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生命活动的主要承担者蛋白质说课稿
生命活动的主要承担者—蛋白质说课稿
生命活动的主要担当者—蛋白质说课稿1
各位评委、教师:
大家好,今日我说课的内容为人教版生物模块一分子与细胞中,其次章其次节《生命活动的主要担当者——蛋白质》。
我将从教材分析、教学法、教学过程、教学反思四个方面进展说课:
一、
本节课是在学习了细胞中的元素和化合物的根底上,深化了解细胞中含量最多的有机物蛋白质,为以后学习学习核酸、酶和基因的表达奠定根底。
因此,本节课在学问上起到了承上启下的作用。
按《教学大纲》的要求,《生命活动的主要担当者——蛋白质》教学时间为1课时,授课内容包括氨基酸及其种类和蛋白质构造及其多样性。
依据大纲的要求和教材的特点,本节课教学目标是:
教学目标
学问与技能:
说明氨基酸的构造特点;
理解氨基酸形成蛋白质的过程。
概述出蛋白质的构造和功能。
过程与方法:
新教材采纳图文并茂的形式,学生在获得学问的同时也驾驭了分析和处理信息的实力。
情感、看法、价值观:
通过认同蛋白质是生命活动的主要担当者造就学生的唯物主义科学思想
教学重难点
重点:
1、氨基酸的构造特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2、蛋白质构造和功能及其多样性。
难点:
1、氨基酸形成蛋白质的过程。
2、蛋白质的构造多样性的缘由。
结合学生的实际状况,我采纳以下教学方法:
二、
教法:
视察式、探讨式、归纳式、体验式是我这节课所选用的四种教学方式。
学法:
自主学习、合作学习、探究学习三种学习方法
依据以上分析,我设计如下教学过程:
三、
〔一〕创设情境,导入新课
通过分别展示四幅图片,指出人们很早就对各种各样进展了大量探究试验,下面让我们沿着科学家的踪迹去相识蛋白质的组成、构造和功能。
〔二〕逐层深化,突破新知
在本环节中,我分三个步骤来完本钱节课的教学目标。
1、直观演示:
先给学生展示几幅蛋白质的空间构造图,指出虽然蛋白质是多种多样的,通过科学家的不懈努力发觉组成蛋白质的根本单位是一样的,接着给学生展示科学家探究的成果:
组成生物的二十种氨基酸,并让学生分析比拟它们的一样点与不同点,让学生对氨基酸这一抽象分子有了初步相识。
由于学生此之前并未学习过生物化学的相关学问,在学习这局部内容是具有必须的困难,加上高一学生的抽象思维实力不是很强,以形象思维为主。
所以我做了如下处理:
从学生已有的化学学问入手,去学习抽象微观的氨基酸分子。
在初中时,我们已经学习过甲烷、氨、乙酸。
氨去掉一个氢,就变成了氨基〔—NH2〕,乙酸中—COOH为羧基。
〔点击〕这是甲烷的立体模型,中间是碳原子,四周是四个氢原子。
假如我们用一个氨基和一个羧基分别去替换甲烷中随意两个氢原子,甲烷会变成什么样的化合物呢?
通过多媒体课件的直观演示,学生们就可以清楚地看到甲烷变成了甘氨酸。
甘氨酸像甲烷一样拥有必须的空间构造。
然后引导学生阅读课本P20思索与探讨,视察四种氨基酸在构造上的一样点和不同点,并让同桌探讨沟通并用不同颜色的笔将它们表示出来。
通过学生的阅读、视察、比照,学生会归纳总结出氨基酸的构造通式。
为了进一步加深学生对氨基酸通式的理解,并归纳总结氨基酸构造特点。
我展示两种化合物并设置以下2个问题进展引导:
含有氨基和羧基的必须是生物体的氨基酸吗?
氨基酸含有的氨基最少多少个,最多呢?
羧基呢?
通过同桌探讨,学生可以总结出氨基酸构造的特点:
〔1〕、氨基和羧基都连在同一个碳原子上。
〔2〕、每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基。
强调多余的存在R中。
〔3〕、氨基酸的区分在于R基的不同。
在学生归纳总结了氨基酸的构造特点之后,我再引导学生以自己的身体构建氨基酸的构造模型,〔我先在黑板上写出氨基酸的构造通式,然后引导学生和自身身体相比,磁铁分别代表氨基中的氢原子和羧基中的羟基〕进一步深化了学生对氨基酸构造的理解。
这种直观演示、视察、探讨的方法不仅使学生主动获得了学问,也使学生学会归纳总结的方法。
不仅突破了本节课第一个教学重难点,也为下面学习脱水缩合做好铺垫。
2、角色扮演:
氨基酸形成蛋白质的过程是本节课的其次个教学重难点。
我采纳以下策略突破:
首先让学生阅读课本中脱水缩合内容,然后以flash演示脱水缩合的动态过程,加深学生的理解。
为了激发学生的踊跃性,在此设计问题串和嬉戏诱导学生思索操作,鼓舞学生概括沟通。
〔1〕、同排相邻的两个同学怎样模拟缩合成蛋白质?
三个呢?
〔2〕、握手的位置相当于什么?
同时还脱去了什么化合物?
〔3〕、三个同学模拟形成的化合物叫什么?
四个呢?
多个呢?
〔4〕、他们所连成的队伍可以称作什么?
通过嬉戏学生对二肽、多肽、肽链、肽键和脱水缩合这几个概念有了较深的理解。
为了进一步加深学生对氨基酸形成肽链过程中相关计算的理解,我引导学生做如下嬉戏:
请同桌两个同学站起来手拉手,问:
两个氨基酸结合脱去多少分子水?
形成的肽键有多少个?
〔都是1个。
〕假如是三个同学手拉手呢?
肽键数和失去的水分子数有什么关系?
〔相等。
〕脱水数和氨基酸数和肽链数又是什么关系呢?
同时让学生一个接一个拉手,学生可形象地进展视察,并简单得出结论。
假如是两条肽链呢?
脱水数和肽键数还相等吗?
再找另一排三个同学一起参加嬉戏中。
通过形象直观的模拟,学生们特别简单归纳法总结出脱水数=肽键数=氨基酸总数—肽链数,并将抽象难懂的脱水缩合过程详细化,简洁化。
学生踊跃参加嬉戏,体验主动获得学问的欢乐,相互沟通,共同提高。
至于蛋白质构造的多样性那么鼓舞学生大胆的想象和尝试,找出氨基酸如何才能组合出不同的蛋白质。
因为是自由发挥想象力和缔造力的作品,学生们的想法不尽一样,当他们创作完成,我让他们在小组内进展沟通,探讨并找出蛋白质多样性的缘由〔氨基酸的种类、氨基酸的数量、氨基酸的依次〕。
课本上还提到了“空间构造”,什么是“空间构造”?
通过展示肽链折叠图片,使学生们直观的感受到肽链还可以折叠,回旋形成必须的空间构造。
通过嬉戏活动,学生亲身体验和领悟了氨基酸缩合成肽的方式,归纳总结了蛋白质的计算和蛋白质构造多样性的缘由。
这种学生通过主动学习得出结论的处理方式,是新课标的特点之一,也是落实探究型学习课程理念的详细表达。
3、自主阅读
蛋白质的功能及其多样性,是本节课最终一个重难点。
由于教材图文并茂,与生活严密联系,该环节我设计为学生自主阅读,并设计连线题加以稳固。
通过自主阅读,学生们熬炼了分析、处理信息的实力,同时也实现了教学目标3认同蛋白质是生命活动的主要的担当者。
并建立了构造确定功能的生物学观点。
〔三〕课后反应,学以致用
精选习题,刚好稳固本节课的重难点学问。
在课堂最终再次展示板书设计,清楚显示出本节课须要驾驭的重要学问点。
四、
通过设置一系列学生活动,使学生始终处于主动探究地位,探究过程中学生获得的不仅是学问经历,更重要的是学习方式及思维方式的转变,这对学生的开展是终身受益的。
以上就是我说课的全部内容,请各位专家指责指正,感谢大家。
生命活动的主要担当者—蛋白质说课稿2
一、说教材的地位和作用
本节位于人教版生物教材必修1第2章第2节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和构造。
涉及的氨基酸及其种类,蛋白质的构造及其多样性,蛋白质的功能等三局部学问。
为后面学习载体蛋白、酶等学问也为必修2关于基因的表达局部奠定根底。
物质的构造确定其功能。
蛋白质种类繁多,功能多样,是生命活动的主要担当者,对理解细胞的构造根底有着重要作用。
依据本教材的构造和内容分析,结合着高二年级学生他们的认知构造及其心理特征,我制定了以下的教学目标:
1、学问目标为:
说明氨基酸的构造特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程,概述蛋白质的构造和功能。
2、实力目标:
通过思索与探讨,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸构造的理解。
教材采纳图文并茂的形式,让学生在获得形象、丰富的信息内容的同时,造就分析和处理信息的实力。
3、情感看法与价值观:
确定了“认同蛋白质是生命活动的主要担当者”。
本着高二新课程标准,在吃透教材根底上,我确定了以下的教学重点和难点
重点:
氨基酸的构造特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。
难点:
蛋白质的构造和功能,蛋白质的构造多样性的缘由。
二、说教法
为了讲清教材的重难点,使学生能够到达本节内容设定的教学目标,我再从教法和学法上谈谈:
由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学学问,细胞的分子组成又是微观的内容,比拟抽象,所以在教学时,应留意联系学生的生活经历,利用图解、课件和嬉戏等加强教学的直观性,加强学生对微观内容的感性相识,使学生在主动获得学问的过程中完成重难点学问的学习,提高思维实力,形成相应的观点。
三、说学法
通过探讨、视察比照、图文结合、思索以及联系生活实际来学习本节课内容。
四、说教学过程
第一,课前打算。
因为蛋白质的化学构造和功能,是以往没有接触过的,所以课前布置预习是有必要的,通过预习学生能对这一节的学问有局部了解,同时会遇到一些问题,使他们对进一步相识蛋白质产生爱好,但是要给出必须的题目,否那么学生预习的质量不高或者不预习。
我的题目是:
以课本P20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。
这一个题目比拟明确的提出了这一节学问的重点。
其次,导入新课。
供应素材:
20xx年阜阳市出现全国出名的事务——“大头娃娃”,案件中多名儿童因食用劣质奶粉,婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等病症。
劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言,就是蛋白质含量极为低下;20xx年又出现“三鹿”奶粉事务,也是因蛋白质含量及其低下,引起婴幼儿出现病症。
提问:
这件事说明白什么问题,蛋白质对我们的成长重不重要?
评价学生答复,
那我们今日就来深化地学习一下什么是蛋白质,引出本节课的标题:
生命活动的主要担当者——蛋白质。
第三,学习氨基酸的构造特点。
指导学生阅读P20的思索探讨,找出四种氨基酸的构造特点,请一位学生上讲台,伸开双手,两脚并拢,面对同学演示,假如我们人体来表示氨基酸,左手是氨基,右手是羧基,头是一个氢原子,下肢那么是R基团。
然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。
检查一下。
再请一位同学总结氨基酸的构造特点。
通过课堂的模拟,学生比拟简单驾驭氨基酸的构造通式。
第四,氨基酸形成蛋白质过程。
氨基酸的脱水缩合反响及有关计算,是教学一个难点。
同样利用学生的动作模拟过程〔或运用课件〕协助学生进展学习。
要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。
打算三条有水的湿巾,要求学生相互握手的那一只手拿着,当一个学生手握着他的手,用力将纸巾中的.水挤出,表示脱水过程。
提问:
反响过程有什么产生?
原来的一个氨基和一个羧基形成了什么?
再请三位同学上来排成一排问:
这样能得到多少个水,假如排成两排呢?
顺便提出一个更高的思索题:
假如n个氨基酸形成了一个环状的分子,脱去多少个水分子,形成多少个肽键呢?
通过现象直观的模拟,问题的层层深化,学生更有爱好,特别简单地就驾驭计算方法和规律。
结合课件上的练习,分析两个例题。
第五,蛋白质的功能。
蛋白质功能具有多样性,由学生参照教材,进展总结。
为什么蛋白质有那么多功能呢?
依据我们已有的经历可知道:
构造确定功能。
再要求刚刚的那四个同学上了组合多肽链。
以不同位置组合,就会形成许多种多肽链,进而形成许多种蛋白质。
每一种蛋白质都有其特定的功能,所以蛋白质具有多样性,其功能也具有多样性。
第六,总结。
蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物,是一切生命活动的主要担当者。
蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质根底。
五、说教学反思
本节课的教学设计针对学问点比拟微观抽象,学问点也较难理解的状况,重视利用“形象教学法”协助学生理解,同时注意造就学生抽象思维实力。
对于蛋白质构造和功能,要更多与日常生活、现代相关科学相联系,了解蛋白质的应用价值,给学生供应教学拓展的空间。
综合来看,要学生感到心情愉悦,思维才能活泼,这样才能接收新学问,让他们有不断深化学习的愿望,同时也提高了学习的效率。
六、板书设计
第2节生命活动的主要担当者——蛋白质
一、蛋白质的化学元素组成:
1、都含C、H、O、N许多含P、S,少数还含Fe、Cu、Mn、I、Zn等。
二、蛋白质的根本单位:
氨基酸
1、种类:
大约有20种。
2、构造通式:
3、构造特点:
三、蛋白质的构造:
氨基酸连接方式
四、蛋白质的主要功能〔具有多样性〕生命活动的主要担当者—蛋白质说课稿3
一、教学设计
〔一〕教学目标确实定
在课程标准的详细内容标准中,与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的构造和功能”,“概述”属于理解水平,首先要理解蛋白质的根本组成单位──氨基酸的构造特点,以及由氨基酸形成蛋白质的过程,要达成新课标的要求,确定本节的学问目标为:
“说明氨基酸的构造特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程”、“概述蛋白质的构造和功能”。
实力目标:
教材中并没有干脆给出氨基酸的构造通式,而是让学生视察4种氨基酸的构造,通过思索与探讨,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸构造的理解。
这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式,是新教材的特点之一,是落实探究性学习课程理念的详细表达。
关于蛋白质构造和功能的多样性,教材采纳图文并茂的形式,让学生在获得形象、丰富的信息内容的同时,造就分析和处理信息的实力。
考虑到认同生命的物质性对于树立唯物主义观点具有重要意义,而本节内容恰好说明白生命活动的物质根底的重要方面──很多生命活动是靠蛋白质来完成的,因此,在情感看法与价值观方面,就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要担当者”。
世界上第一个人工合成蛋白质的诞生,是我国科学家在生物学史上缔造的奇迹。
国际人类蛋白质组打算,是继人类基因组打算之后的又一项大规模的国际性科技工程,是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作打算。
科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果,让学生在了解蛋白质探究有关的科学史和前沿进展的同时,造就爱国主义精神,增加民族自信念和骄傲感。
〔二〕教学内容
1.教材内容的地位、作用与意义
对细胞构造和功能的了解,应建立在了解细胞的物质组成的根底之上。
本节关于组成细胞的重要物质蛋白质的内容,是学习本书其他章节的根底,也是学习中学生物课程其他模块的根底。
2.教材的编排特点、重点和难点
特点:
〔1〕教材中并没有干脆给出氨基酸的构造通式,而是让学生视察4种氨基酸的构造,通过思索与探讨,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸构造的理解。
这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式,是新教材的特点之一,是落实探究性学习课程理念的详细表达。
〔2〕关于蛋白质构造和功能的多样性,教材采纳图文并茂的形式,让学生在获得形象、丰富的信息内容的同时,造就分析和处理信息的实力。
〔3〕教材考虑到分子水平的内容比拟抽象,为了加强学习内容与生活的联系,提高学生的学习爱好,本节教材编入了一些联系生活的内容。
重点:
〔1〕氨基酸的构造特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
〔2〕蛋白质的构造和功能。
难点:
〔1〕氨基酸形成蛋白质的过程。
〔2〕蛋白质的构造多样性的缘由。
〔三〕教学对象
1.学生已有学问和经历
高一学生还没有学习有机化学,缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学学问,而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。
教材考虑到分子水平的内容比拟抽象,为了加强学习内容与生活的联系,提高学生的学习爱好,本节教材编入了联系生活的内容。
如:
为什么食物中应添加必需氨基酸?
为什么吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋简单消化?
有关这些内容学生都有必须的经历根底,假如利用学生的生活经历绽开教学,有助于增加教学内容的亲和力。
2.学生学习方法和技巧:
探究性学习、合作性学习。
蛋白质的学问既是重点,又是难点,内容比拟多。
在学习时遵照一条主线来进展,即组成元素〔C、H、O、N〕→根本单位〔氨基酸〕→肽链→蛋白质分子,再由构造到功能按部就班,从而逐步理解驾驭。
3.学生特性开展和群体提高
〔四〕教学策略
1、教学设计思路
由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学学问,细胞的分子组成又是微观的内容,比拟抽象,所以在教学时,应留意联系学生的生活经历,利用图解、课件和嬉戏等加强教学的直观性,加强学生对微观内容的感性相识,使学生在主动获得学问的过程中完成重点、难点学问的学习,提高思维实力,形成相应的观点。
2.教学方法:
引导学生探究性学习;利用图解、多媒体课件和嬉戏等直观教学法。
3.教学媒体的选择与运用:
利用图解、多媒体课件和嬉戏等。
4.教学流程
在本节教学中,我们通过组织学生进展一个个好玩的嬉戏,模拟氨基酸的构造和肽链的形成过程,让学生在开心的学习环境中轻松地学习抽象、微观的化学分子构造和化学反响等科学学问。
通过嬉戏模拟活动去突破本节课“蛋白质的构造”的教学难点的。
这次说课主要说说这方面的问题,其他内容略。
1.课前预习与打算
尽管学生听说过蛋白质这一名词,但并不知道其化学构造和功能。
因此,课前布置预习是特别必要的,通过预习学生能对将要学习的学问有一个大致的了解,同时会遇到一些问题,促使他们产生进一步相识蛋白质的爱好,为进展有效的课堂教学打下良好的根底。
〔1〕让学生阅读课本第一页的关于邹承鲁等人第一个人工合成蛋白质,及本节的科学史话和科学前沿。
〔2〕让学生通过阅读课本初步了解氨基酸的构造,并制作氨基酸的构造模型。
这样可增加学生的踊跃性。
2.利用问题探讨引入课题
给出问题探讨旁边的图片,然后提问:
〔1〕除此之外,同学们知道还有哪些食品中富含蛋白质?
〔2〕氨基酸与蛋白质有何关系?
为什么有些食品中要添加某些氨基酸?
评价学生答复,引入探究主题:
生命活动的主要担当者──蛋白质。
3.在开心的嬉戏中学习氨基酸和蛋白质的构造
高一学生抽象思维实力不是太强,以形象思维为主,所以在课堂上老师能以形象详细的方式进展教学,学生的学习效果比拟好。
所以在这局部的教学中采纳了这种方式进展。
〔1〕氨基酸的构造特点
先给两分钟时间让学生完成书中P20页的思索与探讨。
四人小组进展探讨后各组代表答复以下问题:
A.这些氨基酸的构造具有什么共同特点?
B.“氨基酸”这一名词与其分子构造有对应关系吗?
学生自己通过探究总结出氨基酸的构造通式。
检查学生所做模型,赐予恰当的评价。
然后请一位学生上讲台,伸开双手,两脚并拢,面对同学。
问:
为什么让他做这个姿态?
学生与他们所做模型或书中的通式进展比拟可说出:
“他的两只手相当于氨基和羧基,他的脚相当于氢基,头相当于R基,躯干就相当于连接这四个基团的碳原子。
”
我给出课件中的图形,让学生填入相应构造,参照刚刚同学的姿态。
最终让学生把思索与探讨中的四种氨基酸按通式的形式把各局部用方框画出来。
标出各种氨基酸的R来。
〔1分钟〕
问:
什么的不同会导致氨基酸的不同?
学生很简单就明白了。
通过这种预习加课堂上的模拟形式,学生很简单就可理解和驾驭氨基酸构造通式这一重点内容。
〔2〕氨基酸形成蛋白质的过程
氨基酸的脱水缩合反响及有关计算,是教学的一个难点。
同样利用学生的动作模拟及动态课件来协助学生进展学习。
请同桌的两位同学留意,问:
“假设你们就是两个氨基酸分子,要形成一种物质应当怎样连接起来呢?
”
学生思索后都手拉手。
问:
两只手分别代表什么?
学生答:
一个是氨基,另一个是羧基。
这两个基团怎样连接起来的?
答:
通过脱水缩合反响结合的。
握住的手的位置相当于什么?
肽键。
对于学生正确的答复,要刚好地赐予充分的确定,并要求学生阅读教材中有关氨基酸脱水缩合反响的内容,加深理解。
后提问:
什么是二肽、多肽、肽链?
为了进一步加深学生对氨基酸形成肽链过程的理解,对此过程中氨基酸通过脱水缩合反响脱去的水分子数目和形成肽键的数目的计算,做如下嬉戏:
请一列七个学生起立,先两个同学握手,问:
两个氨基酸结合脱去多少分子水?
形成的肽键有多少个?
〔都是1个。
〕假如是三个、四个、……七个呢?
〔2个、3个……六个。
〕肽键数和失去的水分子数有什么关系?
〔相等。
〕同时让学生一个接一个握手,学生可形象地进展视察,并简单得出结论。
要求学生用归纳法总结出假如是n个氨基酸连成一条肽链要脱去多少分子水和形成多少个肽键?
学生很快说出:
〔n-1〕个。
问:
刚刚几个同学连成的这个队伍叫什么?
教师做手势划一条线。
学生很简单就明白了是一条多肽链。
强调这是多个氨基酸形成一条肽链的状况,假如是几条肽链又会是怎样的状况呢?
再请出另两列共十四个学生,分别让他们自由地排列成两排、三排、四排〔每排至少两人〕,分别握手。
用m代表肽链的数目,让学生细致视察并总结出计算水分子数与肽键数的公式。
〔n-m〕个。
通过形象直观的模拟,学生们特别简单地驾驭了计算的方法和规律,最终给出练习,赐予刚好的稳固。
结论:
蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物,是一切生命活动的主要担当者。
蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质根底。
〔五〕教学评价
由于只有一节课时间,课堂上对重点、难点学问的解析还不能做到举一反三的深度,因此尽管学生课堂反响热情,对学问点的承受程度也到达了预期的要求,但在做课后练习时,也会出现一些问题。
所以传统的讲练结合还是要结合起来运用才能取得更好的效果。
为此本节内容须要2课时来完成。
二、教学反思
新课程提倡学生自主学习、合作学习和试验探究,要求老师为学生供应自主学习的气氛和时机。
学生自主学习的过程可以是试验探究、课外调查、阅读教材、看电影或录像、嬉戏、制作模型或者小组探讨等形式。
我在新课程的教学过程中,特别注意这一教学理念,并且强调老师为学生供应的学习环境应当符合他们的学问构造、认知特点和学习爱好,应当让学生感到心情开心,这样思维才能活泼,就能轻松地承受新学问,即让他们进展“开心学习”。
本节课的教学设计就是在这种教学理念的指导下进展的。
针对本节课内容比拟微观、抽象,学问理解较为困难的特点,相应的教学方法也以“形象教学”为主协助学生理解抽象的学问。
但教学过程中还要重视用抽象的方式再现和说明学问,造就学生抽象思维的实力,引导学生进入到“抽象——详细——抽象”的学习方法。
对于蛋白质构造和功能的多样性的教学,要多与日常生活、现代相关科学相联系,了解蛋白质的应用价值,提高教与学的质量。
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