝上 分散摆开 保持通风干燥，切记不可底朝下或重叠摆放。3、刷洗塑料布 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：兽医师、技术员、场长 需要设备设施及物品：蓝桶、正净新、口罩、薄橡胶手套、雨靴、抹布 操作方法 把塑料布（接风塑料布、下粪袋、大隔断等）集中到舍外，把灰尘、鸡粪清理干净，有破损严重的塑料布不再使用； 在地面铺上塑料布； 向蓝桶内加水至/，将塑料布浸入水中浸泡20分钟； 用抹布刷洗塑料布； 向另一个蓝桶内加水至3/4,按1：200配比浓度向水中加入正净新； 将洗净的
4、塑料布浸入消毒液中浸泡30分钟进行消毒； 将消毒后的塑料布晒干然后放置到舍内； 清洗消毒过程中戴好口罩、乳胶手套，穿雨靴防止操作人员灼伤皮肤。4、擦拭节能灯泡 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：兽医师、技术员、场长 需要设备设施及物品：2个蓝桶、口罩、薄橡胶手套、抹布、正净新 操作方法 把节能灯的灯罩拆下，集中起来； 在一蓝桶内加3/4的清水 ，将灯罩放入桶内浸泡10分钟； 然后将另一个蓝桶装3/4桶按1：200配制的正净新消毒液 用抹布在清水桶内将灯罩擦洗干净，然后将灯罩放入消毒液桶内浸泡30分钟； 将消毒后的灯罩拿出并晾干； 将晾干的灯罩重新安装好，操作要轻，不要将灯罩的帽拧坏；
5、清洗过程中戴好口罩、乳胶手套，防止操作人员灼伤皮肤。5、擦拭灯头 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：兽医师、技术员、场长 需要设备设施及物品：2个小桶、口罩、薄橡胶手套、抹布、正净新 操作方法 逐条探拭灯头，擦前要先将其断电 准备一桶清水及一桶按1：200配制的正净新消毒液； 将抹布浸泡在消毒液内，然后拿出并拧掉其中的消毒液，以抹布潮湿为标准，含消毒液不要过多； 用抹布逐个擦净灯头外表面上的脏物； 擦拭过程中戴好口罩、乳胶手套，防止操作人员灼伤皮肤；6、擦拭水杯 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：兽医师、技术员、场长 需要设备设施及物品：小桶、正净新、口罩、薄橡胶手套、雨靴、抹
6、布 操作方法 向小桶内加清水，然后按1：200的配比浓度加入正净新，配制消毒液； 将抹布浸泡在消毒液内，然后拿出并拧掉其中的消毒液，以抹布潮湿为标准，含消毒液不要过多； 用抹布逐个擦净水杯内外的脏物； 擦拭过程中戴好口罩、乳胶手套，防止操作人员灼伤皮肤； 进鸡当天，在加水前要用口罩（经清水清洗后）擦拭水杯。7、补网铺 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：兽医师、技术员、场长 需要设备设施及物品：塑料网、细绳、 操作方法 对网铺上大于2cm的漏洞进行修补； 根据漏洞大小的情况，补洞网要比漏洞大154cm; 用细绳将补洞网与原网连接起来； 如果漏洞多且较大，则将该部分的网裁掉，更换为新网，再
7、用细绳连接； 在补网铺时，要注意新网与旧网的重叠部分不要过大，以免影响漏鸡粪。8、 鸡舍密封保温 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 所需物品：棉帘子、塑料布、灰条子、铁钉、发泡剂、水泥等。 操作方法 排风扇、夏季进风口、出鸡门、粪房门的密封：使用灰条子、铁钉将塑料布固定在排风扇等四边框上，要尽量严密，再用发泡剂将塑料布四周（灰条子外周边）密封，内外都要封，要保证不漏风； 排风扇、夏季进风口、出鸡门、粪房门的保温：在鸡舍内，用灰条子、铁钉将棉帘子以全部包裹（包含塑料布）的形式固定排风扇四周，保证严密； 风门密封；用水泥将风门边框与墙之间的缝隙进行密封，风门板下用发泡剂进行密
8、封； 使用水泥或发泡剂对鸡舍内棚顶、墙壁的缝隙或孔洞进行密封； 密封检查：鸡舍密闭状态下，开启一台48”风扇或两台36”风扇 舍内负压达到0.15英寸水柱，同时，在风扇开启时 用手试无漏风（风门进风口除外）； 保温检查：舍内各处无结露 无结冰。9、传感器安装及校正 时间；消毒前 操作人员：技术员 检查人员：场长 所需物品；温、湿度探头、压力管、标准温度计、测风仪、对讲机、小螺丝刀等。 操作方法9.1 温度探头9.1.1 安装 首先将温度探头按照标记返回每栋（层）鸡舍； 安装时，纵向位置:分别为鸡舍前1/3、中间、后1/3处，横向位置:冷季温度探头要放在低温区，热季温度探头要放在高温区，高度：与
9、鸡背等高； 要避开暖风机、风门、加湿喷头、36风扇； 要用塑料网围好，防止鸡只接触； 设备师检查AC2000电源及每个接线端子是否牢固可靠，确认正常后再通电试运行。 检查主屏、各指示灯是否显示运行正常，有温度值显示即可。9.1.2 校正 温度探头精确度0.1。 关闭鸡舍的门、风门、夏季进风口门、暖风机、风扇等； 一个人将标准温度计与温度探头放置在一处且底部持平，至少20分钟，水平查看标准温度计的读数； 另一个人打开AC2000系统41菜单，与舍内人员沟通，输入标准温度计所显示的温度值，按ENTER键确认,完成。9.2 湿度探头9.2.1 安装 首先将湿度探头按照标记返回每栋（层）鸡舍； 安装时
10、，纵向位置:为鸡舍中间，横向位置:鸡舍中间，高度：50cm； 要避开暖风机、风门、加湿喷头、36风扇； 设备师检查AC2000电源及每个接线端子是否牢固可靠，确认正常后再通电试运行。 检查主屏、各指示灯是否显示运行正常，有温度值显示即可。9.2.2 校正 温度探头精确度1%。 关闭鸡舍的门、风门、夏季进风口门、暖风机、风扇等； 一个人测风仪与湿度探头放置在一处且底部持平，至少20分钟，查看测风仪的读数； 另一个人打开AC2000系统42菜单，与舍内人员沟通，输入测风仪所显示的湿度值，按ENTER键确认,完成。9.3 压力传感器9.3.1安装 舍外压力管：压力管长度为，尽量不要弯曲，外管头要有滤
11、尘网，以防止异物堵塞管，外管头要放入有进风孔的纯净水桶内，桶要固定在鸡舍外墙上； 舍内压力管：长度为，尽量不要弯曲，要放置于鸡舍内前1/3处。9.3.2 校正 将压力管拆下； 打开AC2000控制器的35菜单第4项，查看所显示的数值是否在66-69之间； 如果显示数值在6669之间则不需调整，若数值不在6669之间，则用小螺丝刀调整压力板旁的微调电阻，直至显示数值在6669之间。10、接风塑料布安装 时间；消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 所需物品；细绳、接风塑料布、铁线、剪刀、钳子等。 操作方法 拴绳：在两侧风门下及两列柱子边各抻1根120米长海绳，每根绳两端要固定好，绳要抻
12、紧、抻直； 裁剪塑料布：按宽1.33米、长4.5米裁剪，数量与风门数量相同； 安装：将裁好的塑料布按“起于风门下止于梁外侧”挂在海绳上，用16号铁丝大约10cm别上，注意折面必须向下卷，且在梁下40cm； 接风塑料布要平滑且没有漏洞。11、调水线 时间：打隔栏网前 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 需要设备设施及物品：手套、标尺等 操作方法 使用绞盘，将水线降至水杯距网铺1cm高度； 调整水线，做到上下要平，左右要直； 使用标尺进行测量，通过调整吊挂绳对水线高度进行微调，以保证高度达标。12、调料线 时间：打隔栏前 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 需要设备设施及物品：手套、标
13、尺等 操作方法 使用绞盘，将料线降至距网铺20cm高度； 调整料线，做到上下要平，左右要直； 使用标尺进行测量，通过调整吊挂绳对料线高度进行微调，以保证高度达标。13、打隔栏 时间：水料线降下后 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 需要设备设施及物品：塑料网（规格为1.1kg/）、海绳、剪刀、钢钉、锤子等 操作方法 每栋（层）打20个栏（即1000只/栏）； 裁剪塑料网：按长12.5m、宽50cm裁剪21块塑料网； 剪出水料线口； 要两侧墙上距网铺46cm高度处将钉钢钉； 将海绳按每间隔2m一次穿入塑料网； 将海绳连接在钢钉上，海绳要拉紧拉直； 塑料网底边用海绳按每间隔20cm一处与网铺
14、连接（垫料平养底边要埋在垫料内），塑料网要垂直立于网铺上； 塑料网与墙或立柱之间要贴紧，不得有较大缝隙，防止鸡钻入。14、打大隔断 时间：消毒前 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 需要设备设施及物品：塑料布，海绳，水泥钉，锤子 操作方法 网铺两端各一块； 裁剪塑料布：长12.5m、宽3m; 在鸡舍两侧墙上与梁下平齐的高度钉入水泥钉； 将海绳连接到水泥钉上，海绳要拉紧拉直； 用10cm的短海绳将塑料布顶边与长海绳连在一起； 大塑料布隔断上要到梁、下要到地且余出20cm、左右要与侧墙贴紧。15、铺活网床 时间：消毒后 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 需要设备设施及物品：手套 操作
15、方法 活网床上的铁线要平整，与梁连接要牢固； 将活网床从前端到后端依次摆放在网床架上； 每块活网床与左右、前后的网铺及活网床要平齐。16、铺牛皮纸 时间 ：进鸡前1天 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 所需物品：牛皮纸、线手套、工具刀 操作方法 在育雏区铺牛皮纸，纵向20条，每条长6m、宽1m,横向铺5条、每条间距20cm，另外，两侧各铺一条长6m、宽50cm牛皮纸； 把牛皮纸卷成直径15-20cm小卷，放到网铺上熏蒸消毒； 育雏区水线下6cm不铺纸，料线下铺整张纸； 牛皮纸之间的搭接要10cm； 铺纸时必须铺平拽直，每道纸都要铺到隔栏网边; 若牛皮纸上有小漏洞，则用透明胶带粘补，若用
16、较大漏洞则在其下再铺大于漏洞的牛皮纸。17、设备调试 时间：消毒前 操作人员：维电工 检查人员：技术员、场长 需要设备设施及物品：电笔、钳子、螺丝刀、卷尺一把、3#内六角扳手一把、10#套筒扳手等 操作方法17.1 调试AC2000 AC2000控制器能够正常发挥功能且能与电脑联网； 电脑能够实行对AC2000控制器的控制。17.2 调试风扇 风机外边框与墙体结合紧密，没有漏风处，表面光滑，没有锈蚀； 风机叶片完整、无变形、无缺损和裂纹，动平衡状态良好，叶轮轴无异响和发热，不缺油也无油污和铁屑附着； 风机电机运行平稳，不发热、无异响、无震动，不缺件，接线规范、标准，有过载和过热保护，电机轴不缺
17、油也无油污和铁屑附着，接线盒防水，防虫，美观牢固； 皮带规格，型号正确，张紧度适中； 皮带轮无磨损、无缺损、无裂痕，与轮轴紧配合，键与键槽规格一致，键的外边面与轮毂平齐； 百叶窗密封性能好，自动开合，开时要能开平，关时要能关闭严密，无锈蚀、无变形和破损； 拢风筒安装牢固，无变形，无锈蚀； 防护网整齐，无破损； 电机和扇叶支架牢固，无锈蚀； 所有紧固螺丝处画线定位，不缺少，不松动； 风扇要能根据AC2000设置自动启动和停止，风扇运行时，没有异常声音，风扇效率要达到额定效率值的80%。17.3 调试风门 检查风门传动系统是否完整、是否有会出现卡住的隐患，若有则进行调整； 检查风门大小弹簧，是否有
18、缺损或弹性不足，要保证风门关闭严密； 关闭AC2000自动控制； 手动将风门开关两个循环停在关闭状态下，目的是将行程弹性抻开，观察钢丝绳滑轮左右部分有无松懈不一致，若有及时调整，使其拉紧，若两侧都比较松懈，则通过调整限位下线来解决，再手动开关两个循环停在关闭状态下，观察刚刚调过的钢丝绳滑轮部分张紧度是否合适，直到合适为止； 然后，在钢筋部分风门将风门板关严、观察风门绳的松紧状态、松的绳进行挂紧（卡绳时将绳绕一圈再卡防脱、不可系疙瘩损坏风门），挂3个即可； 然后两人配合，一人手持卷尺测量刚调过的风门开口大小，另一人操作开关，开至2厘米左右时停止，此时测量刚才调整的3个风门开口距离，取开口最小的为
19、标准调整所有风门挂绳； 调整时，一手拿挂绳，一手推风门板将风门行程中所有误差减少到最小， 调整完毕后，手动开关风门两个循环，测量风门开口大小是否一致，不一致的进行微调； 将风门限位区间调整比目标开口大0.5厘米，作为第二道保险使用； 恢复AC2000自动控制。17.4 调试暖风机 暖风机供电线路、控制线路要安全可靠，能够根据AC2000设置自动运行； 暖风机及其各部件要固定良好，风机叶片没有变形且动平衡良好，在运行时没有颤动及异常声音； 暖风机导流板能够保持水平； 暖风机阀门、排气装置能够正常使用； 暖风机内热水循环管道没有堵塞、散热片没有倒伏，保证散热效果良好。17.5 调试自动喷雾系统 喷
20、雾系统能够根据AC2000设置自动运行； 喷雾系统的过滤器能够正常使用且能达到良好的过滤效果； 喷雾系统能够正常调整压力且能够保证喷雾的压力要求，保证雾滴大小为25um; 每个喷头都要喷雾； 整个喷雾系统不得有漏水、滴水问题。17.6供光系统 能够根据AC2000设置自动运行，光照时间及光照强度能够自动控制； 灯泡齐全且每个灯泡能够正常发光。18、AC2000设置 时间：消毒前 操作人员：维电工、技术员 检查人员：场长 操作方法18.1 目标温度设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“控制菜单”“温度”选项中输入温度参数值No.From DayTarget TempHea
21、ting TempTunnel Temp10213434373233333643323234573030336142828317212626298282424279352222251038出栏212123 或在控制器进行设置：在菜单1输入参数值18.2、目标湿度设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“控制菜单”“湿度”选项中输入湿度参数值目标湿度%65 或在控制器进行设置：在菜单3输入参数值18.3 日龄设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“管理菜单”“时间/日龄”选项中输入日龄参数值时间10：46日龄1 或在控制器进行设置：在菜单14输入参数值。
22、18.4 通风设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“安装菜单”“通风级别”选项中输入通风参数值；2、通风设置LevelF1OnOffDiff11000000000.43.621000000000.53.50.231000000000.63.40.4：100000000：10000000020100000000402 或在控制器进行设置：在菜单92输入参数值。18.5 最小/最大通风设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“控制菜单”“最小/最大级别”选项中输入通风参数值No.DayMINMAX11120221203322044320554206652
23、077620887209982010101020 或在控制器进行设置：在菜单2输入通风参数值。18.6 目标压力设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“控制菜单”“压力”选项中输入通风参数值；数值舍外温度（低温）0压力（低温）0.12舍外温度（高温）5压力（高温）0.12低温报警0.04高温报警0.18打开时间（S）5关闭时间（S）5延迟（S）5滞后0.01 或在控制器进行设置：在菜单8输入参数值。18.7 加湿器工作自动 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“控制菜单”“加湿器”选项中输入通风参数值；日龄开始时间结束时间目标差值湿度至%开启（分）关闭（
24、分）16：0018：00-0.5650.21.0218：016：00-0.5650.21.0 或在控制器进行设置：在菜单9输入参数值。18.8 自动打料设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“控制菜单”“饲料”选项中输入通风参数值；序号开始时间结束时间量/只12：303：301.00026：007：001.000310.3011.301.000415.3016.301.000521：3022：301.0006 或在控制器进行设置：在菜单6输入参数值。18.9 鸡数数据输入 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“管理菜单”“禽计量”选项中输入通风参数值；初
25、始鸡数19500剩余鸡数19450 或在控制器进行设置：在菜单12输入参数值。18.10 光照设置 打开电脑内AC2000控制软件； 点击“设置”界面，在“控制菜单”“照明”选项中输入通风参数值；光照设定序号日龄开关强度1100:0023:591002321:0020:00803521:0020:00604704:0020:004552223:5920:004362822:0020:004373521:0020:004383800:00 23: 5946 或在控制器进行设置：在菜单5输入参数值。19、预温 时间：进鸡前3-7天 操作人员：司炉工 检查人员：技术员、场长 所需物品：环境控制器、供
26、暖设备 操作方法 根据目标温度预温，要保证网床温度能达到32，空气温度达到34.5，地面温度达到25； 冷季提前5-7天预温，暖季提前3-5天预温； 司炉工与场长或技术员密切沟通，按照场长或技术员的要求供暖。20、预湿 时间：进鸡前34天 操作人员：司炉工 检查人员：技术员、场长 所需物品：环境控制器、加湿器 操作方法： 根据AC2000内的目标湿度（55%），自动控制舍内湿度； 如果鸡舍内湿度低于目标湿度，自动启动加湿设备，给鸡舍加湿，如果鸡舍内湿度高于目标湿度，则通过增加通风换气来降低湿度。 场长及技术员要严密鸡舍内的湿度情况，及时调整。21、饲料准备 时间：进鸡前一天晚上 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 所需物品：开食盘、纺织袋、加料桶、舀子等 操作规程： 进鸡前12天向料塔内打料； 启动料塔，使用干净的编织袋从下料管接料； 用舀子向开食盘内添加饲料，1.5kg/盘； 每栏放3盘饲料。22、水的准备 时间：进鸡当天8：00时 操作人员：饲养员 检查人员：技术员、场长 所需物品：喷雾器 操作规程： 进鸡前1天，与孵化厂沟通确定鸡雏的体重大小，据此调整好水线高度； 进鸡前1天，按动水线上的每个乳头，确保每个乳头都要出水且出水量达到42ml/分钟； 进鸡当天8：00时，用喷雾器向水线上的每个加水； 注意：水线乳头不要滴水，水杯内水不要溢出。
