旅行社计调实物教案汇编.docx
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旅行社计调实物教案汇编
天津青年职业学院教案
(旅行社计调实务)
2011—2012学年度第二学期
课程名称旅行社计调实务
专业旅游管理
考核类型笔试
授课班级旅游101班
授课教师宋大竹
隶属部门商务系
教案首页
课
程
概
况
课程性质
《旅行社计调实务》是高职高专旅游管理专业学生必修的一门专业课程。
通过本课程的学习,使学生掌握作为一名旅行社计调所包含的具体内容,熟练运用所学知识解决旅行社运作过程中的具体问题。
本课程注重培养学生的的应用能力,加强理论教学的同时,注重学生实践能力的培养。
课程地位
作用
旅行社计调实务是一门重要课程及过度课程,可以为学习旅游业其他知识做好准备,也是学生以后成为一名称职的计调必备的知识。
课
程
目
标
知识
对旅行社计调业务形成系统性认识,打下良好的理论知识体系,培养学生职业素质。
能力
培养学生的业务组织能力,分析问题、处理问题的能力,协调管理的能力等
素质
具备计调应具备的操作意识与管理意识,做到动手能力强,管理意识强,初步具备旅行社基层督导的素质和管理能力
教
材
分
析
教材选用
高职高专旅游类专业精品教材《旅行社计调业务》总主编:
郑向敏
适用性
强调本学科的新理论、新知识、新方法和新案例,教材内容新颖。
采取“案例导入”的形式,将探究式、互动式、开放式教学方法相融合,充分调动教师和学生的积极性。
结合国家职业资格鉴定的标准,突出技能应用能力训练与职业素质培养。
存在问题及弥补方法
理论知识部分内容过多。
系统知识完善,但具体操作内容不足。
对策删减部分重复知识;理论部分缺乏案例分析,对策选取大量案例填充,及增加其他知识点
主要参考
资料
中国旅游出版社出版<旅行社计调手册>
教学对象分析
1.自主学习能力较差,无法参与到课程学习中来。
2.学生没有接触过相关操作技能,动手能力较差。
3.理论结合实践的能力不强。
教
学
设
想
教学形式
采用“任务驱动”法使学生在工作任务引导下,
熟练掌握服务技能。
。
教学中采用实地考察法;动静态结合的实践教学方法
主要考核
形式
平时成绩+期末成绩
主要教学
方法
采取灵活多样的教学方法1、多媒体、录像观赏等教学方法;2、采用案例研讨教学方法;3、采用情景模拟教学等。
效果
预测
调动学生学习主动性,积极参与课堂教学;提高学生专业技能,熟练掌握旅行社计调操作技巧;提高学生理论联系实际能力,培养职业素质。
注:
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教学计划
本学期授课周数
16
本学期授课
周学时
4
本学期授课总学时数
64
本学期授课实训学时数
16
周次
章题目/实习项目名称/实训项目名称
节题目/实习项目名称/实训项目名称
授课
学时
实训
学时
1
第一章计调工作认知
认识计调工作以及熟知工作流程
4
2
第一章计调工作认知
熟悉计调的岗位职责和要求掌握计调应具备的素质
2
2
3
第二章国内组团计调流程操作
1.产品设计
2.产品定价和报价
3.组织发团
2
2
4
增加课程:
旅游地理
熟悉各个省市及旅游热点
4
5
增加课程:
旅游六要素的实际操作
旅游企业如何获取利润及实训
4
6
第三章国内接待计调操作流程
产品报价及组织接待
2
工作任务一以天津为地接地设计线路
熟悉天津,了解天津旅游资源
2
人民广场地铁站有一家名为“漂亮女生”的饰品店,小店新开,10平方米不到的店堂里挤满了穿着时尚的女孩子。
不几日,在北京东路、淮海东路也发现了“漂亮女生”的踪影,生意也十分火爆。
现在上海卖饰品的小店不计其数,大家都在叫生意难做,而“漂亮女生”却用自己独特的经营方式和魅力吸引了大批的女生。
7
增加课程:
天津地接社如何吸引组团社,和上节课内容相关
十几年的学校教育让我们大学生掌握了足够的科学文化知识,深韵的文化底子为我们创业奠定了一定的基础。
特别是在大学期间,我们学到的不单单是书本知识,假期的打工经验也帮了大忙。
熟悉天津,了解天津旅游资源
经常光顾□偶尔会去□不会去□2
(二)上海的人口环境对饰品消费的影响
2003年,全年商品消费价格总水平比上年上升1%。
消费品市场销售平稳增长。
全年完成社会消费品零售总额2220.64亿元,比上年增长9.1%。
工作任务二合理安排行程下如何利润最大化,如何让企业全员受益
为了解目前大学生对DIY手工艺品制作的消费情况,我们于己于人2004年3月22日下午利用下课时间在校园内进行了一次快速抽样调查。
据调查本次调查人数共50人,并收回有效问卷50份。
调查分析如下:
通过实际案例让学生更认识旅游企业,更了解企业实际运作。
可是创业不是一朝一夕的事,在创业过程中会遇到很多令人难以想象的疑难杂症,对我们这些80年代出生的温室小花朵来说,更是难上加难。
2
8
300元以下918%第四章出入境计调操作流程
熟悉入境和出境计调的规范操作
(1)政策优势2
5、你认为一件DIY手工艺制品在什么价位可以接受?
2
9
第五章计调采购工作流程
如何建立采购协作网络
2
2
10
第五章计调采购工作流程
如何进行采购和管理
2
工作任务三实际进行询价和操作
具体操作掌握日后工作流程
2
11
增加知识:
计调采购技巧
以上节课的内容做基础,让学生活学活用
2
工作任务三以案例说明实际情况
以上节课的内容做基础,让学生活学活用
2
12
第六章旅行社信息系统计调操作流程
计调常用软件应用和操作系统应用
4
13
第七章:
计调工作必备知识
旅游六要素中的“食,住,行”的应用
2
工作任务四组团计调和地接计调的博弈
如何在所在企业中既留住客户又使企业利润最大化
2
14
第七章:
计调工作必备知识
签证常识
2
15
第七章:
计调工作必备知识
出入境常识
2
2
16
结课
复习
2
2
考核计划
序号
考核项目
时间
核分比例
1
职业素养培训
随堂
10%
2
实训报告
第三、七、十、十二周
10%
3
平时表现(出勤、听课状况)
随堂
10%
4
实训表现
第三、七、十、十二周
10%
5
行程设计完成情况
第五周
10%
6
期末考试
第十六周
50%
周课时为2课时考核项目不得低于3项,周课时为4课时的不得低于5项。
专业负责人审核
签字:
系审核意见:
系主任签字:
教学系公章:
注:
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各章(项目)首页
章次
第一章
名称
计调工作认知
本部分在
课程中的
地位作用
基础理论,为后续学习打下良好的理论基础
教学目标
知识目标
认知计调工作,了解计调部的机构设计,岗位职责和工作要求,掌握计调人员应具备的素质要求
能力目标
能够撰写
素质目标
熟悉并适应旅游企业的各种表现形式。
主要内容
第一节/任务一
认识计调工作
第二节/任务二
计调部岗位设置
第三节/任务三
计调岗位的工作职责和招聘启示
第四节/任务四
教学重点
认知计调工作,了解计调部的机构设计,岗位职责和工作要求,掌握计调人员应具备的素质要求
教学难点
计调应具备的素质和应变能力
主要策略
案例讲解式让学生初步了解计调的内涵,引导学生自我总结出计调员该具备的能力
考核要点
计调工作的的概念及工作流程
授课单元
单元名称
计调工作认知
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
9月21日
9月28日
9月日
月日
月日
课程类型
理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课();习题课();
其它
教学目标
认识计调工作以及熟知工作流程,
熟悉计调的岗位职责和要求
重难点分析
重点
计调工作流程
解决措施
案例讲解
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授
认识计调工作
案例讲解
60
讨论
了解计调部门的设置及意义
40
讲授
熟悉计调的岗位职责
案例讲解
60
作业与思考
无
课后小结
注:
本表为一课一页。
授课单元
单元名称
计调工作认知
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
9月21日
9月28日
9月日
月日
月日
课程类型
理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课();习题课();
其它
教学目标
掌握计调应具备的素质和工作职责
重难点分析
重点
调应具备的素质
解决措施
案例讲解
难点
解决措施
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授
熟悉计调工作的要求
案例讲解
60
讲授
掌握计调人员应具备的素质要求
80
讨论
工作要求和素质要求的关系
20
作业与思考
案例分析,计调过程中注意事项,和上节课集合在一起进行分析
课后小结
注:
本表为一课一页。
各章(项目)首页
章次
第二章
名称
国内组团计调流程操作
本部分在
课程中的
地位作用
本章和下一章的内容,是以后在工作中实际操作的必备知识,所以课时会相对多谢,另外会对本章内容加以延伸和扩展,让学生掌握更多的知识内容
教学目标
知识目标
熟悉产品的设计原则,内容和流程,以及针对产品的定价
能力目标
学生可以设计旅游产品报价及操作。
素质目标
在日后的工作中可以独立操作国内组团团队
主要内容
第一节/任务一
产品设计
第二节/任务二
针对产品的定价和策略
第三节/任务三
熟悉发团的流程
教学重点
产品的目标的定价,策略和流程
教学难点
产品定价的策略
主要策略
理论结合实际,找出在工作中可以注意的地方。
如何运用学过的知识对产品包装和定价及销售。
考核要点
能够根据相关内容设计产品
授课单元
单元名称
国内组团计调流程操作
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
10月12日
10月16日
10月19日
月日
月日
课程类型
理论课(√);讨论课();实验课();实训课(√);习题课(√);
其它
教学目标
学生可以设计旅游产品报价及操作
重难点分析
重点
目标定价策略和流程
解决措施
案例讲解
难点
发团的流程
解决措施
案例讲解
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授
旅游产品的实际原则,内容和流程
案例讲解
90
讲授
产品报价及发团
70
作业与思考
案例分析,旅行社组团产品设计过程中会出现的问题
课后小结
注:
本表为一课一页。
授课单元
单元名称
增加课程:
旅游地理
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
10月12日
10月16日
10月19日
月日
月日
课程类型
理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课(√);习题课(√);
其它
教学目标
熟悉我国各省的景点线路和常规组合
重难点分析
重点
从天津出发的交通工具
解决措施
案例讲解
难点
我国幅员辽阔各省的特色不可能在几节课当中讲授,需要学生日后在多多学习
解决措施
案例讲解
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讨论
我班有很多外省的学生,以学生自身为例,首先说怎样可以从天津到达,其次家乡的景点都是什么,有什么特色。
讨论让学生自身阐述会比老师讲授更有兴趣
200分钟
作业与思考
课后小结
注:
本表为一课一页。
授课单元
单元名称
增加课程:
旅游六要素的实际操作
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
10月12日
10月16日
10月19日
月日
月日
课程类型
理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课(√);习题课(√);
其它
教学目标
六要素的具体应用
重难点分析
重点
如何让在线路的辅助方面将旅行社的成本和盈利,以及游客的接受度有效结合
解决措施
案例讲解
难点
我国幅员辽阔各省的特色不可能在几节课当中讲授,需要学生日后在多多学习
解决措施
案例讲解
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讨论
案例说明产品的设计,定价,销售,的各环节衔接。
学生讨论,用学生阐述的方法,放到实际情况中,表明是否可行。
及真正的应对策略
200分钟
作业与思考
课后小结
各章(项目)首页
章次
第三章
名称
国内接待计调操作流程
本部分在
课程中的
地位作用
基础理论,为后续学习打下良好的理论基础
教学目标
知识目标
掌握地接社计价和报价的方法
能力目标
能够设计国内接待旅游产品
素质目标
能按工作流程操作接待业务
主要内容
第一节/任务一
掌握地接社计价和报价的方法
第二节/任务二
掌握地接社报价注意事项
第三节/任务三
掌握接团业务的主要流程
第四节/任务四
如何快速计价和报价
教学重点
如何快速计价和报价
教学难点
同样也是如何快速计价和报价
主要策略
理论结合实际完成教学内容,而且让学生在虚拟的工作环境中创造真是的办公氛围,让学生有计调应具备的意识,并激励完成任务
考核要点
同样也是如何快速计价和报价
授课单元
单元名称
国内接待计调操作流程
授课地点
D1
授课班级
旅游101
旅游102
授课时间
11月2日
11月9日
月日
月日
月日
课程类型
理论课(√);讨论课();实验课();实训课();习题课();
其它
教学目标
通过本节课的学习可以了解地接社的操作流程
重难点分析
重点
地接操作流程
解决措施
案例讲解,图片讲解
难点
快速计价报价
解决措施
案例讲解
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授
地接操作流程
案例讲解,对比讲解,图片讲解
90
讨论
快速计价报价
60
作业与思考
搜集有关天津地接专业知识
课后小结
注:
本表为一课一页。
授课单元
单元名称
增加课程:
天津地接社如何吸引组团社
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
11月2日
11月9日
9月日
月日
月日
课程类型
理论课(√);讨论课();实验课();实训课();习题课();
其它
教学目标
熟悉天津,了解天津旅游资源
重难点分析
重点
天津旅游资源的特色
解决措施
案例讲解,图片讲解
难点
天津的旅游资源是否可以和周边城市形成互补
解决措施
对比记忆
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授讨论
熟悉天津,了解天津旅游资源
和周边城市进行对比
200
作业与思考
熟悉天津,了解天津旅游资源,可以说出天津旅游的资源的特色和分布
课后小结
注:
本表为一课一页。
各章(项目)首页
章次
第四章
名称
出入境计调操作流程
本部分在
课程中的
地位作用
基础理论,为后续学习打下良好的理论基础
教学目标
知识目标
掌握出境计调操作流程
能力目标
能够熟悉入境计调应注意的事项和最容易出的状况
素质目标
能够进行入境计调操作
主要内容
第一节/任务一
掌握出境计调的操作流程
第二节/任务二
熟悉出境操作应注意的事项
第三节/任务三
掌握入境计调的操作
第四节/任务四
熟悉入境计调的应注意的事项
教学重点
可以拟定出入境计划
教学难点
出入境的复杂注意事项
主要策略
根据案例分析具体的情况做出状况的解决方法
考核要点
可以拟定出入境计划
授课单元
单元名称
出入境计调操作流程
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
课程类型
理论课(√);讨论课();实验课();实训课(√);习题课();
其它
教学目标
通过本节课的学习可以了解出入境计调的操作规范
重难点分析
重点
入境操作流程
解决措施
案例讲解,图片讲解
难点
常见问题和突发问题
解决措施
对比记忆
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授讨论
出入境计调会遇到的实际问题
并根据问题选择操作方法
最后制定操作流程
引导启发学生
200
作业与思考
课后小结
注:
本表为一课一页。
各章(项目)首页
章次
第五章
名称
计调采购工作流程
本部分在
课程中的
地位作用
基础理论,为后续学习打下良好的理论基础
教学目标
知识目标
熟悉旅行社的协作关系网络
能力目标
掌握采购合同的基本写法
素质目标
掌握采购技巧
主要内容
第一节/任务一
熟悉旅行社的协作关系网络
第二节/任务二
掌握采购合同的基本写法
第三节/任务三
了解采购业务管理的内容和方法
第四节/任务四
掌握采购技巧
教学重点
了解采购的工作流程
教学难点
同样也是了解采购的工作流程
主要策略
用图标的方式,一步一步的引导学生
考核要点
采购的工作流程
授课单元
单元名称
计调采购的工作流程
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
课程类型
理论课(√);讨论课(√);实验课(√);实训课();习题课();
其它
教学目标
通过本节课的学习可以掌握计调具备的采购流程。
重难点分析
重点
熟悉旅行社的协作网络
解决措施
案例讲解,图片讲解
难点
采购技巧
解决措施
对比记忆
教学方法
讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授
熟悉旅行社计调的协作网络
举例说明
60
讨论
采购合同的正确写法
举例说明
100
作业与思考
课后小结
注:
本表为一课一页。
授课单元
单元名称
计调采购工作流程
授课地点
D1
授课班级
旅游101
授课时间
课程类型
理论课();讨论课();实验课();实训课(√);习题课();
其它
教学目标
通过本节课的学习了解采购方面的技巧
重难点分析
重点
采购的技巧
解决措施
讲解及实际操作
难点
了解采购业务的全部内容
解决措施
对比记忆
教学方法
讲授();讨论();实训(√);讲练结合(√);其它
教学手段
多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略(方法/手段/措施)
时长
(分钟)
讲授
掌握采购的技巧
理论结合实际
60
讲授
了解采购业务的管理内容
理论结合实际
60
讨论
如何进行有效采购
40
作业与思考
如何进行有效采购
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