白酒检验原始记录.doc
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白酒检验原始记录.doc
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白酒检验原始记录
检验原始记录
检验报告编号:
共页第1页
产品名称
规格型号
/瓶、%vol
生产日期
生产批量
件×瓶
抽样数量
瓶
抽样日期
执行标准
产品类别
商标
检验项目
测定、给定、计算值
1
2
酒
精
度
X1
%vol
仪器设备:
恒温水浴锅精度(±0.1℃)温度:
℃湿度%
酒精计分度值(0.1%vol)
检验依据:
GB5009.225-2016/第二法酒精计法
酒精计读数,(%vol)
温度计读数,(˚C)
查附录B,换算成20˚C时样品的酒精度,X1(%vol)
平均值
精密度:
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的0.5%。
报告值
总
酸
X2
g/L
仪器设备:
酸式滴定管分度值(0.1mL)温度:
℃湿度:
%
检验依据:
GB/T10345-2007/7.1
分析步骤:
GB/T10345-2007/7.1.3
吸取样品的体积,(mL)
乙酸的摩尔质量的数值,(g/mol)
氢氧化钠标准滴定溶液的实际浓度,C(mol/L)
查GB/T601-2002附录A得(20.0℃)温度下,标准滴定溶液的体积补正值,ρ(mL/L)
测定时消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积,V(mL)
X2=C×V×60×(1+ρ/1000)/50.0
平均值
精密度:
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的2%。
报告值
感
官
要
求
色泽和外观
香气
口味
风格
检验员:
校对:
年月日
白酒检验原始记录
检验原始记录
检验报告编号:
共页第页
检验项目
测定(给定、计算)值
1
2
总
酯
X3
g/L
仪器设备:
水浴锅温度:
℃湿度:
%
酸式滴定管分度值(0.1mL)
碱式滴定管分度值(0.1mL)
检验依据:
GB/T10345-2007/8.1
分析步骤:
GB/T10345-2007/8.1.4
吸取样品的体积,(mL)
50.0
盐酸标准滴定溶液的实际浓度,C(mol/L)
空白实验样品消耗盐酸标准滴定溶液的体积,V0(mL)
空白实验样品消耗盐酸标准滴定溶液的体积,V0平(mL)
样品消耗盐酸标准滴定溶液的体积,V1(mL)
乙酸乙酯的摩尔质量的数值,(g/mol)
查表GB/T601-2002附录A得(20.0℃)温度下,标准滴定溶液的体积补正值,ρ(mL/L)
X3=C×(V0平–V1)(1+ρ/1000)×88/50.0
平均值
精密度:
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的2%。
报告值
固形物
g/L
仪器设备:
分析天平
温度:
℃湿度:
%
检验依据:
GB/T10345-2007/9
分析步骤GB/T5009.48-2003/4.3.4
试样的体积,V(mL)
50
50
蒸发皿恒重后的质量,m1(g)
固形物和蒸发皿恒重后质量m(g)
固形物含量(g/L)
平均值
报告值
净
含
量
mL
仪器:
500mL容量瓶、5mL刻度吸管温度:
℃湿度:
%
检验依据:
JJF1070-2005
平均值mL
报告值mL
称量体积,V1(mL)
称量体积,V2(mL)
称量体积,V3(mL)
称量体积,V4(mL)
检验员:
校对:
年月日
白酒检验原始记录
检验报告编号:
共页第页
检验项目
测定(给定、计算)值
1
2
色谱条件及谱图
仪器设备:
温度:
℃湿度:
%
检验依据:
GB5009.225-2016GB/T10345-2007
色谱条件:
进样体积(ul)v
检验方法:
内标法测定结果见谱图
内标物()加入量
甲
醇
g/L
测定值(ug/mL)
计算值
平均值
报告值
乙酸乙酯
测定值(ug/mL)
计算值
平均值
报告值
己酸乙酯
测定值(ug/mL)
计算值
平均值
报告值
检验员:
校对:
年月日
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