高考化学专题糖类蛋白质和氨基酸高考化学

1、版高中化学第二单元食品中的有机化合物第4课时糖类蛋白质和氨基酸学案苏教版必修2第4课时糖类蛋白质和氨基酸一糖类2葡萄糖1分子结构和性质2特征反应3糖类的水解1蔗糖的水解反应实验操作实验现象最终有砖红色沉淀生成实验结论蔗糖水解有葡萄糖生成反应。

2、1糖类水解规律单糖不发生水解.1 mol二糖能水解,生成2 mol单糖分子.1 mol多糖能水解,生成很多摩尔单糖分子.2糖类水解条件蔗糖淀粉的水解均用稀硫酸作催化剂,并且水浴加热.3淀粉水解程度。

3、高考化学一轮复习第九章第5讲糖类油脂氨基酸和蛋白质第5讲糖类油脂氨基酸和蛋白质考纲要求1.了解糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用.2.了解油脂的组成和主要性质及重要应用.3.了解氨基酸的组成结构特点和主要。

4、独家高考化学一轮讲练析精品学案第32讲 氨基酸和蛋白质2011年高考化学一轮讲练析精品学案第32讲 氨基酸和蛋白质考点解读1了解氨基酸的组成结构特点和主要化学性质,氨基酸与人体健康的关系.选考内容2了解蛋白质的组成结构和主要性质及重要应用。

5、蔗糖麦芽糖相同点均为C12H22O11分子式性质都能发生水解反应不同点是否含醛基不含含有水解产物葡萄糖和果糖相互关系互为同分异构体4.淀粉与纤维素1相似点a都属于高分子化合物。

6、分子中含有NH2和COOH,与氨基酸相似.5蛋白质的化学性质1两性:由于蛋白质分子中同时含有氨基和羧基,与氨基酸相似,也具有两性.2水解反应:我们从食物摄取的蛋白质,在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶作用。

7、部编版高中化学专题3第二单元食品中的第4课时糖类蛋白质和氨基酸学案苏教版必修81第4课时糖类蛋白质和氨基酸一糖类2葡萄糖1分子结构和性质2特征反应3糖类的水解1蔗糖的水解反应实验操作实验现象最终有砖红色沉淀生成实验结论蔗糖水解有葡萄糖生成反。

8、高中化学专题3第二单元食品中的第4课时糖类蛋白质和氨基酸学案苏教版必修82学 习 资 料 专 题第4课时糖类蛋白质和氨基酸一糖类2葡萄糖1分子结构和性质2特征反应3糖类的水解1蔗糖的水解反应实验操作实验现象最终有砖红色沉淀生成实验结论蔗糖水。

9、高中化学专题3第二单元食品中的第4课时糖类蛋白质和氨基酸学案苏教版必修81学 习 资 料 专 题第4课时糖类蛋白质和氨基酸一糖类2葡萄糖1分子结构和性质2特征反应3糖类的水解1蔗糖的水解反应实验操作实验现象最终有砖红色沉淀生成实验结论蔗糖水。

10、高考化学一轮复习学案必修2羧酸氨基酸和蛋白质羧酸氨基酸和蛋白质学案一课标解读课标要求学习目标1.认识羧酸和酯的组成和结构特点,知道它们的转化关系2.根据羧酸和酯的结构特点认识其化学性质3.结合生产和生活实际,了解常见的羧酸和酯1.掌握羧酸组。

11、届高考化学一轮知识梳理训练第9章 第5讲 糖类 油脂 氨基酸和蛋白质第5讲糖类油脂氨基酸和蛋白质考纲要求1.了解糖类油脂的组成和性质特点,能举例说明糖类油脂在食品加工和生物质能源开发上的应用.2.了解氨基酸的组成结构特点和主要化学性质;了解。

12、徐州市学年高一化学苏教版必修2导学案专题3第二单元 第5课时 蛋白质和氨基酸第5课时蛋白质和氨基酸目标导航1.知道蛋白质的存在组成及特征性质.2.知道蛋白质水解最终产物是氨基酸,熟知常见氨基酸及其结构特点.自主学习一蛋白质1存在与组成1存在。

13、高考有机化学热点专题辅导糖类油脂蛋白质和有机高分子化合物高考有机化学热点专题辅导糖类油脂蛋白质和有机高分子化合物课标要求1.了解糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用.2.了解氨基酸的组成结构特点和主要化学性。

14、语文高考化学备考复习专题十五油脂糖类蛋白质和核酸语文高考化学备考复习专题十五:油脂糖类蛋白质和核酸姓名: 班级: 成绩:一 单选题 共16题;共32分1. 2分 下列观点中,你不赞同的是 A . 淀粉没有甜味,因此不属于糖类B . 肥皂水可。

15、精品高中化学专题3第二单元食品中的第4课时糖类蛋白质和氨基酸学案苏教版必修8第4课时糖类蛋白质和氨基酸一糖类2葡萄糖1分子结构和性质2特征反应3糖类的水解1蔗糖的水解反应实验操作实验现象最终有砖红色沉淀生成实验结论蔗糖水解有葡萄糖生成反应方。

16、高中化学专题3第二单元食品中的第4课时糖类蛋白质和氨基酸学案苏教版必修8学 习 资 料 专 题第4课时糖类蛋白质和氨基酸一糖类2葡萄糖1分子结构和性质2特征反应3糖类的水解1蔗糖的水解反应实验操作实验现象最终有砖红色沉淀生成实验结论蔗糖水解。

17、高中化学专题3有机化合物的获得与应用糖类蛋白质和氨基酸学案苏教版必修2第4课时糖类蛋白质和氨基酸一糖类2葡萄糖1分子结构和性质2特征反应3糖类的水解1蔗糖的水解反应实验操作实验现象最终有砖红色沉淀生成实验结论蔗糖水解有葡萄糖生成反应方程式C。

18、新课程高考化学教案有机化学基础生命中的基础有机化学物质有机合成及推断之糖类油脂蛋白质的组成结构和性质有机化学基础生命中的基础有机化学物质有机合成及推断之糖类油脂蛋白质的组成结构和性质1糖类的结构与性质1定义:从分子结构上看,糖类可定义为多羟。

19、高考化学备考复习专题十五油脂糖类蛋白质和核酸高考化学备考复习专题十五:油脂糖类蛋白质和核酸姓名: 班级: 成绩:一 单选题 共16题;共32分1. 2分 2017高二上怀柔期末 下列物质中,均不能发生水解反应的一组是 A . 酶和脂肪B 。