猪场建设指导 2.docx
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猪场建设指导 2.docx
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猪场建设指导2
养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果,是件基础性工作。
工厂化养猪场与传统养猪场,规模和生产工艺流程不同,因而在规划建设上两者有很大差别,所以需分别讨论。
(一)工厂化养猪场
1.场址选择涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面,需周密计划,事先勘察,才能选好场址。
(1)面积与地势:
要把生产、管理和生活区都考虑进去,并留有余地,计划出建场所需占地面积。
地势宜高燥,地下水位低,土壤通透性好。
要有利于通风,切忌把大型养猪工厂建到山窝里,否则污浊空气排不走,整个场区常年空气环境恶劣。
(2)防疫:
距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些,距居民区至少2公里以上,既要考虑猪场本身防疫,又要考虑猪场对居民区的影响。
猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。
(3)交通:
既要避开交通主干道,又要交通方便,因为饲料、猪产品和物资运输量很大。
(4)供电:
距电源近,节省输变电开支。
供电稳定,少停电。
(5)水源:
规划猪场前先勘探,水源是选场址的先决条件。
一是水源要充足,包括人畜用水。
猪群饲养管理用水量可参考表5-2。
二是水质要符合饮用水标准。
饮水质量以固体的含量为测定标准。
每升水中固体含量在150毫克左右是理想的,低于5000毫克对幼畜无害,超过7000毫克可致腹泻,高过10000毫克即不适用。
150毫克左右是理想的,低于5000毫克对幼畜无害,超过7000毫克可致腹泻,高过10000毫克即不适用。
饮水质量以固体的含量为测定标准。
每升水中固体含量在150毫克左右是理想的,低于5000毫克对幼畜无害,超过7000毫克可致腹泻,高过10000毫克即不适用。
(6)排污与环保:
猪场周围有农田、果园,并便于自流,就地消耗大部或全部粪水是最理想的。
否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划,特别是不能污染地下水和地上水源、河流。
2.猪场总体布局大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。
(1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。
(2)生产辅助区:
包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。
(3)管理与生活区:
包括办公、食堂、职工宿舍等。
管理与生活区应建在高处、上风处,生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。
3.猪舍总体规划养猪工厂的生产管理特点是"全进全出"一环扣一环的流水式作业。
所以,猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。
猪舍总体规划的步骤是:
首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量,然后计算各类猪舍栋数,最后完成各类猪舍的布局安排。
(1)各类猪栏所需数量的计算:
生产管理工艺不同,各类猪栏数就不同。
所以,这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例,可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。
100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算,首先确定10条工艺原则和指标:
①母猪每年产2窝,每窝断奶育活10头仔猪。
②母猪由断奶到再发情为2l天。
③母猪妊娠期114天,分娩前4天移往分娩哺乳栏,所以母猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。
④母猪妊娠期最后4天在分娩哺乳栏。
⑤仔猪28天断奶,即母猪这28天在分娩哺乳栏。
⑥保育期猪由28天养到56天,也需28天。
⑦保育猪离开保育舍,体重假设为14公斤。
⑧肉猪出售体重假设为95公斤。
⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏,中间相隔5天以供清洗消毒之用。
⑩每一阶段猪栏都较计算数多10%,亦即所得数乘以1.1倍。
(2)各类猪舍栋数:
求得各类猪栏的数量后,再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格,即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。
(3)各类猪舍布局:
根据生产工艺流程,将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。
为管理方便,缩短转群距离,应以分娩舍为中心,保育舍靠近分娩舍,幼猪舍靠近保育舍,肥猪舍再挨着幼猪舍,妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。
可参看图5-2(据郭兴泉,1990)。
猪舍之间的间距,没有规定标准,需考虑防火、走车、通风的需要,结合具体场地确定(10-20米)。
4.猪舍内部规划猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。
建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的,猪舍内部布置和设备,牵涉的细节很多,需要多考察几个场家,取长补短,综合分析比较,再做出详细设计要求。
(二)专业户养猪场
1.场址的选择与工厂化养猪场基本相同,主要考虑地势要高燥;防疫条件要好;交通方便;水源充足;供电方便等等条件。
规模越大,这些条件越要严格。
如果养猪数量少,则视其情况而定。
2.猪舍建筑形式专业户养猪猪场建筑形式较多,可分为三类:
开放式猪舍,大棚式猪舍,封闭式猪舍。
(1)开放式猪舍:
建筑简单,节省材料通风采光好,舍内有''害气体易排出。
但由于猪舍不封闭,猪舍内的气温随着自然界变化而变化,不能人为控制,尤其北方冬季寒冷,这样影响了猪的繁殖与生长,正如常说的一年养猪半年长。
另外相对的占用面积较大。
(2)大棚式猪舍:
即用塑料扣成大棚式的猪舍。
利用太阳辐射增高猪舍内温度。
北方冬季养猪多采用这种形式。
这是一种投资少、效果好的猪舍。
根据建筑上塑料布层数,猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。
根据猪舍排列,可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。
另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。
1.单坡式
2.不等坡式
3.等坡式
①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍:
扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。
扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。
单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高13,5~C,说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。
根据沈阳地区试验,在冬季最冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在.8℃以上。
由于舍温的提高,使猪的增重也有很大提高。
据试验,有棚舍比无棚舍日增重可增加238克,每增重1公斤可节省饲料0.55公斤。
因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、效果好的一种方法。
双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高,保温性能好。
如黑龙江省试验,在冬季11月份至3月份,双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上,肉猪的日增重可提高50克以上,每增重1公斤节省饲料0.3公斤。
②单列塑料棚舍和双列塑料棚舍,单列塑料棚舍指单列猪舍扣塑料布。
双列塑料棚舍,由两列对面猪舍连在一起扣上塑料布。
类猪舍多为南北走向争上下午及午间都能充分利用阳光,以提高舍内温度。
③半地下塑料棚舍:
半地下塑料棚舍宜建在地势高燥、地下水位低或半山坡地方。
一般在地下部分为80-100厘米。
这类猪舍内壁要砌成墙,防止猪拱或塌方。
底面整平,修筑混凝土地面。
这类猪舍冬季温度高于其它类型猪舍。
④种养结合塑料棚舍:
这种猪舍是既养猪又搞种植(种菜)。
建筑方式同单列塑料棚舍。
一般在一列舍内有一半养猪,一半种菜,中间设隔断墙。
隔断墙留洞口不封闭,猪舍内污浊空气可流动到种菜室那边,种菜那边新鲜空气可流动到猪舍。
在菜要打药时要将洞口.封闭严密,以防猪中毒。
最好在猪床位置下面修建沼气池,利用猪粪尿生产沼气,供照明、煮饭、取暖等用。
①塑料大棚猪舍,冬季湿度较大,塑料膜滴水,猪密度较大时,相对湿度很高,空气氨气浓度也大,这样会影响猪的生长发育。
因此需适当设排气孔,适当通风,以降低舍内湿度、排出污浊气体。
②为了保持棚舍内温度,冬季在夜晚于塑膜棚的上面要盖一层防寒草帘子,帘子内面最好用牛皮纸、外面用稻草做成。
这样减少棚舍内温度的散失。
夏季可除去塑料膜,但必须设有遮荫物。
这样能达到冬暖夏凉。
③塑料棚的造型要合理,采光面积大,冬季阳光直射入舍内,达到北墙底。
④塑料棚舍应建在背风、高燥、向阳处,一般方位为座北朝南,并偏西5一10度。
这样在11-2月份期间,每天棚舍接受阳光照射的时间最长,获取的太阳能最多,对棚舍增温效果好。
(3)封闭式猪舍:
通常有单列式、双列式和多列式。
单列封闭式猪舍:
猪栏排成一列,靠北墙可设或不设走道。
构造简单,采光、通风、防潮好,冬季不是很冷的地区适用。
双列式封闭猪舍:
猪栏排成两列,中间设走道,管理方便,利用率高,保温较好,采光、防潮不如单列式。
冬季寒冷地区适用。
养肥猪适宜。
多列式封闭猪舍:
猪栏排成3列或4列,中间设2或3条走道,保温好,利用率高,但构造复杂,造价高,通风降温较困难。
工厂化猪场猪栏数量的计算及排列方式
在工厂化养猪生产过程中,为提高猪舍的利用率和养猪生产效率,一般均采取全进全出、均衡生产的方式,以周为节律进行生产,即饲养一定数量的母猪,组成一条生产线,每条生产线都由配种、妊娠、分娩、保育、生长、育成等环节组成。
以饲养600头基础母猪、年出栏一万头商品猪的万头生产线为例,按每头母猪平均年产2.1窝计算,则每年可产仔1260窝,平均每周产仔24窝,即每周应有24头母猪配上种,24头母猪产仔,24窝仔猪断奶进保育舍,24窝育肥猪出栏。
每条生产线都由配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍和育成舍组成,而每栋猪舍的大小则取决于各类猪舍中猪栏的数量及排列方式。
1 生产线内各类猪栏的数量
工厂化养猪是以周为节律,以饲养单元为单位,实行全进全出的生产制度。
全出后要进行彻底的清洗消毒,考虑到实际生产过程中的不平衡性及管理上的方便,各猪舍还应增加一定数量的机动栏,一般为增设1周的猪栏数量,以便冲洗消毒及机动时使用。
1.1 公猪栏 在工厂化养猪生产中,公母猪的比例为1∶20。
以万头生产线为例,需饲羊公猪30头,所以应在配种舍内设30个公猪栏;公猪的年更新率为50%,每年应更新淘汰15头公猪,因此还需要设置4~5个后备公猪栏。
1.2 母猪栏 因为母猪在生产线的配种舍、妊娠舍、分娩舍之间循环,所以每栋猪舍内母猪栏的数量取决于母猪在各舍内的占栏时间。
1.2.1 母猪在配种舍内的占栏时间:
母猪断奶后转入配种舍,一般经4~5天发情配种,平均为7天左右,配种后再经过一个发情周期如不再发情即转入妊娠舍。
所以母猪在配种舍内的时间应等于从断奶到配种的天数,再加上一个发情周期的天数。
即7天+21天=28天或4周。
1.2.2 母猪在妊娠舍的占栏时间:
妊娠母猪在产前7天左右进入分娩舍,故在妊娠舍的时间应为114天减去一个发情周期,再减去7天,即为114-21-7=86天或12周左右。
1.2.3 母猪在分娩舍内的占栏时间:
等于哺乳期加上7天,如为28天断奶,则母猪在分娩舍内的占栏时间应为35天或5周。
确定了母猪在各舍内的占栏时间后,便可计算出各舍母猪栏的数量。
以600头基础母猪的万头生产线为例,母猪在分娩舍内的占栏时间为5周,则分娩舍母猪栏的数量应为:
(5+1)×24=144栏。
配种舍的母猪栏数量为:
(4+1)×24=120栏。
妊娠舍母猪栏的数量为:
(12+1)×24=312栏。
1.3 保育舍仔猪栏 仔猪断奶后进入保育舍,在保育舍的时间为5周左右,断奶时相邻两窝仔猪合并成一栏转入保育舍,所以保育舍猪栏的数量应减半。
每一栏的面积可容纳两窝仔猪,所以保育舍仔猪栏的数量为:
(5+1)×24÷2=72栏。
1.4 生长舍猪栏 进入生长舍的猪体重已在20千克以上,此时需要公母分群饲养,每栏饲养头数应15~20头(即2窝仔猪的头数)。
中猪在生长舍内的时间约为9周,因此生长舍的猪栏数量为:
(9+1)×24÷2=120栏。
1.5 育成舍猪栏 从生长舍到育成舍时,为了减少重新组群的应激反应,应尽量做到整栏移动。
猪只在育成舍的时间约为8周,因此育成舍的猪栏数量为:
(8+1)×24÷2=108栏。
2 各猪舍内猪栏的排列方式
2.1 在同一条生产线中,各猪舍的长度应基本一致,不宜过长,以60m~85m为宜。
猪舍过长会给排污、饲喂和机械清粪带来不便。
2.2 猪舍的宽度应有利于建筑、采光、通风及保温,最好在15米以内。
2.3 猪栏的排列方式应便于机械的安装与操作。
2.4 根据猪栏数量的多少,可排成2~4列,如猪栏数量过多,一栋猪舍容纳不了时,可分建2~4栋猪舍。
2.5 配种舍的公母猪栏应相对或相邻排列,以利于刺激母猪发情。
2.6 为了便于清洗消毒和实行全进全出,分娩舍尽量做到24栏为一个单元,保育舍则12栏为一个单元,而且单元之间隔离。
其它猪舍则尽量做到24栏或12栏为一组
兰亭序
永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也。
群贤毕至,少长咸集。
此地有崇山峻岭,茂林修竹;又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水,列坐其次。
虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。
是日也,天朗气清,惠风和畅,仰观宇宙之大,俯察品类之盛,所以游目骋怀,足以极视听之娱,信可乐也。
夫人之相与,俯仰一世,或取诸怀抱,晤言一室之内;或因寄所托,放浪形骸之外。
虽取舍万殊,静躁不同,当其欣于所遇,暂得于己,快然自足,不知老之将至。
及其所之既倦,情随事迁,感慨系之矣。
向之所欣,俯仰之间,已为陈迹,犹不能不以之兴怀。
况修短随化,终期于尽。
古人云:
“死生亦大矣。
”岂不痛哉!
每览昔人兴感之由,若合一契,未尝不临文嗟悼,不能喻之于怀。
固知一死生为虚诞,齐彭殇为妄作。
后之视今,亦犹今之视昔。
悲夫!
故列叙时人,录其所述,虽世殊事异,所以兴怀,其致一也。
后之览者,亦将有感于斯文。
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