美食黑社会聚众吃喝.docx
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美食黑社会聚众吃喝
美食黑社会2月聚众吃喝
黑社会2012年第一次聚众吃喝
人了2月,虽然还有人在适应做新妈咪爸爸,还有刚添了小千金的,但出去玩的可是都回来了,等不及的这次聚会。
这次又是在玫家,玫提供了泰式绿咖喱鸡,不辣的豆花鱼,葱油豆腐和韩式生菜包
玫和玫姐夫曾在泰国住过,绿咖喱很正宗,浓郁又清香。
小平不来,却派来了弟弟来,带来新鲜的生蚝2打。
美女珊珊也是四个菜:
香炸茄合,拌三丝,芝麻土豆饼和麻辣素鸡
Sandra是完美戚风高人,我们也永吃不厌,这次仍是应众要求提供越苺戚风蛋糕,卤墨鱼牛腱拌黄瓜,脆炸香茅猪扒和清甜马蹄糕(我们还以为是猪皮冻呢!
)
Hailin应众馋嘴们的要求再次做了一只浓油赤酱的蹄膀,很色的色拉一盘和冰淇淋蛋糕。
上次圣诞新年聚餐,Hailin做的蹄膀大受好评,娶来的经看起来很简单:
肘子一只过开水,洗净,锅里加足水,酱油,八角,大火煮开,小火炖5个小时,放冰糖再炖一小时。
皮不破,肉入味又酥烂,功夫啊!
爱吃做了辣子鸡,豆包冬菇魔芋烧萝卜,炸釀三宝,武汉热干面和蓝莓芝士蛋糕还带了一支辽宁出的冰葡萄酒。
这道素菜是爱吃自家琢磨出来的,吃过的人都爱,豆包是台湾人的叫法,其实就是冰冻的新鲜油豆皮,解冻后攥干水,下油锅炸酥,再用开水冲洗去多余的油,这样处理过的豆包烧过后特别酥软,比肉还好吃,锅里加清水,放处理好的豆包,冬菇,萝卜块,加生抽,老抽,八角,冰糖,水和这些料一齐即可。
煮20分钟后加黑魔芋块再煮10分钟,受汁即可。
Mel带来了鱼肉釀香菇辣椒,玻璃碎者喱和红酒
(鱼肉釀香菇辣椒图缺)
有美女五张大寿,蛋糕多多也不怕。
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