植物讲解资料21页word.docx
- 文档编号:14916632
- 上传时间:2023-06-28
- 格式:DOCX
- 页数:22
- 大小:42.58KB
植物讲解资料21页word.docx
《植物讲解资料21页word.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《植物讲解资料21页word.docx(22页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
植物讲解资料21页word
植物标本馆讲解资料
“教书先生”恐怕是市井百姓最为熟悉的一种称呼,从最初的门馆、私塾到晚清的学堂,“教书先生”那一行当怎么说也算是让国人景仰甚或敬畏的一种社会职业。
只是更早的“先生”概念并非源于教书,最初出现的“先生”一词也并非有传授知识那般的含义。
《孟子》中的“先生何为出此言也?
”;《论语》中的“有酒食,先生馔”;《国策》中的“先生坐,何至于此?
”等等,均指“先生”为父兄或有学问、有德行的长辈。
其实《国策》中本身就有“先生长者,有德之称”的说法。
可见“先生”之原意非真正的“教师”之意,倒是与当今“先生”的称呼更接近。
看来,“先生”之本源含义在于礼貌和尊称,并非具学问者的专称。
称“老师”为“先生”的记载,首见于《礼记?
曲礼》,有“从于先生,不越礼而与人言”,其中之“先生”意为“年长、资深之传授知识者”,与教师、老师之意基本一致。
【注意】以下内容需要根据不同的人群讲解不同的内容,如:
生物专业的参观者可以为其详细讲解植物的特点分类等;普通人群需要侧重于讲解趣味性和植物的价值。
1、单靠“死”记还不行,还得“活”用,姑且称之为“先死后活”吧。
让学生把一周看到或听到的新鲜事记下来,摒弃那些假话套话空话,写出自己的真情实感,篇幅可长可短,并要求运用积累的成语、名言警句等,定期检查点评,选择优秀篇目在班里朗读或展出。
这样,即巩固了所学的材料,又锻炼了学生的写作能力,同时还培养了学生的观察能力、思维能力等等,达到“一石多鸟”的效果。
紫菜(日语称海苔)中文学名坛紫菜红藻门石竹亚纲红毛菜科
一般说来,“教师”概念之形成经历了十分漫长的历史。
杨士勋(唐初学者,四门博士)《春秋谷梁传疏》曰:
“师者教人以不及,故谓师为师资也”。
这儿的“师资”,其实就是先秦而后历代对教师的别称之一。
《韩非子》也有云:
“今有不才之子……师长教之弗为变”其“师长”当然也指教师。
这儿的“师资”和“师长”可称为“教师”概念的雏形,但仍说不上是名副其实的“教师”,因为“教师”必须要有明确的传授知识的对象和本身明确的职责。
形态特征:
紫菜属海产红藻。
叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。
紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。
叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体,其体长因种类不同而异,自数厘米至数米不等。
含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素,因其含量比例的差异,致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色,但以紫色居多,紫菜因此而得名。
紫菜的生长特点:
紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。
耐干性强;适宜光照强度为5000~6000勒克斯,具有光饱和点高、光补偿点低的特点,属高产作物。
对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化,在快速干燥至含水20%时,经-20℃左右的低温冷藏数月到1年,放回海水中仍能恢复活力。
对海水比重的适应范围广,但以1.020~1.025为宜。
丝状体耐干性差,要求低光照,故自然分布于低潮线以下。
在气温开始下降、有海水流动的条件下,壳孢子形成后往往在每天上午9~11时大量放散,呈明显的日周期性。
紫菜的营养及用途:
紫菜含有高达29~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味鲜美,除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇,是一种重要的经济海藻。
广泛分布于世界各地,但以温带为主。
现已发现约70余种。
自然生长的紫菜数量有限,产量主要来自人工养殖。
紫菜每百克可食部含水分10.3克,蛋白质28.2克,脂肪0.2克,碳水化合物48.3克,钙343毫克,磷457毫克,铁33.2毫克,胡萝卜素1.23毫克,维生素B10.44毫克,维生素B22.07毫克,尼克酸5.1毫克,维生素Cl毫克,碘1.8毫克。
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
2、发菜(地毛菜、仙菜、龙须菜)细菌界蓝菌门念珠藻目念珠藻科念珠藻属葛仙米种发菜亚种
中文别名:
地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、头发菜、龙须菜。
发菜属于蓝藻门念珠藻科念珠藻属。
是国家Ⅰ级重点保护野生植物。
特征特性:
发菜是一种能固氮的光合原核生物。
它的丝状体中主要有两种细胞:
一种是营养细胞,呈绿色,进行光合作用——吸收、释放、合成有机物质;另一种是异形细胞,体积较大,细胞壁较厚,颜色较淡,主要进行固氮作用——把空气中的氮气还原成氨,合成氨基酸。
由于发菜能用无机碳和无机氮合成有机碳和有机氮,对改良荒漠土壤,繁衍其他生物有重要意义。
发菜被誉为“开发荒漠的先锋”。
分布:
发菜分布世界各地,加拿大、美国、摩洛哥、阿尔及利亚、法国、独联体和蒙古等国家和地区都有生长。
我国发菜主要产于内蒙古高原和青藏高原的青海,宁夏、甘肃等地区,以宁夏的产量最多,质量也最好,为宁夏传统“五宝”中最名贵的一种“黑宝”。
发菜在我国宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、青海、河北等省分布最多。
名称由来:
发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”。
是一种极名贵的食物。
因发菜跟“发财”谐音,港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢它,不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。
通过对发菜的营养成分分析,发菜的营养价值不是太高,有一定的药用价值。
只是由于发菜与“发财”谐音,迎合了人们图吉利的心理,因而刺激了消费。
生长特点:
发菜适应性强,抗高温干旱,耐寒,在盐碱瘠薄的地方也能生长。
喜湿但不耐长期积水。
对土壤要求不严,就是高等植物无法生存的地方,发菜也能生长,钙质土是发菜生长与分布的土壤条件,发菜在荒漠植物群落中处于最低层,能有效地利用低弱的光照。
营养价值及用途:
发菜是名贵山珍之一,也是一种高档的营养品。
它含蛋白质极为丰富,每百克发菜含20克,是鸡蛋的1.5倍,枸杞的4倍,碳水化合物56克,钙高达2560毫克,铁20毫克,均高于猪、牛、羊肉类及蛋类。
它突出特点是脂肪含量极少。
其矿物质含量为鸡蛋的6倍,特别是碘的含量高达0.1-0.5%,为一般食物所罕见,还含有人体所必需的铁,钙,锰,铜等十多种矿物质和人体所需的七种氨基酸,这些物质的含量都高于大米和小麦,特别是精氨酸的含量高于猴头菌5倍。
3、海带(昆布、江白菜)植物界褐藻门褐藻纲海带目海带科海带属
形态特征
藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米。
藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。
固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。
在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。
也是藻类植物,像根的部分只是起到固着作用的根状物,像叶部分叫叶状体。
1.昆布藻体橄榄褐色,干后为暗褐色。
成熟后革质呈带状,一般长2-6m,宽20-50cm,在叶片中央有两条平行纵走的浅沟,两沟中间较厚的部分为“中带部”,厚度约2-5mm,两侧边缘渐薄,且有波状皱褶,叶片基部楔形,厚成阶段则为扁圆形,下有一圆柱形或扁圆形的短柄,长5-15cm,柄和叶片内部均由髓部、皮层及表皮层组成。
在外皮层内有粘液腔,腔内有分泌细胞,可分泌粘液至叶体表面,构成胶质层,使藻体粘滑而起保护作用。
髓部由许多藻丝组成,藻丝细胞一端膨大呈喇叭管状。
藻体幼龄期叶面光滑,小海带期叶片出现凹凸现象。
一年生的藻体叶片下部,通常即能见到孢子囊群生长,呈近圆形斑块状;二年生的藻体几乎在全部叶片上都长出孢子囊群。
固着器为叉状分枝的假根所组成。
孢子成熟期秋季。
2.黑昆布藻体暗褐色至深褐色,革质,高30-100cm或更多。
叶状体扁平宽大,中部稍厚,自其两侧一至二回羽状深裂,裂片长舌状或更长一些,略有皱,边缘一般均具粗锯齿。
叶柄茎状,呈圆柱形或略扁,长4-12cm,直径3-8mm。
藻体的皮层细胞中有粘液腔道作环状排列,为1-2层。
髓部由不定走向的喇叭管丝组成。
游孢子囊群于成熟的叶状体中央部分和侧生的裂片表面形成。
固着器由二叉式分枝的假根组成。
孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。
3.裙带菜藻体黄褐色,软革质,高1-2m,宽50-100cm,叶状体扁平,中部有明显隆起的中肋,两侧渐薄柔软,形成多数羽状裂片,或呈大小不齐的缺刻,但无锯齿。
叶面上散布许多黑色小斑点,为粘液细胞向表皮的开口处。
成熟时,在下面叶柄两侧生有木耳状重叠褶皱的孢子叶,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。
叶柄下端为叉状分枝的假根所组成的固着器。
分布:
1.自然生长的分布范围,中国限于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。
人工养殖已推广到浙江、福建、广东等地沿海。
但为冷温带性种类。
2.中国分布于浙江、福建沿海。
为暖温带性种类。
3.中国裙带莱可分为两型:
北海型(formadistansMiyabeetOkam.)藻体较为细长,羽状裂缺接近中肋,孢子叶距叶部有相当的距离。
生长在大连、山东沿海。
南海型(formatypicaYendo)恰好相反,即体形较短,羽状裂缺较浅,孢子叶接近叶部。
浙江嵊泗列岛海域自然生长,即属此型。
野生海带在低潮线下2-3米深度岩石上均有。
由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。
营养价值及用途:
海带是一种含碘量很高的海藻。
养殖海带一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。
从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。
碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。
4、银耳(白木耳、雪耳、银耳子等)担子菌门异隔担子菌纲银耳目银耳科银耳属
形态特征:
真菌类银耳科,又称白木耳、雪耳、银耳子等。
性平,味甘、淡、无毒。
具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
银耳子实体纯白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm。
干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。
子实层生瓣片表面。
担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。
夏秋季生于阔叶树腐木上。
生长特点:
夏秋季生于阔叶树腐木上。
目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
以子实体入药。
春秋采收,用老斑竹浸猪油制成竹刀采割,将鲜银耳以清水洗净后,晒干即成。
分布:
分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。
营养价值及用途:
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。
此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
质量上乘者称作雪耳。
它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。
历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。
功效:
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
5、木耳(黑木耳、光木耳、树鸡、木机)真菌界担子菌门伞菌亚门伞菌纲木耳目木耳科木耳属
形态特征:
木耳指木耳属(学名:
AuriculariaorWoodear)的食用菌,是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。
新鲜时软,干后成角质。
口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):
重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。
人们经常食用的木耳,主要有两种:
一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳、粗木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为黑木耳、细木耳、光木耳。
毛木耳面积较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。
黑木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,也有天然野生主产区河南卢氏县。
营养及用途:
黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。
新鲜时软,干后成角质。
口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。
水发木耳蛋白质[2]极低,百克含1.5克。
有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。
富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。
还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病[3]功能。
分布:
东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。
目前人工培植以椴木的和袋料的为主。
6、香菇(香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇)真菌界伞菌目口蘑科香菇属。
形态特征:
香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。
菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。
菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。
幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。
菌盖下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌环。
老熟后盖缘反卷,开裂。
菌褶白色,密,弯生,不等长。
菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-8cm,粗0.5-1.5⑵cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。
菌环易消失,白色。
孢子印白色。
孢子光滑,无色,椭圆形至卵圆形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。
双核菌丝有锁状联合。
分布:
香菇分布在我国浙江、福建、台湾、安徽、湖南、湖北、江西、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西、甘肃等地区。
营养及用途:
香菇是一种生长在木材上的真菌类。
味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。
主治食欲减退,少气乏力。
香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。
香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。
我国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。
7、猴头菌(猴头蘑、刺猬菌、羊毛菌、猴菇菌)真菌界担子菌门伞菌亚门伞菌纲多孔菌目齿菌科猴头菌属
形态特征:
猴菇菌,是一种腐生菌。
子实体团块状、柔软、肉质。
子实体中部和中下部被以圆柱状菌针,全行似刺猬或猴头。
子实体初期白色,干后呈浅褐色。
孢子球形,光滑无色。
一般野生生长在大树的高处,大的可达到数十斤重。
在多雨季节比较多见。
分布:
分布于我国河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河南、广西、甘肃、四川、云南、湖南、西藏等地区此菌是是比较重要的野生或栽培秋季生长多。
多生于栎等阔叶树立木或腐木上,少生于倒木。
在海拔3000米左右的高原该菌色调加深。
食菌,是我国宴席上的名菜。
现已比较广泛人工栽培。
猴头菌对消化不良、神经虚弱、身体虚弱等均有医疗作用,被视为宜药膳食的食用菌。
营养及用途:
人们早就把猴头菌、熊掌、海参、燕窝并列为“四大名菜”。
性平、味甘,具有助消化、利五脏的功效。
用于治消化不良、 胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等病症。
猴头菌每百克于品含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,磷856毫克,还含有碳水化合物、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等成分。
蛋白质中含有多种氨基酸,其中人体八种必需氨基酸齐全。
最近研究查明,猴头含有多肽、多糖和脂肪族酰胺等抗癌物质,具有很好的增强人体免疫功能的作用,对消化道肿瘤疗效较好,并有利于手术后伤口愈合。
8、灵芝(灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草)真菌界无隔担子菌纲多孔菌目多孔菌科
形态特征:
灵芝孢子褐色,卵形,一端平截,(8.5~11.2)μm×(5.2~6.9)μm,具双层壁。
在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,深深地伸入孢子壁的透明外层,外层孢壁光滑。
分布:
灵芝主要分布在中国、朝鲜半岛和日本。
营养及用途:
用作药物的灵芝为赤芝和紫芝,其药性为甘,平。
主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
动物药理表明实验:
灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用.主要作用有:
抗肿瘤作用、保肝解毒作用、对心肌缺血具有保护作用、抗衰老作用、抗神经衰弱作用
9、地衣
地衣是多年生植物,是由1种真菌和1种藻组合的复合有机体。
构成地衣体的真菌,绝大部分属于子囊菌亚门的盘菌纲(Discomycetes)和核菌纲(Pyrenomycetes)少数为担子菌亚门的伞菌目和非褶菌目(多孔菌目)的某几属。
还有极少数属于半知菌亚门。
此外,在中欧发现l种Cystocoleusracodium,是属于藻状菌的。
地衣体中的藻类为绿藻和蓝绿藻的20几个属。
绿藻中的共球藻属(Tyebouxia)、橘色藻属(Trentepohlia)和蓝绿藻门的念珠藻属(Nostoc),约占全部地衣体藻类的90%。
因为两种植物长期紧密地联合在一起,无论在形态上、构造上、生理上和遗传上都形成1个单独的固定有机体,是历史上发展的结果,因此,把地衣当作1个独立的门看待。
本门植物全世界有500余属,25000余种。
根据生长型,可将地衣分为壳状地衣、叶状地衣、枝状地衣等3类。
1、壳状地衣:
叶状体通常呈粉状、颗粒状、麸皮状或小鳞芽状,以菌丝牢固地紧贴在基质上,有的甚至伸入基质中,仅以子实体外露,因此很难剥离。
壳状地衣约占全部地衣的80%。
如生于岩石上的茶渍属(Lecanora)和生于树皮上的文字衣属(Graphis)等。
2、叶状地衣:
叶状体以假根或脐较疏松地固着在基质上,易与基质剥离。
如生于草地上的地卷属(Peligere)、脐衣属(石耳属,Umbilicaria)和生在岩石或树皮上的梅衣属(Parmelia)等。
3、枝状地衣:
个体呈树枝状,直立或下垂,仅基部都附着于基质上,如直立的石蕊属(Cladonia),悬垂分枝于树枝上的松萝属(Usnea)。
此外,还有介于中间类型的地衣,有的呈鳞片状,有的呈粉末状。
生长特性:
地衣一般生长很慢,数年内才长几厘米。
地衣能忍受长期干旱,干旱时休眠,雨后恢复生长,因此,可以生在峭壁、岩石、树皮上或沙漠地上。
地衣耐寒性很强,因此,在高山带、冻土带和南、北极,其他植物不能生存,而地衣独能生长繁殖,常形成一望无际的广大地衣群落。
营养及用途:
真菌和藻类的结合体,自然界中最突出、最成功的共生现象的范列。
人类一直将地衣用作食物以及药物、染料的原料。
地衣又为漫游于极北地区的北美驯鹿和驯鹿提供2/3的食物。
地衣体中这种真菌与藻类的结合使它对环境有着惊人的适应性,其生长所需的生活物质,主要来自雨露和尘埃,能适应极度干旱和贫瘠的环境。
它们当中,有的挂在树上,呈簇毛状,如灰黄褐色的“石蕊”;有的固着在裸露的岩石上,形状多种,如色彩鲜艳的“石花”。
在终年冰封的南极,地衣竟成为植物中的优势种类,多达四百余种,有黑色、灰色、黄色、白色和红色,真可谓五彩缤纷,为南极增添了奇异的景色。
地衣不仅好看,而且用途广泛。
地衣中的石蕊,丛生在北极苔原的岩石表面或冰雪中,是寒带动物驯鹿的重要饲料,以此为生,因此又叫它“驯鹿苔”。
我国和日本有一种珍贵的食品——石耳,即是生长在悬崖绝壁上的一种地衣。
不同种类的地衣在世界各国还是土食产品的原料。
如,冰岛人把地衣粉加在面包、粥或牛奶中吃。
法国用地衣制造巧克力糖和粉粒。
有的国家还用地衣制酒。
中国地衣资源相当丰富,人们食用和药用地衣的历史悠久。
据不完全统计,可供食用的地衣有15种,如皮果衣、老龙皮、网肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、树花、绿树发、长松萝、风滚地衣、风滚平茶渍等。
其中,石耳是特产中国和日本的著名食用地衣,可炖、炒、烧汤、凉拌,营养丰富,味道鲜美。
中国自古就有用地衣中的松萝治疗肺病,用石耳来止血或消肿。
李时珍在《本草纲目》中就记载了石蕊的药用价值,说它有和津润喉、解热化痰的功效。
石耳不仅是山珍之一,而且具有抗癌作用。
地茶和雪茶是中国陕西民间喜用的降压饮料。
甘露衣是治疗肾炎的有效药物。
10、地钱苔藓植物门苔纲地钱目地钱科地钱属
形状特征:
叶状体扁平,带状,多回二歧分枝,淡绿色或深绿色,宽约1厘米,长可达10厘米,边缘略具波曲,多交织成片生长。
背面具六角形气室,气孔口为烟突式,内着生多数直立的营养丝。
生长特点:
多习生于阴湿土坡草丛下或溪边碎石上,有时也生长水稻田埂和乡间房屋附近。
可用于清热解毒,从地钱植物体中提纯的灰分中含有联苄、环脂和倍半萜烯。
此类植物确切的早期化石于1961年在英国的侏罗纪地层中被发现。
营养及用途:
它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。
尤其含钙特多,每500克含钙2000多毫克,在蔬莱中极为少见;含蛋白质高于黄豆卜碳水化合物高于许多蔬菜,提供的热量也相当可观,1个成年人1天需热量3000多卡,吃1公斤鲜地钱即可满足需要。
此外,还含有肝糖等成分。
地钱整体入药,味淡性凉,入脾肺经。
有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效。
治火眼夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛。
以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地钱所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。
11、泥炭藓植物界苔藓植物门藓纲泥炭藓亚纲泥炭藓目泥炭藓科泥炭藓属
藓纲泥炭藓科的唯一代表属。
形态特征:
原丝体呈片状。
植物体柔软,灰白色或灰绿色,高可达数十厘米而呈垫状生长。
茎纤细,单生或稀分枝,表皮细胞大形,无色,有时具水孔和螺纹。
叶细胞大形,无色透明,具水孔和螺纹加厚,间有狭长形的绿色细胞。
茎叶阔舌形,长1-2毫米,宽0.8-0.9毫米,具宽的分化边。
枝叶阔卵状莲瓣形,长约2毫米,宽1.5-1.8毫米,尖部边缘内卷,无色细胞壁上具螺纹及水孔;叶横切面绿色细胞呈狭等腰三角形,位于叶片腹面。
雌雄异株。
孢蒴球形,成熟时紫黑色,盖裂,由柔弱、透明的假蒴柄自茎顶伸出。
孢子四分型。
分布:
我国大部地区山地均有分布。
除亚洲分布外,欧洲、美洲、大洋洲均有分布。
常见于山地湿润地区或沼泽中,多成大面积垫状单一的植物群落。
是生成泥炭的主要成分来源。
由于该类群植物附有特有的储水细胞,储水能力是其他藓类数倍至数十倍。
在系统上为藓类植物的最原始分类群,约100种,分布于世界各地,尤其在北温带分布较广。
泥炭藓植物习生于高山和林地的沼泽中,或经常有滴水的岩壁下洼地及草丛内。
营养及用途:
性味,淡;甘;凉。
功能主治:
清热明目;止痒。
主目生云翳;皮肤病;虫叮咬瘙痒用法用量:
内服:
煎汤,9-12g。
外用:
适量,捣敷。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 植物 讲解 资料 21 word
![提示](https://static.bingdoc.com/images/bang_tan.gif)