公开课教案中国古代诗歌散文欣赏第四单元《庖丁解牛》教学设计Word文件下载.docx
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庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度,宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。
【幻灯片】
思想主张
庄子主张“天道无为”。
“道”是什么?
《庄子•大宗师》说:
“夫道有情有信,无为无形。
可传而不可受,可得而不可见。
自本自根,未有天地,自古以固存。
神鬼神帝,生天生地。
在太极之先而不为高,在六极之下而不为深,生天地生而不为久,长于上古而不为老。
”《庄子•齐物论》在谈到风的时候说:
“夫吹万不同而使其自己也。
咸其自取,怒者其谁邪?
”这是说风是自己在吹,是“自取”,并不是哪个外在的怒者使它发出不同的声音。
这就是庄子“天道无为”的思想,是一种神秘主义和唯心主义的观点。
庄子主张相对主义的认识论。
《庄子•德充符》说:
“自其异者视之,肝胆楚越也;
自其同者观之,万物皆一也。
”这是一种相对主义的认识论。
它的意思是说:
如果你用“异者”的眼光去看,那么,肝与胆的距离就像楚和越那样遥远;
如果你用“同者”的眼光去看,那么,万物都是一样的。
庄子主张无条件的精神自由。
《庄子•逍遥游》中提出“至人无己,神人无功,圣人无名”,他提出一种绝对自由的理想人格,这种人格不感到自己的存在(无己),不追求什么功名事业(无功),不顾及别人对自己的毁誉(无名),这种人在精神上才是自由的。
【幻灯片】
2.解题
庖:
厨师。
丁:
厨师的名字。
解牛:
指剖开、分割牛的肢体。
《庖丁解牛》是《庄子•养生主》中的一则寓言。
养生主:
指养生的主要关键。
今天我们学习这篇寓言,可以得到一种有益的启示,这个启示是什么呢?
下面让我们一起来学习这篇课文。
三、基础知识积累
通假字
砉然向然 通“响”
技盖至此乎 通“盍”,何
善刀而藏之 通“缮”,修治
古今异义
奏刀騞然奏:
古—进
今—演奏奏乐
乃中《经首》之会会:
古—节奏
今—表示能力,会议
进乎技矣进:
古—超过
今—动词,从外面到里面
所见无非牛者无非:
古—没有不是
今—只,不外乎
臣以神遇而不以目视遇:
古—会合,接触
今—碰见遇见
依乎天理天理:
古—指牛生理上的天然结构
今—天道
视为止,行为迟行为:
古—行,动作;
为,因此
今—受思想支配而表现在外面的活动
因其固然固然:
古——本来的样子
今——连词,表转折
虽然,每至于族虽然:
古——虽然这样,但是
吴见其难为难为:
古—很难下刀
今—使人为难
虚词
(1)为
①庖丁为文惠君解牛(介词,替,给)
②吾见其难为,怵然为戒(都是动词。
前一个,解的意思;
后一个,作为的意思。
)
③视为止,行为迟(两个“为”同义,因为的意思。
④提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(两个“为”同义,因为。
(2)乎
①技盖至此乎?
(疑问语气词,呢。
②进乎技矣(相当于“于”,可不译。
③依乎天理(同②)
④而况大軱乎!
(表疑问语气,呢。
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!
(形容词词尾。
加强语气,表示强调。
(3)然
①奏刀騞然(象声词词尾。
②因其固然(副词词尾,表“……的样子”。
③虽然,每至于族……(代词,这样。
④怵然为戒(形容词词尾,表“……的样子”。
(4)于
①合于《桑林》之舞(介词,引出对象。
②而刀刃若新发于硎(介词,从。
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。
(介词,对于。
④虽然,每至于族(动词后缀。
特殊句式
技盍至此乎省略句技盍至(于)此乎
臣之所好者,道也判断句
技经肯綮之未尝宾语前置未尝技经肯綮
视为止,行为迟省略句视为(之)止,
行为(之)迟
积累文中成语
游刃有余:
现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。
目无全牛:
现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。
踌躇满志:
文中是悠然自得,心满意足的意思。
现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
切中肯綮:
正好切中事情的关键。
四、讨论本文的段落及大意
本文共4段,可分三部分。
第一部分:
描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。
第二部分:
写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分:
从故事引出养生之道。
五、布置作业
1.识记本文的文言现象。
2.从不同角度思考本文寓言的寓意。
第二课时
一、课文解读
(一)分析第一、二段:
1.学生朗读一、二两段。
【提问】划出文中描写解牛场面的句子?
庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛?
【明确】教师引导:
庄子从那两个角度描写解牛的精彩表演?
(动作、声音)作者描写了一个场面:
庖丁解牛。
但是,作者是以动作描写为主,一连用了5个动词:
总的动作描写是“解”,然后分别描写手“触”肩“倚”、足“履”膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技术的娴熟。
接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音,又对这声音用了两个比喻。
描摹声音时,用了两个拟声词:
“砉”“騞”;
两个比喻是“桑林之舞”“经首之会”。
生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。
【提问】作者写解牛场面,为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”,奏刀发出的声音合于“《经首》之会”?
【明确】作者写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声,暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了,说明庖丁的技艺确实出神入化。
作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写,使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。
同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超,又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。
【幻灯片】
(二)分析第三段:
【提问】庖丁的对话可分为几个层次?
【明确】课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。
庖丁的话可分六层。
第一层是“臣之所好者道也,进乎技矣!
”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲,概括了下面谈话的全部内容。
第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。
当初解牛,所见皆全牛,与一般人所见的一样;
三年之后,未见全牛,说明他对牛的全身结构完全摸清了。
不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的东西。
这是至高境界。
第三层详细说明对这种境界的感受:
“臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行”。
庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然构造。
第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。
良庖岁更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了19年,解了数千头牛,其刃却如“新发于硎”,从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。
庖丁解释用刀结果不同之原因:
良庖是“割也”;
族庖是“折也”;
而自己用刀则是“以无厚入有间”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五层写庖丁虽有高超的技艺,却从不掉以轻心。
每当“见其难为”,则“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。
第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:
“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志。
”【幻灯片】
【提问】解牛讲究方法,庖丁讲什么方法呢?
【明确】躲避矛盾,寻找部位——以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣
神遇依乎天理——要依照牛的生理规律,顺其自然
始解牛时:
所见无非牛者——月更刀
苦练中……
三年之后:
目无全牛——岁更刀
方今之时:
以神遇而不以目视——19年,刀刃若新发于硎【幻灯片】
【提问】庖丁解牛技术高超的原因是什么?
【明确】庖丁技艺高超的原因,从庖丁的话中可以得知。
其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。
他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。
正因为如此,他由不懂规律(“自解全牛”)过渡到认识规律(“目无全牛”),又飞跃到熟练运用规律(游刃有余)。
其三,谨慎小心,尊重规律:
“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。
(三)分析第四段:
文惠君悟道
【提问】在文段的结尾以及视频的最后我们都看到,文惠君说“善哉!
吾闻庖丁之言,得养生焉。
”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢?
【明确】养生(一切顺其自然)人世间充满了错综复杂的矛盾,只有象庖丁解牛一样回避矛盾,做到顺应自然,才能保身、养生。
【提问】文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?
【明确】以刀来比喻精神,保护刀的方法就是养生的方法。
社会如牛体,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,绝不勉强硬砍,所以他的刀用了十九年仍然锋利如新;
养生的道理也是这样,只有顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。
【提问】结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈,课本中的语句能教给我们怎样的道理?
【明确】教师从以下方面把握:
臣之所好者,道也;
进乎技矣——了解规律,掌握规律
臣以神遇而不以目视——抓住本质,用心处事
依乎天理……因其固然——顺其自然,不强求
技经肯綮之未尝——避开锋芒,从长计议
以无厚入有间——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟,动刀甚微——不莽撞,谨慎行事
善刀而藏之——收敛锋芒,低调做人【幻灯片】
二、合作探究
1.【提问】本文的主旨是什么?
对我们的启示是什么?
【明确】课文节选自《养生主》,主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神,提示养生的方法莫过于顺应自然。
节选部分借“庖丁解牛”的故事,来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结,处理世事当“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度,还应该以藏敛(“善刀而藏之”)为自处之道,这样才能做到“游刃有余”,以达到人之养生的目的。
今天我们学习此文,应该认识到做任何事情都不可主观冒进,而应该通过反复实践,逐步掌握事物的内部规律,然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务,只有这样,才能使自己永远立于不败之地。
2.【提问】《庖丁解牛》,是一篇虚拟的寓言故事。
在表达手法和描述技巧上,有哪些需要我们认真分析、研究和学习的地方?
(创造形象诗文有别)
【明确】
(1)作者善于通过场面和神态描写来刻画人物形象
就全文的表现手法和语言技巧来看,可以说,这是一篇精美的议论小品。
(2)文章论理深刻透彻,层层相扣,逻辑严密。
写庖丁解牛的经验,先说“所好者道也”,提纲挈领;
然后具体分述解牛经过的三个阶段:
开始“所见无非牛者”,三年后“目无全牛”,最后“以神遇而不以目视”,写出只有在长期实践的活动中,注意摸索,积累经验,才能掌握事物的内部规律。
最后,再拓开一层,以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的,还必须注意在关键地方小心谨慎,专心致志。
这样层层深入,把道理说得透彻、完善。
文章结构完整、紧凑,前后照应。
文章首先以一系列动词正面描写庖丁解牛的精湛技艺,然后以文惠君之语从侧面烘托庖丁解牛的技艺确实非凡,同时又引出下文的对答;
第3段通过对答,层层深入地阐明了庖丁解牛的经验,从而得出顺应自然规律,不妄为,善藏敛的养生之道;
最后,又以文惠君之语呼应开首,说明不但解决了“技盖至此乎”的疑问,而且从中得到了很大收益,这就是领悟养生之道。
(3)文章语言精练而富有表现力。
写解牛动作以“触、倚、履、踦”四个字描写,活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术,并且用夸张手法,比拟庖丁进刀《桑林》之舞,中《经首》之会,有声有色;
写解牛结束后“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志”。
寥寥数语,一副怡然自得的神态跃然纸上。
另外,出自本文的成语如“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”流传至今,仍有活力。
三、总结全文
以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。
一则小小的寓言故事,阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同,审视的角度不同,就可以读出不同的道理。
这就是寓言的多义性。
这则寓言的寓意还有很多解读,留待我们同学日后在生活中逐步领悟。
四、板书设计
庖丁解牛
庄子
(1)始解之时——目见全牛(不懂规律)
(2)三年之后——目无全牛(认识规律)
(3)方今之时——游刃有余(运用规律)
牛体—(比喻)—社会
刀——(比喻)——精神
五、教学反思
- 配套讲稿:
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