模拟导游课程教案.docx
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模拟导游课程教案
课程编号
编制人
制定日期
修订日期
审定组(人)
审定日期
王娅
2013年8月
2013年9月
《模拟导游》课程教案
学分:
学时:
48
适用专业:
旅游管理
一、课程定位
本课程是旅游管理专业学生的专业必修基础课,是一门针对中文导游服务专业而有较强实践性的学科。
其开设的主要目的是:
通过运用导游业务知识和语言文化知识,对导游模拟的基本知识、室内情景演练、教学基地实践教学模拟三个模块的学习、掌握及模拟演练,达到提高学生导游带团的实际操作能力的目的。
二、课程总目标
1、能力目标:
①能够独立完成导游词的编写任务,并以生动形象的语言吸引游客。
②合理运用导游讲解技巧,有针对性得进行讲解。
③能独立并较为完善的完成导游服务准备工作。
④能够熟练切独立做好下列准备工作:
接团准备行前准备送团准备。
⑤能够认真的分析并较为完善的处理游客提出的特殊要求以及突发事件。
⑥能够熟练填写日程表、结算表。
2、知识目标:
①掌握导游的服务程序与规范,具备全陪、地陪、领队、景区(点)导游的服务程序与规范
②掌握丰富的史地文化知识。
熟练掌握导游讲解过程中涉及到的历史、地理、宗教、民族、风情特产、建筑园林等方面的基本知识。
③熟悉政策法规知识。
牢记国家现行方针政策,把握有关政策法规,明确旅游者权利及业务。
④具备丰厚的语言知识。
具有扎实的汉语功底,具备一定的地方方言和外语知识。
⑤熟悉旅行生活常识。
具备全面的旅行生活常识,如交通、通讯、急救等知识,掌握丰富的生活常识,如卫生防疫、选购商品等常识。
⑥了解旅游客源地与目的地知识。
具备旅游客源地和目的地的基本知识,包括客源地和目的地的居民文化传统、风俗禁忌、经济文化等方面的基本知识。
⑦了解心理学、美学知识。
了解游客心里规律,具备一定的个体心理学、社会心理学常识,掌握一定的美学知识和审美基本方法。
三、重点、难点章节及内容
根据我国旅游事业的发展需要和从事航空公司各岗位的实际工作任务所需要的知识、能力与素质要求,结合高职教育特点和我院实际,本课程的重点是第一章和第四章。
教学难点是各个各主要空港城市的介绍。
学习本课程的另一个最大的难点是:
要学好本课程,需要具备一定的演讲技巧及普通话水平。
4、实践环节和内容总体设计
本课程教学的主要实践环节:
将全班同学分为5-8人的教学小组,每个组根据情境需要进行资料的收集与整,然后根据进行角色扮演,锻炼学生们的实际操作能力。
五、教学进程计划表(含理论教学和实践教学统筹)
课内总学时:
64
序号
内容
模块名称
学时
1
接团的知识准备
模块一:
导游服务程序
18
2
练迎接与入住
3
参观游览过程中的导游服务
4
送站服务及后续工作
5
导游讲解服务及技能
模块二:
导游讲解技能
10
6
导游词、导游语言与导游训练
7
导游词的编写
自然景观
导游
模块三:
景观导游
10
8
典型地貌景观导游
9
水体景观导游
10
其它自然景观导游
11
民俗风情导游
人文景观
导游
10
12
古建筑导游
13
寺庙宫观导游
14
博物馆与主题公园导游
3、能力训练项目设计
编号
能力训练
项目名称
拟实现的能力目标
相关支撑知识
训练方式手段及步骤
结果
能力训练项目
能力训练二级项目
1
导
游
讲
解
技
能
⑴导游讲解服务及技能
⑵导游语言与导游训练
1、能达到想说、敢说、能说的目的
2、能克服学生怯场的心理障碍
3、灵活使用导游讲解方法
4、能够熟练运用导游语言进行讲解
1、讲解服务的基本原则
2、不同服务阶段的讲解程序及要求
3、提高导游讲解技能的途径
4、导游语言的基本特点
5、导游语言的运用
通过自我介绍、讲故事、朗诵诗歌等形式,
教师点评、学生提出宝贵意见。
演讲者吸取经验
成果展示教师计分
让学生达到想说、敢说、能说的目的
掌握导游讲解方法
能够熟练运用导游语言
2
导
游
服
务
程
序
⑶接团的知识准备
1、能独立对游客旅游行为进行分析
2、能独立做好接团的准备工作
1、旅游活动的基本要素及游客的旅游行为
2、导游人员的基本工作职责
3、旅游团队导游服务集体各组成人员导游服务的基本程序
教师课堂讲授与模拟教学相结合
角色扮演教学
较为完善的做好接团的准备工作
成果展示教师计分
⑷迎接
与
入住
1、会填写接待日程表
2、能够熟练的进行迎接工作
3、能够熟练运用欢迎辞进行4、导游服务
能够独立完成游客入住酒店,并能较完善的处理特殊情况
5、能熟练与其他导游人员熟练的商定日程
1、迎接工作的具体程序
2、准备工作的具体内容
3、各类交通票据的基本情况
4、订房、订餐的基本程序
5、欢迎词得基本内容
6、游客入住酒店的基本程序及特殊情况及处理方法
7、其他导游人员商定日程得原则和技巧
实际操作填写接待日程表
教师设定案例,学生根据案例内容执行完整的迎接过程演练
熟练填写日程表、进行迎接工作
较为完善的进行游客入住酒店的相关事项
熟练的与其他导游人员商定日程
成果展示教师计分
⑸参观
游览
过程
中的
导游
服务
1、能熟练操作参观游览中的每一个环节
2、能处理突发事件
1、参观游览阶段的服务程序
2、在购物活动、社交活动、文娱活动、自由活动和市容游览时导游服务的基本程序
实训模拟教学法
情景模拟(地陪为例)
教师设定不同的参观游览内容,学生根据内容进行角色扮演
成果展示教师计分
能够独立完成出发前、前往景点途中、抵达景点后、参观中、返程中的导游服务及游览中的购物、社交、文娱、自由活动和市容游览
⑹送站服务及后续工作
1、能够独立填写及使用旅行社旅游团费用结算表
2、能够独立完成离店、送行导游服务
3、能够较完善的处理送团后的后续工作
1、送行前的业务工作程序和内容
2、送行的具体程序
后续工作的内容及基本程序
采取实训模拟教学法。
整堂课得设计为一次完整得送行服务过程
教师和学生分别扮演不同的角色(地陪、全陪、领队、行李员、游客等)
分小组进行演示性教学,其余小组观察挑错
能够
能够独立填写及使用旅行社旅游团费用结算表
能够独立完成离店、送行导游服务
能够较完善的处理送团后的后续工作
成果展示教师计分
3
景
观
导
游
⑺导游词的编写
能够独立完成导游词的收集与编写
1、导游词的性质和特点
2、导游词创作的原则
讲授
独立练习
小组讨论
个人展示
游词编写
成果展示
教师计分
⑻典型地貌景观导游
能够熟练地掌握典型地貌景观导游的特点并能进行典型地貌景观导游
1、地貌景观的基本常识
2、山岳景观得造景功能及美学观赏特征
3、掌握其他地貌景观(喀斯特地貌、丹霞地貌、风沙地貌等)常识
学生讨论(如何欣赏和如何成功地导游山岳景观)
景点实习
独立进行典型地貌景观导游
成果展示教师计分
⑼水体景观导游
能够熟练掌握水体景观的特点并对水体景观进行导游
1、水体景观造景功能及特点
2、水体景观的导游要领
3水体景观的美学特征
借助影像资料,让学生以讨论的方式总结如何欣赏及如何成功地导游各类水体景观
组织学生进行部分河段或湖泊模拟导游实训
熟练对水体景观进行导游
成果展示教师计分
⑽其它自然景观导游
1、能够熟练掌握生物景观的特点并能进行独立的导游
2、熟练掌握气象、气候景观的特点并进行气象、气候景观导游
1、生物景观的基本情况
2、植物景观的构景功能和讲解要求
3、熟悉动物的观赏功能
4、气候气象景观的基本知识
直观教学法把课堂搬到当地的动物园或者植物园
借助声像资料引导学生观赏各类奇观,训练学生导游讲解能力
能够进行其他自然景观的导游
成果展示教师计分
⑾民俗风情导游
能熟练的进行民俗风情导游
1、民俗风情的分类、基本特点
2、熟悉民俗风情导游讲解要求
3、民俗风情导游讲解的方法与技巧
4、民俗风情类景区(点)相关的民俗知识
由教师讲授,采用课堂演示模拟或实景观摩模拟讲解相结合的方法
模拟成果展示教师计分
⑿古建筑导游
能熟练对古建筑进行导游
1、中国古建筑的基本常识
2、中国古建筑的导游要求及途径
3、中国古建筑导游中不可忽略的几个问题
4、中国古典园林导游的基本要求
模拟教学
实地讲解
能独立对古建筑进行导游
成果展示教师计分
⒀寺庙宫观导游
能够熟练掌握寺庙宫观的导游方法并能独立对寺庙宫观进行导游
1、相关的佛教常识及佛教寺院导游
2、相关的道教常识,宫观导游知识
课堂教学与实景教学相结合
模拟教学实地讲解
能独立对寺庙宫观进行导游
成果展示教师计分
⒁博物馆与主题公园导游
能对博物馆与主题公园进行较为完善的导游
1、博物馆导游的基本常识
2、主题公园导游的基本常识
组织学生参观博物馆,请讲解员示范讲解。
能对博物馆与主题公园进行导游成果展示教师计分
六、课程基本要求
本课程的教学,要求理论与技能的有机结合,具体教学要求如下:
1、本课程是一门专业技能很强的交叉学课,开设本课程以前,应当先开设导游哦基础知识、导游业务、导游法律法规等相关课程。
2、在教学方法上,要以提高学生的基本能力为目的,采用“教、学、练”相结合的教学方法。
尤其是在带团技巧以及讲解景点的时候,基本要求学生自己动手准备,自己上台讲解。
这样既增加了学生对各景区的了解,更锻炼了学生当的讲解能力。
七、教学条件
1、为保证学生能更好掌握各景区的特色,应对导游证考试,本课程要求适当增讲四川比较容易考到的著名景点的基本知识。
2、本课程的理论教学要求尽可能使用导游实训室和多媒体教室,以便情景再现以及展示图片与当地景观。
八、考核方式
期末考试为闭卷笔试,占总成绩的60%。
其中课内实训占总成绩的20%;平时成绩(包括出勤、作业、课堂问答)占总成绩的20%。
对作业的批改,可以采课堂点评,或者每两章集中全批全改的方式进行,但对发现的主要的和倾向性的问题,要由教师在课堂上进行集体评讲。
总成绩=平时成绩×50%+考试成绩×50%
平时成绩主要有以下几个部分组成:
①课堂到课、讨论发言情况(5%)
②个人书面、实践操作作业(20%)
③课后小组讨论作业(5%)
④小组项目作业(20%)
这些成绩作为学生平时成绩一并记入考核成绩中。
考试成绩主要是期末卷面成绩占总成绩的50%。
九、教材、资料
教材名称:
《模拟导游》,窦志萍岳怀仁主编,高等教育出版社
参考资料:
《模拟导游实训》周彩屏编著,中国劳动社会保障出版社
《模拟导游》马树生许萍,旅游教育出版社
旅游系王娅
2013年8月
浅析规则式植物造景和自然式植物造景
苏旺
指导老师:
汪小飞
(黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山245041)
摘要:
本文分析了规则式植物造景和自然式植物造景,和他们各自的造景特色和主要适用在什么场合。
探讨了规则式植物造景和自然式植物造景二者包括的造景形式以及他们在造园体系、表现手法上的不同点。
介绍了它们在各个国家、地域的各有特色。
最后我们应该适宜运用各种造景形式。
关键字:
规则式植物造景,自然式植物造景
Analysisofrule-plantlandscapingandnatureplantlandscape
SuWang
Director:
WangXiaofei
(CollegeofLife&EnvironmentalSciences,HuangshanUniversity,Huangshan245041,China)
Abstract:
Thisarticleanalysestherulesscenebuildingwithplantsandnatureplantlandscape,andtheirlandscapeandmainlyusedonoccasion.Discussesrulesforscenebuildingwithplantsandnatureplantlandscapelandscapeincludingthetwoformsaswellastheirgardeningsystem,onthepresentationofdifferentpoints.Describestheminthevariouscountries,geographicalfeatures.Finallyweshouldbeappropriatetousevariouslandscapeforms.
Keyword:
Rules-plantlandscaping,natureplantlandscape
1.树木配置的形式
按照树木的生态习性,运用美学原理,依其姿态、色彩、干形进行平面和立面的构图,使其具有不同形态的有机组合,构成千姿百态的美景,创造出各种引人入胜的树木景观。
树木配置的形式多种多样、千变万化,但可以归纳为两大类,即规则式配置和自然式配置。
2.规则式植物造景
规则式又称整形式、几何式、图案式等,是把树木按照一定的几何图形栽植,具有一定的株行距或角度,整齐、严谨、庄重,常给人以雄伟的气魄感,体现一种严整大气的人工艺术美,视觉冲击力较强,但有时也显得压抑和呆板。
2.1规则式植物造景适用的场合
规则式植物造景常用于规则式园林和需要庄重的场合,如寺庙、陵墓、广场、道路、入口以及大型建筑周围等。
法国、意大利、荷兰等国的古典园林中,植物景观主要是规则式的,植物被整形修剪成各种几何形体以及鸟兽形态,与规则式建筑的线条、外形,乃至体量协调统一。
古埃及园林、古希腊园林、古罗马园林、文艺复兴时法国园林等植物景观都是规则式的。
西方古典园林植物造景受到唯理思想的影响,采用完全规则式的配置方式,整齐一律,均衡对称。
植物采用中轴线左右对称,均衡布置,植物在种类、株数、体量、大小、高矮选择上都与中轴线呈对称布置;草坪和花圃,被分割成各种几何形状的板块,甚至树木本身也被修剪成规则式的,如凡尔赛宫成排树木沿中轴线规则排布,密植的树木修剪成的树墙,给人以有序整齐视觉感受。
古罗马园林很重视植物造型的运用,有专门的园丁从事这项工作。
造型初期只是将一些萌芽力强、枝叶繁茂的常绿植物修剪成篱,以后日益发展,将植物修剪成各种几何图形、文字、图案,甚至一些复杂的牧人或动物的形象。
常用的植物为黄杨、紫杉和柏树。
又如文艺复兴时期意大利台地园及法国18世纪园林中都有大量的规整式植物造型。
规则式的园林景观给人以雄伟气魄之感。
西方古典园林植物造景中兴盛迷园的建造。
例如,罗马园林中的迷园内有图案复杂的小径,有的用大理石铺路,有的用草皮铺路,以修剪的绿篱围在道路两侧,形成图案复杂的通道,成为园中娱乐的一个地方。
2.2对植和列植的理解
规则式包括对植和列植。
在规则式种植中,利用同一树种、同一规格的树木依主体景物的中轴线作对称布置,两树的连线与轴线垂直并被轴线等分,无论在道路两旁、公园或建筑入口都是经常运用的。
这种规则对称种植的树种,树冠比较整齐,种植的位置既不要妨碍交通,又要保证树木有足够的生长空间。
对植常采用树形整齐优美、生长较慢的树种,以常绿树为主。
常用的有松柏类、南洋杉、云杉、冷杉、大王椰子、苏铁、桂花、玉兰、碧桃、银杏、腊梅、龙爪槐等,或者整形的大叶黄杨、石楠、海桐等。
例如,公园门口对植两棵体量相当的树木,可以对园门及其周围的景物起到很好的引导作用;桥头两旁的对植则能桥梁构图上的稳定感。
对植也常用于有纪念意义的建筑物或景点两边,这时选用的对植树种在姿态、体量、色彩上要与景点的思想主题相吻合,既要发挥其衬托作用,又不能喧宾夺主。
列植是将乔木、灌木按一定的株行距成排成行地栽种,形成整齐、单一、气势大的景观。
它在规则式园林中运用较多,如道路、广场、工矿区、居住区、建筑物前的基础栽植等,常以行道树、绿篱、林带或水边列植形式出现在绿地中。
列植树木要保持两侧的对称性,平面上要求株距相等,立面上树木的冠径、胸径、高矮则要大体一致。
当然这种对称并不一定是绝对的对称,如株行距不一定绝对相等,可以有规律的变化。
列植树木形成片林,可作背景或起到分割空间的作用,通往景点的园路可用列植的方式引导游人视线。
3.自然式植物造景
自然式又称风景式、不规则式,植物景观呈现出自然形态,无明显的轴线关系,各种植物的配置自由变化,没有一定的模式。
树木种植无固定的株行距和排列方式,形态大小不一,自然、灵活,富于变化,体现柔和、舒适、亲近的空间艺术效果。
适用于自然式园林、风景区和普通的庭院,如大型公园和风景区常见的疏林草地就属于自然式配置。
中国式庭院、日本式茶庭以及富有田园风趣的英国式庭院亦多采用自然式配置。
3.1孤植、丛植、群植的理解
自然式包括孤植、丛植、群植等。
树木的单位栽植称为孤植,孤植树有两种类型,一种类型是与园林艺术构图相结合的庇荫树。
这类树要求冠大荫浓,寿命长,第二种的孤植树是单纯作艺术构图中的孤赏树应用。
要求体型端庄或姿态优美。
开花繁茂,色泽鲜艳。
丛植是指一株以上至十余株的树木,组合成一个整体结构。
丛植可以形成极为自然的植物景观,它是利用植物进行园林造景的重要手段。
一般丛植最多可由15株大小不等的几种乔木和灌木。
在自然式园林中,丛植是最常用的配置方法之一,可用于桥、亭、台、榭的点缀和陪衬,也可专设于路旁、水边、挺远、草坪活广场的一侧,一丰富景观色彩和景观层次,活跃园林气氛。
运用写意手法,几株树木丛植,姿态各异、相互趋承,便可形成一个景点或构成一个特定空间。
3.2孤植
孤植是中国古典园林采用较多的一种形式,它能充分发挥单株花木色、香、姿的特点,并常作为庭院观赏的主题。
如苏州拙政园“玉兰堂”的白玉兰,网师园“小山丛桂轩”西侧的槭树等。
西方古典园林的孤植,最典型的要数英国自然风景园林,它追求的是一种简单而真实的美。
在西方,孤植多为高大的乔木,常有一木成林的气势。
例如英国斯陀园中孤植的大橡树。
丛植在中国古典园林中,有两种情况:
一是用一种观赏价值较高的树植之成林,发挥和强调某种花木的自然特性,以体现群体美,常作为主景;二是用数种花木成丛栽植,常作为观赏的主题。
如怡园听松涛处植松,苍翠挺拔;留园西部植鸡爪械,秋日红叶斑斓;沧浪亭山边的箬竹满坡,苍翠欲滴;远香堂南的广玉兰,浓萌匝地等。
西方古典园林的丛植多用于乔木、灌木的结合。
丛植的林地边缘也呈不规则的形式。
3.3丛植
丛植除用于近景和中景外,还常常起隔景、障景的作用,以增加景色的层次与变化。
同时也常常将不宜入画的地面或建筑用灌木丛遮掩起来。
例如英国邱园中片植的乔木和互相搭配的姿态、颜色各异的灌木丛等。
自然式植物造景运用的比较好的是中国和日本。
他们讲究的都是本于自然,诗画的情趣,意境的蕴含。
只有这样,自然式植物造景才能不仅仅是形态上的自然,连神态都显的自然。
日本式,植物在这类庭园里扮演着非常重要的角色;常青灌木和树木可以构成设计的主骨架。
不要选用大叶灌木。
相反,应选用小叶植物和不对称的树木。
在大多数日式庭园里,经常要修剪树木和灌木,使它们大小相宜,并留下足够的空地(在较大的园里需要修剪的通常只是那些郁郁葱葱的松树)。
中国的自然式植物造景,如在个园中春梅翠竹,配以笋石,寓意春景,夏种槐树、广玉兰,配以太湖石构成夏景,秋栽枫树,配以黄石构成秋景,冬植腊梅、南天竹配以雪石构成冬景。
从而在咫尺庭院中创造了四季变化的景观序列。
4.总结
自然式植物造景和规则式植物造景各有特色,自然式的,灵动、优雅、自然、亲近;规则式的,雄伟、严谨、庄重。
运用得当,可以形成,各种特色的景观。
参考文献
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