学校食堂大宗物品采购制度Word文档下载推荐.doc
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学校食堂大宗物品采购制度Word文档下载推荐.doc
学校食堂大宗物品采购制度#为有效加强学校食堂规范管理,保障广大师生饮食安全,织金教育局深入调研,主动沟通协调,结合我县实际在推行学校食堂大宗物品联合采购制度。# #原料采购至成品生成要经过诸多流通环节,存在较多安全隐患,针对此问题,我校着手建立大宗物品联合采购制度,配送物品按食用油、粮食等实行分类招标,经过层层考核,最终1家企业中标,成为我学校食堂的“配送中心”,价格参照大型超市及当地农贸市场的批发价。#对大米、油等大宗物件实行联合采购,有效减少了原材料采购环节中易出现的各类安全问题,同时还将继续强化学校食堂日常监管,严格要求学校执行餐饮服务食品安全操作规范的要求,建立健全食品安全各项管理制度,优化学校食堂内部管理,减少食品加工过程中出现的操作误区,保障校园饮食安全。# #下一步,我校将继续食堂大宗物品联合采购,并结合创建“师生满意食堂”,“本周菜肴、原材料采购”等将采购信息在学校食堂专栏中公示,接受学生、家长,社会监督#