1、色素的提取和分离实验原理、材料,绿叶中色素的提取和分离,实验原理提取 色素不溶于水,溶于有机溶剂分离 色素在层析液中的溶解度不同,实验材料,新鲜、颜色深绿的叶片(成功关键1),实验步骤,实验步骤 1、提取色素 2、制备滤纸条 3、画滤液细线 4、分离色素 5、观察记录,实验方法,纸层析法,1、提取色素,绿叶剪碎研钵 加少许SiO2、CaCO3、10mL无水C2H5OH 研磨 收集滤液,步骤1试剂作用,研磨充分,过量易使滤液颜色变浅,中和有机酸,防止色素被破坏,溶解色素,不加入则会发生去镁反应,叶绿素分子成为 褐色的去镁叶绿素,滤液呈黄绿色或褐色,不加入则色素不能溶解,滤液几乎无色,步骤1研磨和
2、收集的要求,研磨的要求 收集滤液的要求,迅速、充分(成功关键2),及时塞紧试管口,防止挥发(成功关键3),步骤2要求,2、制备滤纸条 制备要求,使色素扩散均匀,色素带整齐,标记作用,步骤3要求,3、画滤液细线 画线要求(成功关键4),防止色素带重叠,使扩散起点一致,增加色素含量,使效果更明显,步骤4要求,4、分离色素 3mL层析液 小烧杯 滤纸条插入层析液中(滤液细线一端朝下)用培养皿盖住烧杯口,操作要求,(色素会溶于层析液中),(防止挥发),(成功关键5),圆形滤纸、粉笔层析法,5、观察记录,实验结果,胡萝卜素(扩散速度最快,色素带最窄)叶黄素叶绿素a(色素带最宽)叶绿素b(扩散速度最慢),实验结果,扩散速度快慢与()有关色素带的宽窄与()有关,溶解度高低,色素含量多少,谢谢大家,