丹麦猪饲养标准NutrientsStandards.docx
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丹麦猪饲养标准NutrientsStandards
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NutrientsStandards
营养标准
Aminoacids氨基酸
Sows母猪
Finishers生长育肥猪
Minerals矿物质
Vitamins维生素
VitaminE维生素E
ThefeedevaluationsysteminDenmark
丹麦猪的营养评价体系
In2002,anewfeedevaluationsystemwasintroducedinDenmark.Thisnew systemisbasedonthephysiologicalenergyvalueofthenutrientsandonstandardiseddigestibilities,andtwonewfeedunitshavebeenintroducedreplacingtheoldfeedunit:
FEsv(feedunitsforpigsincludinglactatingsows)andFEdr(feedunitsforgestantsows).
在2002年,丹麦引进了新的猪营养评价体系。
新营养评价体系的基础以营养元素的生理能量值、标准的消化力和两个新的营养单位即FEsv(包括哺乳母猪在内的营养单位)和FEdr(妊娠母猪的营养单位)。
Thecontentoffeedunitsintheindividualingredientshasbeencalculatedonthebasisofknowledgeofthefollowingfactors:
各营养元素每饲料单位的含量的计算根据下列基础知识:
Digestiblecrudeproteininileum
在回肠的可消化粗蛋白
Digestiblecrudefatinfaeces
粪便中的可消化粗蛋白
Easilydigestiblecarbohydrate
易消化碳水化合物
Carbohydratenoteasilydigested(fermentablecarbohydrates)
难消化的碳水化合物(可发酵的碳水化合物)
Extracarbohydrate(includedonlyinthecalculationofFEdrforgestantsowsandtakesintoaccountthefactthatgestantsowsdigest18%ofwhatisindigestibleforfinishers)
多余的碳水化合物(只包括在计算妊娠母猪的营养需要和考虑妊娠母猪只能消化相对于育肥猪可消化的多余碳水化合物的18%)
Energylossinconnectionwithdigestion(2.8KJpergindigestibledrymatteratileum)
与消化有关的能量损耗(2.8兆焦/克在回肠中的未消化干物质)
Theproteinevaluationsystemisbasedonstandardisedilealdigestibilityforeachaminoacid.
蛋白质的评价体系基础是每种氨基酸的标准回肠可消化力。
Intheoldfeedevaluationsystem,thecontentoffeedunitsiscalculatedasfollows:
在旧的营养体系中,饲料单位的含量是按照下列公式计算的。
Aminoacids
氨基酸
Thestandardsintables1to4denotetheminimumcontentestimatedtobenecessarytoensureanoptimumproduction.Thestandardsforweaners,growersandfinishersarebasedonapproximateadlibitum.Allaminoacidsarestatedperfeedunitintheoldfeedevaluationsystem(FUp)andthenewfeedevaluationsystem(FEsvandFEdr).
表1至表4中的氨基酸标准表示确保最佳的生产性能必需最低估计含量。
断奶仔猪、生长猪和育肥猪的氨基酸标准基于自由采食。
所有的氨基酸含量按照旧的营养体系(FUp)和新的营养体系(Fesv和FEdr)进行表示。
Thestandardswererevisedin:
营养标准的修订时间表
1990:
Thestandardsforthefirstfiveaminoacidswererevisedonthebasisofthelatestweanertrials.
按照最近的断奶仔猪试验,修订了标准中的前五种氨基酸的含量。
1991:
Thestandardsformalepigswerereducedby10%onthebasisofthelatestDanishtrials.Thereforetherearenospecificstandardsformalepigs.
按照最近在丹麦的试验,公猪的营养标准减少了10%。
至此,再没有公猪的特殊营养标准。
1996:
Standardswereestablishedfortheremainingsixaminoacids.
建立了剩余的六种氨基酸的营养标准。
1998:
Standardswereincorporatedforuseatphasefeeding.
建立了阶段饲养的营养标准。
2001:
Thestandardsformethionine,methionine+cystine,andthreonineforsowswererevised.Furthermore,thestandardsforleucineforweanersandgrowers,andformethionineforfinisherswererevised(cf.noteLU0126).
修订了母猪的蛋氨酸、蛋氨酸+胱氨酸和苏氨酸的营养标准。
另外,修订了断奶仔猪和生长猪的亮氨酸、以及育肥猪的蛋氨酸的营养标准。
2002:
Thestandardsforthreonineandtryptophanforweanerswerechanged.Newaminoacidstandardsandrecommendationsforminimumcontentofcrudeproteinhavebeenincorporatedthatapplytothenewfeedevaluationsystemintroducedinthesummerof 2002(cf.noteLU0216).Theaminoacidstandardsarechangedfromapparentfaecaldigestibletostandardisedilealdigestible.
修订了断奶仔猪的苏氨酸和色氨酸的营养标准。
综合了新的氨基酸营养标准和最低粗蛋白的推荐含量,应用于2002年夏季引进的新的营养标准。
氨基酸的营养标准由表观的粪便消化率改变为标准的回肠消化率。
Table1.Amino acidstandards forsows,gdig.perfeedunit
表1、母猪的氨基酸营养标准,克(可消化的)/饲料单位
Oldfeedevaluationsystem
旧的营养评价体系
Newfeedevaluationsystem
新的营养评价体系
Gestant
妊娠
Lactating*
哺乳
Gestant
妊娠
Lactating*
哺乳
PerFUp
PerFUp
PerFEdr
PerFEsv
Lysine
赖氨酸
3.5
6.0
3.3
6.0
Methionine
蛋氨酸
1.6
1.8
1.6
1.9
Methionine+cystine
蛋氨酸+胱氨酸
3.2
3.6
3.2
3.6
Threonine
苏氨酸
3.2
4.0
3.0
3.9
Tryptophan
色氨酸
1.0
1.2
1.0
1.2
Isoleucine
异亮氨酸
3.0
4.2
3.0
4.2
Leucine
亮氨酸
2.6
6.9
2.6
7.0
Histidine
组氨酸
1.2
2.4
1.2
2.5
Phenylalanine
苯丙氨酸
1.8
3.4
1.9
3.6
Phenylalanine+tyrosine
苯丙氨酸+酪氨酸
3.7
6.9
3.6
7.0
Valine
缬氨酸
3.7
5.1
3.5
5.0
Crudeprotein,min.
粗蛋白,最少含量
90
110
90
110
*Ifitisnotpossibletoreachanaveragefeedintakeinthelactationperiodofatleast 6.0feedunitsperday,itmaybenecessarytoincreasethecontentofaminoacidsperfeedunitby8%forallaminoacids.
如果母猪在泌乳期的采食量不能达到每天至少6.0饲料单位的平均水平,就有必要将所有氨基酸的每饲料单位含量增加8%。
Table2.Aminoacidstandardsforweaners,gdig.perfeedunit
表2、断奶仔猪的氨基酸营养标准,克(可消化)/饲料单位。
Oldfeedevaluationsystem
旧的营养评价体系
Newfeedevaluationsystem
新的营养评价体系
Age,weeks周龄
Weightinterval,kg
体重范围,公斤
3-5
6-9
5-8
9-20
5-11
9-30
20-30
3-5
6-9
5-8
9-20
5-11
9-30
20-30
Lysine赖氨酸
10.8
10.2
9.8
9.2
10.8
10.2
9.8
9.2
Methionine蛋氨酸
3.4
3.1
3.0
2.9
3.5
3.2
3.1
3.0
Methionine+cystine
蛋氨酸+胱氨酸
5.7
5.4
5.2
5.1
5.8
5.4
5.2
5.1
Threonine苏氨酸
6.5*
6.2*
6.1*
5.7*
6.5*
6.1*
6.0*
5.6*
Tryptophan色氨酸
1.9
1.8
1.7
1.6
1.9
1.8
1.7
1.6
Isoleucine异亮氨酸
6.3
5.9
5.7
5.3
6.4
5.9
5.7
5.3
Leucine亮氨酸
10.8
10.2
9.8
9.6
10.9
10.3
9.9
9.6
Histidine组氨酸
3.5
3.3
3.2
3.1
3.6
3.3
3.3
3.1
Phenylalanine苯丙氨酸
5.9
5.6
5.4
5.2
6.1
5.8
5.6
5.3
Phenylalanine+tyrosine
苯丙氨酸+酪氨酸
11.9
11.2
10.8
10.3
12.1
11.3
10.9
10.3
Valine缬氨酸
7.8
7.3
7.0
6.7
7.8
7.2
6.9
6.6
Crudeprotein,min.
粗蛋白,最少含量
155
150
150
145
155
150
150
145
*PleasenotethatatrialwiththreonineisbeingcarriedoutattheDanishInstituteofAgriculturalSciences.TheresultsareexpectedtobepublishedinJune2002,andthestandardforthreonineforweanersmaybere-adjustedasaresultofthistrial
注:
在丹麦农业科技研究所进行了有关苏氨酸的试验。
试验结果预期在2002年6月发表,断奶仔猪的苏氨酸营养标准可能根据该试验结果进行调整。
Table3.Aminoacidstandardsforgrowersandfinishers,gdig.perFup
表3、生长猪和育肥猪的氨基酸营养标准,克(可消化)/Fup
Oldfeedevaluationsystem旧的营养评价体系
Weightinterval,kg
体重范围,公斤
20-45
30-45
30-55
45-65*
25-100
55-75*
45-100
55-100
65-100
75-100
Lysine赖氨酸
8.5
7.8
7.6
7.3
7.1
6.9
6.7
6.5
Methionine蛋氨酸
2.6
2.3
2.3
2.1
2.1
2.0
1.9
1.9
Meth.+cyst.
蛋氨酸+胱氨酸
5.0
4.6
4.6
4.2
4.2
4.0
3.8
3.8
Threonine苏氨酸
5.4
5.1
5.0
4.8
4.7
4.6
4.5
4.4
Tryptophan色氨酸
1.5
1.4
1.4
1.4
1.4
1.3
1.3
1.2
Isoleucine异亮氨酸
4.8
4.4
4.3
4.2
4.0
3.9
3.8
3.7
Leucine亮氨酸
9.4
8.9
8.7
8.3
8.1
7.9
7.6
7.4
Histidine组氨酸
3.1
2.8
2.7
2.6
2.6
2.5
2.4
2.3
Phenylalanine苯丙氨酸
4.8
4.4
4.3
4.2
4.0
3.9
3.8
3.7
Phenylalanine+tyrosine
苯丙氨酸+酪氨酸
9.7
8.9
8.7
8.3
8.1
7.9
7.6
7.4
Valine缬氨酸
6.3
5.8
5.6
5.4
5.3
5.1
5.0
4.8
Crudeprotein,min.
粗蛋白,最少含量
140
135
133
130
127
125
122
118
*Theshortweightintervalsapplytophasefeeding
Table4.Aminoacidstandards forgrowersandfinishers,gdig.perFesv
表4、生长猪和育肥猪的氨基酸营养标准,克(可消化)/FEsv
Newfeedevaluationsystem新的营养评价体系
Weightinterval,kg
体重范围,公斤
20-45
30-45>
30-55
45-65*
25-100>
55-75*
45-100
55-100
65-100
75-100
Lysine赖氨酸
8.7
7.9
7.7
7.4
7.1
6.9
6.7
6.4
Methionine蛋氨酸
2.7
2.4
2.4
2.2
2.2
2.1
2.0
2.0
Meth.+cyst.
蛋氨酸+胱氨酸
5.1
4.7
4.7
4.3
4.2
4.0
3.8
3.8
Threonine苏氨酸
5.4
5.1
5.0
4.7
4.6
4.5
4.4
4.3
Tryptophan色氨酸
1.6
1.5
1.5
1.4
1.4
1.3
1.3
1.2
Isoleucine异亮氨酸
5.0
4.6
4.4
4.3
4.1
4.0
3.9
3.8
Leucine亮氨酸
9.7
9.1
8.9
8.5
8.3
8.0
7.7
7.5
Histidine组氨酸
3.3
2.9
2.8
2.7
2.7
2.6
2.5
2.4
Phenylalanine苯丙氨酸
5.1
4.7
4.6
4.5
4.2
4.1
4.0
3.9
Phenylalanine+tyrosine
苯丙氨酸+酪氨酸
10.1
9.2
9.0
8.6
8.4
8.1
7.8
7.6
Valine缬氨酸
6.3
5.8
5.6
5.4
5.3
5.0
4.9
4.7
Crudeprotein,min.
粗蛋白,最少含量
140
135
133
130
127
125
122
118
*Theshortweightintervalsapplytophasefeeding 缺的体重范围适用于阶段饲养
Tables1to4denotetheminimumcontentsofcrudeprotein.Ifthesearemet,onehasgenerallyensuredasufficientsupplyofthelastsixaminoacidsthatarenormallynotaddedintheformofsyntheticaminoacids.Indietswithalowercontentofproteinsthanstatedinthestandards,onemustensurethatthestandardsforallelevenaminoacidsaremet.Ifallthesestandardsarenotmet,thenthereisnoreasonforaddinge.g.lysineandmethioninesothatthestandardsforthesetwoaminoacidsaremet.
表1至表4注明了粗蛋白的最少含量。
如果日粮中的粗蛋白含量达到了标准中的最少含量,一般可以确保后六种氨基酸的供应,不再添加合成的这六种氨基酸。
如果日粮中的粗蛋白的含量低于营养标准中的含量,就必须确保这11种氨基酸达到营养标准的要求。
如果不能达到营养标准的要求,也就没有必要添加过多的氨基酸诸如赖氨酸和蛋氨酸以满足营养标准。
Asanexampleofdeficiency,table5showstheimportanceofa5%deficiencyofthefirstlimitingaminoacid.
表5是一个氨基酸缺乏的例子,表示了第一限制性氨基酸缺乏5%的重要性。
Table5.Importanceofthefirstlimitingaminoacid(rule-of-thumb)
表5、第一限制性氨基酸的重要性
5%lowercontentthantherequirementmeans:
低于5%的营养含量意味着
Weaners,7-25kg
断奶仔猪,7-25公斤
Finishers,25-95kg
育肥猪,25-95公斤
Dailygain,g日增重,克
÷14
÷15
Increasedfeedconsumption,FUpperkggain
增加饲料消耗,
0.04
0.05
Leanmeat%,percentageunit
瘦肉率%
-
÷0.3
Minerals
矿物质
Thestandardsarestatedasthepigs'requirementsplusasafetymargin. Ingeneralitcannotberecommendedtoaddmineralsbeyondthestandard.Thisparticularlyappliestocalcium,ascalciuminteractswithsomeofthemicrominerals,whichmeansthatahighcontentofcalciumtherebymayobstructtheutilizationofthesemicrominerals.
矿物质的营养标准为猪对矿物质的需要量再加安全量。
一般情况下,添加的矿物质不要超过营养标准。
尤其是钙的含量,是因为钙与一些微量元素互相影响,即钙含量高会降低这些微量元素的吸收利用。
Thestandardsformineralsintables 6and 7aredenotedastotalamountinthefeed.
表6和表7中的矿物质营养标准为饲料中矿物质元素的总量。
Thestandardsfordigestiblephosphorusandcalciumforweanersandsowswerelastrevisedin1997and2000,respectively.In1998phasefeedingstandardsforphosphorusinthefeedwereincorporated.ThestandardsfortheothermineralswererevisedinMay1991.
断奶仔猪和母猪的
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