风月户外舌尖上的中国椿树沟乡村行.docx
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风月户外舌尖上的中国椿树沟乡村行
【风月户外】舌尖上的中国---椿树沟乡村行
山东省蒙阴县垛庄镇椿树沟村位于蒙山望海楼(1001米)西北侧,属于黄姑庵行政村的一个自然村,据当地人介绍,1668年时就有历史记载。
由于村子建在山沟之中,村中椿树较多故名椿树沟。
2013年7月中央电视台《舌尖2》,曾在这里拍摄椿树沟煎饼的制作过程,使当地人最朴实、最平常的主食——椿树沟煎饼,名声大噪,椿树沟村也因此受到游客的高度关注,成为乡村旅游最具发展潜力的村庄。
椿树沟村距临沂市也就是60多公里,开车也就1个多小时,是周末带孩子乡村体验的一个不错选择。
2017年8月27日,风月拖家带口一行7人从临沂出发沿垛费公路行驶一个多小时,到了一个三叉路口,就看到了路边一个醒目的标识牌:
椿树沟欢迎您。
从路口沿山路向南行驶2-3公里,转过几座山,扎进山沟茂密的树林中,看到有水流,就到椿树沟了。
村外防火站有人登记,来往车辆要登记姓名和来访缘由。
周末来椿树沟旅游的还真不少,登记车牌大多是临沂、日照和江苏牌照,粗略看了一下有近百辆。
一进村,写有“CCTV舌尖上的中国拍摄地”“农家乐”等字样的牌子随处可见,停车场连个空位也不好找。
看来中央电视台的名牌效应不可小视。
椿树沟村散落着有十几户人家,大多在山涧水流的两旁,山路弯曲地盘在山沟之间,为了让泉水流的通畅,连接各家门口的道都修起了小石板桥。
从山上汇聚与此的泉水使这里常年流水不断,从家中就能听到哗哗的声音。
“喝山泉,吃松籽,披红毛,长黑褪,吃起来味道美。
”
说的是这里的公鸡。
村子里四处都能见到散养的鸡,这里的鸡体形非常健壮,公鸡有时还会攻击人,草鸡蛋也是非常的正宗。
《舌尖上的中国》第二季播出了蒙阴县垛庄镇椿树沟这老两口摊煎饼的故事,朴实的刘宗安、姚芳英夫妇便成了“名人”。
节目首播不久后,老两口就办起了农家乐,新盖了三间屋,两间可住,一间厨房,都铺着整齐的地面砖。
院子外,还盖了干净的洗手间。
来游完的客人一般除了要尝尝这地道的煎饼,还要吃散养了的乡村大公鸡。
近来这个仅有16户人家的自然村,在上级财政扶持下,已有13户开起了农家乐。
显然,老刘家的农家乐最火,但游客一多,其他家庭也能分一杯羹。
农家乐在椿树沟搞的风生水起,规模愈来愈大。
来椿树沟村不到老刘家就不算真正到过椿树沟,我们按路边导游图来到老刘家。
老刘夫妇正在忙着杀鸡,今天一共杀了40多只老公鸡。
周末人特多,啥也先别多说,先订上一只5斤的老公鸡再说。
40块钱一斤价格也比较公道,关键是名人老刘亲自掌勺,刘大妈的地瓜面窝头看上去很不错,也先预定上。
订完饭菜,围着电视里这老两口摊煎饼的鏊子各种摆拍,过足了摊煎饼的瘾。
看老刘掌勺蘑菇炖鸡。
吃饭时间尚早,先带孩子沿沟而上溯溪玩水。
椿树沟整个村落布局沿望海楼水峪依地势而建,散落在水峪两旁。
家家户户门前溪水潺潺,或在板栗园内若隐若现,或被竹林郁郁围绕,或花团锦簇花香拂面,一副原生态恬静村落的景象,优美的田园风光。
出村溯溪而上,溪水顺着弯弯曲曲的山谷流下来,时而急,时而缓,当溪水从高坡上流下来时,飞溅起团团水雾,溪水清澈透明,可以清楚地看见小溪底的沙石。
孩子们在溪水中尽情玩耍。
不知不觉已到中午,赶忙拉上玩水没尽兴的孩子回老刘家吃午饭。
蘑菇炖鸡已经炖好,坐下就吃。
可惜光顾吃了,连拍张照片都忘了,谁让咱都是吃货呢。
这是吃完饭拍别人订的蘑菇炖鸡。
吃好喝好,打道回府。
椿树沟乡村一日体验游完美收宫。
下期风月户外见。
(注:
本期风月户外作者:
风月无边)
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