新加坡涉外礼仪doc.docx
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新加坡涉外礼仪doc
新加坡涉外礼仪
篇一:
涉外礼仪
涉外礼仪
欧美社交礼仪
欧美国家人们在社交和旅游、娱乐休闲等公共场合,十分注意礼仪风度和各项礼节,因此,出行欧美旅游、探亲、访友的国人,一定要注意这些细节,以免发生尴尬、不愉快之事。
首先要注意衣着整洁。
纽扣一定要扣好,手要清洁,指甲要剪短,胡须应修剪好。
和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。
双方不可靠得太近,谈话声音不可太高;坐时忌跷“二郎腿”,更不能抖腿部;谈话要专注,忌在大庭广众面前耳语。
初次交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻;异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方;在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话;与妇女同座时不要吸烟;同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。
到人家家里做客,要先脱帽而后入室。
雨天走访,雨具应放在室外,不可穿雨衣入室。
夫妻同到人家做客,告别时应当由妻子先起身告辞。
出行坐车,要让客人坐在驾驶座旁边的位置上,以此为上座。
走在街上不可东张西望、左顾右盼,不可乱扔东西与随地吐痰。
到餐馆就餐,如果与别人同桌,须征得先到客人的同意后方可入座,否则,会被视为粗鲁。
在美国的餐馆,若用餐巾擦拭刀叉、盘子,服务员会马上换一套餐具,在服务员看来,顾客擦拭餐具是被认为餐具不干净。
男女同行,男的应走在外侧,即靠车行道一边,使女的多一分安全感;开始行走时应让女士先行。
出入商店等公共场所,男士应该为女士开门;年轻的应该为老年人开门。
乘车坐船,男士应向女士让座;男女同座不要旁若无人地大声喧哗。
另外,还需要注意一些小动作。
如翘拇指,在我国和其他一些国家表示称赞、了不起、第一的意思,而在美国、法国表示拦路搭车;伸食指和中指,在我国表示第二或数目字“2”,在英国则有两种含义,当做这一手势时,手掌朝着对方,表示胜利,若手背朝着对方,则表示侮辱;单伸食指在我国表示数字“1”,还用于提请注意,而在美国表示请对方稍等,在澳大利亚则表示“请再来一杯啤酒”。
在我国,食指作弯钩状表示“9”,在日本表示小偷;在泰国、菲律宾表示门匙、上锁;印度尼西亚表示心肠坏、吝啬;在新加坡是死亡的表示、还表示拳击比赛中的击倒。
拇指与食指在我国表示“O”,中指、无名指、小指翘伸直表示“3”。
这两个手势合在一起,日本、韩国、缅甸是表示金钱;美国则表示同意、了不起、顺利;印度尼西亚表示什么也干不成和干不了;突尼斯用来表示傻瓜、无用。
在我国,人们习惯用点头表示同意、认可,摇头表示否定、反对。
但在斯里兰卡、印度、尼泊尔等国,人们却以摇头表示同意,点头表示不同意。
百里不同风,千里不同俗。
世界各国之间、一国不同地区之间,有些民俗大不相同,有的甚至截然相反。
因此到境外旅游,掌握这些小知识是十分必要的。
美国的社交礼仪
入境就要随俗,了解一些一般的美式生活礼仪是必要的。
入境就要随俗,了解一些一般的美式生活礼仪是必要的,免得在各种场合里,做出不合宜的举动,使自己或对方尴尬。
1.一般礼仪:
一般而言,美国人在日常生活起居是大而化之,不讲俗套;和陌生人打打招呼,不见得便是想和你做朋友;一场愉快的交谈,不见得会变成知心莫逆,只有主动接触,以愉快的心情应对。
以下是一些一般礼仪提供参考:
常面带微笑,碰到认识的朋友时,主动的问候对方,别人问候你,也要反问候对方,表示关心。
说话时语气诚恳、态度大方,当别人问候你时,回答尽量简洁。
多赞美对方。
眼睛要亮一点,当对方改变发型时,看人家的相片,有好的地方要尽量赞美;不好的,可用另一个角度来欣赏,如说「cute」。
到别人家作客时,有机会就要「赞不绝囗」,如homemade点心很好吃时。
要注意自己的仪容整洁:
千万不要邋遢,身体或囗腔的异味、头皮屑等等都是令人很不愉快的。
别忘了说「Excuseme」,「Please」和「ThankYou」。
2.社交礼仪:
介绍:
一般原则为将卑介绍予尊,男介绍与女,幼介绍与长。
介绍后握手须简短有力,美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。
不过对方倘若是女性时,可等女方先伸手,以免失礼。
约会:
男女交往在美国是比较开放,约会看电影吃饭也是非常普遍,和异性热络地交往并不算失礼。
男女双方均可主动邀约,通常男性较主动。
可以各自拆帐或一方请客。
美国朋友倘若说:
「Letsgogetabeer」或「Wantacupofcoffee?
」可别误会他要请客,这种情形通常是各自付费。
如果应邀地点在餐厅,餐后可提议付小费,倘主人坚持不允,也可不必勉强。
约会有时并不具其他含意,也不表示必将成为特殊性的伴侣。
所以,如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭,以增进双方的友谊,共度一段愉悦的时光,尽可主动大方地去邀约。
如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动,可以客气但肯定的说「NO」,彼此尊重是基本的交往原则,也是权力。
时间观念:
约会应准时,如赴宴则最好迟到几分钟;如果早主人先到,反而失礼。
若有紧急状况无法准时赴约,必须电话通知和解释,绝不可无疾而终,随意放人空等。
赴宴:
美国人会常说「随时来找我」,有些邀约是相当诚恳的,但拜访前仍应事先电话联系,确定时间,以免自己的「随时」而造成别人的不便。
若接到正式的邀约,请柬上倘印有「R.S.V.P.」,去与不去必需电话通知。
大型活动请柬通常印有Regretsonly,此时只有不参加时才须通知。
若没有赴约把握不要轻意应允;若临时不克赴约,务请电话通知。
有任何饮食禁忌可先告知。
特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。
如果应邀参加家庭聚会,可问主人需要什么礼物,即使主人婉谢,届时仍可带瓶酒或一束鲜花,或酌带一些具有中国风味的小礼物。
除非事先言明,一般聚会活动以不带小孩参加为宜,如果聚会性质为野餐烤肉,则大都可全家参加。
宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人,若在主人家过夜通常感谢卡寄给女主人。
餐桌礼节:
a.餐巾用来拭嘴,切忌用来擦手或餐具。
b.注意使用刀叉顺序,以及叉匙性质。
c.刀叉斜放盘缘,表示尚在用餐之中;若完全放在盘中,则表示已使用完毕。
d.盐、胡椒瓶倘离座远,不可伸手去取,而须请隔座代劳递送。
e.上甜点或咖啡时,主人可开始致词,主宾亦可利用此时答谢。
穿衣:
参加重要场会,应注意请柬上有关服装规定。
如果不确定服装的要求,可以先问问其他参加者,以免尴尬。
请柬上有些字如「casual」并不意味着你可以穿牛仔裤,「semi-formal」也并不表示你可以不打领带,最好问清楚。
a.西装外套通常只扣上扣,亦可全部不扣,但切忌全扣。
西装背心最下一个钮扣通常不扣。
b.深色西装应着黑色皮鞋,深色袜子,切忌白袜黑鞋。
c.正式场合或上班,女性以裙装为宜,男性应着领带及深色西服。
d.着晚礼服裙摆应长及脚踝,并着高跟鞋。
行路乘车:
行路一般以右为尊,女士同行,男士应走左边,出入应为女士推门。
搭车时,车主驾车,前座为尊,馀则以后座右侧为尊。
自己开车时须先为客人开车门,等坐定后始上车启动。
法国的社交礼仪
(1)社交礼仪
与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。
主要有以下特点:
第一,爱好社交,善于交际。
对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。
第二,诙谐幽默天性浪漫。
他们在人际交往中大都爽朗热情。
善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。
受传统文化的影响,法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。
第三,渴求自由,纪律较差。
在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。
“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。
他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,不大喜欢集体行动与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。
第四,自尊心强,偏爱“国货”。
法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。
与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。
第五,骑士风度,尊重妇女。
在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。
(2)服饰礼仪
法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。
所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。
在正式场合:
法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。
出席庆典仪式时:
一般要穿礼服。
男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。
在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调,相一致。
(3)餐饮礼仪
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。
在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。
法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
(4)习俗禁忌
法国的国花是鸢尾花。
对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。
法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。
法国的国石是珍珠。
法国人大多喜爱蓝色、白色与红色,他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。
法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。
在人际交往之中,法国人对礼物十分看重,但又有其特别的讲究。
宜选具有艺术品味和纪念意义的物品,不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。
男士向一般关系的女士赠送香水,也是不合适的。
在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装,则是一种无礼的表现。
与外宾见面的礼节
与外宾见面时,视对象、场合的不同,礼节也有所差异。
对日本等许多东方国家,鞠躬是常见的传统礼节,行礼时立正站直,双手垂在眼前面,俯身低头,同时问候,弯身越低,越示敬意。
对日本人、朝鲜人的鞠躬礼,每次必须同样还礼。
对日本客人,眼睛的直接接触和身体的直接接触都不提倡,因为这代表傲慢,不要看他的眼睛,取而代之的是看他的领带打结处,以表尊敬。
在日本鞠躬要哈腰,头要低到身体一半处,双手放在一起。
您见到的人的年纪越大、职位越高,您鞠躬应该越深。
您的声音和态度应该平静,不要嘈杂。
欧洲各国则更喜欢拥抱的礼节,有时还伴以贴面和亲吻。
但要注意,不可吻出声响。
在商务活动中一般不行此礼,且中方人员不主动拥抱、亲吻外宾。
男士还有特别的脱帽礼和对女士的吻手礼。
对德国客人,握手很正式并伴有几乎感觉不到的鞠躬,除非对主人很了解,其他的接触,例如拥抱和接吻面颊是不提倡的。
对英国客人,人们穿得很正式,最好不要有身体接触。
可以拥抱,但不能有其他身体接触。
对意大利客人,握手很重要,在业务活动中表示很正式的尊重。
对拉美客人,握手和拥抱很频繁,说话时他们比美国人站得更近。
向后站是不礼貌的。
阿拉伯和伊斯兰国家在社交场合中握手后又在双方脸颊上互吻,要同样回敬。
对佛教国家的外宾要行合十礼;对军人要等其行举手注目礼后再行握手礼。
俄罗斯的社交礼仪
(1)社交礼仪
在人际交往中,俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。
在交际场合,俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。
但对于熟悉的人,尤其是在久别重逢时,他们则大多要与对方热情拥抱。
在迎接贵宾之时,俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。
这是给予对方的一种极高的礼遇,来宾必须对其欣然笑纳。
在称呼方面,在正式场合,他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。
在俄罗斯,人们非常看重人的社会地位。
因此对有职务、学衔、军衔的人,最好以其职务、学衔、军衔相称。
依照俄罗斯民俗,在用姓名称呼俄罗斯人时,可按彼此之间的不同关系,具体采用不同的方法。
只有与初次见面之人打交道时,或是在极为正规的场合,才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼。
(2)服饰礼仪
俄罗斯大都讲究仪表,注重服饰。
在俄罗斯民间,已婚妇女必须戴头巾,并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾,但常戴帽子。
在城市里,俄罗斯目前多穿西装或套裙,俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。
前去拜访俄罗斯人时,进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子,并且摘下墨镜。
这是一种礼貌。
(3)餐饮礼仪
在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚。
他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、
烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。
总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。
一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。
除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。
吃水果时,他们多不削皮。
在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮。
具有该国特色的烈酒伏特加,是他们最爱喝的酒。
此外,他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。
用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。
他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。
通常,他们吃饭时只用盘子,而不用碗。
参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道,并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱。
(4)习俗禁忌
在俄罗斯,被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱,她被称为“太阳花”,并被定为国花,拜访俄罗斯人时,送给女士的鲜花宜为单数。
在数目方面,俄罗斯人最偏爱“7”,认为它是成功、美满的预兆。
对于“13”与“星期五”,他们则十分忌讳。
俄罗斯人非常崇拜盐和马。
俄罗斯人主张“左主凶,右主吉”,因此,他们也不允许以左手接触别人,或以之递送物品。
俄罗斯人讲究“女士优先”,在公共场合里,男士往往自觉地充当“护花使者”。
不尊重妇女,到处都会遭以白眼。
俄罗斯人忌讳的话题有:
政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、前苏联解体、阿富汗战争,以及大国地位问题。
欧美上洗手间須知
洗手间之礼仪
洗水间是我们日常使用极为频繁的地方,也由于公共场所的洗手间是众人共享的,所以在使用时就必须格外小心,以免影响了下一位使用者的情绪,而国外使用洗手间与国内有些地方是不太相同的。
排队
不论男生或是女生,如果在洗手间均被占用的情况上,后来者必须排队使用,而排队的方法是在整排的洗手间最靠外处依序先来后到的排成一排,一旦有其中有某一间空出来时,排在第一位之人自然拥有优先使用权,这与国内各个排在某一间门外,有点赌运气的方式相当不同,如果冒然前去排在门前,必定会遭其它人怒目相视、甚至指责,而你都可能弄不清楚何以后咎呢?
使用
洗手间最忌讳骯脏,所以在使用时请尽量小心,若有污染也尽可能的加以清洁,有些人如厕习惯不良,又不去善后,保证下一位使用者必须邹着冒头,心中不停咒骂下继续使用。
妇女用品也千万别顺手扔入马桶中,以免造成马桶堵塞,其它如蹲在马桶上使用,大量浪费卫生纸以致后来者无纸可用等都是相当不妥的行为,只要心中为下一位使用者想一想,自然而然很多事你都会考虑后再做了。
冲水
有些地方的冲水把位置与一般不同,大多是在水箱旁,有的在头顶用拉绳来拉的,也有在马桶后方用手拉的,更有一些是在地面上用脚来踩的,事实上用脚踩的方式是最符含卫生原则的,若你是被冲水时手被污染则不妨可用卫生纸包住冲水把再按冲水,当然你得迅速把最后一张给丢下去才来的及。
用完后
若在无人排队的情况下,不必把厕所门关好,应该留下一些缝细,让后来者不需猜疑就可以
篇二:
涉外接待礼仪
美国
禁忌:
数字禁忌:
美国人忌讳“13”、“星期五”、“3”。
交谈三大忌:
一是忌有人问他的年龄,二是忌问他买东西的价钱,三是忌在见面时说:
“你长胖了!
”。
颜色禁忌:
忌讳黑色。
认为黑色是肃穆的象征,是丧葬用的色彩。
赠送禁忌:
特别忌讳赠礼带有你公司标志的便宜礼物。
因为这好像你在为公司做广告。
忌向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。
饮食禁忌:
美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏;不吃蒜;不吃过辣食品;不爱吃肥肉;不喜欢清蒸和红烩菜肴。
美国人中,爱吃羊肉者却极为罕见。
他们不喜欢人在自己的餐碟里剩食物,认为这是不礼貌的。
餐桌禁忌:
其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
偏好:
赠送:
美国人送东西要送单数,且讲究包装。
色彩偏好:
在美国,一般浅洁的颜色受人喜欢,如牙黄色、浅绿色、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色。
饮食偏好:
喜食“生、冷、淡”的食物。
在一般情况下,美国人以食用肉类为主,牛肉是他们的最爱,鸡肉、鱼肉和火鸡肉也很受欢迎。
中餐:
喜爱中国的苏菜、川菜、粤菜。
很欣赏香酥鸡、炸茄盒、炸里脊、炸大虾、糖醋鳜鱼、干烧鱼、五柳鱼、元宝肉、木须柿子、奶汁干贝、冬瓜球、拔丝苹果等风味菜肴。
水酒:
爱喝白兰地、威士忌酒,也爱喝葡萄酒、桑果酒和甜味酒,以及中国青岛啤酒;饮料以沙滤矿泉水和冰水为最喜欢,汽水、咖啡、牛奶、可可和中国的香片花茶都是他们常用的饮料。
阿根廷
饮食偏好:
阿根廷人偏爱吃牛肉,他们吃牛肉也颇为考究。
讲究菜肴色美味香,注重菜肴的鲜嫩。
一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
主食米、面,偏爱吃炒面。
爱吃鱼、蟹、虾、鸡、蛋类、牛肉、羊肉、兔肉等;蔬菜爱吃土豆、南瓜、西红柿、黄瓜、辣椒、洋葱等;调料爱用胡椒粉、辣椒粉等。
对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。
喜爱中国的京菜、清真菜。
很欣赏西瓜盅、软炸虾球、奶油黄瓜、烤肉、番茄牛肉、金丝海蟹、黄油煎鱼、辣子鸡丁、红烧牛肉、煎里脊土豆等风味菜肴。
饮料:
红茶、咖啡与葡萄酒。
有一种名为“马黛茶”的饮料,最具有阿根廷的特色。
所谓“马黛茶”,准确地讲,是以瓜飘作为杯子,冲泡巴拉圭冬青而成的。
在喝“马黛茶”时,标准的方法是要以特制的银管吸饮。
在待客时,“马黛茶”往往是非上不可的。
交谈禁忌:
别谈论诸如政治和宗教之类有争议的问题。
如果席间有妇女在场,别讨论商业事务。
颜色禁忌:
阿根廷人不喜欢灰颜色。
因为一般人都看不惯这种色彩。
鲜花禁忌:
他们忌讳菊花。
认为菊花是在丧礼上对死人使用的,是令人悲丧的妖花。
赠送禁忌:
忌送衬衫、领带之类的贴身物品。
他们忌讳送礼送手帕。
数字禁忌:
他们忌讳“13”和“星期五”。
英国
饮食偏好:
英国人一般较喜爱的烹饪方式有:
烩、烧烤、煎和油炸。
对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉,在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
饮食禁忌:
不吃动物的头、足和内脏器官。
他们在饮食上不愿意吃带粘汁和过辣的菜肴;忌用味精调味;也不吃狗肉。
酒水:
进餐时习惯于先喝酒,喜欢喝啤酒、葡萄酒、威士忌等。
饮茶:
英国对饮茶十分讲究,各阶层的人都喜欢饮茶。
英国人爱好现煮的浓红茶,放一、二块糖加少许冷牛奶。
英国人还有饮下午茶的习惯,即在下午3—4点钟的时候,放下手中的工作,喝一杯红茶,有时也吃块点心,休息一刻钟,称为茶休。
下午茶在乡间,也叫荤茶,或饱茶,喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴,代替正餐。
送礼:
一般送价钱不贵但有纪念意义的礼物。
收到礼物的人要当着众人的面打开礼物。
礼品一般有:
高级巧克力、名酒、鲜花,特别是我国具有民族特色的民间工艺美术品,他们格外欣赏。
颜色:
最喜欢的颜色是红色,英国人认为绿色和紫色为不吉祥的颜色。
数字:
忌讳13和星期五。
鲜花:
忌百合花,因为这意味着死亡
德国
餐桌禁忌:
其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。
其三,食盘中不宜堆积过多的食物。
其四,不得用餐巾扇风。
其五,忌吃核桃。
饮食偏好:
德国是一个具有悠久的饮食文化的国家,对食品的制作及就餐程序十分讲究。
德国人饮口味较重,偏油腻,讲究食物的含热量,所以主食是肉食,属于食肉民族。
自助餐发明于德国,在德国长久盛行。
酒水:
喜欢酒,而最喜欢的要属啤酒;饮料中还爱喝咖啡、可可、牛奶等;对红茶也爱喝。
德意志人饮葡萄酒要分不同场合不同饮法:
一般在大型宴会前,人们习惯喝甜葡萄酒;吃鱼、蛋或烤肉时,惯饮红葡萄酒;吃野味时,要喝红葡萄酒;宴会时,应再喝一杯白葡萄酒或低度红葡萄酒,也可以喝上一杯啤酒,外加干酪;最后人们还能喝一杯香槟酒。
餐具:
宴请宾客时,桌上要摆满酒杯、刀叉、盘碟。
德国人习惯不同的酒要使用不同的酒杯,吃鱼的刀叉不能用来吃肉和奶酪等。
鲜花:
德国人在所有花卉之中,对矢车菊最为推崇,并且选定其为国花。
在德国,不宜随意以玫瑰或蔷薇送人,前者表示求爱,后者则专用于悼亡。
颜色:
德国人对黑色、灰色比较喜欢。
数字:
对于“13”与“星期五”,德国人极度厌恶。
赠送禁忌:
向德国人赠送礼品时,不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉。
以褐色、白色、黑色的包装纸和彩带包装、捆扎礼品,也是不允许的。
宗教信仰:
德意志人主要信奉基督教和罗马天主教,另有少数人信奉东正教和犹太教。
泰国
饮食偏好:
泰国人最爱吃民族风味的“咖喱饭”(它是用大米、鱼肉、香料、椰酱及蔬菜等烹制而成的)。
他们特别喜爱吃辣椒,而且越辣越好,“辣椒酱”是他们每餐必备的;泰国人也非常喜欢用味精和鱼露调味。
他们饭后有吃水果的习惯,在吃西瓜或菠萝时,不仅爱放些冰块,而且也习惯蘸上些盐末或辣椒末一些吃,认为这样吃起来显得别有风味,他们早餐喜欢吃西餐,午餐和晚餐大多爱吃中餐。
饮食禁忌:
他们忌食鲜牛肉,不喜欢酱油、红烧菜肴、甜味菜、香蕉和海参等食品。
酒水:
喜欢啤酒、葡萄酒;爱喝矿泉水、桔子水、橙汁、咖啡、可乐、牛奶等;尤其喜欢喝冰茶(红茶)。
他们不喝热茶,而习惯把喝的茶里放冰块,喝饮料也同样喜欢配上些冰块。
他们在喝桔子汁或酸橙汁时,总喜欢在里面加放点盐末。
餐具:
他们用餐时,不习惯使用筷子,有的人爱用叉子和勺(右手拿勺,左手拿叉),有的人乐于以手抓饭取食。
信仰禁忌:
泰国人大多信奉佛教,佛教是泰国的国教。
泰国的和尚可以吃肉,但每天只许吃两饭。
泰国的乡村人对握手礼也看不惯,甚至不欢迎。
颜色:
忌红色,认为用红色是对死人的待遇。
印度尼西亚
饮食偏好:
印度尼西亚人在饮食习惯上主要以大米为主食,以鱼类、蔬菜、肉类等为主要副食品。
他们喜欢以牛、羊、鸡的五脏烹制各种菜肴。
印度尼西亚人习惯吃西欧式的西餐。
由于受当地华人的影响,普遍对中餐倍加喜爱,认为中餐是举世公认的最佳餐之一。
饮食禁忌:
伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品,大多数人不饮酒。
印尼人一般都不喜欢吃带骨刺的菜肴。
酒水:
虽说大多数人都不饮酒,但极少数人却爱饮烈性酒,少部分人爱喝果酒、葡萄酒和香槟酒。
喜欢饮红茶、咖啡、可可和鲜桔汁等饮料。
餐具:
除在官方场合有时使用刀、叉、匙或筷子之外,一般都习惯用手抓饭。
信仰忌讳:
印度尼西亚人大多信奉伊斯兰教,还有一些人信奉基督教和天主教。
印度尼西亚人忌讳用左手传递东西或食物。
他们把左手视为肮脏、下贱之手,认为使用左手是极不礼貌的。
日本
饮食偏好:
日本固有的“日本料理”;从中国传去的“中华料理”;从欧洲传去的“西洋料理”等。
“日本料理”的最大特点就是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹饪主料,或热吃,或冷吃,或生吃,或熟吃。
他们的主食是大米,其他的主要粮食有小麦、大麦、小米、玉米、荞麦、糯米、大豆、小豆、甘薯等。
这些主要粮食有的做成蒸饭、煮饭;稀粥、杂烩粥、炒
饭、豆沙饭团、
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