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    商务礼仪中餐宴会的策划案Word文档格式.docx

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    商务礼仪中餐宴会的策划案Word文档格式.docx

    1、山东城市建设职业学院团总支一、活动背景:中国自古乃礼仪之邦,“仁、义、礼、智、信”,其中“礼”是中国儒家思想最经典、最辉煌的一页。它的影响深远,至今还备受推崇。大学生是青年中的优秀群体,代表着民族的未来,国家的希望,世界的前途,因此,大学生礼仪知识的系统掌握,礼仪文化素质的提高,利益行为习惯的养成,直接关系到中华民族礼仪文明的传承和发扬。希望通过举办“商务礼仪大赛”活动,进一步提升我院同学们的综合素质。二、活动目的:通过活动的举行使企业文化走进校园文化,让学生对企业文化有进一步的了解和认识,增强学生的礼仪知识,与时俱进,为同学们提供一个理解商务礼仪,展示自我,完善自我,挑战自我的机会。全面提高

    2、同学们的综合素质,增强职业竞争能力,为日后的就业打下良好基础。三、活动主题:“礼”达城建,“仪”态万千四、活动时间:20XX年6月6日五、活动地点:办公楼多功能厅六、主办单位:七、承办单位:工程管理系八、活动对象:山东城市建设职业学院全体同学九、前期宣传工作:(1)横幅宣传:在食堂和校园主干道悬挂宣传横幅;(2)海报宣传:在各教学楼宣传栏内张贴海报;(3)进班宣传:在晚自习时,有宣传部或秘书处干事进班宣传;(4)网络宣传:由大学生记者团和城建贴吧进行线上宣传。十、活动流程:(1)主持人介绍到场的领导嘉宾。(2)开场舞表演。(3)参赛选手自我介绍。(4)形体风采展示:基本礼仪:男女坐姿,站姿,蹲

    3、姿,走姿,握手展示等商务礼仪:见面礼节,递交名片礼节,引领礼节,鞠躬礼节展示等。知识问答涉及关于接待客人,访问顾客,接听电话、面试礼仪等问题。情景剧模拟接待客人、访问顾客、接听电话、乘车礼仪、乘电梯礼仪、引路礼仪、宴会礼仪、面试礼仪等。(5)个人才艺展示。(6)评委算分,请相声协会表演节目。(7)颁奖典礼。(8)领导讲话。(9)合影留念。十一、奖项设置:礼仪金星奖1名礼仪银星奖2名最佳优胜奖3名精神文明奖4名最佳才艺奖:5名最佳魅力奖:6名奖品:待定十二、预期效果:整场比赛预计用时85分钟,加上颁奖和领导讲话,预估时间2个小时。十三、参加活动名单:1、主持人:2、指导老师:专业礼仪指导老师3、

    4、嘉宾名单:各班导员及辅导老师、学生会常委以及各班观众4、评委:学校领导、赞助方、兄弟院校领导。5、会场布置人员(系社团联合会负责)6、会场签到人员(系自律委员会负责)篇二:商务礼仪宴请礼仪商务礼仪之宴请礼仪商务宴请礼仪一赴宴前的准备二邀请礼仪三宴会座位安排四用餐礼仪一、赴宴前的准备(宴请中的“吃”只是过程,其背后的交际才是商务宴请的真正目的。)?赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。?赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,

    5、以免临时尴尬。赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。?当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好;对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。二、邀请礼仪1)口头邀请切记提前再电话确认一次,防忘记。(2)书面邀请:A、信函邀请;b、请柬邀请午餐一般为工作餐;重要的宴请,一般安排为晚宴;接到宴请邀请后,应尽快

    6、回复;确定赴宴的,应稍提前5分钟到达;应赞扬主人的菜肴。中国主人一般表达为“没有什么好菜”,美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。中国人讲究宴请的食品质量,外国人讲究宴请的氛围。三、宴会座位安排总体原则:“以右为尊”“以远为上”“面朝大门为尊”(一)多桌宴会安排入(就)坐:就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划;频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等;四、用餐礼仪宴会中的基本礼仪餐桌上的礼仪用餐礼仪1用餐的礼仪2餐巾的使用方法3喝

    7、酒的礼仪4点菜的技巧(一)宴会中的基本礼仪适当的劝酒(一般不劝酒,必要时可以茶代酒)征求宾客意见后点菜(或请宾客点菜;回避宾客禁忌菜色)按贵宾、主人、宾客的顺序上菜上菜前可作简单的相互介绍席间应由主人主持话题宾客上洗手间时接待者应带路(在门前等候带回)第一道菜可由主人让菜就餐中禁止发出异响(忌喝汤、嚼菜发出不雅声)篇三:商务礼仪礼仪概念:古代:典章制度,道德规范,行为准则,仪式现代:仪式时人类社会获得的行为规范,是人们在社会性活动应该遵守的行为准则区别:基础,目标,范围礼仪的起源与发展起源于原始社会形成于夏商西周变革于春秋战国强化与衰落:秦汉到清末礼仪特点:规范性,多样性,历史继承性,时代性,

    8、差异性礼仪原则:1.平等原则2.互尊原则3.诚信原则4,宽容原则5.自律原则礼仪作用:人际交往,公众形象,国际交往,文明水准ch2商务礼仪1.概念商务活动行为规范,是什么在商务活动中应该遵守的行为准则。2.普遍适用原则等级原则;对等原则;入乡随主;守时践约3.作用提高全体商务人员素质,塑造个人形象;有助于建立良好的人际关系;有助于维护个人和企业形象u2仪容礼仪1.仪容定义人的容貌长相,仪容美即是容貌美2.要素貌美,发美,肌肤美3.原则整洁,卫生,端庄4.发型美4.1头发特性4.2头发保养4.3发型性别因素:男,前不覆额,后不避里,侧不掩耳,不留长须和络腮胡年龄因素发质因素:软发最好打理,卷发自

    9、然美,沙发干涩无光不适合长发,硬发简单为主,身材因素职业因素*化妆原则1.自然2.得体3.协调.4.美化*化妆礼仪1.装饰和谐2.不过量使用芳香型化妆品3.当众化妆或补妆4.不借用他人化妆用品5.不使妆面残缺*化妆误区1.重点不清2.眼线画法不对3.眉毛喧宾夺主4.不化皮肤5.产品单一6.素面朝天7.长期使用“肤轻松”类产品8.全家用化妆品*化妆品类型1.润肤类型2.美发3.芬芳4.修饰*化妆一般程序*眉毛的美化与修饰1.眉峰,眉头,眉尾确定香水味道前味段,头香中味后味四,香水的使用方法1.涂抹方式2.喷洒五,.香水香型六,香水品牌服装一,服饰含义1.历史符号2.社会符号3.审美符号4.情感符

    10、号5个性符号二,着装原则1.Tpo:time时代,季节,早晚.place.occasion:公务场合:庄重保守社交场合(工作之余,交集应酬):时尚,个性休闲场合:舒适自然2.整体性人(形体气质)+服装(款式,质地等)+着装环境3.个性化性格,身材,爱好等4.整洁三,服装色彩1.色彩效应(重要!)色彩情感功能红色:热情,诚挚,幸福,浪漫,火热,最能引起人的快乐于兴奋黄色:丰收,希望,温暖,光明,辉煌,高贵。黄色对人的感官刺激强烈,使兴奋的人更加,活跃的人更加,有增强蓝色:崇高,深远,沉静,安宁,智慧。蓝色是一种柔和宁静的色彩,对眼睛的刺激较弱绿:成长,生命,青春,希望,活力与朝气,象征着生命活力与和平,是一种清爽,宁静的色彩紫色:高雅脱俗,富丽堂皇,神秘感,是高贵与财富的象征,是一种华贵的色彩黑色:沉着深刻庄重高雅,是一种庄重肃穆的色彩白色:纯洁,高尚,坦荡,是一种纯净,祥和,朴实的色彩灰色:质仆,大方,安静,柔和的感觉,象征庄重,大方,朴实与可靠,是一种柔弱,平和的色彩2.色彩的感觉功能*冷暖感觉*轻重*软硬*涨缩*厚薄*干湿二,色彩搭配1.同色2相似色


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