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食品安全管理人员培训考核制度

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4、衣着应外观整洁,做到常剪指甲常理发经常洗澡等,经常保持个人卫生.食品生产操作人员进行操作接触食品前以及接触污染物后必须将手洗净,方可进行从事操作或接触食物.从业人员培训管理制度为规范餐饮服务从业人员培训,保障公众餐饮安全,根。

5、一培训报名须提交材料现场报名电话或网上报名的在参加培训时提交时须提交如下材料:1报名表贴照片;2身份证复印件须有所在单位签章,并注明同意参加食品安全管理员培训考核;3餐饮高级的须提供高中及以上。

6、 2食品从业人员的健康要求:患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员,不得从事接触直接入口食品的工作. 二 健康管理的组织办法 1管理职责。

7、 2食品从业人员的健康要求:患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员,不得从事接触直接入口食品的工作. 二 健康管理的组织办法 1管理职责:对所有进。

8、10食品安全突发事件应急预案2.贮存场所1食品动输和贮存管理制度2出入库记录制度3超过保质期食品和回收食品管理及处置制度4定期除虫灭害记录制度从业人员健康管理制度一健康管理的范围和要求1。

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14、保证食品安全的规章制度从业人员健康管理制度和培训制度保证食品安全的规章制度从业人员健康管理制度和培训管理制度1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗,不得。

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