职教酒店管理专业课程

1、章节序号主要内容学时安排各教学环节学时分配备注讲授实验讨论习题课外其它一饭店礼仪概述6二仪表礼仪14104三言谈礼仪82四行为礼仪五。

2、中等职业教育酒店服务与管理专业指导性人才培养方案酒店服务与管理专业指导性人才培养方案一专业专业代码与专门化方向专业名称:酒店服务与管理130100专门化方向:前厅服务与管理客房服务与管理餐饮服务与管理康乐服务与管理二入学要求与基本学制初中毕。

3、酒店管理专业课程标准旅游市场营销实务课程标准酒店管理专业课程标准旅游市场营销实务课程标准适用专业:旅行社专业导游专业酒店专业课程类型:专业基础平台1前言11课程性质与任务旅游市场营销实务是旅行社专业导游专业酒店专业的专业基础课程,旨在通过对。

4、A05附件三长阳县职教中心酒店服务与管理专业半工半读工学交替 技能型人才培养实践研究附件三:长阳县职教中心酒店服务与管理专业半工半读工学交替 技能型人才培养实践研究研究单位:长阳县职教中心课题组成员:田纯亚 骆祚武 赵雪莲 李春桃 姜 华严。

5、具有客户关系维护的能力;具有总机服务的能力;具有提供商务服务的能力;具有提供行政楼层服务的能力.客房服务:具备客房服务的中级水平;能进行现代饭店客房服务工作;具备一定的客房部基层管理工作能力;具备一定的饭店。

6、对宾馆从业者来讲有何意义第二章 食物中的营养素及其功用一 教学目的1掌握营养学的基本概念;2掌握各种营养素的营养特点及其功能二教学重点与难点1教学重点:营养素必需氨基酸限制性氨基酸蛋白质的互补作。

7、2016年江苏省中等职业学校学业水平考试酒店服务与管理专业客房服务与管理课程考试大纲一命题指导思想江苏省中等职业学校客房服务与管理课程学业水平考试,遵照江苏省教育厅关于建立江苏省中等职业学校学生学业水平测试制度的意见试行苏教职201436号。

8、3课程内容要求及教学设计根据专业课程培养目标和设计思路,本课程教学采用项目化课堂讲授与实践相结合的方式,遵循学生职业能力培养以及旅游市场营销学科的基本规律,培养学生的旅游市场营销操作能力合作能力以及创新能力,即强调理解与分析,又强。

9、了解旅游服务与管理心理学的基本知识.2职业能力及教学分析表1:岗 位名 称主要工作任务职业能力要求拟设课程前厅服务门童迎接客人行李生提供行李服务前台接待人员欢迎客人填写住宿登记表。

10、公共区域清洁保养6特殊器具的清洁保养7认识洗衣房8客房服务用语二考试能力要求1.了解A要求对某一概念知识内容,能够准确再认再现,即知道是什么.相应的行为动词:了解认识知道.2。

11、其次应掌握一定的专业技术知识,包括职业技能的基本知识客房服务与管理前厅服各与管理餐饮服务与管理旅游概论旅游地理旅游社业务旅游职业道德旅游形体训练旅游礼节礼貌等和同类技术的应用管理知识,它是完成岗位工作所必需求的专业知识。

12、 2 必须为顾客提供住宿餐饮娱乐及其他服务; 3 它是商业性的服务企业,以营利为目的,取得法人资格; 4 具有公用性,它必须接待所有要求住宿的正常人,既。

13、广西理工职业技术学院酒店管理综合实训课程标准广西理工职业技术学院酒店管理综合实训课程标准广西理工职业技术学院 酒店前厅客房服务与管理实训课程标准 一课程代码: 二适用专业:酒店管理专业 三课程性质 酒店前厅客房服务与管理实训课程是高职院校旅。

14、项目4 前厅实训 20 8 12 项目5 客房技能实训 22 8 14 合计 72 26 46 五课程设计思路 本课程设计的思路为:一 本课程以岗位能力需求为导向,以典型生产任务为载体,设计教学项目和学习任务, 将。

15、中等职业教育酒店服务与管理专业指导性人才培养办法酒店服务与管理专业指导性人才培养方案一专业专业代码与专门化方向专业名称:酒店服务与管理130100专门化方向:前厅服务与管理客房服务与管理餐饮服务与管理康乐服务与管理二入学要求与基本学制初中毕。

16、课题研究论文顶岗实习对高职酒店管理专业学生职业承诺影响及对策研究职业教育论文顶岗实习对高职酒店管理专业学生职业承诺影响及对策研究 中图分类号 G718.5 文献标识码 A 文章编号 1008321920xx年度广东省高等职业教育教学改革项目。