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    营养知识孕期课堂讲解课件.ppt

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    营养知识孕期课堂讲解课件.ppt

    1、,孕期营养,孕妇为适应妊娠期间增大的子宫,乳房和胎盘,胎儿生长发育需要,孕期所需的营养必定要高于非孕期。,若孕妇在孕期出现营养不良,会直接影响胎儿生长和智力发育,导致器官发育不全,胎儿生长受限及低体重儿,容易造成流产、早产、胎儿畸形和胎死宫内。,在孕期增加营养,并关键在于所进食物应保持高热量,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素和维生素,但要避免营养过剩(引起巨大儿和微量元素过剩引起的中毒反应)。,热量是能量之源,妊娠期间每日至少应增加0.42-1.29Mj(100-300kcal)热量。蛋白质、脂肪、糖类在人体内氧化后均能产生热能,应有适当比例,蛋白质占15%,脂肪占20%,糖类占65%。

    2、根据我国生活饮食习惯,热量主要来源于粮食占65%,其余35%来自食用油、动物性食品、蔬菜和水果。,1、热量:,我国营养学会提出在孕期4-6月期间,孕妇进食蛋白质每日应增加15g,在孕7-9个月期间,每日应增加25g。若在孕期摄取蛋白质不足,会造成胎儿脑细胞分化缓慢,导致脑细胞总数减少,影响智力。优质蛋白质主要来源于动物,如肉类、牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉和鱼,能提供最佳搭配的氨基酸,尤其是牛奶。,2、蛋白质:,糖类是机体主要供给热量的食物。孕妇主食中糖类主要是淀粉,孕中期以后,每日进主食0.4-0.5kg,可以满足需要。(0.8-1斤/日),3、糖类:,除了铁,几乎所有的微量元素均可在平时的食物中

    3、得到补充。,4、微量元素:,我国营养学会建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28mg,因很难从膳食中得到补充,故主张在妊娠4个月开始口服硫酸亚铁0.3g或富马酸亚铁0.2g,每日1次。,铁,妊娠4个月后,约有300mg铁进入胎儿和胎盘,500mg铁储存在孕妇体内,有需要时合成血红蛋白。,我国营养学会建议自孕期16周起每日摄入钙1000mg,于晚期增加1500mg,可服用复方氨基酸螯合钙胶囊。牛奶和奶制品中钙容易被吸收,应多饮用。,钙,妊娠晚期,孕妇体内30g钙储存在胎儿内,其余大部分钙在孕妇骨骼中存储,可随时动员参与胎儿生长发育。孕期增加钙的摄入,以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被大量

    4、消耗。,我国营养学会推荐孕妇在孕期3个月后,每日从饮食补全锌20mg,孕妇血锌正常值为7.7-23.0mol/L。,锌,也是蛋白质和酶的组成部分,对胎儿生长发育很重要。若孕妇于妊娠后3个月摄入锌不足,可导致胎儿生长受限,矮小症、流产、性腺发育不良、皮肤疾病等。,我国营养学会推荐在整个孕期每日膳食中碘的供给量为175g,提倡在整个孕期服用含碘食盐。,碘,孕妇碘的需要量增加,若孕妇膳食中碘的供给量不足,可发生胎儿甲状腺功能退化和神经系统发育不良。,我国营养学会推荐,硒,是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分。若孕妇膳食中硒缺失,会引起胎儿原发性心肌炎和孕妇围生期心肌炎。,我国营养学会推荐,钾,孕中期后

    5、,孕妇血钾浓度下降约0.5mol/L。若血钾过低,临床表现和非孕期相同,引起乏力、恶心、呕吐、碱中毒。,参与机体重要的生理过程,是生命活动中不可缺少的物质,主要从食物中获取,分为水溶性(维生素B族、C)和脂溶性(维生素A、D、E、K)两类。,5、维生素:,(1)维生素A:又称为视黄醇。我国推荐每日膳食中孕妇视黄醇当量为1000mg。维生素A主要于动物性食物中,如牛奶、肝等,若孕妇体内缺乏维生素A,孕妇发生夜盲、贫血、早产、胎儿可能致畸(唇裂、腭裂、小头畸形)。,(2)维生素B族:尤其是叶酸供给量应增加。我过推荐孕妇每日膳食中叶酸供给量为0.8mg,特别是在妊娠前3个月。孕早期叶酸缺乏,容易发生

    6、胎儿神经管畸形。在妊娠前3个月最好口服叶酸5mg,每日1次。,(3)维生素C:为形成骨骼、牙齿、结缔组织所必需,我国推荐孕妇每日膳食中维生素C供给量为80mg,多吃新鲜水果和蔬菜,建议口服维生素C200mg,每日3次。,维生素D:主要是维生素D2和D3,我国推荐孕妇每日膳食中维生素D的供给量为10mg。鱼肝肉含量最多。,妊娠期每日膳食结构参考标准,补充营养遵循的原则:保证足够的热能和营养素;选择食物要多样化;应有适量的进食体积;具有合理的膳食制度;合理烹调,注意感官性状。,孕期常见症状及其处理,便秘在妊娠期间常见,肠蠕动及肠张力减弱,排空时间延长,水分被肠壁吸收,加之增大妊娠子宫及胎先露部对肠

    7、道下段压迫,常会引起便秘。,1、便秘:,排便习惯正常的孕妇,可以在妊娠期预防便秘,每日清晨饮一杯开水,多吃易消化的,含有纤维素多的新鲜蔬菜和水果,并且每日进行适当的运动,养成按时排便的良好习惯。必要时口服缓泻剂,如车前番泻颗粒5g每日一次,不咀嚼,足量水冲服,或用开塞露、甘油栓,使粪便润滑容易排出,禁用峻泻剂,也不应灌肠,以免引起流产或早产。,痔静脉曲张可在妊娠期间首次出现,妊娠也可使已有的痔疮复发和恶化,系因增大妊娠子宫或妊娠期便秘痔静脉回流受阻,引起直肠静脉压升高,除多吃蔬菜和少吃辛辣食物外,通过温水浸泡,服用缓泻剂车前番泻颗粒可缓解痔疮引起的疼痛和肿胀感。,2、痔疮:,妊娠早期恶心、呕吐

    8、常见,应少食、多餐,忌油腻的食物。轻微呕吐,能进食不予处理,如果呕吐症状严重,属妊娠剧吐,按该该病治疗。另外由于妊娠子宫使胃上移,胃内容物反流至食管下段,加之食管下段括约肌松弛,会引起胃灼热,避免饭后弯腰和平躺可减缓症状,或服用抑酸剂或氢氧化铝。,3、消化系统症状:,妊娠期间关节韧带松弛,增大妊娠子宫向前突使躯体重心后移,腰椎向前突,使背肌出于持续紧张状态,孕妇常出现轻微腰背痛,休息时,腰背部垫枕头可缓解疼痛,必要时应卧床休息,局部热敷及服止痛药物,若腰被痛明显者,应及时查找原因,按病因治疗。,4、腰背痛:,静脉曲张因股静脉压力增高,随妊娠次数增多逐渐加重,于妊娠末期,应尽量避免长时间站立,下

    9、肢绑以弹性绷带,晚间睡眠时应适当垫高下肢以利于静脉回流,分娩时应防止外阴部曲张的静脉破裂。,5、下肢及外阴静脉曲张:,静脉曲张因股静脉压力增高,随妊娠次数增多逐渐加重,于妊娠末期,应尽量避免长时间站立,下肢绑以弹性绷带,晚间睡眠时应适当垫高下肢以利于静脉回流,分娩时应防止外阴部曲张的静脉破裂。,5、下肢及外阴静脉曲张:,孕妇于妊娠后半期对铁的需求量增多,单靠饮食补充明显不足,应自妊娠4-5月开始补充铁剂,如富马酸亚铁0.2g或硫酸亚铁0.3g,每日1次口服预防贫血,若已出现贫血,应查明原因,以缺铁性贫血最常见,应加大剂量,口服富马酸亚铁0.4g或硫酸亚铁0.6g,另外补充维生素C和钙剂能增加铁

    10、的吸收。,6、贫血:,是孕妇缺钙的表现,肌肉痉挛多发生在小腿腓肠肌,于妊娠后期多见,常在夜间发作,多能迅速缓解。已出现下肢肌肉痉挛的孕妇应及时补钙,复方氨基酸、螯合钙胶囊1粒,每日2次口服。,7、下肢肌肉痉挛:,孕妇于妊娠后期常有踝部、小腿下半部轻度浮肿,休息后消退,属正常现象。睡眠取左侧卧位,下肢垫高15能使下肢血液回流改善,浮肿减轻。若下肢浮肿明显,休息后不消退。应考虑到妊娠高血压疾病,妊娠合并肾脏疾病等。,8、下肢浮肿:,于妊娠末期,孕妇若较长时间取仰卧位姿势,由于增大妊娠子宫压迫下腔静脉,使回心血量及心排出量突然减少,出现低血压,此时孕妇改为左侧卧位,血压迅速即恢复正常。,9、仰卧位低血压:,25%近足月孕妇的阴道分泌物中,可培养出白假丝酵母菌,多数孕妇无症状,部分孕妇有阴道分泌物增多,外阴瘙痒伴疼痛和红肿,给予阴道内放置克霉唑栓剂等。,10、假丝酵母菌性阴道炎:,谢谢欣赏!,


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