低温运输与肉类果蔬保鲜低温运输与肉类果蔬保鲜:翟艳萍 学号:042411208摘要:介绍了低温运输的含义运输要求相关设备.肉类保鲜和果蔬保鲜的技术方法在生活中的应用以及其重要性.说明了低温制冷技术在我们日常生活中的重要性.关键词:低温运输肉,平稳运输。中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年到达700亿元
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1、低温运输与肉类果蔬保鲜低温运输与肉类果蔬保鲜:翟艳萍 学号:042411208摘要:介绍了低温运输的含义运输要求相关设备.肉类保鲜和果蔬保鲜的技术方法在生活中的应用以及其重要性.说明了低温制冷技术在我们日常生活中的重要性.关键词:低温运输肉。
2、平稳运输。
中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年到达700亿元人民币，占食品生产总值的20之多。
一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。
专家称这种浪费现象主要是由于缺少“低温运输”体系而造成的。
鲜活易腐货物运输。
