化学是一门以实验为基础的科学PPT课件.pptx
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,课题二,化学是一门以实验为基础的科学,炼丹、炼金术对化学实验的贡献,1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法,图1-14中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),图1-13拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,途径:
实验探究观察现象科学分析,记录现象、数据、结果做出结论,验证化学原理作用获得化学知识,实验探究对蜡烛及其燃烧的探究,实验探究步骤1、观察蜡烛的制作材料,2、点燃前观察蜡烛的颜色状态、形状、气味,用小刀切下一块放入水中,现象结论烛芯:
线状外壳:
较硬由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味,易切,浮于水面,不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,实验探究步骤,现象,结论,3、点燃蜡烛用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰,取一根火柴,,迅速平放在火焰中,1S后取出,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。
石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时应用外焰,实验探究步骤,现象,结论,用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。
4、熄灭时熄灭蜡烛,观察所发生的现象,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。
石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。
火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的有白烟从烛芯飘出白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液,态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。
总结化学学习的特点,1、关注物质的性质物理性质:
颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。
化学性质:
能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象,即不是孤立地关注物质的某一性质或变化,而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述,并进行比较分析,以得出可靠的结论,作业,认真写出探究活动报告,
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