餐饮实训心得体会.docx
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餐饮实训心得体会.docx
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餐饮实训心得体会
餐饮实训心得领会
为期两周的餐饮实训结束了,此次实训的最后目的是为了餐饮证的考试,但是重要的是我吗学习的过程,而非结果。
两周以来我深深的感觉到了自己需要学习的还有好多,同时在这两周里也学习到了好多。
因为在这两周里天气变化不定,我自己没有实时增加衣物致使了重感冒,连续几日在医务室挂水,告假多次,拉下了好多课程,但是在老师与同学们帮助之下,我仍旧追上了老师的学习进度。
在此对帮助过我的老师和同学们表示抱歉和深深的感谢。
我不单在讲堂上学习了老师教我的东西更是在课后深入认识了餐饮业的服务规则。
我在这里说一下我的收获,要获得餐饮证需要获得餐饮管理与实务、餐饮市场营销,现代厨房管理、食品卫生与安全四门考试合格证书才能够合格的获得餐饮证书。
因为旷课许多,我的第一次完好的摆台就是在查核的状况下进行的,从前每次都是强忍着不舒畅看着他人在做.查核从前我最担忧的就是时间问题,其余的其实不担忧,因为相信自己,并且在自己大学的生活中也有做过高档餐厅服务员的经历,所以这些对我来说其实不是那么难。
我感觉态度决定全部,有的人认为我们大学生考这个证书没实用,他们感觉我们大学毕业了不应不过做个服务员的工作。
但是我们都是同等的,我在兼职的时候和那些领导所做的事情都是相同的,他们在服务行业做了好久了,职位都是领班、
主任级别了,仍旧跟我这个兼职服务员做的工作相同,不过他们担当的又更多一些。
假如不放低姿态去做所有事情,不亲身认识整个工作的流程,只好纸上谈兵,又怎么领导部下。
往小的谈谈我的亲身体验吧,实训摆台的大概过程就是先铺桌布、
骨盘定位、放花瓶、拉椅子,再摆调味碟、汤碗汤勺、筷架筷子,然
后是红酒杯、白酒杯、折花、直升水杯的摆放。
最后是斟酒,先红酒
后白酒。
或许任何事情都是说出来很简单,能够真实做出来才能感觉
的到其实不是那么简单把任何一步都做得特别完满的。
就老师口中的
“全程顺时针”而言我就感觉这要求太高了并且对于我的个人兼职经
向来说这个要求的确很高,从前相同在餐饮业做过服务员,那边的要
求是“以人为本”,要求严格但比起此次实训的要求来说又是小物品
大巫了,那时候的要求是结果,不在乎你是怎么做出来的,自然基本
的礼仪自然不可以忽视。
铺台面要手持台布立于餐桌一侧,将台布抖开
覆盖在桌面上,要求台布中间折线要直对主位,十字折线中周围下垂
部分相等,四角的边角直线垂直。
这一步我感觉做的很不错,但是看
着其余人做的时候老是做不好,不是折线歪了就是周围不平均,为此
我还特意指导过她们,而我也不过完好的做过一次而已。
老师在旁边
指导她们做的时候也是很仔细的一步一步的教,毕竟这原来就是个细
致的工作,自然不可以粗心。
而后是骨盘的定位,这一步要求的确是蛮
高的,先是10平分从主位开始顺时针摆放,骨盘边距离桌沿一指,
这10平分不是四平分、八平分那么简单看出来,而我也其实不是做得
太好,目测距离不是过大就是过小,所以只好慢慢调整。
从拉椅子之
后的摆台工作是考究人的仔细问题了,自然这也是最能表现服务质量的地方。
细节才能表现你与他人不同的地方,托盘的地点以及手拿托盘的方式等都能够表现出你与他人不相同的地方,而常常这些就是决定
老师给你打分高低的地方,因为最后的桌面大部分人都是合格的,可是是时长短与你个人的礼仪问题。
再就是1CM、、3CM、一拳的几个距离问题,一个从未接触过的人或许对数字不敏感的人自然会是头晕眼花,对我来说这也不是什么难事,对于桌面摆的东西很熟习这是我的一大优势,于是我很轻松的就过关了。
老师从我们每一个人查核开始都认真的看着,给我们记录时间,指出我们的不足,并提出可贵__,以便我们能够做得更好。
酒店餐饮服求实习报告及酒店实习心得领会
一、实习岗位与内容
1、餐前准备:
每日动工前都要保证头发、着装的整齐,并保持个人卫生;在进店上岗后检查有关的餐具数目能否备齐,有关设备能否正常使用,保持一成天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:
当全部准备工作所有就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人到达时,以真挚和和蔼的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:
热忱、礼貌地帮助顾客点菜。
依据点单状况向客人做建议性销售,并合适复单,以防下错单,而后赶快达成电脑下单。
下单结束后应简短地介绍店内的一些自动服务,并提示顾客保存好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:
随时留神顾客用餐状况和台面状况,如加水、换骨碟、加菜等;留神顾客所点菜式能否上齐,并为顾客供给帮助。
5、出餐服务:
依据电脑单查对菜品,并检查菜品的质量,做到重量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀少的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后齐整地摆放在散架或台面上,当所有菜品所有出完后,要向客人说明:
“您的菜已经所有上齐了,请慢用!
”出菜品的次序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:
查对账单金额,并向顾客报出花费金额“多谢您的花费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,实时找回节余金额,如顾客需要发票,提示顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:
客人起身要走开时,应提示客人留神随身携带的物品,并主动欢送顾客“感谢莅临,请慢走,欢迎下次莅临!
”,而后以最快的速度检查一遍能否有客人落下的物品。
8、餐后工作:
归整坐椅,洁净地面卫生,而后安全、快速的整理洁净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:
应严格恪守洁净的要求,顺手洁净,__洁净所有设备和表面,若有问题应实时向部长、主管或经理报告任何有关产品和设备方面的问题。
并在走开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出此刻大堂时,应保持浅笑,做到提高质量的服务,给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与领会
工作是一种漂亮,也是一种快乐。
当我为客人奉上热忱的浅笑,
听到客人的致谢;当我们的服务获取客人对餐厅的赞成和称道;当我以真挚和和蔼的态度主动送客时,客人露出满意的浅笑......我的内
心忧如吹过春季的微风,暖和舒适。
我们的工作是一项漂亮的事业,在工作中收获快乐,在浅笑中博得尊敬,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是公司的核心竞争力之
一,是公司的生命线.高水平的服务质量不单能够为顾客留下深刻的印象,为其再次莅临打下基础.并且能够使顾客倍感尊荣,为公司建立优异的品牌和形象。
经过酒店组织的培训和平常部门的加强练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出浅笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更理解了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作
有了必定的认识,礼貌是一个人综合素质的集中反应,餐饮业更为如
此,要敢于张口向人问好,在向人问好的过程中还
要做到三到:
口到,眼到,神到,一项都不可以少。
对于客人的要求,要尽全力去知足,只管有些不是我们职责范围的事情,也要全力
帮其转达;只管有些要求不合理的不可以办到,都要用委宛的语气拒绝,追求其余解决方法。
(二)实习领会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
跟着__的迅猛发展和人们生活水平的不停提高,酒店行业获取飞快发展。
固然餐饮业的规模大小、品位高低、服务水平、管理质量等错落不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的品位越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。
因为跟着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不停提高,同时,对这个行业的需乞降要求也愈来愈高,所以,越是高品位的餐饮店,越是宾朋盈门。
这反应出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店平常管理的中心工作,全体员工都要
有质量意识,管理人员更要建立服务质量观点。
只有在质量观点上牢
牢扎了根,才能在平常管理中把质量真实当作公司的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地区文化、饮食文化、解困文化等等,在饭馆里所有的工作人员都是主人,所有的客人到达店内都会对餐店和饭馆人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在碰到困难时向饭馆人追求帮助。
所以,我们能够说,饭馆是一个各处充满着文化和知识的场所。
于是,在这
里工作的人们一定更有知识、文化和修养。
客人在品尝一道菜式,而
耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包含发源、流传、特点、新意等等,不单更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上感觉不枉此行。
在饭馆的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的浅笑、谦和的神情,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不单使饭馆人素质提高,也在有利地影响着客人,提高着整个社会的素质与修养。
还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识供给能力,金钥匙文化就是典型,满意加欣喜,达成不行能达成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回顾竟有些迷恋,经理的教诲指导,主管平和的浅笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我惦念难忘。
这为我此后步入社会确立基础,
它是我从学校向社会超越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利达成了此次工作。
经历此次工作,我学会了仔细认真地去生活学习,学会了怎样待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,此后我将珍惜每一次时机,英勇地挑战自我,完美自我,让自己成熟起来。
一、前言
跟着学校生活结束,我们立刻面对就业的挑战,为了更好的实践
讲堂知识和加强我们的实践能力和对社会的进一步认识。
学校安排了
此次实习,使我们能够娴熟的掌握酒店的理论知识,为此我在xx旅馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,受益匪浅,掌握了很多讲堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位
实习时间
xx年04月08日-xx年10月08日
xx旅馆
xx旅馆座落于山东龙口xx工业园旅行景区,是一座集住宿、餐饮、旅行、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅行涉外旅馆,它的地理地点优胜,环境舒坦,现代化设备设备完满,以优良、高效的服务博得中外来宾的赞美。
xx旅馆拥有大、中、小会议室15处,会议设备先进,具备多种同声流传、多媒体投影系统,会议服务周祥仔细,是商务洽商、新闻公布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习岗位与内容
实习岗位
餐饮部
实习内容
1、熟习酒店及酒店所处环境的基本状况,包含:
2、酒店公共设备、营业场所的散布及其功能。
3、酒店所能供给的主要服务项目、特点服务及各服务项目的散布。
4、酒店各服务项目的详细服务内容、服务时限、服务部门及__。
5、酒店所处的地理地点,酒店所处城市的交通、旅行、文化、娱乐、购物场所的散布及到这些场所的方式、门路。
6、酒店的组织构造、各部门的有关职能、机构及有关高层管理人员的状况。
7、酒店的管理目标、服务主旨及其有关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟习自己的工作职责,认识本岗位的重要性及其在酒店中所处的地点,认识工作对象、详细任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当肩负的责任、职责范围。
9、熟习菜牌、酒水牌,熟记每日供给的品种;
四、实习主要收获和领会
实习收获
经过此次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的看法和认识。
在酒店实习期间我不单更为熟习酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了许多东西。
服务技术的提高
在此次实习中,我从头培训了服务技巧和服务规范,更为深入熟
悉服务工作,对服务有了更为深入的认识,服务技术有了进一步的提
高。
服务更为娴熟,能够娴熟地达成服务工作。
经过酒店的培训,对
酒水和菜品更为熟习能够熟习的向客人介绍和销售菜品和酒水。
并且
跟着服务技术的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,
能够向客人供给更周祥便利的服务,因为烟台是一个旅行城市,龙口
更是每年夏季旅客汇聚的地方,所以酒店专门培训了xx景区的一些
基本旅行知识,和xx邻近的旅行景点的路线等,以便为客人供给更
加周祥优异的服务,自然,这在此后的服务中也考证了此次培训的正
确性与重要性,客人不只一次的向我们认识xx的民俗人情旅行景点
等,而我们周祥的服务也不只一次的获取了客人的好评。
跟着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人愈来愈多。
在组织的涉外活动中,为合适外国客人的饮食习惯,有时要用西餐来款待客人。
西餐厅一般比较宽阔,环境幽雅,吃西餐又便于谈话,所以,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方即可取的款待形式。
西餐积厚流光,又十分着重礼仪,讲究规矩,所以,认识一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑期,我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间,获取了经验,更增加了见解,使我对西餐有了更深的认识。
第一部分:
感言篇
在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,整体来说仍是有许多的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变为一个既拥有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不可以用语言一一所能描绘的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记着那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的花费对象。
还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和平共处以及老板的风趣风趣;快乐的是顾客对自己付出服务的必定与欣赏;乐的是自己既充分又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?
不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么娴熟的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的各种场景就像昨天才发生相同,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品尝西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格部署的西餐厅比较好,装璜华美典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。
研究西餐的学者们,经过长久的商讨和归纳
认为吃西餐最讲究6个“m”。
第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(氛围),第四个是“meeting”(见面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内一定拥有并且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。
西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行按期的查核和认定。
在尊品实习最铭心刻骨的是尊品员工全力以赴为客人供给"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,神韵悠久的咖啡,以及有名遐迩的菲力牛排。
都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表此刻哪呢?
那就是一张真挚动心的笑容,一声声动听动听的话语,一次次浑身心投入的服务而凝固出一个个耐人回味的优良服务。
在那边实习的一个多月期间学到的东西可许多,感想也颇多,若要为客人供给优良的服务,就是要充足读懂客人的心,充足理解客人的需求,甚至是超越客人的希望,在平常工作岗位上为客人供给富裕人性化的和艺术化的服务,高层次的知足客人的需求,让客人欢乐地有屡次光临的欲念.有人说服务是个
即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下知足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤奋恳付出的不但有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。
所以,自己变的成熟了,少了一份柔弱,多了份坚毅,忘了怎样去依靠,想的是怎样去学习让自己独立自强。
没有了父亲和母亲的关心,没有了老师和同学的指点,自己的全部事物都得要自己亲身去解决,加强了自己的自信心,从此次实习中我深深的领会到没有自己办不行的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤奋恳的做事,这就是生活,是真实的生活!
!
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第二部分:
实践篇下边我就在尊品的实习过程及领会作一小结:
第一次暑期单独一人在异地生活,并且还要找份工作作为实践的内容,这全部对于我来说既新鲜又刺激。
假期一开始便在整个古城西安兜转,却发现没有相同是大学生能干的。
此后买了份招聘类的报纸,应聘的时候发现有点近似传销,立马就走人了。
不经意间经过了尊品牛排餐厅,也就是我此后认真工作的地方,门口有个招聘启事,此中“兼职”两字深深吸引了我。
进去此后,更是被其雅观整齐而又幽雅的环境所感动。
当时想即便让我在那边当洁净工也愿意,于是留了份个人资料,高高兴兴的走了。
7月19日下午培训,正是没回家的同学们发传单的好日子,干一天听说是40元钱,我断然放弃了名额选择了尊品。
和我一起入尊品牛排的新员工还有此外两个,一个叫陈水,一个叫李容榕。
培训我们的是店领班董岚,她讲了尊品牛排餐厅的历史发展,文化氛围,将来的追求以及餐厅的管理原则,员工守则,赏罚及福利等等,使我对尊品更为神往。
员工守则归纳为六个字:
“美真准,优高快”,即雅观整齐的环境,真挚友好的招待,正确无误的供餐,优异保护的设备,高质稳固的产品,快捷快速的服务。
尊品的管理原则与一般的酒店迥然不同:
以客为尊,相互相信,认可鼓舞┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识,讲到“台塑小牛排”,“顶级菲力”,“特质牛排套餐”,“意大利肉酱面”等等,都是店里的招牌菜,我恨不可以立刻尝遍所有的菜,在这样的餐厅吃饭的确是种享受。
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一综述xx年的6月30日我们踏上了去北京中国员工之家实习的旅途,
经过16个小时的疲倦颠簸,7月1日抵达目的地。
经过三天简单培训,我被分派到了餐饮部做服务员的工作。
1,工作的任务:
服务员一般状况下的工作任务是每日清晨10
点——10点半打扫卫生,11点——21点做服务员和同事一起负责帮
客人点菜,端菜,倒酒水,撤换脏餐等服务。
客人走后要撤台,桌面,
保持厅里卫生,擦餐具,铺台等等。
期间,我们这些实习生就接到去
C楼开荒的任务,开了一个多月荒(注:
C楼30多层)。
开荒的工作
大概上打扫卫生、抚尘、擦地、洁净墙面等等。
2,此次来京实习
的目的和任务:
以提高我们学习的质量和素质,理论知识与实践相联合,达成4个月做服务员的工作,以助我们顺利拿到毕业证。
二实习过程与感想此次实习领会最大的就是现实是残忍的,通
过此次实习我长大了好多,感觉到了社会工作的辛苦!
本认为分到餐饮部就是做服务员,没有想到也当起了开荒人员,此后想一想我去实习的目的应当就是学会吃苦吧,跟书上知识虽然没有多大关系,但是学到了更多书上之外的东西。
此刻我就谈谈在中国员工之家我实习过程的领会和收获。
8月初,我被分派到C楼去开荒,在这从前我真的不知道有“开荒”这个次词,就更不知道什么叫开荒了。
开荒以后终于领会到什么就叫“吃得苦中苦”。
去C楼的第一天我们“全方向武装”,衣着工作服,戴上口罩和手套,就这样C楼的飘荡的尘埃还有浓厚的油漆味仍是能够把我们窒息。
楼里面乱七八糟,水泥堆、钢筋、荒弃的地板砖、木块,剩余的建筑资料?
?
无奇不有,你能想到那边面是什么样的
情形吗?
好多人因为在这样恶劣的环境中工作皮肤过敏,长了很多小
痘痘。
下班走出大楼,已经是“鹤发苍苍”,尘埃落满了头发上。
我们开荒一个月的工作任务是:
把地上的水泥尘埃扫去,而后撕掉窗户、家具,玻璃上的保护膜,铲掉墙面大理石和地面大理石的标签和水泥块,擦家具,吸地毯,摆放座椅,盘点瓷器,冲洗玻璃杯?
?
一个月此后的工作成就就是,C楼里里外外像个五星级的酒店了,有时和同学们开玩笑说我们也是C楼的“开国元老”。
开荒的前半个月因为工作环境恶劣,工作量大,酒店让我们两班倒,上午班和下午班,当时感觉这样还行,起码有半天歇息,能够缓过劲来。
可没有过多久,C楼里面的大块荒弃务给我们扫消除了就推行8小时制,说真话因为半天工作制而后改为8小时制,我们这些实习生有些忿忿不平,不得不让人联想我们究竟是来酒店实习做服务员
的仍是来当保洁工的?
实习从前酒店人事部的部长就和我们说C楼奥运会期间就开业,我们去C楼是做服务员,招待奥运会,没有想到奥运会期间我们干起了苦役活,这类被人欺诈的感觉像被人拐卖了似的。
开荒几日后,好多同学受不了了,各个都在抱怨,自然,我也不例外,向家长、老师、朋友抱怨,那个时候我预计已经和怨妇没有多大差异了,对酒店恨入骨髓,好多同学都“预谋”回去,我也在此中,后出处于学校施加压力和父亲的威证严词下,最后是坚持下来。
我们这些初来咋到的人都是雷声大雨点小,好多时候只限制于谈谈上,回去又怕到时候毕业毕业证扣着,最后仅有一个同学坚持回去了。
7月份和9月中旬到10月低,我的工作是服务员。
好多人必定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都能够干好,其实不是。
服务员干的事很琐碎,不单要耐心,并且要仔细,和顾客打交道必定要高兴浅笑。
我们服务员什么都能干!
摆台、折口布、、上菜、撤台这些所谓的一定做的本员工作外还得悉道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分派的餐具,对自己所管辖的地区保持洁净还要擦洗玻璃杯,清晨还得打扫卫生等等。
我们的工作量很大,不
酒店实习报告及酒店实习心得领会大学实习是学生在大学学习一半课程后最重要的实践环节。
为了更好稳固提高学生在学校所学的有关知识,培育学生的基本工作技术,我们在大三放学期进行了为期半年的实习。
我们从实质生产中获取悉识和技术,培育劳动观点和求实作风,最重要的是经过实习锻炼自己的能力,学到在讲堂中学不到的东西,以及将理论联系实质,稳固在学校中所学的知识,提高办理实质问题的能力,认识一些对于服求实操的主要内容,这些对于我们在此后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,办理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。
经过此次实习,我比较全面的认识了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结纳了好多很好的同事和朋友,他们让我更
深刻的认识了社会,
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