喷淋降温操作方法.docx
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喷淋降温操作方法.docx
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喷淋降温操作方法
为防止夏季室外罐区罐内白酒温度升高,造成安全生产事故。
为此,对白酒罐进行喷淋降温,确保罐内白酒保持在一定温度范围内,合理有效利用喷淋系统,减少喷淋用水量及白酒挥发,降低安全生产风险,达到节能降耗的要求。
通过对比在同一时刻酒罐内白酒温度、室外温度和开启喷淋阀门扣数间的关系,总结得出在不同室外温度段开启不同扣数喷淋阀门,使喷淋用水量与酒温达到一个最佳值。
检测初期每半小时现场取样检测罐内白酒温度,几天检测过后发现室外温度与酒温均趋于平稳且缓慢上升,变化值不大。
后定为每天的9:
00、11:
00、14:
00和16:
00进行检测。
工作方法如下:
1、开启喷淋降温前,应检查喷淋蓄水池蓄水量,确保水量充足,补水充分,应保证蓄水池水位淹过抽水泵顶部且在黄线(蓄水池控制水位基线)以下。
安全技术部门当班人员需每1小时对蓄水池水位进行检查。
如发现水量不足,应立即关泵加大补水,待水量充足后在开启喷淋。
补水大小要很据水处理间排水量而定。
2、开启喷淋降温,应保证喷淋水均匀,如发现喷淋管道堵塞、喷水孔出水大小不一,应立即查明原因并处理。
3、开启喷淋阀门以旋转360°为1扣计算。
4、安全技术部负责喷淋管道的清理(细铁丝清通喷水孔)。
5、七月、八月室外温度高,早晨7点多的时候室外温就已经达到28℃以上,但罐内实际酒温并未达到28℃,所以要推迟开启喷淋降温系统的时间,应在上午8:
30~9:
00开启喷淋降温系统;下午18:
00~18:
30分关闭。
正常开启喷淋,应按照以下检测情况调节喷淋阀门大小。
6、开启喷淋降温,需以室外温度、天气情况以及白酒浓度作为参考条件。
不同的温度段开启喷淋阀门扣数不同;大风大雨天不宜开启喷淋(如大风,喷淋水无法沿罐壁下流,不能达到降温目的);因白酒浓度不同,开启喷淋阀门时的室外温度和扣数也不同,分为高度罐和低度罐(白酒浓度≥60%为高度;白酒浓度<60%为低度),参照下面方法开启。
检测数据:
(1)、低度酒源罐(检测罐469#,罐容1738824kg白酒浓度59.6%)
a、室外温度≤29℃
表一
日期
时间
室外温(℃)
阀门扣数
酒温(℃)
备注
7.26
9:
30
29
0
28
7.29
9:
10
28.4
0
27.9
7.30
9:
10
28.3
3
27.8
刚开启喷淋
8.1
9:
00
27.8
0
28
8.2
9:
10
27.6
2
27.8
刚开启喷淋
8.3
9:
30
29
2
27.9
刚开启喷淋
表一:
当室外温度≤29℃时,分别开启喷淋阀门0扣、2扣、3扣,其罐内白酒实际温度均低于28℃,在安全范围值内,因此不开启喷淋。
b、29℃<室外温≤35℃
表二
日期
时间
室外温(℃)
阀门扣数
酒温(℃)
备注
7.24
11:
00
33.8
4
28.4
7.25
9:
10
30.7
0
28.8
7.25
11:
00
33.5
4
28.4
7.26
11:
00
33.5
3
28.4
7.27
10:
30
33
3
28.4
7.28
9:
15
31
3
28.2
7.28
11:
30
34.5
3
28.4
7.29
11:
00
31.5
3
28.4
7.30
11:
00
33.5
3
28.4
7.31
9:
00
31.5
3
28.6
7.31
11:
30
35
3
28.6
8.2
11:
00
31.6
2
28.8
8.3
11:
10
32
2
28.6
表二:
当29℃<室外温≤35℃,打开喷淋阀门2扣时,罐内酒温在28.6℃~28.8℃之间,其平均值为28.7℃;打开喷淋阀门3扣时,罐内酒温在28.2℃~28.6℃之间,平均值为约为28.4℃;打开喷淋阀门4扣时,罐内酒温平均值为28.4℃。
对比以上三个数据,当29℃<室外温≤35℃时,应开启喷淋阀门3扣。
c、35℃<室外温≤40℃
表三
日期
时间
室外温(℃)
阀门扣数
酒温(℃)
备注
7.24
13:
30
36.1
4
28.6
7.24
15:
30
38.6
4
28.8
7.25
15:
30
38
4
28.8
7.26
14:
00
38
3
28.8
7.28
14:
10
37.5
3
28.8
7.29
14:
00
36.5
3
28.6
7.30
14:
00
36.8
3
28.6
7.30
15:
30
38.3
3
28.8
7.31
14:
30
36.8
3
28.7
8.2
15:
30
37.5
2
28.8
8.3
15:
00
36
2
28.9
由表三可以看出:
当35℃<室外温≤40℃时,开启喷淋阀门2扣,酒罐内白酒温度在28.8℃~28.9℃间,平均值为28.85℃;开启喷淋阀门3扣,罐内酒温在28.6℃~28.8℃间,平均值为28.7℃;开启喷淋阀门4扣,罐内酒温在28.6℃~28.8℃间,平均值为28.7℃。
对比在开启不同扣阀门数下罐内白酒温度,当35℃<室外温≤40℃时,应开启喷淋阀门3扣。
d、40℃<室外温≤42℃
表四
日期
时间
室外温(℃)
阀门扣数
酒温(℃)
备注
7.26
16:
00
40.1
3
29
7.27
15:
30
40.1
4
28.8
表四:
当40℃<室外温≤42℃时,对比以上两个数据,在同等室外温度下分别下开启喷淋阀门3扣和4扣,开启阀门4扣时罐内酒温低于开启阀门3扣时罐内酒温,所以开启喷淋阀门4扣。
以上四个表格分别记录了在不同温度时,同度同量白酒的实测温度,得出以下结果:
a、室外温≤29℃时,不开喷淋。
b、29℃<室外温≤40℃,开启喷淋阀门3扣。
C、40℃<室外温≤42℃,开启喷淋阀门4扣。
c、室外温>42℃时,可适当增加喷淋阀门扣数。
(2)、高度罐8#室外罐区(检测罐479#,罐容2511694kg,白酒浓度95.4%)
a、室外温≤28℃
表一
序号
日期
时间
室外温度
阀门扣数
实测酒温
备注
1
8.8
9:
00
24.1
0
28.2
2
8.8
11:
10
27.5
0
28.2
3
8.9
9:
10
27.6
3
28.1
4
8.14
9:
00
28
0
28.4
5
8.21
9:
10
27.6
0
28.2
6
8.25
9:
00
27.6
0
28.2
7
8.29
9:
00
24.8
0
28.2
8
8.29
11:
00
26.2
0
28.2
9
8.29
14:
00
26.8
0
28.2
10
8.29
16:
00
27
0
28.2
11
8.30
9:
00
26.4
0
28.1
12
8.30
16:
00
27.2
0
28.2
由表一可以看出,当室外温≤28℃时,开启喷淋和不喷淋,罐内白酒温度都只能控制在28.1℃~28.4℃间。
所以当室外温≤28℃时,不开喷淋。
b、当28℃<室外温≤35℃时
表二
序号
日期
时间
室外温度
阀门扣数
实测酒温
备注
1
8.6
9:
10
32.5
3
29.2
2
8.6
11:
00
34.8
3
29.4
3
8.7
9:
20
34.6
3
28.8
4
8.8
14:
00
29.2
3
28.8
5
8.8
16:
00
32.7
3
29
6
8.9
11:
00
30.6
3
29
7
8.9
14:
00
33.4
3
29.3
8
8.9
16:
00
34.8
3
29.6
9
8.12
9:
00
29
0
28.8
10
8.12
11:
00
29.8
0
29.4
11
8.12
14:
00
32.2
4
28.8
12
8.13
9:
00
29.3
4
28.6
13
8.13
11:
00
30.7
4
28.6
14
8.14
11:
00
32.5
4
29
15
8.15
9:
00
28.6
4
28.4
16
8.15
11:
00
33.5
4
29
17
8.19
9:
00
28.6
4
28.6
18
8.19
11:
00
32.3
4
29
19
8.19
14:
00
34.3
4
29.2
20
8.20
14:
00
34.8
5
28.9
21
8.21
11:
00
29.2
5
28.3
刚开启喷淋
22
8.22
9:
10
29.7
5
28.3
23
8.22
11:
00
33.5
5
28.9
24
8.23
9:
00
30.3
5
28.4
25
8.23
11:
00
33.2
5
28.7
26
8.24
9:
00
28.5
5
28.5
27
8.24
11:
00
32.4
5
28.9
28
8.24
14:
00
34.2
5
29.3
29
8.25
14:
00
28.2
0
28.3
30
8.26
9:
00
28.6
5
28.3
31
8.26
11:
00
32.3
5
28.7
32
8.26
14:
00
34.2
5
29.1
33
8.26
16:
00
35
5
29.3
34
8.27
9:
00
28.4
5
28.1
35
8.27
11:
00
32.5
5
28.9
36
8.27
14:
00
34.6
5
29.1
37
8.28
9:
00
28.2
5
28.1
38
8.28
11:
00
31.5
5
28.7
39
8.28
14:
00
33.6
5
29
40
8.28
16:
00
35
5
29.2
41
8.30
14:
00
28.2
5
28
表二记录了在28℃<室外温≤35℃时,分别开启喷淋阀门0扣、3扣、4扣、5扣状态下罐内白酒的温度。
其中当开启喷淋阀门0扣时,罐内酒温在28.2℃~29.4℃间,其平均值为28.93℃;当开启喷淋阀门3扣时,罐内酒温在28.8℃~29.6℃间,平均值为29.14℃;当开启喷淋阀门4扣时,罐内酒温在28.4℃~29.4℃间,平均值为28.8℃;当开启喷淋阀门5扣时,罐内酒温在28.℃~29.3℃间,平均值为28.78℃。
对比以上4组数据,在同等温度段下,开启阀门0扣和3扣时,罐内酒温均明显高于开启阀门4扣和5扣时的状态,在对比开启喷淋阀门4扣和5扣时数据,其酒温只有0.02℃的差距。
出于节水方面考虑,当28℃<室外温≤35℃时,开启喷淋阀门4扣。
c、当35℃<室外温≤40℃时
表三
序号
日期
时间
室外温度
阀门扣数
实测酒温
备注
1
8.6
14:
00
38.6
3
29.8
2
8.7
11:
00
37.2
3
29.4
3
8.13
14:
00
35.7
4
29.5
4
8.13
16:
00
37
4
29.5
5
8.14
16:
00
38.5
4
29.6
6
8.15
14:
00
36.5
4
29.6
7
8.21
14:
00
37.5
5
29.4
8
8.22
14:
00
36.7
5
29.6
9
8.23
14:
00
36.5
5
29.4
10
8.27
16:
00
36
5
29.6
表三记录了在35℃<室外温≤40℃时,开启阀门3扣、4扣和5扣时罐内白酒的温度。
当开启阀门4扣时,罐内白酒温度在29.4℃~29.8℃间,平均值为29.6℃;开启喷淋阀门4扣时,罐内酒温在29.5℃~29.6℃间,平均值为29.55℃;当开启喷淋阀门5扣时,罐内酒温在29.4℃~29.6℃间,平均值为29.5℃,对比以上三组数据,当开启喷淋阀门5扣时,罐内酒温均低于阀门3扣和4扣,所以当35℃<室外温≤40℃时,开启喷淋阀门5扣。
d、室外温>40℃时
表四
序号
日期
时间
室外温度
阀门扣数
实测酒温
备注
1
8.6
16:
00
40.2
5
30.2
2
8.7
16:
00
30.6
5
30.2
表四记录了在室外温>40℃,开启喷淋阀门5扣时,罐内白酒的温度,虽然罐内酒温偏高,但是喷淋阀门已无法继续开大,若开6扣,喷淋水压过高,喷淋水直接喷向罐外,无法沿罐壁往下流,达不到降温目的。
所以当室外温>40℃时,开启喷淋阀门5扣。
a、室外温≤28℃时,不开喷淋。
b、当28℃<室外温≤35℃时,开启喷淋阀门4扣。
c、当35℃<室外温≤40℃时,开启喷淋阀门5扣。
d、当室外温>40℃时,开启喷淋阀门5扣。
7、喷淋使用完毕,立即关闭喷淋水泵和补水阀门,并详细记录好当日使用情况。
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