毕业实习报告食品工程.docx
- 文档编号:14633093
- 上传时间:2023-06-25
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:22.82KB
毕业实习报告食品工程.docx
《毕业实习报告食品工程.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《毕业实习报告食品工程.docx(8页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
毕业实习报告食品工程
毕业实习报告
专业:
食品生物技术
班级;食品生物0732班
姓名:
柯南
实习单位:
山东
实习成绩:
实习日期:
2010年1月21日始
2010年5月21日止
柯南职业技术学院
生物工程系
顶岗实习计划表
学生情况
班级:
食品0732班
姓名:
柯南
学号:
001
电话:
18
家长姓名
通讯地址:
电话:
实习单位
单位名称:
山东
联系人姓名
电话:
通讯地址:
山东寿光
邮编:
2
实习计划
(部门、时间、内容)
部门:
107合成车间
时间:
2010年1月22日—2010年5月22日
内容:
一、全厂参观
1、了解公司的历史、现状及其发展前景
2、企业的生产理念体系
3、了解工厂的主要产品种类、生产规模、年产量
4、对全厂的组织、管理工作进行较全面的了解和认识
二、安全教育
1.介绍企业的安全概况,工厂的主要安全生产规章制度
2.根据车间的特点介绍安全技术基础知识
3.讲解本工种的安全操作规程和岗位责任
三、熟悉丙基溴缩酮的生产操作流程,掌握环合,溴化和脱溶各工段操作方法,注意安全防护措施,掌握操作要领。
学会理论联系实际,提出合理化的建议,培养和提高自己提出问题、解决问题的能力
三、熟练掌握苯醚的工艺操作规程,及其生产中所用的仪器设备
校内指导教师意见:
指导教师签名
年月日
顶岗实习鉴定表
实习部门:
107合成车间
时间:
2010年1月22日-2010年5月22日
实习计划实施情况:
1.厂级培训:
2010.01.22—01.24
了解公司的历史、现状、企业文化及其发展前景
学习药品基础知识、设备管理等生产技术
2.车间培训:
2010.02.25—02.27
参观101,107车间,了解整体工艺及运行情况
学习内部管理制度,劳动纪律等
进行安全生产知识培训,了解工艺中须注意事项
学习相关理论知识,原理及工艺控制等
3.班组培训:
2010.02.28—03.30
掌握了环合溴化及脱溶工段的具体操作方法
掌握每个工段所需要注意的要点,学会如何精确控制反应温度
掌握独立应对并合理处理紧急情况和突发事故
掌握了各种原料的性质及其存在的危害性并知道相关的应急措施。
4.考核合格后独立上岗操作:
2010.04.01—05.22
校外实习指导老师评语(德、绩、能、勤四方面综合表现考评)
积极主动、独立工作能力强,良好的交际技能,上进心强,吃苦耐劳,有极强的系统管理能力;个性稳重、具高度责任感。
能够在不同文化和工作人员的背景下出色地工作。
.反应快、有进取心;愿意在压力下工作,并具领导素质;思想成熟、上进心强,并具极丰富的人际关系技巧;有获得成功的坚定决心。
能够同他人一道很好地工作,良好的协作配合能力。
工作很有条理,办事认真负责。
成绩(按A、B、C、D、E五个等级打分)
理论A
操作A
指导老师签名
单位盖章年5月10日
注:
本表要根据实习的部门情况打印页数
实习报告
专业:
食品生物技术
姓名:
柯南
班级:
食品班
学号:
001
这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。
虽然只有半年的时间,但是在这段时间里,在工人师傅的帮助和指导下,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉受益匪浅。
这对我们以后的学习和工作有很大的帮助,我在此感谢学院的领导和老师能给我们这样一次学习的机会,也感谢各位工人师傅的的悉心指导.
1.实习工作说明:
这次实习公司,我们这一批被分到了各个岗位,而我所在的是丙基溴缩酮车间实习,专门学习吸收稳定这一系统,学习开始首先学习安全教育,毕竟在化工厂里,安全十分重要。
主任组织我们学习安全生产文件和安全操作规程制度,并教育我们新工人尊敬师傅,听从指挥,安全生产。
并介绍了车间的概况。
如车间生产的产品、工艺流程及其特点,车间人员结构、安全生产组织状况及活动情况,车间危险区域、有毒有害工种情况,车间劳动保护方面的规章制度和对劳动保护用品的穿戴要求和注意事项,介绍车间防火知识,包括防火的方针,车间易燃易爆品的情况,防火的要害部位及防火的特殊需要,消防用品放置地点,灭火器的性能、使用方法,车间消防组织情况,遇到火险如何处理等。
车间事故多发部位、原因、有什么特殊规定和安全要求,介绍车间常见事故和对典型事故案例的剖析,介绍车间安全生产中的好人好事,车间文明生产方面的具体做法和要求。
分配到107丙基溴缩酮环合溴化工段后在学习的同时,除了自己学习理论知识外,还经常请教他们车间的老师傅给我们讲解,学习本班组的生产特点、作业环境、危险区域、设备状况、消防设施等。
重点介绍高温、高压、易燃易爆、有毒有害,腐蚀,高空作业等方面可能导致发生事故的危险因素,掌握本班组容易出事故的部位和典型事故案例的剖析。
它们讲解本工种的安全操作规程和岗位责任,教育我们重点从思想上应时刻重视安全生产,自觉遵守安全操作规程,不违章作业;爱护和正确使用机器设备和工具;介绍各种安全活动以及作业环境的安全检查和交接班制度。
告诉新我们出了事故或发现了事故隐患,应及时报告领导,采取措施。
灌输安全生产思想意识后教育我们如何学习,在学习的同时还教我们如何操作,如何处理应急状况。
在现场,跟着师傅去装置上巡检,检查事故的发生等问题。
在平时,我们自己在外跑装置的流程,从最小的每一个阀门看起。
刚开始学时感到很复杂,不知道从哪儿看起,通过一个月的学习和老师傅们给我的细心教导,我现在有所提高,不仅自己有所收获,能帮师傅干些普通的活,而且自己也会独立的操作了,并了解在操作过程中,联系到的操作方面很多,要从多个方面加以考虑,才能达到操作的最佳效果!
比如102车间和107车间的投料量就不一样,结果含量就不一样。
具体操作流程(107):
抽原料投(戊二醇206KG、苯乙酮304KG、环己烷800KG)→投催化剂9KG→升温回流8小时→取样中控。
中控合格是苯乙酮环合物在0.03以下,中控合格后进入溴化工段,流程如下:
抽溴素→转料→升温51度→保持半小时→滴加溴素4公斤引发→引发成功后→降温到33度滴加溴素→匀速滴加溴素7.5-8个小时→滴完取样中控→中控合格→转入脱溶釜→脱溶釜在转料半小时前加入纯碱水溶液(400KG水和40KG纯碱)→分水→升温脱溶→放溴化物→取样测定含量
107车间含量一般在百分之九十五以上,这与生产过程中严格控制温度与投料量以及各环节严格操作与时间控制分不开的。
实习单位简介、经营理念及发展历史:
山东亿嘉农化集团总部坐落于中国蔬菜之乡——“菜都”寿光,占地面积24万平方米,拥有年产近万吨的原药生产基地和年产超2万吨制剂生产基地,并通过国际ISO9001:
2000质量管理体系认证。
公司创建伊始,就把自己定位为“世界农业的服务者”,为农民朋友提供卓越的解决方案和不断提高农产品质量是集团的至高使命。
山东亿嘉农化集团有限公司于2008年注册成立,前身是成立于1997年的山东寿光双星农药厂,目前集团公司下设有:
山东亿嘉农化有限公司、山东潍坊双星农药有限公司(原山东寿光双星农药有限公司)、山东亿嘉化学有限公司、山东亿嘉农资有限公司、亿嘉集团广东分公司、寿光市亿嘉生物工程科学研究所及山东寿光亿嘉菜果棉专业合作社七大企业实体。
集团与山东农业大学、南开大学及华东理工大学等多家从事农药研发、生产的科研单位保持长期合作,发展成为一家集产品研发、生产、销售和技术服务于一体的“农业专业化”大型企业集团。
公司具备良好可复制性公司管理模式,通过输出销售渠道和管理模式,各下属分公司可迅速投产并顺利运作,雄厚的研发实力,领先的技术优势,强大的年生产能力,遍布全国的销售网络和形式多样的、混合型营销服务平台,让亿嘉集团在短短的几年中实现了几何级数的快速增长……至2007年,亿嘉集团实现销售总额3.2亿元,在中国同类农化企业中,名列前50位。
立志成为国际一流水平的原药生产基地的亿嘉集团,以苯醚甲环唑、丙环唑、溴虫腈、吡虫啉、啶虫脒、乙霉威等产品为主打产品,同时涉足相关的专业合作社,以农副产品综合加工为主,实现了企业的多元化发展,一个现代企业集团格局正在逐步形成。
实习体会
正如一段歌词所写“青春是换不回的水,转眼消失在指尖,用力的浪费再用力的后悔”,那被我用力浪费却又青春无限飞扬的学生岁月在2010年初嘎然而止,1月21日我来到了亿嘉集团,开始了我的工作生涯。
在这一次的实习当中,觉得自己的表现还算称职,虽然一开始刚到一个陌生的工厂感觉不像在学校来的自在,对每一件事情都必须相当的仔细观察和学习,很多老师傅的经验都不是课本上的理论所可以学到的,让我不禁有种读万卷书不如行万里路的感觉,虽然师傅们并没有学过他们自己任内工作的一些原理理论,对生产原理他们并不能说个所以然,但却能凭著他们满脑的经验和满手的技术来生产出含量和常量很高的.然而我虽然了解物料。
虽然我明白这些反应的工作原理,但对於每个具体过程亲手下去操作起来,却没有他们来的精确和果断,要是每个操作过程让我去做,那么含量可能降下来。
那么可能不但延迟时间,可能造成产品质量不合格,到时可不是像学校一样错了再来就可以解决问题.
经过四个月工厂的洗礼,虽然每天都做一样的重复动作,对于这样的工作似乎有点割鸡用牛刀的感觉,一步一步照著做就可以完成一项项反应,尤其关于各个过程和困难点已慢慢驾轻就熟时,一直重复相同的工作使的整个过程变的相当无趣,不过在这一直重复同样的过程当中,也让我感受到在社会赚钱的辛苦,虽然父母并非从事相关这样的事业,但可想而知等到走出学校进入社会时,一切都要靠自己,赚钱也并非如想像中来的容易.然而每一个工作也是一样,从生疏到熟悉,从新鲜充满挑战到进行相同的程序而感到无聊,但也因如此慢慢培养对自己内心的一种恒心与毅力,在工厂实习了一个月左右之後,内心的成就感已不是因为学会了一个简单的步骤,而是看到自己能独立完成一个生产流程并把含量保持着和老师傅们一样。
在这两个月的实习过程也体会到如何一步一脚印去学习任何东西,在学习的过程中绝对不能刚学会如何走就想著如何去飞.学校的学习科目也是如此,基础观念是每个老师刚开始教学每个内容时第一个讲的地方;也是最最最重要的地方,虽然基础观念相当简单,而以前我却常常忽略了这个部份而往往只去计算後面的应用问题,这样反而得到了反效果,就算问题最後解决了也未必发现问题的出处,化工生产更是如此,很多生产的制程都必须按照步骤来做,不能旁门左道想要偷懒走捷径,不然到了中控检测的那一环便无法安全过关.也不能因为温度的大小差不多就不去调整,等到了出货质量误差过大,那麼将给公司带来巨大损失就必须接受退货和重做,所以基础很重要,要重视每一个环节。
这次实习也学会了人与人相处的关系的重要,在学校里总觉得外面的世界那么大,总会有一个属于自己的传说,那么迫不及待地想投入进去,可是踏入社会,世界也变得无奈起来,不禁质问自己还有没有能力再向世界发起挑战,在这个十字路口上有人选择了转弯,有人选择了坚持,和其他的同学联系,他们抱怨生产时间太长,工作强度很大,而且师傅不仅不交他们操作还动不动斥责辱骂他们,再加上工资很少,所以很多人选择了离开,踏上再一次征途。
突然觉得自己很幸运,在这里无论是公司还是师傅对我们都是那么关心,让我消除了刚刚踏上社会的恐惧,感受到了没有亲人在身边的温暖。
或许我们在乎的是生命过程中那些不可磨灭的美好,而磨难却更让我们知味生命的甜,在学校里虽然过着很潇洒的生活,但觉得自己一天天变得懒散。
工作后虽然每天变得很辛苦,但让我感觉到生活的充实,我不在空虚这里,我成长着,感动着,在这里我学会了用一颗感恩的心去生活,用灿烂的笑容面对每一天,学会了承担自己的责任,重新认识了人生的价值,学会了团队间的沟通合作,为共同目标而凝聚力量,学会了行动,学会了乐观,学会了体谅,学会了生活。
我们的明天会是什么样子,我们无法预知,前方的路途迷雾笼罩,但却是不能退却的,我只能义无反顾的走下去,对我来说亿嘉化工集团就是我选择的道路。
在这次实习中让我学习到了做任何事情都要注意每一个细节,在平时干活细节极为重要,在平时我也没有太好的学习方法,我感觉跟同事交流学习方法和经验是最重要的,这样自己才有所提高,不断地积累经验,在工作中完善自我,提高自我,这样你的工作才干的有出色,才能比别人干的好,更加显示出你的工作能力跟别人的不同!
既然选择了化工这一行,就要好好干,在事业中干一行爱一行!
才能达到自己理想的境界!
要求:
字数不少于3千汉字
根据需要补加页数
实习鉴定汇总表
班级
食品
姓名
柯南
学号
001
实习时间
2010年1月21日-2010年4月21日
实习地点
山东亿嘉集团
实
习
考
核
考核项目
成绩
实习报告
实习答辩
校外实习考核
(各部门)
考核项目名称
成绩
丙基溴缩酮环合工段投料
优
溴化工段升温
优
脱溶工段负压脱溶
优
溴化过程突发事故应急处理
良
总评成绩
优
实习单位意见:
该员工积极好学,工作态度认真,动手能力较强,相信经过实践会掌握好技能。
实习单位签字(章)
2010年5月10日
实习指导教师意见:
该员工认真好问,反应快有进取心,动手能力较强,是个优秀的员工。
指导教师签字:
2010年5月10日
系部意见:
系主任签字:
年月日
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 毕业 实习 报告 食品 工程