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营养繁殖育苗
第四章营养繁殖育苗
【提要】本章介绍树木常用的营养繁殖方法,内容包括扦插、嫁接、分株、压条。
其中
对扦插、嫁接育苗技术进行了详细的阐述。
营养繁殖又称无性繁殖,是在适宜的条件下,将植物体的营养器官(如枝、根、茎、叶、芽等)培育成一个完整新植株的繁殖方法。
用这种方法培育出来的苗木称为营养繁殖苗或无性繁殖苗。
营养繁殖可保持母本的优良性状,成苗迅速,开始开花结实时间比实生苗早,不但可提高苗木的繁殖系数,而且可解决不结实或结实稀少树木的繁殖问题。
营养繁殖还可用于繁殖和制作特殊造型的树木,如树月季、龙爪槐、梅桩、一树多种等。
但营养繁殖苗没有明显的主根,根系不如实生苗发达(嫁接苗除外),抗性较差,寿命较短,多代重复营养繁殖可能引起退化,致使苗木生长衰弱。
营养繁殖常用的方法有扦插、嫁接、分株、压条。
第一节扦插育苗
扦插育苗是在一定的条件下,将植物营养器官的一部分(如根、茎、枝、叶等)插入土、沙或其他基质中,培育成一个完整新植株的育苗方法。
经过剪截用于扦插的材料称插穗,用扦插繁殖所得的苗木称为扦插苗。
扦插繁殖方法简单,材料充足,可进行大量育苗和多季育苗,已经成为树木,特别是不结实或结实稀少名贵园林树种的主要繁殖手段之一。
因插条脱离母体,必须给予适合的温度、湿度等环境条件才能成活,对一些要求较高的树种,还需采用必要的措施(如遮荫、喷雾、搭塑料棚等)才能成功。
因此扦插繁殖要求管理精细,比较费工。
一、扦插成活原理
扦插成活的关键决定于根的形成。
扦插育苗以枝插应用较多,插穗上都带有芽,芽向上长成梢,基部分化产生根,从而形成完整的植物。
根据插穗不定根发生的部位不同,可以分为三种生根类型。
一是皮部生根类型;二是愈伤组织生根类型;三是介于两者之间的综合生根类型。
(一)皮部生根类型
皮部生根类型即以皮部生根为主,从插条周身皮部的皮孔、节等处发出很多不定根(图4-1)。
皮部生根数占总根量的70%以上,而愈伤组织生根较少,甚至没有,如红瑞木、金银花、柳树等。
属于此种类型的插条都存在根原始体或根原基,位于髓射线的最宽处与形成层的交叉点上。
这是由于形成层进行细胞分裂,向外分化成钝圆锥形的根原始体、侵入韧皮部,通向皮孔,在根原始体向外发育过程中,与其相连髓射线也逐渐增粗,穿过木质部通向髓部,从髓细胞中取得营养物质。
一般扦插成活容易,生根较快的树种,大多是从皮孔和芽的周围生根。
(二)愈合组织生根类型
愈伤组织生根类型即以愈伤组织生根为主,从基部愈伤组织或从愈伤组织相邻近的茎节上发出不定根(图4-1)。
愈伤组织生根数占总根量的70%以上,皮部根较少,甚至没有,如银杏、雪松、黑松、金钱松、水杉、悬铃木等。
此种生根型的插条,其不定根的形成要通过愈伤组织的分化来完成。
首先,在插穗下切口的表面形成半透明的、具有明显细胞核的薄壁细胞群,即为初生的愈伤组织。
初生愈伤组织的细胞继续分化,逐渐形成和插穗相应组织发生联系的木质部、韧皮部和形成层等组织。
最后充分愈合,在适宜的温度、湿度条件下,从愈伤组织中分化出根。
因为这种生根需要的时间长,生长缓慢,所以凡是扦插成活较难、生根较慢的树种,其生根部位大多是愈伤组织生根。
图4-1插穗生根类型
左-愈合组织生根;右-皮部生根
(三)综合生根类型
综合生根类型即愈伤组织生根与皮部生根的数量大体相同,如杨树、葡萄、夹竹桃、金边女贞、石楠等。
二、影响插穗生根的因素
(一)影响插穗生根的内因
1.树种的生物学特性不同树种的生物学特性不同,因而它们的枝条生根能力也不一样。
根据插条生根的难易程度可将树木分为四种。
(1)易生根的树种如柳树、水杉、池杉、杉木、柳杉、连翘、小叶黄杨、月季、迎春、常春藤、南天竹、无花果、石榴、刺桐等。
(2)较易生根的树种如侧柏、扁柏、花柏、罗汉松、槐树、茶、茶花、樱桃、野蔷薇、杜鹃、珍珠梅、夹竹桃、柑桔、女贞、猕猴桃等。
(3)较难生根的树种如金钱松、圆柏、龙柏、日本五针松、雪松、米兰、秋海棠、枣树、梧桐、苦楝、臭椿等。
(4)极难生根的树种如黑松、马尾松、樟树、板栗、核桃、栎树、鹅掌楸、柿树、南洋杉等。
不同树种生根难易只是相对而言的,随着科学研究的不断深入,难生根树种也能取得较高的成活率,并在生产中加以推广应用。
如桉树以往扦插很难成活,20世纪80年代末改用组织培养苗作采穗母株,并使用生根促进剂处理,许多桉树种扦插已不成问题。
另外,同一树种的不同品种生根能力也不一样,如月季、杨树、茶花等。
2.母树及插穗的年龄采枝条母树的年龄和枝条(插穗)本身的年龄对扦插成活均有显著的影响,对较难生根和难生根树种而言,这种影响更大。
(1)母树年龄年龄较大的母树阶段发育老,细胞分生能力低,而且随着树龄的增加,枝条内所含的激素和养分发生变化,尤其是抑制物质的含量随着树龄的增长而增加,使得插穗的生根能力随着母树年龄的增长而降低,生长也较弱。
因此,在选插穗时,应采自年幼的母树,最好选用1~2年生实生苗上的枝条。
如湖北省潜江林业研究所对水杉扦插试验表明,1年生母树上采集的插穗生根率为92%,2年生母树上采集的插穗生根率为66%,3年生母树上采集的插穗生根率为61%,4年生母树上采集的插穗生根率为42%,5年生母树上采集的插穗生根率为34%。
母树年龄增大,插穗生根率降低。
(2)插穗年龄插穗生根的能力也随其本身年龄增加而降低,一般以一年生枝的再生能力最强,但具体年龄也因树种而异。
例如,杨树类1年生枝条成活率高,2年生枝条成活率低,即使成活,苗木的生长也较差。
水杉和柳杉1年生的枝条较好,基部也可稍带一段2年生枝段;而罗汉松带2~3年生的枝段生根率高。
一般而言,慢生树种的插穗以带一部份2、3年生枝段成活率较高。
较难生根的树种和难生根树种以半年生或年龄更小的枝条扦插成活率较高。
另外,枝条粗细不同,贮藏营养物质的数量不同,粗插穗所含的营养物质多,对生根有利。
故硬枝插穗的枝条,必须发育充实、粗壮、充分木质化、无病虫害。
3.枝条的着生部位树冠上的枝条生根率低,而树根和干基部萌发枝的生根率高(见表4-1)。
因为母树根颈部位的一年生萌蘖条发育阶段最年幼,再生能力强,又因萌蘖条生长的部位靠近根系,得到了较多的营养物质,具有较高的可塑性,扦插后易于成活。
干基萌发枝生根率虽高,但来源少。
所以,从采穗圃采集插穗比较理想,如无采穗圃,可用插条苗、留根苗和插根苗的苗干。
表4-1毛白杨不同采条部位与插穗生根和生长情况
采条部位
枝条年龄
平均生根数
平均苗高(cm)
扦插日期
树干茎部萌生枝
树冠部分枝条
树干茎部萌生枝
树冠部分枝条
1
1
1
1
21
6
25
9
90
50
133.2
82.1
11月下旬
11月下旬
3月下旬
3月下旬
另外,母树主干上的枝条生根力强,侧枝尤其是多次分枝的侧枝生根力弱。
若从树冠上采条,则从树冠下部光照较弱的部位采条较好。
在生产实践中,有些树种带一部份2年生枝,即采用“踵状扦插法”或“带马蹄扦插法”常可以提高成活率。
硬枝插穗的枝条,必须发育充实、粗壮、充分木质化、无病虫害。
粗插穗所含的营养物质多,对生根有利。
插穗的适宜粗细因树种而异,多数针叶树种为0.3~1cm,阔叶树种为0.5~2cm。
4.枝条的不同部位同一枝条的不同部位根原基数量和贮存营养物质的数量不同,其插穗生根率、成活率和苗木生长量都有明显的差异。
一般来说,常绿树种枝条中上部较好。
这主要是枝条中上部生长健壮,代谢旺盛,营养充足,且中上部新生枝光合作用也强,对生根有利。
落叶树种硬枝扦插枝条中下部较好。
因枝条中下部发育充实,贮藏养分多,为生根提供了有利因素。
若落叶树种嫩枝扦插,则中上部枝条较好。
由于幼嫩的枝条的中上部内源生长素含量最高,而且细胞分生能力旺盛,对生根有利,如毛白杨嫩枝扦插梢部插穗最好(见表4-2)。
表4-2池杉枝条不同部位扦插生根情况
扦插材料
基段
中段
梢段
嫩枝扦插
硬枝扦插
80
91.3
86
84
89
69.2
5.插穗的叶数和芽数插穗上的芽是形成茎、干的基础。
芽和叶能供给插穗生根所必须的营养物质和生长激素、维生素等,对生根有利。
芽和叶对嫩枝扦插及针叶树种、常绿树种的扦插更为重要。
插穗留叶多少要根据具体情况而定,从1片到数百片不等。
若有喷雾装置,随时喷雾保湿,可多留叶片。
(二)影响插穗生根的外因
影响插穗生根的外因有温度、湿度、光照和基质通气性等,各因子之间相互影响、相互制约,必须满足这些环境条件,以提高扦插成活率。
1.温度插穗生根的适宜温度因树种而异。
多数树种生根的最适温度为15~25℃,以20℃最适宜。
处于不同气候带的植物,其扦插的最适宜温度不同。
美国的Malisch.H认为温带植物在20℃左右合适,热带植物在23℃左右合适。
前苏联学者则认为温带植物为20~25℃;热带植物在25~30℃之间。
土温和气温适当的温差利于插穗生根。
一般土温高于气温3~5℃时,对生根极为有利。
在生产上可用马粪或电热线等材料增加地温,还可利用太阳光的热能进行倒插催根,提高插穗成活率。
温度对嫩枝扦插更为重要,30℃以下有利于枝条内部生根促进物质的利用,因此对生根有利。
但温度高于30℃,会导致扦插失败。
一般可采取喷雾或遮荫的方法降低温度。
插穗活动的最佳时期,也是腐败菌猖獗的时期,所以在扦插时应特别注意采取防腐措施。
2.湿度在插穗生根过程中,空气的相对湿度、基质湿度以及插穗本身的含水量是扦插成活的关键,尤其是嫩枝扦插,应特别注意保持合适的湿度。
(1)空气的相对湿度空气的相对湿度与扦插成活有密切的关系,尤其对难生根的针、阔叶树种影响更大。
插穗所需的空气相对湿度一般为90%左右,硬枝扦插可稍低一些,但嫩枝扦插空气的相对湿度一定要控制在90%以上,使枝条蒸腾强度最低。
生产上可采用喷水、间隔控制喷雾、盖膜等方法提高空气的相对湿度,提高插穗生根率。
(2)基质湿度插穗容易失去水分平衡,因此要求基质有适宜的水分。
基质湿度取决于扦插基质、扦插材料及管理技术水平等。
据毛白杨扦插试验,基质中的含水量一般以20%~25%为宜。
毛白杨基质含水量为23.1%时,成活率较含水量10.7%的基质提高34%。
含水量低于20%时,插条生根和成活都受到影响。
有报道表明,插穗从扦插到愈伤组织产生和生根,各阶段对基质含水量要求不同,通常以前者为高,后两者依次降低。
尤其是在完全生根后,应逐步减少水分的供应,以抑制插条地上部分的旺盛生长,增加新生枝的木质化程度,更好地适应移植后的田间环境。
水分过多往往容易造成下切口腐烂,导致扦插失败,应引起重视。
3.基质通气条件插穗生根时需要氧气,通气情况良好的基质能满足插穗生根对氧气的需要,有利于生根成活。
通气性差的基质或基质中水分过多,氧气供给不足,易造成插穗下切口腐烂,不利于生根成活(见表4-3)。
故扦插基质要求疏松透气。
表4-3插床含氧量与插穗生根率
含氧量(%)
插穗数(根)
生根率(%)
根系平均干重(mg)
平均根数(条)
平均根长(cm)
10
5
2
0
8
8
8
8
87.5
50
25
-
5.4
3.1
0.4
-
2.5
0.8
0.4
-
8.2
2.8
0.7
-
4.光照光照能促进插穗生根,对常绿树及嫩枝扦插是不可缺少的。
但扦插过程中,强烈的光照又会使插穗干燥或灼伤,降低成活率。
在实际生产中,可采取喷水或适当遮荫、盖膜等措施来维持插穗水分平衡。
夏季扦插时,最好的方法是应用全光照自动间歇喷雾法,既保证了供水又不影响光照。
三、扦插育苗技术
在植物扦插繁殖中,根据使用繁殖的材料不同,可分为枝插、根插、叶插等。
在苗木的培育中,最常用的是枝插。
根据枝条的成熟度,枝插又可分为硬枝扦插与嫩枝扦插。
(一)插穗采集
1.硬枝扦插硬枝扦插是利用已经完全木质化的枝条作插穗进行扦插,通常分为长穗插和单芽插两种。
长穗插是用带两个以上芽的插穗进行扦插,单芽插是用仅带一个芽的插穗进行扦插。
常用于易生根树种和较易生根树种。
①硬枝插穗的选择一般应选优良的幼龄母树上发育充实、已充分木质化的1~2年生枝条作插穗。
容易生根树种,采穗母树年龄可大些。
常绿树种随采随插。
落叶树种在秋季落叶后尽快采集,采条后如不立即扦插,应将枝条剪成插穗后贮藏。
如低温贮藏处理、窖藏处理、沙藏处理等。
在园林实践中,还可结合整形修剪时切除的枝条选优贮藏待用。
②硬枝插穗的剪截一般长穗插条15~20cm长,保证插穗上有2~3个发育充实的芽。
单芽插穗长3~5cm。
剪切时上切口距顶芽1cm左右,下切口在节下1cm左右。
下切口有几种切法:
平切、斜切、双面切、踵状切等。
一般平切口生根呈环状均匀分布,便于机械化截条,对于皮部生根型及生根较快的树种应采用平切口。
斜切口与插穗基质的接触面积大,可形成面积较大的愈伤组织,利于吸收水分和养分,提高成活率;但根多生于斜口的一端,易形成偏根,同时剪穗也较费工。
双面切与基质的接触面积更大,在生根较难的植物上应用较多。
踵状切即在插穗下端带2~3年生枝段,常用于针叶树。
2.嫩枝扦插是在生长季节,用半木质化的枝条作插穗进行扦插。
嫩枝扦插多用全光照自动间歇喷雾或荫棚内塑料小棚扦插等,以保持适当的温度和湿度。
扦插基质主要为疏松透气的蛭石、河沙等。
嫩枝扦插多用于较难生根树种和难生根树种,也可用于易生根树种和较易生根树种。
①嫩枝插穗的选择针叶树如松、柏等,扦插以夏末剪取中上部半木质化的枝条较好。
实践证明,采用中上部的枝条进行扦插,其生根情况大多数好于下部的枝条。
阔叶树一般在高生长最旺盛期剪取幼嫩的枝条进行扦插。
对于大叶植物,当叶未展开成大叶时采条为宜。
难生根的树种和较难生根的树种应从幼年母树或苗木上采半木质化的一级侧枝或基部萌芽枝作插穗。
难生根的植物可以进行黄化处理或环剥、捆扎等处理。
嫩枝插穗采条后应及时喷水或放入水中,保持插穗的水分。
②嫩枝插穗的剪截枝条采回后,在阴凉背风处进行剪截。
插穗一般长10~15cm,带2~3个芽,保留叶片的数量可根据植物种类与扦插方法而定。
(二)基质选择
选择通气良好的基质是扦插成活的重要保证,不论使用什么样的基质,只要能满足插穗对基质水分和通气条件的要求,都有利于生根。
目前所用的扦插基质有以下三种状态。
(1)固态生产上最常用的基质有河沙、蛭石、珍珠岩、石英砂、炉灰渣、泥炭土、苔藓、泡沫塑料等。
这些基质的通气、排水性能良好,是良好的扦插基质。
但反复使用后,颗粒往往破碎,粉末成分增加,故要定时更换新基质。
一般的土壤也可作为扦插基质,但土壤的通气性、透水性较差,须掺入上述基质改善土壤的通气条件。
(2)液态把插穗插于水或营养液中使其生根成活,称为液插。
液插常用于易生根的树种。
由于营养液作基质,插穗易腐烂,一般情况应慎用。
(3)气态把空气造成水汽迷雾状态,将插穗置于雾汽中使其生根成活,称为雾插或气插。
雾插只要控制好温度和空气相对湿度就能充分利用空间,插穗生根快,缩短育苗周期。
但由于插穗在高温、高湿的条件下生根,炼苗就成为雾插成活的重要环节之一。
育苗生产中,应根据树种的要求,选择最适宜的基质。
在露地进行扦插时,大面积更换扦插土,实际上是不可能的,故通常选用排水良好的沙质壤土。
(三)消毒处理
扦插育苗失败的一个很重要的原因是插穗下切口腐烂,必须采取综合措施加以预防。
一是选择通气透水性好的基质;二是做好基质和插穗的消毒工作;三是扦插后加强管理。
对基质进行消毒,可在扦插前1-2天,用0.5%的高锰酸钾溶液或2-3%的硫酸亚铁溶液、稀释800倍的多菌灵溶液等喷淋处理,并用塑料薄膜覆盖。
对于下切口易腐烂的树种,对插穗也要进行消毒。
方法是将插穗放到相同浓度的上述药物溶液中浸泡10-20分钟。
(四)催根处理
催根处理是提高扦插成活率的有效手段,对较难生根的树种和极难生根的树种尤显重要。
易生根的树种和较易生根的树种可不催根,但插穗经催根处理育苗效果会更好。
1.生长素及生根促进剂处理
(1)生长激素处理常用的生长素有萘乙酸(NAA)、吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)、2,4-D等。
使用方法,一是先将少量酒精溶解生长素,然后配置成不同浓度的药液浸泡插穗下端,深约2cm。
低浓度(如50~200mg/L)溶液浸泡6~24小时,高浓度(如500~1000mg/L)可进行快速处理(几秒钟到数分钟);二是将溶解的生长素与滑石粉或木炭粉混合均匀,阴干后制成粉剂,用湿插穗下端蘸粉扦插;或将粉剂加水稀释调为糊剂,用插穗下端蘸糊;或做成泥状,包裹插穗下端。
处理时间与溶液的浓度随树种和插条种类的不同而异。
一般生根较难的浓度要高些,生根较易的浓度要低些。
硬枝浓度高些,嫩枝浓度低些。
(2)生根促进剂处理目前使用较为广泛的有中国林业科学研究院林业研究所王涛研制的ABT生根粉系列;华中农业大学林学系研制的广谱性植物生根剂HL-43;昆明市园林所等研制的3A系列促根粉等。
它们均能提高多种树木如银杏、桂花、板栗、红枫、樱花、梅、落叶松等的生根率,其生根率可达90%以上,且根系发达,吸收根数量增多。
2.洗脱处理洗脱处理一般有温水处理、流水处理、酒精处理等。
洗脱处理不仅能降低枝条内抑制物质的含量,同时还能增加枝条内水分的含量。
(1)温水洗脱处理将插穗下端放入30~35℃的温水中浸泡几小时或更长时间,具体时间因树种而异。
某些针叶树,如松树、落叶松、云杉等浸泡2h,起脱脂作用,有利于切口愈合与生根。
(2)流水洗脱处理将插条放入流动的水中,浸泡数小时,具体时间也因树种不同而异。
多数在24h以内,也有的可达72h,甚至有的更长。
(3)酒精洗脱处理用酒精处理也可有效地降低插穗中的抑制物质,大大提高生根率。
一般使用浓度为1%~3%,或者用1%的酒精和1%的乙醚混合液,浸泡时间6h左右,如杜鹃类。
3.营养处理用维生素、糖类及其他氮素处理插条,也是促进生根的措施之一。
如用5%~10%的蔗糖溶液处理雪松、龙柏、水杉等树种的插穗12~24h,对促进生根效果很显著。
若糖类与植物生长素并用,则效果更佳。
在嫩枝扦插时,在其叶片上喷洒尿素,也是营养处理的一种。
4.化学药剂处理有些化学药剂也能有效地促进插条生根,如醋酸、磷酸、高锰酸钾、硫酸锰、硫酸镁等。
如生产中用0.1%的醋酸水溶液浸泡卫矛、丁香等插条,能显著地促进生根。
再如用高锰酸钾0.05%~0.1%的溶液浸泡插穗12h,除能促进生根外,还能抑制细菌发育,起消毒作用。
5.低温贮藏处理将硬枝放入0~5℃的低温条件下冷藏一定时期(至少40天),使枝条内的抑制物质转化,有利生根。
6.增温处理春天由于气温高于地温,在露地扦插时,往往先抽芽展叶,以致降低扦插成活率。
为此,可采用在插床内铺设电热线或在插床内放入生马粪等措施来提高地温,促进生根。
7.黄化处理在生长前用黑色的塑料袋将要作插穗的枝条罩住,使其处在黑暗的条件下生长,形成较幼嫩的组织,待其枝叶长到一定程度后,剪下进行扦插,能为生根创造较有利的条件。
8.机械处理在树木生长季节,将枝条基部环剥、刻伤或用铁丝、麻绳或尼龙绳等捆扎,阻止枝条上部的碳水化合物和生长素向下运输,使枝条内贮存丰富的养分。
休眠期再将枝条剪下扦插,能显著地促进生根。
另外,刻伤插穗基部的皮层也能促进生根。
(五)扦插
硬枝扦插春、秋两季均可,以春季扦插为主。
春季扦插宜早,宜在树木萌芽前进行。
秋季扦插应在秋梢停长后再进行扦插。
落叶树待落叶后进行扦插。
嫩枝扦插在生长季节进行,又以夏初最适宜。
扦插前要整理好插床。
露地扦插要细致整地,施足基肥,使土壤疏松,水分充足。
扦插密度可根据树种生长快慢、苗木规格、土壤情况和使用的机具等确定。
一般株距10~50cm,行距20~30cm。
在温棚和繁殖室,一般先密集扦插,插穗生根发芽后再进行移植。
插穗扦插的角度有直插和斜插两种,一般情况下多采用直插。
斜插的扦插角度不应超过45°。
插入深度应根据树种和环境而定,根插将根全插入地下;落叶树种插穗全插入地下,露出一个芽;常绿树种插入地下深度为插穗长度的1/3~1/2。
扦插时,根据扦插基质、插穗状态和催根情况等,分别采用直接插入法、开缝插入法、锥孔插入法或开沟浅插封垄法将插穗插入质中。
(六)插后管理
抓好扦插后管理是保证扦插成活的又一关键,嫩枝扦插尤其要细致管理。
一般扦插后应立即灌一次透水,以后注意经常保持基质和空气的湿度。
带叶插穗露地扦插要搭荫棚遮荫降温,同时每天喷水,以保持湿度。
插条上若带有花芽应及早摘除。
插条成活后萌芽条长到5~10cm时,选留一个粗壮的枝条,其余抹去。
为提高扦插育苗成活率,有条件的地方可采用全光雾扦插技术。
在不遮光的条件下,采用自动间歇喷雾设备,维持较高的空气湿度,保持插穗水分(图4-2)。
条件不具备的地方,可采用塑料棚插床,保持扦插小环境的空气湿度。
图4-2全光雾插
此外,嫩枝扦插、叶插或生根时间长的树种,扦插后必须注意防止发生腐烂。
一方面扦插基质必须排水良好,防止基质内积水,以免插穗腐烂;另一方面,每半个月喷一次多菌灵800倍稀释溶液,或喷2-3%的硫酸亚铁溶液、1%的波尔多液溶液,防止病菌滋生。
为了补充插穗所需要的养分,插穗生根前,每半个月叶面施肥一次;生根后通过土壤施肥补充养分。
另外,根据插床和苗木生长情况,必要时进行松土除草和病虫防治。
第二节嫁接育苗
嫁接是将一种植物的枝或芽接到另一种植物的茎(枝)或根上,使之愈合生长在一起,形成一个独立植株的繁殖方法。
供嫁接用的枝、芽称接穗或接芽;承受接穗或接芽的植株(根株、根段或枝段)叫砧木。
用一段枝条作接穗的称枝接,用芽作接穗的称芽接。
通过嫁接繁殖所得的苗木称为嫁接苗。
嫁接繁殖是果树培育中一种很重要的方法。
它除具有营养繁殖的特点外,通过嫁接还可利用砧木对接穗的生理影响,提高嫁接苗的抗性,扩大栽培范围;可更换成年植株的品种和改变植株的雌雄性;可使一树多种、多头、多花,提高其观赏价值;也可利用“芽变”,通过嫁接培育新品种。
一般砧木都具有较强和广泛的适应能力,如抗旱、抗寒、抗涝、抗盐碱、抗病虫等,因此能增加嫁接苗的抗性。
如用海棠做苹果的砧木,可增加苹果的抗旱和抗涝性,同时也增加对黄叶病的抵抗能力;枫杨做核桃的砧木,能增加核桃的耐涝和耐瘠薄性。
有些砧木能控制接穗长成植株的大小,使其乔化或矮化。
如山桃、山杏是梅花、碧桃的乔化砧,寿星桃是桃和碧桃的矮化砧。
一般乔化砧能推迟嫁接苗的开花、结果期,延长植株的寿命;矮化砧则能促进嫁接苗提前开花、结实,缩短植株的寿命。
嫁接后砧木根系的生长是靠接穗所制造的养分,因此接穗对砧木也会有一定的影响。
例如杜梨嫁接成梨后,其根系分布较浅,且易发生根蘖。
一、嫁接成活的原理
树木嫁接能够成活,主要是依靠砧木和接穗结合部位伤口周围的细胞生长、分裂和形成层的再生能力。
嫁接后首先是伤口附近的形成层薄壁细胞进行分裂,形成愈伤组织,逐渐填满接口缝隙,使接穗与砧木的新生细胞紧密相接,形成共同的形成层,向外产生韧皮部,向内产生木质部,长在一起。
这样,由砧木根系从土壤中吸收水分和无机养分供给接穗,接穗的枝叶制造有机养料输送给砧木,二者结合而形成了一个能够独立生长发育的新个体。
由此可见,嫁接成活的关键是接穗和砧木二者形成层的紧密接合,其接合面愈大,愈易成活。
二、影响嫁接成活的因素
影响嫁接成活的主要因素有砧木和接穗的亲和力、砧木和接穗质量、外界条件及嫁接技术等几个方面。
(一)亲和力
亲和力是指砧木和接穗在结构、生理和遗传特性上,彼此相似的程度和互相结合在一起的能力。
亲和力高嫁接成活率也高,反之嫁接成活的可能性小。
亲和力的强弱与树木亲缘关系的远近有关。
一般规律是亲缘关系越近,亲和力越强。
同种和同品种之间嫁接亲和力最强,同属不同树种之间亲和力次之,不同属和不同科树种之间亲和力较弱。
(二)生活力
愈伤组织的形成与植物种类及
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