维拉尼卡国际酒店厨房标准管理手册剖析厨房标准管理手册维拉尼卡国际酒店餐饮部厨房管理规章制度一安全制度为了贯彻预防为主,防消结合的消防工作和进一步加强安全工作,预防和杜绝火灾,保障宾客的生命财产和国家的财产安全,杜绝恶性事故的发生,根据中华人,3、后厨员工应严格进行日常消防设备器材的检查与保养工作，责
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1、维拉尼卡国际酒店厨房标准管理手册剖析厨房标准管理手册维拉尼卡国际酒店餐饮部厨房管理规章制度一安全制度为了贯彻预防为主,防消结合的消防工作和进一步加强安全工作,预防和杜绝火灾,保障宾客的生命财产和国家的财产安全,杜绝恶性事故的发生,根据中华人。
2、3、后厨员工应严格进行日常消防设备器材的检查与保养工作，责任落实到具体岗位，以保证使用正常。
4、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证正常使用。
5、做好“预防为主”的方针，杜绝火灾因素，下班时认真检查水、电气开头的。
