中棚马铃薯栽培技术重点.docx
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中棚马铃薯栽培技术重点.docx
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中棚马铃薯栽培技术重点
农牧民培训实用技术丛书
马铃薯与蔬菜生产实用技术
蒙美莲刘杰才编著
内蒙古自治区党委组织部
内蒙古自治区财政厅
内蒙古自治区扶贫办
2008年12月武川县
目录
第一章马铃薯生产实用技术1
第一节马铃薯高产优质栽培技术1
第二节中棚马铃薯栽培技术35
第三节马铃薯脱毒种薯生产技术40
第二章中棚蔬菜栽培实用技术47
第一节蔬菜育苗技术47
第二节保护地蔬菜栽培技术61
第一章马铃薯生产实用技术
第一节马铃薯高产优质栽培技术
马铃薯具有高产、分布广泛、适应性强、营养成分全、产业链长,加工转化能力强等特点,是重要的宜粮、宜菜、宜饲和宜做工业原料等具有多种用途的粮食和经济作物。
已经成为世界上仅次于小麦、水稻、玉米的第四大作物。
我国是世界上马铃薯第一大生产国家,年播种面积7000万亩以上。
平均单产1000公斤左右。
高产省区如山东、辽宁等单产可达2500公斤以上。
内蒙古自治区是全国最大的马铃薯生产省区之一,年播种面积在900万亩左右。
但单产较低,不足1000公斤/亩,低于我国高产地区的山东、辽宁等省区,更低于世界马铃薯高产的国家,如荷兰每亩可产马铃薯约3000公斤。
分析单产低的原因主要是投入少,栽培耕作技术粗放,病害严重。
栽培粗放是我区马铃薯低产的主要原因。
马铃薯是高产需肥多的作物,要求较高的投入和精耕细作。
但我区多行粗放的旱作栽培,广种薄收,粗放管理,加之投入不足,病害蔓延,严重影响了马铃薯生产的发展和产量的提高。
因此了解马铃薯生长发育对环境条件的要求,选用优良品种和优质脱毒种薯,合理施肥灌水,加强病虫害的综合防治,是提高我区马铃薯生产水平的重要途径。
一、马铃薯生长发育与环境条件的关系
(一)温度
马铃薯性喜冷凉,不耐高温,生育期间以平均气温17-21℃为宜。
块茎萌发的最低温度为4-5℃,但生长极其缓慢;芽条生长的最适温度为13-18℃,在此温度范围内,芽条生长茁壮,发根早,根量多,根系扩展迅速。
温度超过36℃,块茎不萌发并造成大量烂种。
茎的伸长以18℃最适宜,6-9℃伸长极缓慢,高温则易引起茎叶徒长。
叶生长的最低温度为7℃,在低温条件下叶片数少,但小叶较大而平展。
总的来说,茎叶生长的最适温度为15-21℃,土温在29℃以上时,茎叶即停止生长。
块茎形成的最适温度是16-18℃,低温块茎形成较早,如在15℃下,出苗后7d形成块茎,在25℃下,出苗后21d才形成块茎。
27~32℃高温则引起块茎发生次生生长,形成各种畸形小薯。
块茎增长的最适土温是15-18℃,20℃时块茎增长速度减缓,25℃时块茎生长趋于停止,30℃左右时,块茎完全停止生长。
昼夜温差大,有利于块茎膨大,特别是较低的夜温,有利于茎叶同化产物向块茎运转。
马铃薯抵抗低温的能力较差,当气温降到-1--2℃时,地上部茎叶将受冻害,-4℃时植株死亡,块茎亦受冻害。
(二)光照
马铃薯的光饱和点为3-4万Lx。
光照强度大,叶片光合强度高,块茎形成早,块茎产量和淀粉含量均高。
光周期对马铃薯植株生育和块茎形成及增长都有很大影响。
每天日照时数超过15h,茎叶生长繁茂,匍匐茎大量发生,但块茎延迟形成,产量下降;每天日照时数10h以下,块茎形成早,但茎叶生长不良,产量降低。
一般日照时数为11-13h时,植株发育正常,块茎形成早,同化产物向块茎运转快,块茎产量高。
早熟品种对日照反应不敏感,在春季和初夏的长日照条件下,对块茎的形成和膨大影响不大,晚熟品种则必须在12h以下的短日照条件下才能形成块茎。
日照长度、光照强度和温度三者有互作效应。
高温促进茎伸长,不利于叶片和块茎的发育,特别是在弱光下更显著,但高温的不利影响,短日照可以抵消,能使茎矮壮,叶片肥大,块茎形成早。
因此高温短日照下块茎的产量往往比高温长日照下高。
高温、弱光和长日照条件,则使茎叶徒长,匍匐茎伸长,甚至窜出地面形成地上枝条,块茎几乎不能形成。
因此幼苗期短日照、强光照和适当高温,有利于促根、壮苗和提早结薯;块茎形成期长日照、强光照和适当高温,有利于建立强大的同化系统,形成繁茂的茎叶;块茎增长期及淀粉积累期短日照、强光照和适当低温和较大的昼夜温差,有利于同化产物向块茎运转,促进块茎增长和淀粉积累,从而达到高产优质的目的。
开花则需要强光、长日照和适当高温。
因此,马铃薯基本属于长日照作物,但不典型。
(三)水分
马铃薯蒸腾系数为400-600,是需水较多的作物,生长季节有400-500mm的年降雨量且均匀分布,即可满足马铃薯对水分的需求。
整个生育期间,土壤田间持水量以60%-80%为最适宜。
马铃薯不同生育时期对水分的要求不同。
芽条生长期,种薯萌发和芽条生长靠种薯自身贮备的水分便能满足正常萌芽生长需要。
但是,只有当芽条上发生根系并从土壤中吸收水分后才能正常出苗。
所以,该期要求土壤保持湿润状态,土壤含水量应保持在田间最大持水量的50%-60%左右。
苗期由于植株小,需水量不大,约占一生总需水量的10%-15%,土壤水分保持在田间最大持水量的65%左右为宜。
当土壤水分低于田间最大持水量的40%时,茎叶生长不良。
块茎形成期,茎叶开始旺盛生长,需水量显著增加,约占全生育期总需水量的30%左右,为促进茎叶的迅速生长,建立强大的同化系统,前期应保持田间最大持水量的70%-80%;后期使土壤水分降至田间最大持水量的60%左右,适当控制茎叶生长,以利适时进入块茎增长期。
在我区于幼苗期结束和进入块茎形成期浇一水,具有临界水的作用。
可使叶面积扩展进程加快,块茎数增多,块茎体积增大。
块茎增长期,块茎的生长从以细胞分裂为主转向细胞体积增大为主,块茎迅速膨大,茎叶和块茎的生长都达到一生的高峰,需水量最大,亦是马铃薯需水临界期。
这时除要求土壤疏松透气,以减少块茎生长的阻力外,保持充足和均匀的土壤水分供给十分重要。
早熟品种在初花、盛花及终花阶段;晚熟品种在盛花、终花及花后一周内,如果这三个阶段土壤干旱,田间最大持水量在30%时再浇水,则分别减产50%、35%和31%。
所以,该期土壤水分应保持在田间最大持水量的80%~85%。
若水分供给不均匀,就会形成各种畸形薯。
淀粉积累期需水量减少,占全生育期总需水量的10%左右,保持田间最大持水量的60%~65%即可。
后期水分过多,易造成烂薯和降低耐贮性,影响产量和品质。
(四)土壤
马铃薯对土壤要求不十分严格,但要获得高产,以土层深厚、结构疏松,排水通气良好和富含有机质的土壤为最适宜。
冷凉地方砂土和砂质壤土最好,温暖地方砂质壤土或壤土最好。
这样的土壤上栽培马铃薯,出苗快、块茎形成早、薯块整齐、薯皮光滑、薯肉无异色,产量和淀粉含量均高。
马铃薯要求微酸性土壤,以pH5.5-6.5为最适宜。
但在北方的微碱性土壤上亦能生长良好。
一般在pH5-8的范围内均能良好生长。
马铃薯耐盐能力较差,当土壤含盐量达到0.01%时,植株表现敏感,块茎产量随土壤中氯离子含量的增高而降低。
(五)营养
马铃薯正常生长需要十多种营养元素,其中需要量最多的是氮、磷、钾,其次是少量钙、镁、硫和微量的铁、硼、锌、锰、铜、钼、钠等。
在生育过程中,如果缺乏其中任何一种元素,都会引起植株生长发育失调,最终导致减产和降低品质。
马铃薯是高产喜肥作物。
每生产500kg块茎所吸收的氮、磷、钾数量,因土壤、品种、施肥种类、施肥方法等不同。
根据内蒙古农牧学院(1992)的研究,每生产500kg块茎需吸收纯氮3.33kg、纯磷3.23kg、纯钾4.15kg。
对肥料三要素的需要以钾最多,氮次之,磷最少。
马铃薯生育期间对氮和钾的吸收规律基本相似。
幼苗期植株小,需肥较少,吸收速率较慢,此期氮、钾的吸收速率分别为1.68㎏/hm2·d和1.43㎏/hm2·d,氮、钾的阶段累积吸收量分别占全生育期累积吸收量的6.77%和4.62%;块茎形成期至块茎增长期,由于茎叶的旺盛生长和块茎的形成和快速膨大,养分需要量急剧增多,是马铃薯一生中氮、钾吸收速率最快,吸收数量最多的时期,此期氮、钾的平均吸收速率分别为5.4㎏/hm2·d和7.6㎏/hm2·d,氮、钾的阶段累积吸收量分别占全生育期累积吸收量的69%和78%;块茎增长后期至淀粉积累期,吸收养分速度减慢,吸收数量也减少,此期氮、钾的平均吸收速率分别为3.31㎏/hm2·d和0.14㎏/hm2·d,氮、钾的阶段累积吸收量分别占全生育期累积吸收量的24.2%和17.4%。
马铃薯生育期间对磷素的吸收利用与对氮、钾的吸收利用不同。
幼苗期吸收利用较少,此期的吸收速率仅为0.99㎏/hm2·d,阶段累积吸收量仅占全生育期的4.09%;块茎形成期吸收强度迅速增加,直到淀粉积累期一直保持着较高的吸收强度。
从块茎形成期至淀粉积累期的吸收速率变化在2.98-3.99㎏/hm2·d之间,期间各时期的阶段累积吸收量占总吸收量的比例变化在19.05%-27.02%之间。
马铃薯对氮、磷、钾的累积量是随着植株干物质积累量的增加而增加,至淀粉积累期达到最大值。
马铃薯对钙、镁、硫的吸收,幼苗期极少,吸收速率也缓慢;块茎形成期吸收量陡增,直到块茎增长后期又缓慢下来。
钙、镁、硫在各个生育时期主要用于根、茎、叶的生长,块茎分配比例较少,尤其是钙。
整个生长期,钙、镁离子在根、茎、叶中的浓度都趋向增加,这主要是因输导系统限制钙、镁运行的缘故。
每生产1000㎏块茎,吸收氧化钙68㎏,氧化镁约32㎏。
马铃薯吸收微量元素极少,应根据土壤中含量合理施用,方能取得较好的增产效果。
二、马铃薯优良品种的选用
(一)马铃薯优良品种选用的原则
选用优良品种首先要以当地无霜期长短、耕作栽培制度、栽培目的为依据。
我区虽然幅员辽阔,但自然气候较复杂。
为了充分利用生长季节和天然降水,要因地制宜的选择生育期较长的、休眠期较长且耐贮藏的中熟或中晚熟品种;还应适当搭配部分早熟或中早熟品种,以适应早熟上市或间、套作与复种的要求,或供应二季作地区所需种薯的要求;作淀粉加工原料时应选择高淀粉品种;作炸薯条或薯片原料时应选择薯形整齐、芽眼少而浅、白肉、还原糖含量低的食品加工专用型品种。
其次应根据当地生产条件、栽培技术选用耐旱、耐瘠或喜水肥抗倒伏的品种。
第三应根据当地主要病害发生情况选用抗病性强、丰产性和稳产性好的品种。
(二)内蒙古主栽马铃薯品种简介
目前我区的主栽品种较多,丰产型的品种有克新1号、底西瑞、内薯3号、中心24号、台湾红皮、呼薯1号、内薯5号等,早熟型品种有费乌瑞它、克新4号、早大白、尤金、东农303、郑薯5号、郑薯6号等,油炸型品种有大西洋、夏波蒂等,淀粉加工型品种有内薯7号、克新12号、晋薯7号、花525等。
各地区可根据本地区自然条件和生产水平,以及栽培目的等选用适宜的品种。
现将主要的几个品种进行简要介绍。
1.大西洋(Atlantic)
大西洋是美国于1969年从B5141-6(Lenape)×望西(Wauseon)中选育的。
1978年由中国农业部和中国农科院蔬菜花卉研究引入我国。
该品种因具有薯型好、芽眼浅、还原糖含量低等特点,深受马铃薯加工企业的欢迎,是目前国外主要的马铃薯炸片加工用品种。
近年来随着我国马铃薯加工业的兴起,对适于食品加工的马铃薯品种的需求量与日俱增,特别对大西洋品种的需求量逐年增大,因而该品种种植面积不断扩大。
中熟品种,生育日数90d左右。
株型直立,分枝数中等,株高50厘米左右,生长势较强,茎秆粗壮,基部紫褐色。
叶绿色,复叶肥大,叶缘平展。
茸毛中等。
花冠淡紫色,天然结实性弱。
块茎圆形,顶部平,表皮光滑,有轻微网纹,鳞片密,芽眼浅,淡黄皮白肉。
块茎大小中等而整齐,结薯集中,休眠期中等,耐贮藏。
干物质含量24%,淀粉含量15%-18%,还原糖含量0.03%-0.15%,粗蛋白2.24%,Vc17.5mg/100g。
蒸食品质佳,有香味。
对PVX免疫,较抗卷叶病,植株不抗晚疫病,薯块抗性弱,感环腐病、束顶病。
一般亩产1000~1500kg,最高亩产可达3000kg以上。
商品薯率70%-80%。
该品种喜水肥,适应性较广,土质以排水良好的砂壤土为好,但不适宜在干旱的沙质土上种植。
采用优质脱毒种薯播种。
种植密度一般以4000-4500株/亩为宜。
密度低则空心率高。
深施肥,每亩可施尿素5kg,二铵20kg,硫酸钾10kg。
适当多施有机肥可显著提高产量和品质。
遇到高温干旱必须及时浇水,否则薯肉易出现黑斑,影响品质。
播前进行催芽处理,待长出5-10㎝的健壮芽,进行切块。
切口最好用滑石粉或草木灰处理,防止播后烂种。
适时播种。
若播种时地温过低,易导致出苗缓慢而烂种,若地温过高,易造成切口腐烂影响出苗。
种薯生产可适当增加密度,以防产生过大薯块。
要定时喷防蚜药,如功臣、氧化乐果、一遍净等。
雨季前喷防晚疫病的药,如代森锰锌、安克锰锌、瑞毒霉等,每亩45-50kg液。
入窖前必须剔除病烂薯和机械损伤薯。
于2-4℃温度和良好通气条件下贮藏,高温缺氧或低温均能引起块茎生理病变,内部组织出现褐斑或腐烂,失去商品价值。
2.费乌瑞它(Favorita)
荷兰用“ZPC-35”作母本,“ZPC55-37”作父本杂交育成,1980年中央农业部种子局由荷兰引入,经南京市蔬菜所等单位鉴定推广。
又名荷兰薯、荷7、荷15、鲁引1号、津引8号等。
适合鲜薯食用和鲜薯出口。
早熟品种,生育日数65天左右。
株型直立,茎秆粗壮,分枝少,株高65厘米左右,茎紫褐色。
生长势强。
叶绿色,茸中等,复叶大,下垂,叶缘有轻微波状。
花冠蓝紫色,天然结实性强。
块茎长椭圆形,商品薯率极高,芽眼数少而浅,表皮光滑,外形美观,皮淡黄色,肉鲜黄色。
食用品质极好。
休眠期短,较耐贮藏。
早期叶片扩展迅速,块茎形成早,膨大快,结薯集中。
干物质含量17-18%,淀粉含量13%左右,还原糖含量0.03%,粗蛋白1.55%,Vc13.6mg/100g鲜重。
蒸食品质佳,有香味。
对PVX免疫,植株易感晚疫病,块茎中感病。
轻感环腐病和黑胫病、青枯病。
中抗YN和卷叶病。
一般亩产1700kg,最高亩产可达4000kg以上。
该品种耐水肥,适于水浇地高水肥栽培。
种植密度可根据土壤水肥条件增加到3500~4500株/亩,并采用优质脱毒种薯,播前晒种催芽。
块茎对光敏感且易露于地表,应及早多次中耕高培土,5-6片叶时即进行第一次,25-30cm时进行第二次,以免绿化影响品质。
该品种因具有明显的早熟高产和品质优良等特性,受到生产者和消费者的普遍喜爱。
出口港奥极受欢迎。
是大中城市郊区种植者提早上市占领市场的一个非常理想的品种。
同时也是进入南方和东南亚市场的一个优良创汇品种。
3.克新1号
黑龙江省农业科学院马铃薯研究所,于1958年用“374-128”作母本,疫不加(Epoka)作父本杂交,1963年育成。
1984年经全国农作物品种审定委员会认定为国家级品种,1987年获国家级发明二等奖。
主要作鲜薯菜用。
中熟品种,生育日数95天左右。
株型开展,分枝数中等,株高70cm,茎绿色,生长势强,叶绿色,茸毛中等多,复叶肥大,侧小叶4对,排列疏密中等,花冠淡紫色,有外重瓣,雄蕊黄绿色,无天然结果。
块茎椭圆形,淡黄皮白肉,表皮光滑,芽眼较多,深度中等,块大而整齐,结薯集中,块茎休眠期长,耐贮藏。
干物质含量18.1%,淀粉含量13-14%,还原糖含量0.52%,粗蛋白0.65%,Vc14.4mg/100g鲜重。
植株较抗晚疫病,块茎感病。
高抗环腐病,抗PVY和PLRV,较耐PSTVd。
一般亩产1500kg,高者达2500kg。
该品种抗旱,耐涝,适应性强,分布范围广,尤其是黑龙江、内蒙、河北等地种植面积大,
水旱地均可种植。
适宜密度3500株/亩左右。
采用优质脱毒种薯。
亩施尿素5kg,二铵15kg,硫酸钾10kg。
晚疫病发生地区,收获前先将地上部茎叶割掉,再收块茎。
4.夏波蒂(Shepody)
1980年加拿大用“F58050”为母本,“Bakeking”为父本经有性杂交育成。
1987年从美国引进我国试种。
中熟种,生育日数95天左右。
株型开张,茎绿粗壮,多分枝,株高60-80cm,叶片卵圆形交替覆盖且密集较大,浅绿色,花冠白色(有的株系为浅紫色,花瓣尖端伴有白色),开花较早,多花且顶花生长,花期较长,结薯较早且集中。
块茎倾斜向上生长,块茎长椭圆形,白皮白肉,表皮光滑,芽眼极浅且突出。
大薯率(超过280g)高。
干物质含量19-23%,还原糖含量0.2%,商品率80-90%。
是马铃薯薯条加工的理想品种。
中小薯块也可作炸片替代品种。
不抗旱,不抗涝,对早疫、晚疫、疮痂病敏感,易感PVX、PVY病毒,块茎感病率高,一般亩产1600kg,最高可达3000kg以上。
选择土层深厚、肥力中等以上、排水通气性良好砂壤土水浇地种植。
采用脱毒种薯。
密度3000-3500株/亩,大芽块种植,生育期间加强水肥管理,在薯块形成期和膨大期及时中耕培土。
应严格防治晚疫病。
5.底西芮(Desiree)
荷兰用Urgenta×Depesehe杂交育成。
1977年中国科学院植物研究所自引入。
中晚熟品种,生育日数110天左右。
分枝较多,分枝长、粗,生育后期株型开展,茎粗,褐红色,叶小而坚实,暗灰绿色,初生叶较小,卵圆形,叶脉较深。
花序多而繁茂,花冠紫红色,天然结实性强,块茎椭圆形,红皮黄肉,芽眼浅。
品质坚实,口味甜棉。
干物质含量23.52%,淀粉含量16.6%,还原糖含量0.4%,粗蛋白2.15%。
抗旱性强,茎叶中感晚疫病,块茎轻感晚疫病。
易感PLRV,抗PVY病,产量高,商品率高。
是一个非常好的鲜食和出口创汇的马铃薯品种一般亩产1700kg,最高可达2500-3000kg。
该品种水旱地均可种植,特别适合旱地种植。
采用脱毒种薯,播种密度2800-3500株/亩。
由于该品种出苗快,结薯早,块茎膨大快,应及早中耕和施肥浇水,开花后不宜浇水,以防次生薯形成,影响薯形美观。
三、马铃薯播种技术
(一)播前种薯准备
1.种薯出窖与挑选种薯出窖的时间,应根据当时种薯贮藏情况,预定的种薯处理方法以及播种期等三方面结合考虑。
如果种薯在窖内贮藏的很好,没有萌芽,则可根据种薯处理所需的天数提前出窖。
采用催芽处理时,须在播前40-45天出窖。
如果种薯贮藏期间已萌芽,在不使种薯受冻的情况下,尽早提前出窖,使之通风见光,以抑制幼芽继续徒长,并促使幼芽绿化及稍稍萎蔫坚韧,以减轻播种时的碰伤或折断。
马铃薯块茎形成过程中,由于植株生理状况和外界条件的影响,不同块茎存在着质的差异。
因此,种薯出窖后,必须精选种薯。
选择具有本品种特征,表皮光滑、柔嫩、皮色鲜艳、无病虫、无冻伤的块茎作种。
凡薯皮龟裂、畸形、尖头、皮色暗淡、芽眼凸出、有病斑、受冻、老化等块茎,均应坚决淘汰。
如出窖时块茎已萌芽,则应选择具粗壮芽的块茎,淘汰幼芽纤细或丛生纤细幼芽的块茎。
2.催芽催芽是马铃薯高产栽培技术中的一项重要措施,能保证种薯达到适宜的生理状态,并且保证萌发的芽长度适中、强壮。
刚出窖的块茎,有时处于被迫休眠状态,若立即播种,往往出苗缓慢而不整齐,因此必须进行催芽晒种。
催芽晒种可促进种薯解除休眠,缩短出苗时间,促进生育进程,淘汰感病薯块,减少播种后田间病株率或缺秒苗断垄,有利于全苗壮苗。
催芽的常用方法:
(1)出窖时若种薯芽长已至1cm左右时,将种薯取出窖外,平铺于光亮室内,使之均匀见光,当芽变绿时,即可切块播种。
(2)层积催芽将种薯与湿砂或湿锯屑等物互相层积于温床、火炕或木箱中,先铺砂3-6cm,上放一层种薯,再盖砂没过种薯,如此3-4层后,表面盖5cm左右的砂,并适当浇水至湿润状况。
以后保持10-15℃和一定的湿度,促使幼芽萌发。
当芽长1-3cm,并出现根系,即可切块播种。
(3)室内催芽将种薯置于明亮室内,平铺2-3层,每隔3-5d翻动一次,使之均匀见光,大约经过40-45d,幼芽长至1-1.5cm,再严格精选一次,堆放在背风向阳地方晒5-7d,即可切块播种。
如果幼芽萌发较长但不超过10㎝,也可采用此法而不必将芽剥掉,芽经绿化后,失掉一部分水分变得坚韧牢固,切块播种时稍加注意,即不致折断。
(4)赤霉素浸种催芽将块茎浸泡在浓度为5-10毫克/升的赤霉素中10-20分钟,然后风干,再置于18-25℃下发芽。
新的、小的块茎可以用高一些的浓度,但不可超过100毫克/升。
3.种薯切块切块种植能节约种薯,提高繁殖系数,降低生产成本,并有打破休眠、促进发芽出苗的作用。
但采用不当,极易造成病害蔓延。
切块时应特别注意选用健康的种薯。
切块大小要适当,若生产技术水平较高,投入多,则可切的块大一些,相反可切的小一些。
一般以不小于20-30g左右为宜。
每个切块带1-2个芽眼,便于控制密度。
单作每公顷用种量22500㎏,间套作每公顷用种量1500-1800㎏。
切块时,若种薯比较小,应采取自薯顶至脐部纵切法,将每个块茎切成两块或四块,使每一切块都尽可能带有顶部芽眼,以充分利用块茎的顶端优势;若种薯大时,切块时应从脐部开始,按芽眼排列顺序螺旋形向顶部斜切,最后再把顶部一分为二。
切块时应使用刀口锋利的刀具,切块人员每人准备两把刀具进行切块。
切到病薯时应进行切刀消毒。
消毒方法常用75%酒精浸蘸或用沸水加少许盐浸泡切刀8-10min,或用0.5%高锰酸钾浸泡切刀5-10min进行消毒。
最好随切随种,也可在播种前1-2d进行,不可过早切种,以防失水萎焉造成减产。
切好的薯块稍经晾晒即可播种,也可将切块拌上草木灰,使伤口尽快愈合,防止细菌感染,同时又具种肥的作用。
还可用滑石粉或滑石粉加4%-8%的甲基托布津均匀拌种,避免切块腐烂。
4.小整薯做种若种薯小,可采用整薯播种,具有避免切刀传病,减轻青枯病、疮痂病、环腐病等病害的发病率,能最大限度地利用种薯的顶端优势和保存种薯中的养分、水分,抗旱能力强,出苗整齐健壮,生长旺盛,结薯数增加,增产幅度可达17%-30%。
还可利用失去商品价值的幼嫩小薯。
整薯的大小,一般以20-50g健壮小整薯为宜。
在我区粗放的旱田栽培条件下,整薯播种不失为一项经济有效的增产措施。
(二)播种
1.播种期
我区属北方一作区,一般应根据下列原则确定播种期。
(1)把块茎形成期和块茎增长期安排在适宜块茎形成和块茎增长的季节,即7、8月份平均气温在17-21℃以内,每天日照时数不超过14小时,并有充足的降雨,即应把块茎形成期和块茎增长期安排在当地的雨季。
(2)播种后土壤温度、水分能满足种薯发芽出苗的需要,而且出苗后不会受晚霜危害,秋霜降临前又能够成熟。
(3)适宜的播种期还应考虑品种生育期的长短、栽培的目的以及栽培制度等。
我区无霜期短,春季风沙大且干旱,降雨量多集中在7、8月份。
主栽品种多为中熟或中晚熟品种。
适当早播有利于早出苗、早结薯、早成熟,避免秋霜危害。
当10㎝土温稳定在7-8℃时,就是该区适宜的播种期。
我区西部地区在4月下旬,东部地区在4月下旬至5月上旬播完比较适宜。
2.播种方法
我区东部地区温度较低,生育期间降水较多,马铃薯采用垄作栽培方法。
我区西部区主要采用平作栽培方法。
在秋耕耙耱的基础上,播种时,先开出10-15cm深的播种沟,点种施肥后覆土。
一般行距50cm左右,播后耱平保墒。
3.播种深度
播种后覆土厚度应视气候、土壤条件、种薯大小而定,过深过浅都不适宜。
当土壤温度低、土壤含水量较高时,应浅播,覆土厚度3-5厘米。
如果土壤温度较高、土壤含水量较低时,应深播,覆土厚度10厘米左右。
种薯较大时,应适当深播,而微型薯做种时,应适当浅播。
土壤较粘时,播种深度应浅一些,而沙性较强的土壤上播种时应适当深一些。
4.播种密度
密度是构成马铃薯产量的基本因素,增加种植密度,可使单位面积上的株数增加,结薯数增加。
因此,在密度偏低的情况下,增加密度可有效的提高单位面积上产量,但在密度过大时,单株产量低,总产量和商品薯率反而会降低。
因此要有合适的密度。
马铃薯的播种密度取决于品种、气候、土壤、栽培措施及栽培方式等因素。
晚熟品种或单株结薯数多的品种、
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