1、“一村一品”建设必须强调形象塑造，即在乡村旅游开发和建设中，从景观设计、营造与风格，项目选择、命名和内容，标识设计、色彩、选材等方面，都要突显村庄“品”。产业带动以村庄特色旅游资源开发建设为切入点进行旅游产品和建设项目策划，带动村内基础设施完善、乡村社区改造、环境培育等多重要素协调发展，即：充分发挥旅游业产业带动优势，统筹整个村庄发展。时尚消费在项目设计和产品设计过程中，从现代旅游消费特点出发，以滞留性消费产品体系休闲、科普教育等旅游产品为主体，以时尚化、生态化、休闲化为特征，全面打造具有现代特色高品质乡村旅游产品。活动设计丰富多彩活动设计是让乡村旅游地在市场上迅速崛起、“一炮打响”有效手段。
2、依托村庄特色资源优势，定期举行节庆活动，能使村庄在短时间内迅速启动市场，逐步形成极具地方特色旅游品牌。社区利益关注和提倡社区参与，秉承“均衡利益”原则，引导农民正确推进产业结构调整，发展现代乡村旅游，推动乡村经济新发展，使村庄成为现代农业与乡村旅游业高度融合新型乡村旅游社区。环境培育在项目建设中要处处体现生态原则。村庄内任何项目设计均以“零污染”为前提，在项目规划、产品设计、商品开发等方面要体现“全生态”理念，打造“全生态”品牌。北京市延庆县“大柏老村”一村一品创意策划 大柏老村旅游资源数量少，类型单一，其奶牛养殖产业资源在延庆县具有区域垄断优势，构成大柏老村独具特色“一村一品”资源基础。大柏
3、老村旅游资源核心竞争力在于“奶牛、奶牛文化”，这也正是该村“品”所在。由此，确定该村开发方向为北京唯一牛主题乐园，旅游形象为大柏老：牛！ “三区”结构，即奶牛观光区、休闲体验区和民俗接待区。4、项目策划（1）奶牛文化园图12 牛主题娱乐活动意向图游客服务中心奶牛文化展览区DIY体验区牛主题娱乐区少儿绘画区蒙古包餐饮区烤肉野炊区（2）奶牛广场建设大柏老村标志性景观奶牛雕塑，突显大柏老村奶牛文化主题；图13 奶牛广场雕塑意向图5、产品体系策划（1）产品体系策划之“食”推出餐饮名牌、制定餐饮标准、设计专用餐具。（2）产品体系策划之“住”制定住宿标准、设计民俗户标牌、设计专用服务设施。（3）产品体系策
4、划之“行”建设生态停车场（6）产品体系策划之“娱”大柏老村可以编排乡村剧，作为夜间活动项目在奶牛广场演出。北京市延庆县“上磨村”创意策划 图6 上磨村空间布局图1、资源评价 上磨村既有以黄龙潭、黑龙潭、妫河为主体水体旅游资源，又有以白马山、金牛山等为核心山体旅游资源，其自然生态旅游资源极具发展潜力。其历史文化资源也魅力独具。上磨村一品定位为妫水源。上磨村空间布局为“一心一带三区”。“一心”即入口服务中心，“一带”即滨水休闲带，“三区”分别为民俗接待区、生态旅游区和商务休闲区图7 黄龙湿地效果图（1）黄龙潭湿地公园滨水休闲区：恢复水磨景观，建设滨水酒吧，并开展多种水上娱乐活动，如躺骑式水上自行车
5、、欢乐水上步行球等，方便游客体验；体育娱乐区：民居以东、黑龙潭以西之间地块建设体育健身会所，面向隆庆山庄游客及部分过夜游客和高端游客市场，提供太极、瑜伽、康体等系列活动。（2）滨水休闲廊道（3）黄龙庙旅游功能完善纳入黄龙潭湿地公园范围；周边环境景观化改造；在配殿内以挂轴、文字等展示手段，讲述黄龙传说故事；通过主题小品、雕塑等设计建造，再现黄龙传说中典型场景；提升现有黄龙潭文化庙会品级和内涵。图8 彩色豆腐（4）节庆溯“源”深入挖掘黄龙潭庙会文化内涵，重现九曲黄河灯等传统节庆活动，通过特色活动营造“妫水源”。6、产品体系策划“满盘美味人争品，玉香飘溢寻常家”妫川流水豆腐席亮点1：上菜形式如行云流
6、水，菜品名称围绕同一主题、特制盛菜器皿，主打上磨龙潭水豆腐品牌。亮点2：运用黄豆、黑豆、绿豆等制作色彩各异豆腐，推出如五色豆腐炖鱼头等特色菜品。亮点3：以村内反季节食用菌蔬菜大棚作为依托，游客到大棚内挑选、采摘蔬菜。图10 标识系统设计图图9 豆腐宴沿线植物景观、小品设施建设，丰富游客视觉体验；采摘园内游步道铺设及小品、景观营造；自行车通道建设及自行车租赁站点设置；设置夜间照明，避免夜间无法出门情况发生。（4）产品体系策划之“游”村广场景观化、功能化改造；水体净化处理；滨水休闲带景观化、功能化改造；黄龙潭湿地公园、滨水休闲带等基础设施及游憩设施、项目建设；标识系统设计。（5）产品体系策划之“购
7、”上磨村要进行系列产品研发和旅游购物点建设。上磨村主要娱乐活动有九曲黄河灯等传统娱乐活动、“曲水流觞特色豆腐宴”娱乐活动、九曲黄河灯里真人CS等。北京市延庆县“柳沟村”创意策划 1、资源评价柳沟村以“凤凰古城”为核心文史资源底蕴深厚，以“火盆锅、豆腐宴”为核心特色餐饮独树一帜，但是以自然资源为核心传统观光旅游资源不足。柳沟村一品定位为“凤凰城火盆锅豆腐宴”，旅游形象定位为柳沟凤凰城美味火盆锅。图2 凤凰古城北城门入口对比图通过交通主干道自然分割，构建“一体两翼”空间布局，打造京郊地区一流“凤凰古城”休闲旅游度假目地。（1）凤凰古城景区图3 豆腐宴意向图充分利用凤凰古城这一历史资源，开发建设“凤
8、凰古城景区”。 图 凤凰古城北城门入口对比图（2）玉皇山登山健体公园整修玉皇山登山步道，沿途建设休憩设施，免费对游客开放。（3）豆腐博物馆契合柳沟火盆锅、豆腐宴主题，建设豆腐博物馆。博物馆具备科教、娱乐等多项功能，使游客在了解豆腐历史、豆腐制作过程同时，增强客人体验性和互动性。丰富菜品样式完善就餐环境创新用餐程序开发节庆活动在柳沟村现有休闲广场，举行“千人共品火盆锅”活动。古城驿站图4 绿色交通游览意向图农家别院构建绿色交通体系柳沟村主要游览点有凤凰古城景区、玉皇山登山健体公园、豆腐博物馆等。图5 标识系统设计图集中化、景观化打造购物长廊购物长廊应用长城文化、兵城元素包装打造，营造购物景观长廊
9、。美化商品包装定制柳沟特有购物包装纸盒，美化商品包装，提升商品档次。多元化商品内容将出售商品由单一化土特产提升至集土特产、乡村手工艺商品、豆腐系列产品（豆腐乳、豆腐干、豆腐皮等）、民俗纪念品等于一体商品。增添民俗户商品售卖功能增添民俗户售卖商品功能，使柳沟村做到“户户为商”。柳沟村可开发主要娱乐项目有果品采摘、骑驴、剪纸、踩高跷、荡秋千、推手推车、下石子棋、篝火晚会、民俗演出等。6、市场营销策划（1）市场定位核心市场定位于延庆、北京市场，基础市场定位于天津、河北、唐山等市场。（2）营销策略针对北京市场，开展重点营销；针对露营与自驾车市场，开展专项营销；针对家庭团体、银发市场，开展特色营销；开发会议旅游市场。
