1、批发市场现状分析第三部分第三部分：批发市场存在的问题：批发市场存在的问题第四部分：批发市场未来发展方向第四部分：批发市场未来发展方向第五部分：批发市场建设第五部分：批发市场建设第六部分：批发市场对地区经济发展的意义第六部分：批发市场对地区经济发展的意义3 3网址网址:SCF6888883 3汇报目录汇报目录第一部分第一部分:批发市场对地区经济发展的意义4 4网址网址:SCF6888884 4我国农产品批发市场是随着农产品流通体制改革而出现和发展的。农产品批发市场作为农产品流通的主渠道,发挥着集散商品、价格形成、传递信息等功能。它的兴起和发展,对加快农产品流通市场化,提高农民收入,满足消费者多样
2、化的需求,提高流通效率等都发挥重大作用。农产品批发市场发展历程农产品批发市场发展历程 取消统派购制度,多种农产品走向宏观调控下的自由流通体制,批发市场成为农产品批发流通的主渠道。产地批发市场蓬勃发展的同时,销地批发市场也日渐兴起,农产品批发市场体系大体形成。在批发市场发展热潮中,“空壳市场”,市场缺乏管理,基础设施欠缺,配套服务不够，批发市场陷入盲目发展和竞争状态。,国家采取“市场办、管分离”“市场登记与年检制度”农产品流通逐渐向规范化、组织化、标准化、大型化、规模化方向发展高速发展阶段高速发展阶段规范发展、质量提升规范发展、质量提升阶段阶段19841984年年萌芽阶段萌芽阶段 1978年的农
3、业改革极大调动了生产者的积极性,各类农产品总量大幅提升。1979年起,国务院允许部分农产品议购议销和自由购销。伴随流通政策的改变,农业产区的集市由定期赶集发展到天天开市,进而有了批发市场的初步形态。2020世纪世纪8080年代末年代末19951995年年至今至今5 5网址网址:SCF6888885 5在农产品生产比较集中的地区形成交通便利并能辐射周边地区有集货、分货交易功能山东寿光蔬菜批发市场农产品批发市场分类农产品批发市场分类经过将近30年的发展演变,批发市场逐渐发展,按市场所处位置和承担职能以及辐射半径分:产地批发市场,销地批发市场和区域中转（集散型）批发市场。集散批发市场销地批发市场产地
4、批发市场销地批发市场是在农产品消费量较大的地区建立的市场销地批发市场是以满足城市农产品消费需要的公益性农产品交易设施,具有集散、交易、价格、信息、结算、商流和物流及配送等功能。深圳布吉农产品中心批发市场它一般由产地批发市场发展而来除交易本产地的特色产品,还因为拥有区位优势、交通条件、品牌优势、信息集散优势、集聚效应等,成为远距离运输的集货和中转市场延吉万源农副产品批发市场6 6网址网址:SCF6888886 6汇报目录汇报目录第一部分第一部分:批发市场对地区经济发展的意义7 7网址网址:SCF6888887 720112011年年全国农产品批发市场按产地型和销地型分类比重图全国农产品批发市场按
5、产地型和销地型分类比重图产销结合型销地型批发市场现状分析批发市场现状分析据农业部2012年不完全统计,全国共有农产品批发市场4300多个,年交易总额3万多亿,平均每个市场年交易7.5亿元。20112011年年全国农产品批发市场按主营品种分类比重图全国农产品批发市场按主营品种分类比重图粮油类蔬菜类水果类畜禽类水产品类特产综合类按经营农产品种类分：粮油类212个,蔬菜类992个,水果类390个,畜禽类320个,水产品类182个,特产类246个,综合类1264个。按市场性质分：产地（含产销结合）型市场3135个,占农产品批发市场总数的72.9%；销地型市场1165个,占27.1%。从年交易额情况看,
6、全国共有年交易额亿元以上（含亿元）的市场2016个,占农产品批发市场总数的46.9%。其中年交易额亿元以上的产地（含产销结合）市场1400个,销地市场616个。8 8网址网址:SCF6888888 8批发市场现状分析批发市场现状分析产地批发市场是指在农产品生产地建立的市场,产地批发市场的典型特征是“买本地、卖全国”。一般季节性强,交易设施比较简陋,在山东、河北等蔬菜生产较为集中的地区,就存在大量此类市场。我国产地市场数量占批发市场总数的1/3左右,在农产品集中收获旺季,这类市场活跃着大量熟悉本地情况的农村经纪人,批发商往往通过他们实现产品采购。目前我国大型连锁零售商在产地采购产品的80%-90
7、%是通过产地市场和产地经纪人实现,如山东寿光蔬菜批发市场是产地批发市场的典型。9 9网址网址:SCF6888889 9批发市场现状分析批发市场现状分析市场市场名称名称*成立年成立年份份初始形式初始形式批发市场的投资建设者批发市场的投资建设者注册资本注册资本（万元）（万元）总追加投资总追加投资（万元）（万元）银座2002新建批发市场商业企业200026000鲁果品1992老批发市场村集体与工商部门5012700鲁蔬菜1988新建批发市场区政府与工商部门15016000七里堡1994集贸市场村集体8002600寿光1984新建批发市场寿光市政府工商部门5012000山东地区产地批发市场相关情况介绍
8、。1.1.市场设立情况市场设立情况注：*1、银座：山东银座圣洋物流中心，2、鲁果品：山东淄博中批发市场，3、鲁蔬菜：鲁中蔬菜批发市场，4、七里堡：山东省济南七里堡蔬菜批发市场，5、寿光：山东蔬菜批发市场。追加投资栏的空白处并不一定意味着追加投资为零，而是为得到相关数据。资料来源：中国人民大学农业经济系农产品批发市场调查。1010网址网址:SCF6888881010批发市场现状分析批发市场现状分析2.2.市场改制情况市场改制情况市场市场名称名称*改制与改制与否否前三位出资人情况前三位出资人情况是否设有董是否设有董事会事会重大决策是重大决策是否通过董事否通过董事会会第一出资人第一出资人第二出资人第
9、二出资人第三出资人第三出资人银座否是是鲁果品否是是鲁蔬菜否.七里堡否.寿光是深圳农产品直接投资6000万元，占54%国有资产管理局以设施和土地，占46%是是3.3.占地规模、交易设施规模占地规模、交易设施规模市场市场名称名称市场占地总面积市场占地总面积交易大厅数交易大厅数量量交易大厅总面交易大厅总面积积摊位数量摊位数量露天或大棚交易场露天或大棚交易场数数露天或大棚交易场露天或大棚交易场面积面积亩亩个个平方米平方米个个个个平方米平方米银座4001350001500410000鲁果品10000101115000鲁蔬菜300170003001330000七里堡100.1240000寿光6002700
10、00.1111网址网址:SCF6888881111批发市场现状分析批发市场现状分析5.5.农产品批发市场卖方销售商的构成农产品批发市场卖方销售商的构成4.4.农产品批发市场的位置与交通状况农产品批发市场的位置与交通状况市场名称市场名称批发市场所在位批发市场所在位置置与主要交通设施连接的距离（公里）与主要交通设施连接的距离（公里）对交通状况的对交通状况的评价评价对市场经营环境对市场经营环境的评价的评价国道国道高速公高速公路路铁路车铁路车站站机场机场码头码头银座市区1.很好很好鲁果品城乡结合部021060.较好较好鲁蔬菜市区020.2.很好很好七里堡城乡结合部052040.很好一般寿光市区0724
11、045很好很好市场名称市场名称卖方类型结构卖方类型结构卖方地区分布卖方地区分布卖方规模结构卖方规模结构购销大户购销大户（经纪人）（经纪人）农业专农业专业合作业合作组织组织产供销产供销一体化一体化公司公司农民农民个人个人其他其他类型类型外省外省本省本省外市外市本省本省本市本市1010万元万元以下以下1010100100万万元元10010010001000万万元元10001000万元万元以上以上鲁果品80.20603010.107020鲁蔬菜9055.7030.5905七里堡80.20304030.寿光80.101035605104040101212网址网址:SCF6888881212批发市场现状
12、分析批发市场现状分析7.7.农产品批发市场的赢利模式农产品批发市场的赢利模式6.6.农产品批发市场买方购买商的构成农产品批发市场买方购买商的构成市场名称市场名称买方类型结构买方类型结构买方地区分布买方地区分布买方的规模结构买方的规模结构批发批发商商批零批零商商零售零售商商配送配送中心中心团体团体采购采购个体个体消费消费者者其他其他购买购买者者外省外省本本省省外外市市本省本省本市本市1010万万元以元以下下1010100100万万10010010001000万万10001000万以万以上上鲁果品60515.10.10206020.207010鲁蔬菜501040.2060205107015七里堡4
13、03030.103060.寿光8020.80155.107020市场名称市场名称摊位或者场地的租金决定与征收方式摊位或者场地的租金决定与征收方式进场费的收取方式进场费的收取方式银座摊位不招标出租，租金单价1.8元/平方米月，按季收取收租金，无进场费鲁果品摊位招标出租，招标收入8万元/年，按季收取销售额的1.51.8，根据车的吨位、价格行情、收取手续费鲁蔬菜摊位每半年招标出租，收入60万元/年进场时先交押金，交易完后，根据交易额计算上交七里堡摊位进行招标，租金单价0.07元/平方米月，按季收取按不同吨位计算寿光厅内每摊位400元/月外地菜交易额的2.5，本地菜1.51313网址网址:SCF688
14、8881313批发市场现状分析批发市场现状分析9.9.农产品市场的质量安全检测与控制农产品市场的质量安全检测与控制8.8.农产品市场的价格数据采集和发布情况农产品市场的价格数据采集和发布情况市场名称市场名称是否保存价格数据的是否保存价格数据的记录记录价格数据获取方式价格数据获取方式价格是否发布价格是否发布发布方式发布方式银 座是在市场上采集是网站、大屏幕鲁果品是专人采集价格否鲁蔬菜是专人负责采集价格是政府七里堡是价格采集是政府寿 光是自行记录是农业部市场名称市场名称是否进行质量是否进行质量检验检验是否有质量检测控是否有质量检测控制机构制机构产品质量检产品质量检验方式验方式对达标客户的激对达标客
15、户的激励措施励措施对未达标客户惩对未达标客户惩罚措施罚措施质量检测人质量检测人员数量员数量鲁果品是是随机抽查没有勒令退市2鲁蔬菜是是随机抽查没有勒令退市2七里堡是是没有罚款1寿光是是个人送检没有勒令退市181414网址网址:SCF6888881414批发市场现状分析批发市场现状分析销地批发市场的典型特征就是“买全国、卖本地”。该类批发市场主要集中在北京、上海、南京、广州等地。销地批发市场内农产品来自周边及全国各地,多品种,大量交易,在尽量短的时间内,以最新鲜的状态实现产品销售。在农产品基本实现大流通的今天,几乎所有的地方都存在从外地调入农产品的现象,主要用于调剂品种,确保周年供应。销地批发市场
16、的交易根据城市大小、季节及所在地不同而不同。1515网址网址:SCF6888881515批发市场现状分析批发市场现状分析市场市场名称名称*成立年成立年份份初始形式初始形式批发市场的投资建设者批发市场的投资建设者注册资本注册资本（万元）（万元）总追加投资总追加投资（万元）（万元）杭笕桥1984新建批发市场镇政府30.浙农都1999新建批发市场省政府、省财政厅、省农科院40002100浙义乌1995新建批发市场政府主办、企业投资80044200杭粮油1992新建批发市场杭州市政府粮食部门.杭果品1998新建批发市场市供销社1700.江浙地区销批发市场相关情况介绍。*1、杭笕桥：杭州笕桥蔬菜批发市场
17、，2、浙农都：浙江省农都农副产品批发市场，3、浙义乌：浙江省义乌农贸城，4、杭粮油：浙江杭州市粮油批发市场，5、杭果品：浙江杭州果品有限公司。1616网址网址:SCF6888881616批发市场现状分析批发市场现状分析2.2.市场改制情况市场改制情况市场市场名称名称*改制与改制与否否前三位出资人情况前三位出资人情况是否设有董是否设有董事会事会重大决策是重大决策是否通过董事否通过董事会会第一出资人第一出资人第二出资人第二出资人第三出资人第三出资人杭笕桥是镇政府以原有资产，占50%法人代表直接投资，占26%私人投资，占8%是是浙农都否省农发集团投资，占45%省农中实业公司投资，占35%省农科实业公
18、司投资，占20%是是浙义乌否义乌市市场建设服务中心，占50%北苑实业投资公司，占50%是否杭粮油是主要经营者占70%职工持股会，占30%是是银座是市供销社投资，占20%工会的持股协会，占38%个人股投资，占42%是是1717网址网址:SCF68888817173.3.占地规模、交易设施规模占地规模、交易设施规模市场市场名称名称市场占地总面积市场占地总面积交易大厅数交易大厅数量量交易大厅总面交易大厅总面积积摊位数量摊位数量露天或大棚交易场露天或大棚交易场数数露天或大棚交易场露天或大棚交易场面积面积亩亩个个平方米平方米个个个个平方米平方米杭笕桥38.300115000浙农都170715000100
19、000浙义乌700511000.杭粮油5085000130.杭果品20.315000批发市场现状分析批发市场现状分析1818网址网址:SCF6888881818批发市场现状分析批发市场现状分析5.5.农产品批发市场卖方销售商的构成农产品批发市场卖方销售商的构成4.4.农产品批发市场的位置与交通状况农产品批发市场的位置与交通状况市场名称市场名称批发市场所在位批发市场所在位置置与主要交通设施连接的距离（公里）与主要交通设施连接的距离（公里）对交通状况的对交通状况的评价评价对市场经营环境对市场经营环境的评价的评价国道国道高速公高速公路路铁路车铁路车站站机场机场码头码头杭笕桥城乡结合部0.很好一般浙农
20、都市区.一般较好浙义乌市区073.55.很好很好杭粮油城乡结合部232400.4很好较好杭果品市区.较好较好市场名称市场名称卖方类型结构卖方类型结构卖方地区分布卖方地区分布卖方规模结构卖方规模结构购销大户购销大户（经纪人）（经纪人）农业专农业专业合作业合作组织组织产供销产供销一体化一体化公司公司农民农民个人个人其他其他类型类型外省外省本省本省外市外市本省本省本市本市1010万元万元以下以下1010100100万万元元10010010001000万万元元10001000万元万元以上以上杭笕桥.30.70.8020浙义乌70.30 80155.杭粮油10.90*108010.杭果品325340.5
21、04641919网址网址:SCF6888881919批发市场现状分析批发市场现状分析7.7.农产品批发市场的赢利模式农产品批发市场的赢利模式6.6.农产品批发市场买方购买商的构成农产品批发市场买方购买商的构成市场名称市场名称买方类型结构买方类型结构买方地区分布买方地区分布买方的规模结构买方的规模结构批发批发商商批零批零商商零售零售商商配送配送中心中心团体团体采购采购个体个体消费消费者者其他其他购买购买者者外省外省本本省省外外市市本省本省本市本市1010万万元以元以下下1010100100万万10010010001000万万10001000万以万以上上杭笕桥1520.505.40.60.浙义乌7
22、0.5.25.305020197020杭粮油.555.40.10701070200杭果品.9055.54550.市场名称市场名称摊位或者场地的租金决定与征收方式摊位或者场地的租金决定与征收方式进场费的收取方式进场费的收取方式杭笕桥摊位进行不招标出租按照成交额的1.53来提取浙农都摊位招标出租，租金单价每摊位1000元/平方米月，按年收取只收取车辆停车费，商户的车辆不收费浙义乌摊位租金固定，选号费拍卖，租金单价每摊位670元/平方米月，按年收取销售额的4杭粮油摊位不招标出租，租金单价每摊位50元/月，按年收取杭果品摊位不招标出租销售额的3%-42020网址网址:SCF6888882020批发市场
23、现状分析批发市场现状分析9.9.农产品市场的质量安全检测与控制农产品市场的质量安全检测与控制8.8.农产品市场的价格数据采集和发布情况农产品市场的价格数据采集和发布情况市场名称市场名称是否保存价格数据的是否保存价格数据的记录记录价格数据获取方式价格数据获取方式价格是否发布价格是否发布发布方式发布方式杭笕桥否否浙农都是按时段数据进行加权平均是网络浙义乌是价格采集是网络杭粮油是采集价格数据是网络、政府杭果品是价格记录是网站市场名称市场名称是否进行质量是否进行质量检验检验是否有质量检测控是否有质量检测控制机构制机构产品质量检产品质量检验方式验方式对达标客户的激对达标客户的激励措施励措施对未达标客户惩
24、对未达标客户惩罚措施罚措施质量检测人质量检测人员数量员数量杭笕桥是是随机抽查没有通告工商部门处理2浙义乌是否随机抽查没有其它15杭粮油是是随机抽查没有停业整顿.杭果品否否.没有.02121网址网址:SCF6888882121案例分析案例分析北京新发地农产品批发市场北京新发地农产品批发市场新发地农产品市场成立于1988年5月16日，经过22年的发展，现已成为北京市以至全国交易规模最大的农产品专业批发市场。目前市场共占地1520亩，建筑面积25万平方米，员工近1700人，日均车流量约3万辆。主要经营蔬菜、果品、肉类、种子、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等。承担着首都75%的蔬菜供应、85%的水
25、果供应和100%的进口水果供应。2010年的交易量90亿公斤、交易额302亿元，交易量、交易额连续八年双居全国第一。处于离市中心30分钟生活圈，最适宜发展农产品市场业务。公司处于北京的南大门，京开、京石，四环、五环路相拥，发展农产品市场得天独厚、不可复制。蔬菜、水果生产基地大多处于南方，一般通过京开、京石进入北京市场。地理地理位置位置优势优势A市场市场基本基本情况情况B2222网址网址:SCF6888882222案例分析案例分析北京新发地农产品批发市场北京新发地农产品批发市场“新发地”是中国农产品市场的一面旗帜，品牌不仅得到北京及各省份的生产者、商户、地方政府的认可，在周边国家和地区也有相当的
26、影响力，先后获得“全国文明市场”、“北京市文明示范市场”等146个荣誉称号。2009年美国权威机构发布的中国最有品牌价值的100个消费品品牌中，“新发地”榜上有名，名列第81位，列北京市第16位，品牌价值达19.05亿元。品品牌牌价价值值2323网址网址:SCF6888882323案例分析案例分析北京新发地农产品批发市场北京新发地农产品批发市场北京新发地农产品批发市场相关配套设施。综合交易楼与商务展示楼综合交易楼与商务展示楼打造交易平台、信息网络平台、管理服务平台、环境政策平台。具备交易功能、配送功能、监管功能、综合管理服务功能、特色商贸功能、联运中心功能。对整个市场进行配套环境治理、景观绿化改造、区域改善、建筑业态设计包装与低碳节能、导向标识与招牌统一设计定位、物流规整等现代化改造。国际绿色物流区国际绿色物流区将引入全部26个有资质对中出口农产品国家企业，同时引入国内外超过50家超市集团及超过100家大型供应基地。将采用会员制等创新管理模式，为国内外企业、为农产品供需双方搭建一个便捷的交易平台建设与北京世界城市定位相适应的世界知名农产品市场。地域特色大厅地域特色大厅目前已经建成新疆厅、湖北厅、海南厅、尚购礼品综合商城、姜蒜厅，同时有多个省有意向建设。尚购商城北京高端节日团购礼品一站式采购基地。有效整合各地资源，突出优势品种和特色品种，发
