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    医院食堂承包合同范本(完整版).docx

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    医院食堂承包合同范本(完整版).docx

    1、食堂承包合同甲 方: 乙 方:经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:二、合同期限:合同期限定为年,即自年月日 至 年月日。三、承包金额及保证金:承包金额为元整每年,合同期内承包金额不变;保证金为元整,合同期满无条件退还乙方, 如中途解约双方应友好协商退还问题。四、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的 IC 卡或者饭票实行固定消费。五、就餐模式及餐费标准:1,甲方现有职员 位,为全固定就餐。2,中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:13 元/餐。3,乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。六、供餐标准:5中,晚餐乙方提供

    2、 2 荤 2 素,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。七、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过 2 个小时。八、结算方式:甲方先充卡或者买饭菜票。九、双方权利与义务:甲方的权利和义务1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地。乙方自付水、电,燃料费。甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作;甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方 员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作

    3、人员提出无礼要求, 非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。甲方负责采购厨房相应设备及对非人为损坏的设备进行维修更换(包括公共设施)。2. 乙方的权利与义务甲方负责办理卫生许可证(乙方负责提供相关手续),乙方负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;乙方应严格接照餐饮食品卫生管理办法的规定供应膳食和

    4、管理, 确保所供食品的质量与卫生;乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌, 保质保量,按供餐标准确提供服务;乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;乙方食堂工作人员须持有效健康证、医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况, 应当履行保密义务;乙方经营食堂期间,必须严格遵照餐饮食品卫生管理办法标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方

    5、可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任; 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度 8%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大 厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员。发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。经营期内乙方

    6、为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。十、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。十一、其它:1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务。十二、合同终止1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求, 甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续 3 次以上满意度60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;2、若合同期满,甲方食堂继续承包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。十三、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交人民法院裁决。十四、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。十五、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。甲方: 乙方:年月日


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