人教版中考语文小说阅读专题训练解题方法和技巧及习题训练含答案.docx
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人教版中考语文小说阅读专题训练解题方法和技巧及习题训练含答案
人教版中考语文小说阅读专题训练解题方法和技巧及习题训练含答案
一、中考语文小说阅读专题训练
1.阅读下面的文字,完成下列小题。
鱼骨
迟子建
他们说这条江在几十年前是用麻绳捕鱼的。
他们说这话的时候,眼睛里闪烁着陶醉的光辉。
漠那小镇的人们一到冬天就谈论起关于这条江的故事。
风雪像铠甲一样包围了镇子的时候,无论从哪一个角度去望大地,都给人一种白茫茫的感觉。
而逼人的寒冷也像瘟疫一样弥漫了整个小镇。
也记不得是哪一天了,总之是有那么一天,漠那小镇最敏感的女人旗旗大婶忽然向全镇的人宣告了一条重要的消息:
镇长成山家门前晃着一堆鱼骨。
其中有一根鱼脊骨像大拇指那般粗。
它们是鲜鱼的鱼骨,鱼骨上缠着带着红色腥味的血丝。
于是,镇子上男女老少就像去赶着看一场露天电影似的,纷纷走出自家的门院,带着惊喜和疑惑去看那一堆鱼骨。
那真的是一堆鱼骨,旗旗大婶没有说错。
它们很生动地躺在一片白雪地上,极北的太阳很冷清地照出它们象牙般的肤色。
“嗬呀,这么漂亮的鱼骨,一定是条二三十斤的大鱼!
”旗旗大婶在人群中感慨着,然后把目光投在我的身上说,“外乡人,你没有见过这样的鱼骨吧?
”
“这么粗的我见过,但这么漂亮的没见过。
”
“是啊,这条江开了怀了!
”有人跟着说。
这条江在几十年前,可以很随意地用麻绳系起一张网,撒在江中,然后鱼就像爬满了篱笆的葫芦似的钻了一网。
起网时鱼尾翻卷,鳞光闪烁,那真是让人百思不厌的美好时光。
可是几十年后,江水不似往昔那般喧嚣,它平静而沉稳,就像个行将入土的人。
而漠那小镇的人们,一到漫漫长冬的时刻,就热切地思恋起她的过去。
人们议论了一番,兴致就蓬勃起来了。
大家纷纷回家,准备着捕鱼的工具。
旗旗大婶很慷慨地把那块最精彩的鱼骨送给我了。
傍晚,天气骤然冷起来。
白蒙蒙的江面上弥漫着无边的寒气。
旗旗大婶凿好了第一口冰眼,将一张大网甩进江底。
平素寂静的江面霎时活跃起来了。
远远近近的都是人影。
近处的人影像被风摇摆的黑橡树,而远处的人影则模模糊糊,像夜空中的云彩。
一个小时过去后,旗旗大婶打算起第一片网了。
“这网头很轻,好像是……”旗旗大婶顾自说着,蹲在冰眼前熟练地拽起网来。
银白的渔网从黑沉沉的江水中被提出来了。
一出水面,它们就变成了一块大花布。
网上有的地方恰恰被火光照着,就成了一片霞光;有的地方隐在夜色中,就变成了灰蓝。
旗旗大婶沉默着,我沉默着,寒风也冷峭地沉默着,只有火盆热烈地响着,那些贪婪的火舌活跃地舔着夜色。
整片网起出来了,没有一条鱼。
旗旗大婶一屁股坐在冰上,阴郁地抽起烟来。
旗旗大婶抽烟抽得很凶。
我走上江岸,把皮袄裹紧,站在黑沉沉的柳毛丛中。
此时的漠那小镇,在风雪中静静地沉睡了。
镇子中听不见狗吠,所有的房屋都融在蒙蒙的夜色中,成为自然的一部分。
而这条冰封的大江,却渔火点点,人影绰绰,全然一幅原始村落的平和的生活图画。
旗旗大婶起了三片网,基本都空,她忽然怀疑起那一堆鱼骨来。
后半夜是最难捱的时光。
寒冷、饥饿、疲乏同时袭来。
我觉得双腿已经冻得麻木不堪。
夜空中的繁星好像离我们这般的近,又那般的远。
凌晨四点多钟,旗旗大婶已经起了十二片网了。
冰面上扔着几条杂鱼。
天有些灰蒙蒙了,灿烂的群星也显得不那么灿烂。
江面上泼墨似的摊着一堆堆火盆燃尽的残渣,而寒气把每个人的脸都弄得又红又粗的,像是松树皮。
旗旗大婶守了一夜,虽然哈欠连天,但精神却很饱满。
她说这几条杂鱼可以美美地吃上一顿了。
于是她又讲起这条江的过去。
她说每次渔汛到时,捕上来的鱼摆满了江面,家家都要套上狗爬犁才能把鱼装回去。
江面上残灭的渔火忽明忽灭。
而远方大山的轮廓却渐渐澄澈起来。
八点左右,在东边天出现一团毛茸茸的太阳,被寒气包裹着的像堆羽毛的太阳。
漠那小镇的上空升起了一缕缕迷茫的炊烟。
这时,镇长成山突然出现在江面上。
他像巡逻兵似的从南走到北,又从北走到南,然后把江面上所有捕鱼的人召集在一起,庄重地宣布了一桩秘密。
那堆鱼骨是他故意摆在那的。
因为他们接到了一个任务:
要把这山林中的一头大黑熊活活捉住。
他们已经多年不做这样的事了,他担心他们胜任不了猎熊的工作。
所以,就试探着摆出鱼骨,看他们是否还像几十年前一样的敏感而有耐力。
(有删改)
(1)下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析和鉴赏,最恰当的一项是( )
A.小说中的“我”是一个外乡人,目睹了人们晚上冒着严寒在江面捕鱼却所获无多的情景,“我”作为故事的叙述者,增强了小说的真实性和感染力。
B.小说对镇长成山的描写虽然着墨不多,但从他的三两语中,我们却能看到一位决心带领全镇人们致富奔小康的优秀基层领导人的形象。
C.几十年前人们可以在“这条江”里轻松地捕到很多鱼,如今它却失去了活力,这是人类过度打渔造成的,小说借此呼吁人们保护自然环境。
D.从鱼骨出现时漠那小镇人们的议论中可以看出,他们对曾经的传统渔猎生活还是那般热切地憧憬、思恋,这体现了小镇人思想的顽固性。
(2)小说中画横线的三处景物描写有什么作用?
请结合文本简要分析。
(3)小说以“鱼骨”作为题目,有什么效果?
请结合文本简要分析。
【答案】
(1)A
(2)①烘托人物心情。
第一处用沉默的寒风,活跃、明亮的火光烘托出第一网出水时人们紧张、忐忑的心情;第二、三处则突出人们的坚忍和淡淡的失落。
②营造寒冷的气氛,为人物的活动提供了背景环境。
③从夜里的火盆到不再灿烂的群星再到初升的太阳,显示了时间的推移,推动了小说情节的发展。
(3)①从情节结构上,鱼骨是小说的线索,小说围绕鱼骨叙写了发现鱼骨、看鱼骨、议论鱼骨、在鱼骨的启示下捕鱼及说出鱼骨真相等内容;②在人物形象上,通过写旗旗大婶宣告鱼骨消息,受鱼骨感召寒夜捕鱼,突出了她敏感、坚韧执著的形象;③在主题上,借鱼骨突出主题。
小说借与鱼骨有关的一系列事件,写出了人们对过去的怀恋,表达对小镇人身上那种敏感和耐力并没有丧失的精神的礼赞;④在情感上,鱼骨凝聚了镇长成山对人们像几十年前一样的敏感和耐力回归的期许,以及旗旗大婶对捕获大鱼的期盼。
【解析】【分析】
(1)B项,概括镇长是一位“决心带领全镇人们致富奔小康的优秀基层领导人的形象”文中没有依据,有意拔高人物形象;C项,“小说借此呼吁人们保护自然环境”牵强,小说并没有点明江中鱼减少是环境遭到破坏造成的;E项,“体现了小镇人思想的顽固性”说法欠妥,从前捕鱼丰收的情景是小镇人记忆中的美好生活,与现实无鱼可捕的情景形成了对比,不能因此就断定小镇人思想顽固。
(2)三处画线句子写的都是夜晚江面捕鱼时的景物,这就为故事展开、人物的活动提供了背景。
第一处是在旗旗大婶起第一网之时,作者没有写人们对网的关注,而是描写了周围的景物,突出了人的“沉默”、风的“沉默”和“火”的贪婪,渲染了一种紧张的气氛,烘托出人物内心的紧张和不安。
第二处景物描写是在人们坚持到了凌晨之后,群星不再灿烂,火也只剩灰烬,景物是没有生气的,烘托出人物内心的失望。
第三处主要是描写太阳初升的情景,突出了景物“迷茫”的特点,烘托出人物内心的失落和迷茫。
三处景物描写按时间顺序展开,有推动小说情节发展的作用。
(3)从表面来看,鱼骨就是文中提到的大鱼的骨头,深层来看,镇长放置鱼骨是为了考验小镇人的敏感和耐力,小镇人看见鱼骨则产生了捕获大鱼的期望和行动。
从情节发展来看,小说由鱼骨写起,鱼骨引发打渔的行动,结尾揭示鱼骨出现的原因,鱼骨串起了小说的所有情节,起到了线索作用。
从塑造人物形象的角度来看,旗旗大婶围绕鱼骨的一系列表现,使这个人物个性鲜明。
鱼骨引发小镇人对过去的回忆,使小镇人立刻行动起来,表现出小镇的敏感和耐力,有突出主题的作用。
故答案为:
⑴A
⑵①烘托人物心情。
第一处用沉默的寒风,活跃、明亮的火光烘托出第一网出水时人们紧张、忐忑的心情;第二、三处则突出人们的坚忍和淡淡的失落。
②营造寒冷的气氛,为人物的活动提供了背景环境。
③从夜里的火盆到不再灿烂的群星再到初升的太阳,显示了时间的推移,推动了小说情节的发展。
⑶①从情节结构上,鱼骨是小说的线索,小说围绕鱼骨叙写了发现鱼骨、看鱼骨、议论鱼骨、在鱼骨的启示下捕鱼及说出鱼骨真相等内容;②在人物形象上,通过写旗旗大婶宣告鱼骨消息,受鱼骨感召寒夜捕鱼,突出了她敏感、坚韧执著的形象;③在主题上,借鱼骨突出主题。
小说借与鱼骨有关的一系列事件,写出了人们对过去的怀恋,表达对小镇人身上那种敏感和耐力并没有丧失的精神的礼赞;④在情感上,鱼骨凝聚了镇长成山对人们像几十年前一样的敏感和耐力回归的期许,以及旗旗大婶对捕获大鱼的期盼。
【点评】⑴此题考查分析文章的内容和艺术特色的分析能力。
解答此题,要了解文章的内容,理解文章的主旨,准确把握作者在文中的情感态度,弄清文中的形象特征以及塑造形象的方法等,然后逐项分析选项所涉及到的文本内容和艺术手法,注意选项在表述时用到的关键词语,然后回归到原文相关的答题区域进行对照比较。
⑵此题考查文本中景物描写的作用。
解答本题要通读全文,把握文章的内容与主旨;同时要了解景物描写的一般作用,然后结合文本内容具体分析。
景物描写是至关重要的,不是可有可无的,而是服务于文章的主题和人物刻画,而且它与文章的主题以及所塑造的人物形象密不可分。
景物描写作用有:
①烘托人物心情②交代时代背景③渲染当时气氛④表现人物性格⑤为下文做铺垫⑥推动情节发展⑦与下文相照应
⑶此题考查分析文章标题的含义及表达效果。
回答时首先要根据文章主旨,表明观点,其次要阐明理由,即好在哪里。
分析标题的含义,可以从以下角度思考,第一,看标题内容,包括标题的本义和深层含义:
是否概括文章的主要内容,是否点明写作对象;第二思考与主旨的关系:
是否文眼,能否揭示主旨,阐明文章中心,能否表明作者的情感态度,是否是作者的情感的触发点;第三如果是写人的文章,要思考与人物的关系:
能否表明人物性格,是否显示作者对人物的评价和态度。
2.阅读下面的文字,完成下面小题。
敌与友
老舍
不要说张村与李村的狗不能见面而无伤亡,就是张村与李村的猫,据说,都绝对不能同在一条房脊上走来走去。
张村与李村的人们,用不着说,当然比他们的猫狗会有更多的成见与仇怨。
大概自有史以来,张村与李村之间就没有过和平。
为表示抵抗,两村人是不惜牺牲了真理的。
张村的太阳若是东边出来,那就一定可以断定李村的朝阳是在西边。
两村的村长是最激烈的,不然也就没法作村长。
张村村长的二儿子张荣已在军队生活过了三年,还没回来过一次。
这很使张村长伤心,怨他的儿子只顾吃饷,而忘了攻击李村的神圣责任。
慢慢地,村长想出了主意,时常对村众声明:
“我的二小子,是大排长。
李村里出去那么多坏蛋,可有一个当排长的?
我真愿意李村的坏蛋们都在我的二小子手下当差,每天不打不打也得打他们每人二十军棍!
”不久这套话便被全村的人记熟,“打他二十”渐渐成为挑战时的口号。
李村的确没有一个作排长的。
最难过的自然是村长。
为这个,李村村长打发自己的小儿子李全去投军:
“小子,你去当兵!
限你半年,就得升了排长!
不,升到营长!
”李全入了伍。
可是半年过去了,又等了半年,排长的资格始终没有往他身上落。
真正的战争来到了,两村的人一点也不感到关切。
说真的,要不是几个学生来讲演过两次,他们就连中日战争这回事也不晓得。
由学生口中,他们知道了这个战事和日本军人如何残暴。
他们很恨日本鬼子,也不怕去为打日本鬼子而丧了命。
可是,这得有个先决的问题:
张村的民意以为在打日本鬼子以前,须先灭了李村;李村的民意以为须先杀尽了张村的仇敌,而后再去抗日。
战事越来越近了,两村还没感到什么不安。
他们只盼望日本打到,而把对岸的村子打平。
世界上确是有奇事的。
侦探回来报告张村长:
张荣回来了。
可是,他搀着李全,走得很慢!
李村长也得到同样的报告。
两村长最初想到的是把两个认敌为友的坏蛋,一齐打死。
可是这太不上算。
第二次报告来到:
他们俩坐在了张村外的大杨树下面。
两村长的心中像刀剜着一样。
那株杨树是神圣的,在树的五十步以内谁也不准打架用武。
第三次报告:
李全躺在树下,似乎是昏迷不醒了;张荣还坐着,脸上身上都是血。
两村长撑不住了,对大家声明要去看看那俩坏蛋是怎么回事,绝对不是去认儿子,他们情愿没有这样的儿子。
他们不愿走到杨树底下去,也不召集村人来保护他们,虽然明知只身前去是危险的。
两个老头子不约而同来到杨树附近,谁也没有看谁,以免污了眼睛,对不起祖先。
张荣看见父亲,不晓得怎好的叫了一声“爹”,而后迟疑了一会儿用同样的声音叫了声“李大叔”!
李村长没答声。
张村长的胡子嘴动了动,眼里冒出火来,他觉得这声“李大叔”极刺耳。
张荣看着父亲,毫不羞愧的说:
“李全救了我的命,我又救了他的命。
我把李全拖了回来,他的性命也许……反正我愿把他交到家里来。
在他昏过去以前,他嘱咐我:
咱们两村子得把仇恨解开,现在我们两村子的,全省的,全国的仇人是日本。
在前线,他和我成了顶好的朋友。
我们还有许多朋友,从广东来的,四川来的……都是朋友。
凡是打日本人的就是朋友。
爹!
李大叔!
你们说句话吧!
咱们彼此那点仇,一句话就可以了结。
为私仇而不去打日本,咱们的祖坟就都保不住了!
”
二位村长低下了头去。
李全睁开了眼,看明是父亲,他的嘴唇张了几张:
“我完了!
你们,去打吧!
打……!
”
张村长豆大的泪珠落在李全的脸上。
而后拍了拍李村长的肩:
“咱们是朋友了!
”
(有删改( )
(1)下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,最恰当的一项是(( )
A.小说开篇运用了夸张的艺术手法,交代了张村与李村的狗猫水火不容,形象地点明了两村的敌对关系,语言幽默,统领全篇,画龙点睛。
B.张村村长的二儿子当了排长,而李村没有一个参军的。
后来李村村长的小儿子参军了,但一直没有一官半职,这使得李村在与张村的争斗中一直处于下风。
C.张村和李村冲突不断,主要原因是两个村长迂腐守旧、顽固狭隘,化解他们两人的矛盾才是改变张村和李村敌对关系的关键。
D.小说结尾借张荣和李全的话点明了作品的主旨,意在表明两村的矛盾和民族矛盾比起来,根本不算什么,应该捐弃前嫌,一致对外。
(2)张村和李村的敌对关系是如何一步步化解的?
请简要概括。
(3)小说标题“敌与友”有什么寓意?
请结合小说内容谈谈你的看法。
【答案】
(1)D
(2)①几个学生的演讲使两村人都恨日本鬼子。
②张荣搀着李全归来打破了两村世代的仇恨壁垒。
③张荣的讲述让两位村长受到感召,认识到了民族的仇恨。
④李全的话让双方彻底放弃了仇恨,最后张村长主动与李村长和好。
(3)寓意:
“敌”既指张、李两村世代为敌,又指日本侵略者;“友”既指两村村长的儿子成为朋友,又指张、李两村化敌为友。
“敌与友”蕴含作品主题。
在国难当头之际,中国人应舍弃私仇而共赴国难,表达了全体中国人应团结起来一致对外的主旨。
【解析】【分析】
(1)A项,“统领全篇,画龙点睛”错,应为引出下文;B项,“李村没有一个参军的”表述有误,根据张村村长的话“李村里出去那么多坏蛋,可有一个当排长的?
”可知,李村也有人去当兵;“一直处于下风”于文无据;C项,张村和李村冲突不断既有历史原因,又有现实原因,两村村长之间的矛盾是村民矛盾的集中表现,而非主要原因,因此也就谈不上是化解敌对关系的关键。
故选D。
(2)解答本题需要从文中找出相关的情节。
两村关系缓和是因为战争的到来,“由学生口中,他们知道了这个战事和日本军人如何残暴。
他们很恨日本鬼子,也不怕去为打日本鬼子而丧了命”,共同的民族仇恨是他们关系可能缓和的契机;接着是张荣搀着李全回来,“张荣看着父亲,毫不羞愧的说:
‘李全救了我的命,我又救了他的命……’”,结果是“二位村长低下了头去”,张荣搀着李全回来,打破了两村仇恨的壁垒;张荣的话使两位村长受到了感召,认识到了民族仇恨;最后是“张村长豆大的泪珠落在李全的脸上。
而后拍了拍李村长的肩:
‘咱们是朋友了!
’”张村长拍了拍李村长的肩,主动与他和好。
(3)关于“敌与友”的寓意,需要结合小说内容指出“敌”与“友”分别指什么,根据小说内容可知,“敌”在文中具有双重含义,既指张、李两村世代为敌,也指日本人的入侵,使张、李两村又以日本侵略者为敌。
“友”也具有双重含义,一是两个村长的儿子在前线成了顶好的朋友,二是听了张荣和李全的话,两村也化敌为友了。
这一标题传达了在国家危亡之际,中国人应舍弃私仇共赴国难,团结一致抵抗外敌的主旨。
故答案为:
⑴D
⑵①几个学生的演讲使两村人都恨日本鬼子。
②张荣搀着李全归来打破了两村世代的仇恨壁垒。
③张荣的讲述让两位村长受到感召,认识到了民族的仇恨。
④李全的话让双方彻底放弃了仇恨,最后张村长主动与李村长和好。
⑶寓意:
“敌”既指张、李两村世代为敌,又指日本侵略者;“友”既指两村村长的儿子成为朋友,又指张、李两村化敌为友。
“敌与友”蕴含作品主题。
在国难当头之际,中国人应舍弃私仇而共赴国难,表达了全体中国人应团结起来一致对外的主旨。
【点评】⑴本题考查对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏。
解答本题既要对文章进行整体的把握,又要对文章的局部进行恰当的分析。
在理解每一个选项时,要仔细分析选项中赏析的每一个重点,对文章的内容、人物、语言、观点等进行分析概括,注意结合语境。
⑵本题考查学生概括小说情节的能力。
解答此题要首先理清小说的结构,小说的结构可以按照开端、发展、高潮、结局梳理,弄清故事的来龙去脉,把握住结构特征,尤其要关注发展和高潮部分,有的小说的高潮同时也是结局;然后抓住线索,用自己的语言分条概括,概括时要把人物和事件交代清楚。
⑶本题考查探究小说标题意蕴的能力。
解答此类题目,首先应抓关键词,关注文中照应标题、点明标题的文字,理解题目的本意,然后注意它在文中是否有指代意义或比喻象征意义,还要注意它在表面含义之外是否有语意双关或文章主旨(情感)意义。
3.阅读下面的文字,完成下面小题。
卫生餐厅
(美)约翰·爱伦
“来两只嫩煮鸡蛋,一客家常油炸土豆条,一块乌饭浆果松饼,再加咖啡和鲜桔汁。
”我吩咐卫生餐厅的侍者,慢跑后的我感到饥肠辘辘。
我刚打开报纸,咖啡就端上来了。
“请用咖啡,”侍者说。
“不过,对不起。
我们的立法当局坚持要我们提醒顾客,每天喝三杯以上的咖啡有可能增加得中风和膀胱癌的危险。
虽然这是除去了咖啡因的,但食品和药物管理局仍要求我们说明,提取过程中或许还残留了微量的致癌可溶物。
”这才给我的杯子斟上。
侍者端着我叫的早点回来时,报纸差不多看完了第一版。
“您的鸡蛋,”侍者说,“如果不煮透,就可能含有沙门氏菌,会引起食物中毒。
蛋黄中有大量的胆固醇,它有诱发动脉硬化和心脏病的主要潜在危险。
美国心血管外科医生协会主张每星期至多只吃四个鸡蛋,吸烟者和身体超重十磅者尤应如此。
”
我的胃感到一阵不舒服。
“马铃薯,”侍者继续着,“皮上的青色斑块有可能含有一种叫龙葵的生物碱毒素,《内科医生参考手册》上说龙葵碱会引起呕吐、腹泻、恶心。
不过放心,您用的土豆是仔细地去了皮的,我们的供应商还答应,如有不良后果,他们将承担一切责任。
”
“但愿这‘不良后果’别降临到我头上。
”我想。
“松饼含有丰富的面粉、鸡蛋和黄油,还有乌饭浆果和低钠调味粉,唯独缺少纤维素。
营养研究所警告说低纤维饮食会增加胃癌和肠癌的危险。
饮食指导中心说面粉可能受到杀真菌剂和灭鼠剂的污染,可能含有微量的麦角素,它能引起幻觉、惊厥和动脉痉挛。
”
顿时,我觉得焦黄松脆的松饼诱人的香味变得十分可疑了。
“黄油是高胆固醇食品,卫生部忠告近亲患心脏病的人限制胆固醇和饱和脂肪的摄入量。
我们的乌饭浆果来自缅因州,从未施过化肥和杀虫剂。
但美国地质调查队有报告说许多缅因州的浆果长在花岗岩地区,而花岗岩常常含有放射性物质铀、镭和氡气。
”
我立刻想起了切尔诺贝利事故幸存者头发脱落的不雅观之状。
“最后,烘焙的麦粉中含有硫酸铝钠盐,研究者认为铝元素可能是早老性痴呆症的罪魁祸首。
”侍者说罢便离去了,令人肃然起敬的营养科普也许结束了。
侍者很快回来了,带着一只罐子。
“我还记得说明,我们的鲜桔汁是早上六点前榨的,现在是8:
30正。
食物和药品管理局与司法部正在指控一家餐馆,因为它把放了三四小时的桔汁说成是新榨的。
在那个案子裁决前,我们的律师要求我们从每一个订了类似食品的顾客那儿弄一份放弃追究声明书。
”
我填写了他递过来的表格,侍者用回形针把它附在账单上。
在我伸手取杯子时,侍者又拦住了。
“还有一件事”,侍者说,“消费安全组织认定您使用的叉子太尖太锋利,必须小心使用。
“好,祝您胃口好。
”侍者终于走开了,艾德沃德也终于松了一口气。
他拨拉着已是冷冰冰的那份早餐,胃口彻底倒了。
哦!
上帝!
(1)下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析与鉴赏,不正确一项是( )
A.小说中“我”因为早晨慢跑锻炼后感到饥饿,走进餐厅点了早点,透露出“我”想尽快获得食物填饱肚子的意愿。
B.侍者介绍《内科医生参考手册》上的提示,以及土豆供应商的承诺等都是为了显示美国社会食品法律的健全和食品安全形势良好。
C.对于普通大众并不太了解的饮食卫生与健康保健常识,侍者掌握全面,介绍细致,有利于用餐者健康饮食。
D.小说通过对话形式层层展开,十分详细的记录侍者的告诫和提醒,通过“我”对此的态度反映小说的主题。
(2)请结合全文,简要分析小说中侍者的形象特点。
(3)简要分析小说中表现了“我”怎样的饮食感受。
【答案】
(1)C
(2)①机械教条,不知变通;②呆板冷漠,推卸责任。
(3)①反胃、祈愿。
“我”的胃感到一阵不舒服,但愿这‘不良后果’别降临到我头上。
②疑虑、惊恐。
觉得焦黄松脆的松饼诱人的香味变得十分可疑了,立刻想起了切尔诺贝利事故幸存者头发脱落的不雅观之状。
③无味、无奈。
侍者终于走开了,“我”拨拉着已是冷冰冰的那份早餐,胃口彻底倒了,终于松了一口气。
【解析】【分析】
(1)C项,“对于普通大众并不太了解的饮食卫生与健康保健常识,侍者掌握全面,介绍细致,有利于用餐者健康饮食”表述错误。
本文中侍者用所谓掌握全面的饮食卫生与健康保健常识给“我”做讲解,并不能有利于用餐者健康饮食,反而会使用餐者倒胃口、没有了食欲,本文是在讽刺侍者这种死板、机械教条的人。
故选C。
(2)侍者给“我”叙述了《内科医生参考手册》上嫩鸡蛋、咖啡、松饼、黄油等这些食物能给人们很大的危害,侍者这样很细致的介绍,显然对于用餐者来说是倒胃口并且有些惊疑的叙述,这就说明侍者机械教条,不知变通;用餐结束后侍者让“我”填写了律师要求他们从每一个订了类似食品的顾客那儿弄一份放弃追究声明书,这种做法表明侍者呆板冷漠,推卸责任的特点。
(3)本文章中“我”的饮食感受是从侍者讲述嫩鸡蛋的危害开始的,侍者说“如果不煮透,就可能含有沙门氏菌,会引起食物中毒”,“我的胃感到一阵不舒服”;又说“您用的土豆是仔细地去了皮的,我们的供应商还答应,如有不良后果,他们将承担一切责任”,发展到“我”想“但愿这‘不良后果’别降临到我头上。
”可见侍者给我的介绍令我反胃和我的祈愿;当侍者介绍完松饼中所含的危害之后,原文说“我觉得焦黄松脆的松饼诱人的香味变得十分可疑了”“我立刻想起了切尔诺贝利事故幸存者头发脱落的不雅观之状”,可知我对这些食物的疑虑、惊恐;最后“侍者终于走开了,艾德沃德也终于松了一口气。
他拨拉着已是冷冰冰的那份早餐,胃口彻底倒了”可知,“我”这次用餐的无味、无奈。
故答案为:
⑴C;
⑵①机械教条,不知变通;②呆板冷漠,推卸责任。
⑶①反胃、祈愿。
“
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