光速光盘白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉.docx
- 文档编号:14064448
- 上传时间:2023-06-20
- 格式:DOCX
- 页数:10
- 大小:902.25KB
光速光盘白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉.docx
《光速光盘白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《光速光盘白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉.docx(10页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
光速光盘白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉
曾经看到一个吃货写到:
春风十里五十里一百里
体测八百米
海底两万里
筋斗云十万八千里
丝滑跳跳糖巧克力
香草味八喜可可布朗尼
榴莲菠萝蜜芝士玉米粒
鸡汁土豆泥黑椒牛里脊
黄焖辣子鸡柴窝堡大盘鸡
鸭爪爪火锅
红烧排骨酱醋鱼
不如你
全都不如你
在我们这帮小伙伴眼里,这个不如你,就有:
靖远羊羔肉、东湾驴肉
靖远羊羔肉、东湾驴肉在我看来可以媲美新疆大盘鸡,与火遍大江南北的火锅有异曲同工之妙,这两道白银靖远、平川地区的特色就像是导弹造就的弹坑,硝烟升腾,人们在饿意纵横的战壕里埋伏着,伸着脖子,用筷子从弹坑里扒拉饱足,那是肉的饱足。
很多朋友说,去了白银不吃这两道菜算是白去,真是好吃到爆,是我们一上桌光速光盘的两道大菜。
Ø白银顶级美食一:
爆炒靖远羊羔肉
爆炒靖远羊羔肉,这道白银爆款菜离不开关键食材,就是靖远羊羔肉。
如果你喜欢宁夏的羊,你就知道靖远的羊有多好,因为靖远东接壤宁夏回族自治区海原县,离著名景区沙坡头很近。
相似的水土,其羊肉的肉质也相差无几,还都是同处于黄河冲击盆地之上。
那吃过靖远羊羔肉,都对其赞不绝口,其肉质细腻,骨肉匀称,味纯不膻,极易煮烂,入口即化,让人禁不住想起日本上好的和牛。
同行的当地人高老师说“一入秋,我们家家户户三天两头就要吃羊肉。
因为我们这里的羊营养价值特别高,吃的是中草药,喝的是矿泉水,拉的是六味地黄丸。
”可见靖远羊羔肉有多滋补。
在靖远哈思山,我就看到了一汪山泉水就在那里奢侈的流淌,山里到处都长着柴胡、黄芩、桔梗、甘草等数十种草药,可见这里的”小羊羔日食药草,夜饮矿泉”,从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质细嫩、味道鲜美的靖远羊羔肉。
哈思山山泉水
哈思山野草
哈思山
野沙棘树
哈思山
靖远羊羔肉+大盘鸡底料+会宁土豆、土豆粉,这样的组合成就了白银顶级美食—爆炒靖远羊羔肉,很多人为了一饱口福,不惜驱车上百公里一饱口福。
老字号美食店推荐:
1、靖远县城酒吧一条街拜志发餐厅
2、平川区长征火车站向东500米路南尕周羊羔肉
靖远湿地公园
Ø白银顶级美食二:
靖远东湾驴肉
驴肉不简单,它可是《如懿传》“大渣龙”乾隆皇帝吃了疯狂点赞的食物。
有人说“爱吃驴肉火烧的人,跟喜欢用驴皮阿胶的女人一样,都有一股驴的倔劲儿”。
我们在东湾董记吃完驴肉之后,倒是没感觉同行的小伙伴有这个这个驴倔劲儿,只是第二天我们在哈思山总是偶遇各种驴叫……追悬崖上奔跑的岩羊特别有“驴劲儿”。
驴皮
驴汤,要吃就吃全套
驴肉其实我不怎么喜欢,总觉得没有青椒相抵的驴肉总有一股奇怪的味道。
靖远东湾驴肉,属于那种吃着停不来那种,无论你是拌着米饭,还是拌着白面皮,都好吃的不行。
一个人吃东湾驴肉,吃的是心情,十个人吃东湾驴肉,吃的是江湖,吃的是饱含家乡人情味的烟火气。
东湾驴肉历史悠久,作为白银知名美食名片,可以追溯到霍去病西征时期,驻军东湾,时值瘟疫传播连年大旱,民不聊生,霍去病不忍看百姓受苦,将驮运行李的毛驴宰杀后分给百姓食用,后来民众念及将军恩情,便将驴肉的烹食方法不断改进。
当地人喜吃驴肉,据说是因为驴肉是补气血的上等佳品。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 光速 光盘 白银 顶级 美食 爆炒 靖远 羊羔 东湾驴肉
![提示](https://static.bingdoc.com/images/bang_tan.gif)