产品知识10.docx
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产品知识10
产品知识培训
一、产品类别:
西餐具、厨具、锅具、杂件类
西餐具:
W02(W02镀金)系列
W12、13(绿、蓝彩)系列
W048系列
W059系列
W065系列
W043系列
W10系列(陶瓷柄)
W518系列(天鹅餐具架套装)
W02(02镀金)系列:
1、采用国际标准的医用不锈刚材质,坚固结实,健康安全,使用寿命长。
2、专业人员经过20多道工序精心制作,美观实用。
3、特殊的压边压花设计,不仅给您带来视觉享受,而且真正做到了有效的防滑。
4、先进的抛光工艺,使表面质感光亮,反光柔和、赏心悦目。
5、根据人体工学设计,重量合适、不烫手,轻松掌握、得心应手。
6、欧洲贵族风情,彰显您的品味与地位。
7、本系列产品种类齐全,专具专用;做工精细、线条流畅的时尚设计带给您品位与享受。
W12、13(绿彩、蓝彩)系列:
1、传统与现代工艺的完美结合、实用美观。
2、优质的不锈钢材质,精细的锻打加工,安全可靠。
3、高档的AB塑料手柄,先进的热膨胀连接技术,手感细腻且防滑而牢固.
4、绚丽的色彩、赏心悦目。
5、合适的重量,具有相当的质感和手感,是您值得的一套高档餐具,也是商务、会议、结婚礼品的首选。
W048系列:
1、田园风情的竹节式设计,体现了安逸、休闲的生活品位。
2、卡通式的动物花纹,更是增添了几分童趣。
3、优质的不锈钢材质、先进的打磨工艺,使之通体持久透亮,更显健康与卫生。
4、人体工学设计,重量合适、不滑不烫,轻松掌握、得心应手
W059系列:
1、医用不锈钢材质打造,是健康与卫生的有效保障。
2、采用了传统的手工打磨与现代的抛光技术,是古代与现代工艺的完美结合。
3、欧美风格设计、玉兰花图形,佐以镀金喷砂工艺,不单具有优秀的防滑功能,更显高贵与典雅。
4、人体工学设计,线条流畅、新颖大方,美观大方且使用起来得心应手。
各种西餐具的用法与用途:
胃食品餐叉:
吃海鲜、开胃水果、龙虾时用,吃泡菜、橄榄的时候也可以用它。
沙拉餐叉:
吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用。
餐叉:
吃鱼的时候,鱼餐叉是用来替代正餐叉的。
正餐叉:
除了鱼之外,适用于吃所有的主菜。
牛排刀:
用来切肉。
鱼刀:
吃鱼的时候用来替代餐刀和牛排刀的。
黄油刀:
用来切小黄油块、软奶酪、酸辣酱以及开胃小菜。
正餐刀:
适用于除了鱼之外的所有正菜。
汤勺:
用于甜点、麦片粥以及汤。
茶匙:
用于咖啡、茶水、水果以及某些甜点。
冰饮料勺:
用于高脚杯的饮料或甜点。
咖啡勺:
用于调味品、鱼子酱以及餐后咖啡。
各种西餐具的用法与用途:
刀叉持法:
用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。
叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。
持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食,也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用:
右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。
欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。
美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口.刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下。
通常刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需要刀切割时,则可用叉切割,这两种方法都是正确的。
各种西餐具的用法与用途:
匙的用法:
持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。
餐巾用法:
进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。
注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。
拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。
绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
厨具、杂件系列:
K017(厨韵)系列
K027(厨典)系列
K037(厨雅)系列
K51(火锅瓢、漏)
K307(木纹夹柄)系列
K217(花纹夹柄)系列
K907(美梭柄)系列
K50、K50C(筷子)系列
K300(打蛋器、果刨刀)系列
K305(蟹钳夹)系列
8409、K8600(食品夹、万能取物)系列
K10、4814-20(果菜筛、圆网漏)系列
K6500(多用刨)系列
PQ-3A、3B(吉祥、如意)系列
PQ-7(调料缸)系列
PQ-8(洗米篮)系列
PQ(401-407)-7(汤盆)系列
PQ891-7(沙拉盆)系列
PQ410(小碟)系列
PQ412-419(深盘)系列
PQ421-427(菜碟)系列
PQ28-34(炒锅盖)系列
PQ717-719(快餐杯)系列
PB(280、350)-2B(真空保温杯)系列
PQ(711-716)-4(口杯)系列
PQ-5(饭盒)系列
PQ-6(直型双层暖提锅)系列
PQ-6X(直型真空提锅)系列
PQ-6G(鼓型双层提锅)系列
PQ-6GX(鼓型真空提锅)系列
K017(厨韵)系列:
1、优质不锈钢加厚基材,一体成型、坚固耐用。
2、先进冲孔技术、大小排列均匀,更显品质。
3、高级别打磨技术,表面光滑、方便易洁。
4、高级电木手柄,隔热防烫,使用方便。
5、本系列包含:
炒铲、粥勺、圆孔漏、饭勺,适用于厨房各方面操作,同时还有五件套装,有效的节省您的厨房空间;银光透亮、造型美观,符合现代厨房的审美要求,真正做到物有所值、物超所值,是您家居生活的理想选择。
K51(火锅瓢、漏)
1、优质不锈钢基材,坚固耐用。
2、电木手柄,隔热防烫,防滑设计、轻松掌握。
3、高级抛光、质感光亮、容易清洗。
4、火锅专用,健康卫生。
K307(木纹夹柄)系列
1、煎、炸、烧、烤、煮、焖、炖、炒所需厨具,一应俱全。
2、加厚基材,实用耐用。
3、先进抛光、高级打磨,方便易洁、使用安全。
4、电木手柄,隔热防烫,木纹仿古风格设计,线条流畅,美观时尚。
K217(花纹夹柄)系列
1、煎、炸、烧、烤、煮、焖、炖、炒所需厨具,一应俱全。
2、加厚基材,实用耐用。
3、先进抛光、高级打磨,方便易洁、使用安全。
4、电木手柄,隔热防烫,新潮花纹设计,线条流畅,美观时尚。
K50、K50C(筷子)系列
1、选用的是耐高温、抗腐蚀的特殊不锈耐酸钢材,是筷子环保的最佳材料;
2、特殊的表面工艺处理,方便易洁,杜绝像普通的木、竹等筷子的细菌滋生对人体所产生的伤害,健康环保、安全卫生。
3、人体工学设计、顶端防滑处理,让您轻松掌握、得心应手。
4、中空工艺、隔热防烫,配以中国情节的仿古图案,赏心悦目,是您居家生活的理想选择。
K300(打蛋器、果刨刀)系列
1、精选优质材料,精工设计,经久耐用。
2、快速搅拌,方便卫生,轻松烹饪。
3、享受烹饪乐趣,营造时尚厨房,给您贴心的关怀。
4、(果刨刀):
优质马氏体钢材,先进极光技术处理,超强锋利、小巧玲珑、削切自如。
K305(蟹钳夹)系列
1、优质加厚钢材、坚固耐用。
2、锯齿防滑设计、咬合自如。
3、杠杆原理,轻松操作。
4、造型美观、时尚大方。
8601、K8600(万能取夹、万能取物器)系列
1、采用优质不锈刚材质,亮丽且坚固耐用。
2、高级电木、热膨胀连接技术,浑然一体、更为结实,隔热防烫。
3、利用人体工学与杠杆原理设计,轻松取放大小餐盘,简化你的操作程序,是您的操作更为方便、简单、安全。
4、可用于:
粉蒸肉、蒸蛋、清蒸鱼等多种操作。
]
8601、K8600(万能取夹、万能取物器)系列
食品夹:
1、弹簧设计、操作简单。
2、防滑设计、易取易放。
3、优质材质、实用耐用。
4、高级抛光、清洗方便。
K10(1-3)果菜筛系列
1、优质的不锈钢材质,均匀的排列、高级别的焊接工艺,结实耐用、清洗方便。
2、完美的设计风格,是您茶几、餐桌上摆放水果、蔬菜的必备物品。
3、适用于家庭、饭店等多种场合。
4814-20(圆网漏)系列
1、优质的不锈钢材质,均匀的排列、高级别的焊接工艺,结实耐用、清洗方便。
2、适用于家庭、饭店等多种场合。
K6500(多用刨)系列
1、特殊的钢材精心设计,每个刃口均匀切锋利,只需将你要切的食物按在刨片上轻轻一推,就能得到您想要的结果,再也不用您一刀一刀、费力麻烦。
拥有它您就拥有了方便、节省了您的宝贵时间。
2、做工精细、坚固主义的设计,清洗方便、健康卫生,带给您品位与享受。
增添您烹饪的乐趣。
3、适用于土豆、萝卜等的切丝、片、条等操作。
PQ-3A、3B(吉祥、如意)系列
1、医用不锈钢基材,健康、环保。
2、双层中空设计,一体成型,坚固耐用且隔热防烫。
适用于家庭、饭堂等多种场合。
3、砂光与镜面抛光,光亮持久且容易清洗。
PQ-7(调料缸)系列
1、选用优质不锈钢加厚板材,一次成型,坚固耐用。
2、内外镜面抛光、光亮持久、清洗方便。
3、适用于家庭、饭店等的拌凉菜、和面等多种操作。
PQ-8(洗米篮)系列
1、优质不锈钢基材、一体成型、厚薄适中,坚固耐用。
2、电脑数控冲孔技术,使每个圆孔大小、距离均匀、适中,不像普通的产品容易产生漏米等情况。
3、先进的打磨技术,内外表面光滑,使用安全。
4、一物多用,也可用来清洗水果、蔬菜等其它食物,真正做到物有所值。
PQ(401-407)-7(汤盆)系列
1、选用优质不锈钢加厚板材,一次成型,坚固耐用。
2、内外镜面抛光、光亮持久、清洗方便。
3、特殊宽边设计,隔热防烫、取放安全。
PQ(412-419)-2深盘系列
1、选用优质不锈钢加厚板材,一次成型,坚固耐用。
2、内外镜面抛光、光亮持久、清洗方便。
3、是家庭、饭店烹饪配菜的必备物品,也可用于装取泡菜、炸花生等小菜,健康卫生。
PQ28-34(炒锅盖)系列
1、优质加厚不锈钢板材一次冲压、拉伸而成,坚固耐用。
2、镜面抛光,容易清洗,亮丽持久。
3、电木锅钮,隔热防烫。
4、加高弧形设计,美观且提升使用空间。
5、盖沿光滑,密封效果好,节能省时。
6、人性化气孔设计,有效排出多余蒸气,保证食物原汁原味。
PQ717-719(快餐杯)系列
1、医用不锈钢基材,健康卫生。
2、镜面抛光,光亮持久且容易清洗。
3、三件组合设计,饭、菜分开、原汁原味。
4、适用于学校、工厂等多种场合。
PB280、350-2B(真空保温杯)系列
1、医用不锈钢基材,坚固耐用、健康安全。
2、直型设计,简约大方;龙形图案,更显尊贵。
3、内表镜面抛光,清洗方便;外表砂光,稳重防滑。
4、先进的真空抽取工艺、卓越的密封效果,使保温更为持久。
PQ(711-716)-4(口杯)系列
1、优质不锈钢材质,一次性冲压、拉伸而成,坚固耐用。
2、高级别的抛光工艺,亮丽持久、容易清洗。
3、卷边杯口,打磨光滑,健康安全。
4、先进的氧氟焊接工艺,是手柄与杯身牢固的保障。
PQ-5(饭盒)系列
1、优质加厚不锈钢制作,坚固耐用。
2、先进的抛光工艺,表面光滑、清洗方便。
3、折叠式的三角钢芯手柄,节省您携带空间,先进的氧氟焊接技术,不易脱落,更为结实、耐用。
4、盒、盖口的双卷边设计且打磨光滑,让您使用起来更为方便、安全,是您工作、学习、旅行的理想伴侣。
PQ-6、6X(直型提锅)系列。
PQ-6G、6GX(鼓型提锅)系列
1、选材考究,选用优质的不锈钢基材,采用60多道工艺,精工制作;直型锅身设计,简单、大方。
2、国际先进的真空抽取工艺,使保温性能更为出色,不仅能携带食物,也可作冰桶使用。
3、内表镜面抛光,卫生干净、方便易洁;外表砂光处理,质感强烈、美观防滑。
4、组合四件套设计,搭配合理,享受芝麻开门、汤菜盛来的方便,是您居家旅行的理想选择。
锅具类:
PH04、05-B、BD(4、5LB型水壶)
PH04、05-A、AD-J(4、5L水壶)
PH03-06A(A型水壶)系列
PH04、05-CD(4、5LC型电水壶)
PT-2、2F(18-22CM单、复底可视汤锅)
PD-TF(18-24CM复底鼓型特高锅)系列
PT-T、TF(18-22CM单、复底双耳鼓型锅)
PT-GF(14、16CM单、复底单柄鼓形锅)
PZ-3B(蒸情单层两用蒸锅)系列
PZ-3(蒸情双层多用蒸锅)系列
PZ-3BF(蒸情单层复底蒸锅)系列
PZ-3F(蒸情双层复底蒸锅)系列
PZ-1(双蒸片两用锅)系列
PZ-2(蒸意双层蒸锅)系列
PZ-2F(蒸意复底双层蒸锅)系列
PZ-RF(22、24CM复底多功能锅)
PC-1L(30、32CM冷泉炒锅)
PC-3L(30、32CM硬质氧化炒锅)
PC-2L(30、32CM印花晶瓷炒锅)
PX02TC、PX03THC(两、三件套)
PC-1T(30-36CM不锈铁)系列
PC-2T(30-34CM改性铁锅)系列
PC-4T(30-34CM搪瓷炒锅)系列
PC-5T(30-34CM铸铁炒锅)系列
PH-B、BD(4、5LB型水壶)
1、优质的不锈钢材质,壶身一体成形技术,80多道工序的精细锻打加工,亮丽、时尚且坚固耐用。
2、精制的不锈钢网格,专业工艺打造,倾倒干净,巧妙的解决了长期以来因壶内残留水而引起水变质的难题,使壶水更为纯净、卫生。
3、壶嘴的安全盖设计,避免了因开水四溅而烫伤人体的危险,让您用的更安全、放心。
4、别致的开水呼叫功能,让您从寸步不离等待的过程中解放出来,放心的去做其他的事情,而不必为烧水的水壶牵肠挂肚。
PT-2、2F(18-22CM单、复底可视汤锅)
1、采用优质的不锈钢基材,经一次性冲压、拉伸而成,坚固耐用。
2、特殊的表面镜面抛光技术,光亮持久且容易清洗。
3、钢铝钢的三层复底设计,导热均匀且节能储能,适用于电磁炉等多种炉具。
4、不锈钢内包高强度钢化玻璃盖,时尚美观、好吃看得见。
5、高级电木手柄,隔热防烫耐高温,手感舒适。
PT-GF(14、16CM单、复底单柄鼓形锅)
1、高级不锈钢基材,不易焦、不易粘,健康环保。
2、镜面抛光技术处理,光亮持久、易清洗。
3、口部防溢、防滴漏设计,使用安全放心、卫生可靠。
4、不锈钢复合底,导磁性能强,适用于电磁炉等多种炉具。
5、钢芯电木手柄隔热防烫,造型新颖,坚固耐用,使用安全。
PZ-3B(蒸情单层蒸锅)系列
1、优质的不锈钢基材,传热均匀、快捷、节能省时。
2、一锅多用,蒸、焖、炖、煮、涮,好吃看的见。
3、组合式结构,造型美观、新颖。
4、手柄采用独特的配方耐高温电木注射和实心钢芯整体混合成型,隔热防烫,安全耐用。
PZ-3、3F、3BF(蒸情双层蒸锅)系列。
PZ-2、2F(蒸意双层蒸锅)系列。
PZ-S、SF(蒸意三层蒸锅)系列
1、选材考究:
国际标准的医用不锈钢基材,绝对的健康、安全。
2、先进工艺:
整个锅身厚达0.5MM坚固耐用,经国际先进的镜面抛光处理,通体透亮持久;
3、结构合理:
组合式结构,可蒸可煮、一锅多用;外观新颖且具有高强度、高硬度、抗酸碱、耐腐蚀。
4、复底设计:
钢铝钢的三层复合底,经1600吨压力高温高压而成,不易脱落;导热均匀,不易焦、不易糊,适用于电磁炉等多种炉具。
5、钢化玻璃的组合盖、人性化的出气孔、高级电木手柄,真正做到美观大方、实用耐用、节能省时,符合现代家庭的健康审美观。
PZ-RF(22、24CM复底多功能锅)
1、日式风格设计,造型美观、新颖。
2、一锅多用,蒸、焖、炖、煮、涮,好吃看的见。
3、鼓形组合盖设计,有效提升使用空间,与锅身完美匹配,密封效果优良,节能省时。
人性化气孔设计,有效排放多余水蒸气,使食物原汁原味。
4、三层复底,导热均匀、节能储能,适用于电磁炉等多种炉具。
5、耐高温电木与实心钢芯整体混合成型,隔热防烫,安全耐用。
PC-1L(30、32CM冷泉炒锅)系列。
1、锅体采用优质合金加厚基材,坚固耐用,锅身保用十年。
2、内外表面采用硬质氧化、阳极处理的军工技术,高强度、高硬度、抗酸碱、耐腐蚀,适用于铁铲等多种铲具。
3、冷泉工艺、数控车罗纹技术、精密无毛孔表面处理,加厚的基材,使之具有导热均匀、节能储能,有效的降低油烟。
4、卓越的物理不粘效果,越用越不粘。
5、人性化设计的铸钢包硅胶手柄,不吸水、不吸油、不导电、隔热防烫、手感舒适。
PC-3L(30、32CM硬质氧化炒锅)系列
1、采用优质的合金加厚基材,经硬质氧化工艺处理,具有优异的化学稳定性,耐磨、耐腐蚀、耐铲刮,并且具有一定的物理不粘效果,越用越好用。
2、锅体良好的均匀导热功能,使导热更为快捷,大大的缩短了烹饪时间,节省能源的同时尽享烹饪乐趣。
3、超厚基材、超长硬质氧化、由千吨摩擦压力机加工的复打底,不但难以脱落、受热均匀,而且能减少食用油使用量,既能烹饪营养美味,又使您享受更少油烟的现代厨房。
PC-2L(30、32CM印花晶瓷炒锅)系列
1、优质合金加厚基材,坚固耐用,储能效果好。
2、硬质氧化的军工技术,使锅身更具硬度、抗酸耐碱。
3、进口的瓷铝密卡晶瓷材料,具有远红外穿透、增热杀菌的功能;尖端的无间隙渗透技术,使锅具更为耐用持久;表面印花和先进的打磨工艺处理,更加光滑,具有卓越的物理不粘性能,增添您烹饪的乐趣,解决您洗锅的烦恼。
4、锅身导热均匀、无毛孔的表面处理,减少食用油的使用量,有效的降低了油烟,真正的节能、环保,维护您的家人的健康。
5、人性化铸钢硅胶手柄设计,隔热防烫,手感舒适。
PC-2T(30-34CM改性精铁炒锅)系列
1、精选优质精铁基材,导热均匀、快捷,符合中国人猛火快炒的烹饪习惯。
2、锅体内外表面经改性处理,改性晶体层使锅体具备了超硬的强度与极强的抗锈功能。
富含有益人体的纯净铁质微量元素,经久耐磨。
3、人性化设计手柄、锅钮,隔热防烫,手感舒适。
4、特别工艺,适用于多种炉具。
PC-3T(30-34CM真不锈炒锅)系列
1、高温下特殊工艺处理,重组表面结构,真正实现无涂层持久不锈。
杜绝传统铁锅生锈所导致重金属污染,维护全家健康安全。
2、坚硬锅体表面,防刮耐磨,适用于金属铲。
3、99%精铁制造,铁质更纯,轻松补铁更健康。
4、平面锅底设计,可适用于电磁炉、天然气等多种炉具,且有小增大了受热面积,使之导热更为均匀、不易焦糊,真正做到节能、环保。
5、造型美观、耐高温、耐腐蚀,且表面非常光滑,有一定的物理不粘效果,非常容易清洗。
6、人性化手柄设计,采用优质硅胶,不吸水、不吸油、不导电、隔热防烫,且手感舒适、坚固耐用。
7、宽边不锈钢玻璃盖,采用优质不锈钢与钢化玻璃完美组合,不但视觉良好且坚固耐用,卓越的密封效果,可有效锁住食物养分不被蒸发,做到了原汁原味、好吃看得见。
PC-4T(30-34CM搪瓷炒锅)系列
1、锅体基材精选优质天然原料精铸而成,导热均匀快捷,蓄热性能强。
2、锅身表面采用中国特色的耐高温类搪瓷工艺处理,隔绝了空气中的水份与铁元素产生化学反应而产生生锈、避免了因生锈所产生的氧化铁对人体产生的伤害。
3、锅体表面光滑,具有一定的物理不粘性能,方便易洁,一擦如新。
4、节能省时,耐酸碱、抗腐蚀。
电木手柄隔热防烫,手感舒适。
PC-5T(30-34CM铸铁炒锅)系列
1、锅体基材为天然原料精铸而成,健康、安全。
2、表面采用先进变频磨削工艺处理,抗锈性强,方便易洁。
3、导热均匀快捷,蓄热性能强,符合中国传统烹饪习惯。
4、富含有益人体的多种微量元素,如铁、钾等。
5、人性化手柄设计,隔热防烫,手感舒适。
不锈钢在何种情况下会变色?
(1)、不锈钢材质在比较薄的情况下烹饪时容易糊底且很快变色。
(2)、不锈钢材质在比较厚的情况下经过长时间的干烧也会变色。
(3)、在不锈钢器皿长时间存放酸性食物会形成变色。
不锈钢炊具为什么不能用来煎中药?
中药中含有多种生物碱、有机碱等成分,容易与不锈钢产生化学反应使药物失效,甚至会生成有毒的化合物。
不锈钢炊具在什么条件下使用电磁炉?
(1)、具有磁性的特殊不锈钢。
如430等
(2)、复底结构的不锈钢产品。
不锈钢产品在使用过程中应注意哪些事项?
(1)、不要对锅体进行长时间干烧。
(2)、不要长时间存放酸性食物。
(3)、不要长时间存放碱性食物。
三层钢产品有哪些特点?
(1)、选材考究:
锅身选用优质复合板材,中间夹层为高级纯铝,外两层为优质医用不锈钢材料;
(2)、合三为一:
钢-铝-钢三层特殊结构,避免了食物与铝材的直接接触,从而有效的避免了因铝离子被人体吸收而又可能产生的危害;不锈钢层增强锅体的硬度、耐高温及抗腐蚀性。
(3)、节能省时、健康环保:
锅身整体的高级纯铝夹层,使锅身导热更均匀快速,且吸热量大,有效缩短烹饪时间;煎炒时减少用油量,降低了人体对油脂的摄入量,并烹饪时少油烟,符合现代厨房营养、健康、环保的潮流。
(4)光亮易洁锅身表面经镜面抛光处理,烹饪时不易沾锅底,不宜焦糊,方便易洁,使您的厨房永远亮丽如新。
不锈钢炊具有哪些优点?
(1)、造型美观,且大部分适用于电磁炉;
(2)、表面经镜面抛光或砂光处理,亮丽时尚;
(3)、导热均匀、快捷,烹饪不宜焦糊,保持食物营养美味;
(4)、不生锈、易清洗。
什么叫三层复底?
有哪些好处?
和普通锅底有什么区别?
三层复底就是钢铝钢复合底,中间为高纯度铝,外两层为优质不锈钢,特别是外层为具有高磁性的不锈钢,可以使用电磁炉、煤气、红外线等多种炉具。
三层复底是采用1000多吨压力一次冲压而成,与锅底紧紧的地结合在一起,非常牢固,不会像市面上普通的锅底采用的是点焊或铆焊上去的,一旦经过长时间的使用就会产生脱落或变形,并且导热不均匀,很容易糊锅,锅底很容易发黄甚至变黑。
而我们公司的三层复底具有节能、储能的功能,使导热更加均匀、快捷,在电磁炉上5秒钟就能迅速导热。
导热均匀可以有效地降低油烟,不容易糊锅粘锅,有效地缩短烹饪时间,真正做到节能、省时、健康环保。
不锈钢可视锅盖有什么特点及好处?
不锈钢可视玻璃盖采用的是高级钢化玻璃与优质不锈钢板材紧密的结合在一起,此钢化玻璃非常结实,具有一定的抗震、不易破碎,即使是砸碎了也会形成不规则的网状,不会像普通的玻璃破碎后形成很锋利的碎片,容易对人体造成伤害,锅盖边上有两个人性化的出气孔,能迅速的排出锅内多余的水蒸气,使食物真正做到原汁原味,整个锅盖造型新颖、美观,与整个锅身完美地结合在一起,真正做到了好吃看得见,安全又实用。
锅具的手柄都有哪些材质?
它们的区别和特点是什么?
1.铁棒嵌入木柄式,一般用于普通的铁锅类,成本较低,但长时间的使用容易破裂、松动。
耐高温效果较差。
2.铁棒嵌入塑料可拆卸式,一般用于普通的铸铁锅、防锈铁锅等,成本较低,拆卸、维修较方便,但遇高温容易融化,易松动。
3.不锈钢片材外包电木焊接式,一般用于普通的不锈钢汤锅、水壶等,成本较低,重量轻,但使用寿命不长,长时间使用容易脱焊,维修不方便。
4.不锈钢柱形外包电木铆钉式,一般用于中档厨具,此手柄较耐高温,使用寿命较长,不易脱落。
5.铸钢外包硅胶铆钉式,一般用于中、高档厨具,此手柄有不吸水、不吸油、不导电、隔热、防烫等特点,外形美观、使用寿命长,不易脱落。
为什么有的不锈钢会有磁性?
人们常以为磁铁吸附不锈钢材,验证其优劣和真伪,不吸无磁,认为是好的,货真价实;吸
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