关于国家非遗香云纱的历史现状与发展思路探讨.pdf
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2095-1205(2011)04-42-03关于国家非遗香云纱的历史现状与发展思路探讨吴浩亮(佛山市纺织丝绸学会,广东佛山528000)中国是历史悠久的丝绸之国,其起源可以追溯到五千多年前的新石器时代。
历史上,丝绸曾作为中国的名片在中外文化交流中发挥了重要作用。
如今,随着时代的不断进步,以丝绸为代表的蚕丝品正重新在世界消费潮流中备受青睐,散发出其固有的独特魅力。
广东特色产品香云纱,则是丝绸面料百花园中的一朵奇葩,它以其独特的生产工艺和产品特质,赢得了世人长期的推崇和喜爱。
本文从香云纱这一产品的历史、现状作一简要探索,并对其的发展开发,作一个分析和展望。
1香云纱名称的由来及产品特点香云纱其学名为“茛纱绸”。
“茛纱绸”为茛纱、茛绸的合称,在晒茛前的生坯为“白坯纱”、“白坯绸”。
该产品是目前世界纺织品中少数几种用纯植物染料染色的真丝绸面料之一。
茛纱是以桑蚕土丝为原料,早期是在手拉提花机上织成的,具有扭眼通花的纱罗组织织物。
而茛绸早期是手工的平纹织物,这些织物经用植物薯茛茎块的液汁(含有大量凝胶与单宁酸)多次晒涂于练熟的坯绸上,使织物粘聚一层黄棕色的胶状物质,再用含有氧化铁成份的河泥,均匀地涂在平织物表面,经反复多次晒干、水洗后使胶状物变成黑色而成的产品。
因用茛纱绸所制成衣,穿着行动时会沙沙作响而被老百姓称为“响云纱”,后又取其谐音,称之为“香云纱”。
香云纱除了具备桑蚕产品的绿色环保、自然生态、健康舒适的三大特点外,还有独特的优点是:
质地柔软平滑、结实而带硬、幼薄而不易皱折、着水瞬息即干、洗濯便利、不需浆烫、颜色乌润、底呈杏皮色,朴素大方、着体透凉、轻便而不黏肉。
长期以来是我国南方和东南亚各国常用的夏季服装面料。
2“茛纱绸”的关键后整理工艺晒茛及其简要机理晒茛是香云纱生产过程中的关键工序。
整个晒茛工艺流程十分繁复,它全部用手工操作完成,是一项繁重的体力劳动。
晒茛的主要工艺流程:
绸缎准备浸茛水1次洒茛水6次封茛水6次煮绸1次封茛水12次煮绸1次封茛水1次卷绸过河泥水洗封茛水1次摊雾卷绸栓整码尺成品入库。
这个流程中的浸、洒、封、煮、水洗等各个过程操作十分繁复,特别重要的是每经一次都要平摊在草地上晒干。
过河泥(俗称“过乌”)是此工序的关键,需用在日出前进行。
关键是要保证河泥和薯茛充分接触起化学反应变乌。
晒茛的简要机理:
主要是真丝织物、薯茛、河泥三者之间的相互结合,互为反应,使织物表面形成一层极薄黑胶。
而在整个晒茛过程中绝不可少的阳光则起着“催化”的作用。
因此,薯茛、河泥、草地、阳光是晒茛缺一不可的四要素。
3香云纱的生产历史及主要产地广东丝绸历史悠久。
早在汉唐时期,广东就有女子“采桑饲蚕”、“桑蚕织绩”的活动和丝织物“广东锦”的记载;明永年间,广东顺德所产蚕丝已有上市交易,且有手工织造的纱坯出口。
广东蚕业GUANGDONGCANYE第45卷第4期2011年12月Vol.45,No.4SEP.201142至清朝道光、同治年间,即誉江满天下。
且每疋售价为白银十二两左右,是一种比较贵重的产品。
广东丝绸的鼎盛时期,据历史资料记载应为1922-1925年间,当时主要分布在南海、中山、顺德等地区;集中在南海县的西樵和顺德县的伦教等地的丝绸作坊多达千家,丝织机3万多台,产丝绸200万疋-250万疋(折合4000万米左右),有晒茛用地500余场,丝类及纱绸产品出口占广东出口总量的六成以上。
茛纱绸远销欧美、印度、南洋等地,凡有华商居民比较集中的居住地区及航运业、捕鱼人士尤为集中销售的地区和对象。
“茛纱绸”是广东丝绸的传统特产,建国前,顺德龙江生产的“玉阶”和“柳叶”牌茛纱绸和广州经营的“三洋”牌、“孔子”牌、“良心”牌均为名牌,公私合营后均为“珠江”牌。
其主要产区为顺德、南海、佛山、番禺等地。
从1950年-1968年的19年间,广东生产出口茛纱绸近2000万米,上世纪60年代中、后期受化纤产品冲击,茛纱绸销售萎缩,1975年曾停止生产。
80年代逐步恢复再度流行。
1987年“茛纱绸”出口13万米,1988年生产47万米,主要由顺德伦教生产,产品主销香港、澳门、台湾地区及美国、澳洲、日本、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国等国家。
进入90年代后,茛纱绸的生产企业在转制过程中,又一次衰落,到1999年仅剩成艺晒茛厂一家,产品不足5000米。
企业为求生存、发展,也不断开发新产品,由原来单一的真丝坯绸晒茛发展到用丝绒、棉、麻、人丝与厂丝混纺、交织等产品进行晒茛。
产品除做服装外,也发展了砂洗产品,供做手袋、背包等消费品。
但均无大的发展。
进入21世纪,香云纱这一传统产品,与现代时装结合,溶入了时尚新元素,从而焕发出了新的活力。
特别是2008年,国家批准顺德的香云纱为国家非物质文化遗产,梁珠为非物质文化遗产香云纱生产技术的传承人。
使香云纱的生产迎来了又一个春天,至2009年,生产香云纱的企业发展到10多家,晒场近30多个,产量达600多万米,且供不应求,近期,由于受国际金融危机的冲击和欧洲债务危机的影响,生产有所回落。
4对香云纱产品的研究和开发几百年来,我们的祖祖辈辈,一代传一代地采用了古老而又有高深科学道理的方法,对绸缎进行“晒茛”加工,使这一丝绸百花园中的一朵奇葩,放射着独特光芒。
但由于晒茛生产方式落后,劳动强度非常大,生产流程又长,使该产品曾逐步凋零。
为了防止这一古老的生产工艺技术和这一传统产品的失传,五十年代至今,许多部门和企业,先后进行过多次的研究和开发。
1959年,在纺织部和广东省轻纺厅的支持下,曾研究试制了一批彩色香云纱,有灰、黄、粉蓝、粉红等,1960年代,佛山市轻花工业科研所曾组织人员,对茛纱绸生产工艺进行过专门调研;1980年代也曾生产过一批印花茛纱绸和砂洗茛纱绸,1985年,广东省丝绸公司与香港影视业知名的蔡和平制作公司合作,在广交会期间,多次专场组织了专门的茛纱绸时装表演,推出过一批茛纱绸时装。
1990年代初,在中国丝绸工业总公司的支持下,广东省丝绸研究所设立了“茛纱绸”的专门研究课题,对晒茛的机理形成、晒茛的材料成份,晒茛工艺进行了研究、测试。
特别是进入21世纪以来发展至今,香云纱这一传统产品,与现代时装结合,溶入了时尚的新元素正在焕发出新的活力。
全国各地和许多大专院校也纷纷投入力量,对香云纱这一独特的产品进入专门的研究探讨。
5对弘扬香云纱产品的保护和展望香云纱这独特的传统产品,在百多年的历史中,几经起跌沉浮,始终屹立在丝绸这个百花园中,香云纱的染整技艺已被列入国家非物质文化遗产目录,如何保护这一优良的传统产品,弘扬香云纱文化,这是摆在我们面前的一个重要任务。
本文认为应从以下几个方面加强保护和开发。
5.1要加强香云纱产品的质量管理,严格按香云纱的生产工艺和标准要求来生产。
“瘦田无人耕,耕开有人争”,前段时间,由于香云纱产品销路不错,一些冒牌的、偷工减料的产品一度充斥市场,这是对传统产品的一次不小的冲击,国家也及时制订了茛绸生产的行业标准。
这对正宗的香云纱生产起到了很好保护作用。
我们一定要严格地按关于国家非遗香云纱的历史现状与发展思路探讨第4期43至于染整技艺在面料的应用上则是从鱼网、罾布等布料逐步扩大并着重应用到丝绸产品上的,其前提是广东蚕丝业的兴盛和土丝丝织品的大量生产。
按照目前所能见到的史料记载来推断,广义的香云纱(即莨纱绸)产生的时间应该是清中晚期,影响最大被最多引用的广东省志丝绸志的说法认为莨绸产生于明永乐年间,课题组不太赞同。
广义香云纱的发源地是番禺,同治十年(1872)番禺县志及宣统三年番禺县续志比较连贯的记载了薯莨绸的产生及兴盛衰落过程,同一时间段的南海县志及顺德县志则不见记载。
虽然之后顺德南海的丝绸晒莨业名声远大过番禺,但无论如何,不见有早期史料记载顺德及南海两处的莨纱绸产生过程。
因此,本文认为番禺为广义香云纱的发源地。
狭义的香云纱则产生于清末民初的南海。
南海是中国近代缫丝业的发源地,其技术革新在中国民族工业史上占据了重要位置。
同样的,它也为近代广东丝织业贡献了另一门技术,即丝绸提花技术,狭义香云纱定义中的“透孔提花”正是来源于这门技术的贡献。
(上接:
第41页)香云纱的制作工艺条件来生产,能制作多少就多少,务求“原味”,而不求大量。
只有确保香云纱产品的质量,才能保护传统香云纱这个非遗产品的魅力。
5.2对香云纱产品的研究,要加大力度。
香云纱这一经过晒茛的特殊工艺处理的产品,除了她保持了真丝绸的优良品质外,她还有一些特质未被开发,有许多原理尚未弄清,象防紫外线、抗风湿作用是如何形成的?
可以防到什么程度?
加快创伤的复合机理等等;本来,黑色是容易吸热,但为什么黑色的香云纱穿在身上倍感凉爽,以前南海地区捕鱼的人们都喜欢穿香云纱的服饰等等这些都需要我们去研究。
要保护这一非物质文化遗产,除了民间的力量,国家的投入是十分重要的,所以本文认为在现在的基础上必须加大对这一产品研究开发的力度。
5.3加强对香云纱产品的开发。
5.3.1拓展香云纱产品的品种。
这方面我们已经取得了一些进展,象以前只有黑色和铁锈色,而现在有很多印花绸晒茛,以前只有白厂丝、土丝产品,现在绢丝、榨丝产品都江堰市可以制作成茛纱绸,但是还不够,我们还可以开发更多的品种。
5.3.2拓展香云纱的工艺品。
民族特色、民间艺术、现代工艺品、高科技产品相结合配套,既表现中华民族物华天宝,富丽华贵的文明特色,又表现现代丝绸类产品的工艺创新力,把香云纱做成富有丝绸文化的高档品牌,中世纪的欧洲贵族都以得到一块中国产的真丝绸围或披肩而自豪。
我们可以在制作高档的香云纱服装、服饰产品方面来提升产品的竞争力。
5.3.3拓展香云纱的家纺品种.把香云纱的文化引入家庭,在这方面,我们还没有起步,这是一个很大的市场。
5.4开拓以香云纱为载体的文化产业。
这是一篇大文章,在这方面,顺德伦教有一个规划,但还未见到实际的动作,我们不妨从工业旅游做起,现在的成艺晒茛厂比较粗犷,可以进行一些环境再造;第二在出版方面,顺德是有经验的,以缫丝为载体已出版了两本小说,能否组织一些作家,写一写以香云纱为载体的小说之类,这应该是一个很好的题材;同样也可以涉足影视业,以香云纱几百年的历史为丰富题材,挖掘炼制出优秀的影视作品,展现民族我们的精神。
在时尚的服装产业方面,可以多组建一些香云纱与丝绸产品的时装表演、模特竞赛等等。
现在,中国的改革开放社会发展已进入崭新的“十二五”时期,党的十七届五中全会提出:
文化是一个民族振兴的强大力量。
五中全会特别强调:
推动文化产品成为国民经济支持性产品。
这给我们正在转型升级的纺织服装产业指明了方向,提供了机遇。
我们弘扬有几百年历史的国家级非遗产品香云纱一定会结出丰硕的成果。
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广东蚕业第45卷44
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