1、高中化学人教版必修二 第三章有机化合物章末检测章末检测(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分。每小题只有一个选项符合题意)1化学与生活密切相关，下列关于生活中的化学物质或化学现象的认识不正确的是()。A奥运会火炬的燃料丙烷是有机物B用少量食醋除去水壶中的水垢C日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒D浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤变黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应答案C2下列关于有机化合物的说法正确的是()。A乙醇和乙酸中都存在碳氧双键B甲烷和乙烯都可以与氯气反应C高锰酸钾可以氧化苯和甲烷D乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成解析A项，CH3CH2O
2、H中是CO单键，CH3COOH中才含C=O双键；B项，CH4与Cl2发生取代反应，生成多种产物：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl等；而CH2=CH2Cl2CH2ClCH2Cl为加成反应；C项，高锰酸钾不能氧化苯和甲烷，可以氧化含碳碳双键等的有机物；D项，苯可以与氢气发生加成反应生成环烷烃。答案B3下列化学用语中，书写或说法正确的是()。A硝基苯的结构简式：B乙醇含有的官能团是OH，带一个单位负电荷C丙烷的球棍模型为D乙酸的分子式：C2H4O答案C4下列物质互为同分异构体的是()。A12C和14C BCH4和C2H6CC2H5OH和CH3OCH3 DO2和O3解析A项物质互
3、为同位素；B项物质互为同系物；D项物质互为同素异形体。答案C5下列说法正确的是()。A乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2B苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷解析在表示有机物结构简式时，碳碳双键不能省略，故乙烯的结构简式应表示为CH2=CH2，A错误；苯与液溴可发生取代反应，乙醇与乙酸的酯化反应即为取代反应，B正确；油脂中有的存在碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，C错误；液化石油气的主要成分是C3C4的烃类，天然气的主要成分是甲烷，D错误。答案B6下列选项中能发生反应，且甲组为取代反应，乙组为加成反应的是()。甲乙A苯与溴水
4、乙烯与水制乙醇(催化剂)B油脂水解(催化剂、加热)苯与氢气(催化剂、加热)C淀粉水解制葡萄糖(催化剂)乙酸和乙醇的酯化反应(催化剂、加热)D乙烯与溴的四氯化碳溶液甲烷与氯气(光照)解析苯与溴水不发生反应，A错误；乙酸和乙醇的酯化反应属于取代反应，C错误；乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，甲烷与Cl2发生取代反应，D错误。答案B7关于基本营养物质的说法正确的是()。A所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别B糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物C糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的D油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸解析只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反应，A错误；单糖、双
5、糖、油脂都属于小分子，B错误；蛋白质除了含有C、H、O三种元素，还含有N、S、P等元素，C错误；油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸，油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐，D正确。答案D8下列关于有机物的说法正确的是()。A乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，二者反应原理不相同B交警用酸性重铬酸钾溶液检查司机是否饮酒过量时乙醇发生取代反应C乙酸的分子式为CH3COOH，属于弱电解质D苯分子中没有碳碳双键，因此苯不能发生加成反应解析B项，乙醇发生氧化反应；C项，CH3COOH是乙酸的结构简式，不是分子式；D项，苯分子中虽然没有碳碳双键，但苯在一定条件下可以与氢气发生加成反应。答案A9
6、下列物质中，不能使酸性KMnO4溶液褪色的物质是()。乙烯CH3COOHCH3CH2OHCH2=CHCOOHA B C D解析酸性KMnO4溶液具有强氧化性，能将含有碳碳双键、羟基的有机物氧化，而本身被还原为Mn2，溶液褪色，故可以。答案D10下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()。A苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B甲烷与Cl2的反应和乙烯与Br2的反应属于同一类型的反应C葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体D乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同解析A项，苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但是油脂中的油属于不饱和的高级脂肪酸的甘油酯，故它能使
7、酸性高锰酸钾溶液褪色，A错误；B项，前者属于取代反应，后者属于加成反应，B错误；D项，虽然二者都能与钠反应生成氢气，但它们的分子中所含有的官能团不同，前者含有羟基，后者含有羧基，D错误。答案C11下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是()。A乙酸乙酯和水，酒精和水，乙酸和水B溴苯和水，甲苯和苯，油酸和水C硬脂酸和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D乙酸乙酯和水，甲苯和水，苯和水答案D12苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为。下列相关说法不正确的是()。A苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B苹果
8、酸在一定条件下能发生催化氧化反应C1 mol苹果酸与足量Na反应生成33.6 L H2(标准状况下)D1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应一定消耗2 mol Na2CO3解析苹果酸中含有COOH、OH，能发生酯化反应；因含有OH，能发生催化氧化反应；1 mol苹果酸中含有2 molCOOH，1 molOH，共产生1.5 mol H2，即标准状况下33.6 L H2，故A、B、C项均正确；D项中1 mol苹果酸与Na2CO3反应，不一定消耗2 mol Na2CO3，如Na2CO3CO2H2O。答案D13下列叙述不正确的是()。A天然气和沼气的主要成分是甲烷B等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需
9、氧气的质量相等C纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解D葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物解析天然气、煤矿坑道气和沼气的主要成分都是甲烷，故A正确；因为是等物质的量的乙醇和乙酸，根据乙醇和乙酸分子式可知B错；纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质都能在一定条件下水解，C正确；葡萄糖属于单糖，分子式为C6H12O6，蔗糖属于双糖，分子式为C12H22O11，由同系物的定义可知D项正确。答案B14酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是()。A酯化反应的产物只有酯B酯化反应可看成取代反应的一种C酯化反应是有限度的D浓硫酸可作酯化反应的催化剂解析酯化反应的产物是酯
10、和水。酯化反应是可逆的，一般用浓硫酸作催化剂。答案A15分子式为C7H8的芳香烃，在一定条件下与氢气完全加成，加成后产物的一氯代物的同分异构体有()。A3种 B4种 C5种 D6种解析分子式为C7H8的芳香烃与氢气完全加成后，苯环上的每个碳原子上都有氢原子，当发生一氯取代时，苯环上有4种类型的氢原子，甲基上有1种类型的氢原子，共5种类型的氢原子。答案C16两种气态烃以任意比例混合，在105 时1 L该混合烃与9 L氧气混合，充分燃烧后恢复到原状态，所得气体体积仍是10 L。下列各组混合烃中不符合此条件的是()。ACH4与C2H4 BCH4与C3H4CC2H2与C3H6 DC2H4与C3H4解析
11、混合烃与氧气的体积比是19，T100 ，则混合烃完全燃烧生成CO2和H2O(g)。又因为燃烧前后气体体积未变，所以混合烃的平均分子式是CnH4；但C2H2与C3H6的混合气体只有当二者的体积比为11时，其平均分子式才符合CnH4，而题中是任意比例。答案C二、非选择题(本题包括5小题，共52分)17(10分)有机物M的结构简式如图所示。(1)有机物M的苯环上的一氯代物有_种。(2)1 mol M与足量溴水混合，消耗Br2的物质的量为_mol。(3)1 mol M与足量H2加成，消耗H2_ mol。(4)下列有关M的说法中不正确的是_。A在催化剂的作用下，M可与液溴发生取代反应BM使溴水褪色的原理
12、与乙烯使溴水褪色的原理相同CM能使酸性KMnO4溶液褪色DM和甲苯互为同系物解析M的苯环上的4个氢原子都可被氯原子取代，可得到4种一氯代物；M与足量溴水混合发生加成反应，2 mol碳碳双键与2 mol Br2加成；M与H2加成可同时发生苯环与碳碳双键的加成，共消耗5 mol H2；M的苯环上一个侧链是不饱和的，不是苯的同系物，M与酸性KMnO4溶液发生的是氧化反应。答案(1)4(2)2(3)5(4)D18(10分)化学式为C2H6O的化合物A具有如下性质：ANa慢慢产生气泡ACH3COOH有香味的产物(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是()。A一定含有OH B一定含有COOHCA为乙醇
13、 DA为乙醛(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作_。(3)A与钠反应的化学方程式：_。(4)化合物A与CH3COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为_。解析根据A的化学式及A与钠反应产生气泡可推知A中一定含有OH；且A一定为乙醇。答案(1)AC(2)医用消毒剂(3)2Na2CH3CH2OH2CH3CH2ONaH2(4)CH3COOCH2CH319(11分)现有6瓶失去标签的液体，已知它们可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖中的一种。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称：实验步骤和方法实验现象把6瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F，然后闻气味只有F没有气味各取少量
14、于试管中 ，加水稀释只有C、D、E不溶解而浮在水面上分别取少量6种液体于试管中，加新制Cu(OH)2并加热只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀各取C、D、E少量于试管中，加稀NaOH溶液并加热只有C仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味(1)写出这6种物质的名称。A_，B_，C_，D_，E_，F_。(2)在D中加入NaOH溶液并加热的化学方程式为_。(3)已知乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH4H2O2Ag3NH3试写出葡萄糖发生银镜反应的化学方程式_。解析(1)本题通过实验现象与性质的关系来推断有机物。6种物质中只有葡萄糖无气体；苯、乙酸乙酯、
15、油脂不溶于水且密度比水的小；乙酸呈酸性，能与Cu(OH)2发生中和反应，葡萄糖具有还原性，能与新制Cu(OH)2反应生成砖红色的Cu2O沉淀。乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解，而不再有分层现象，乙酸乙酯的水解产物之一乙醇有特殊香味，乙醇易溶于水，苯不溶于水且密度比水的小，二者均不与Cu(OH)2和NaOH溶液反应。(2)乙酸乙酯在NaOH溶液中加热生成乙酸钠和乙醇。(3)根据葡萄糖的结构简式并结合信息反应，即可写出化学方程式。答案(1)乙醇乙酸苯乙酸乙酯油脂葡萄糖(2)CH3COOCH2CH3NaOHCH3COONaCH3CH2OH(3)HOCH2(CHOH)4CHO2Ag(NH3)
16、2OHHOCH2(CHOH)4COONH4H2O2Ag3NH320(10分)实验室用如图所示的装置制取乙酸乙酯。(1)在试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液，其方法是_。(2)装置中通蒸气的导管应置于饱和碳酸钠溶液的液面上而不能插入溶液中，目的是防止溶液倒吸，造成倒吸的原因是_。(3)浓硫酸的作用是_；_。(4)饱和碳酸钠溶液的作用是_。(5)反应时生成的乙酸乙酯密度比水_，有_气味。答案(1)在试管中先加入乙醇，然后慢慢加入浓硫酸，边加边振荡，最后加入冰醋酸(或先将乙醇与乙酸混好，然后再加入浓硫酸并在加入过程中不断振荡)(2)加热不均匀(3)催化剂吸水剂(4)降低酯在水中的溶解度
17、；除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇(5)小水果香味21(11分)12 g某有机物X完全燃烧后生成17.6 g CO2和7.2 g H2O。(1)如果X是有刺激性气味的无色液体，与金属钠、碳酸钠均能反应并放出气体，则它的结构简式为_。(2)如果X是易挥发有果香味的无色液体，并能水解，则它的结构简式为_。(3)如果X的相对分子质量为90，跟醇、羧酸都能发生酯化反应，且两分子的X之间互相反应生成如下环酯：，则X的结构简式为_。解析n(C)n(H)n(O)(17.6/44)(7.2/182)(1217.6/44127.2/182)16121，故最简式为CH2O。(1)能与金属钠、碳酸钠反应，说明含COOH，为CH3COOH；(2)有果香味的物质是酯，应该为HCOOCH3；(3)相对分子质量为90又同时具有OH和COOH且符合最简式CH2O的物质是CH3CH(OH)COOH或HOCH2CH2COOH，结合题中环酯的结构可知，只能是CH3CH(OH)COOH。答案(1)CH3COOH(2)HCOOCH3(3)CH3CH(OH)COOH
