学校疫情防控期间各项管理制度.docx
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学校疫情防控期间各项管理制度.docx
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学校疫情防控期间各项管理制度
学校疫情防控期间各项管理制度
学校疫情防控期间各项管理制度学校环境卫生消毒制度为了保证学生的身心健康,加强个人卫生与环境卫生管理,做好消毒工作,防止师生传染病的传播,特制订如下消毒管理制度
一、消毒负责部门校长负总责,学校教育处卫生室负责监督、指导、检查相关人员具体实施。
消毒的方法及要求
1、化学性消毒:
学校内统一使用含氯消毒液,校内专人负责管理,定期查验有效期限,定时进行发放,教学生使用时要求现配现用。
(物品清洁与消毒的方法详见附表)
2、物理性消毒:
蒸汽消毒:
温度达到100°C后消毒15分钟,蒸汽消毒10分钟,远红外热力消毒温度达到120°C后消毒20分钟。
消毒柜内温度要求进行监测。
3、紫外线消毒1)紫外线灯专人负责,操作人员会正确使用,在使用时穿好防护服及眼镜,防止对人体造成伤害2)每次使用前对紫外线灯管进行擦拭,保证灯管无污溃及尘土,保证紫外线的穿透性。
3)使用移动性紫外线消毒车,对空气消毒时按照每立方米
1、5瓦计算紫外线灯车的数量;对物体表面(图书等)消毒时,要求灯管与待消毒物体表面的距离少于
1、5米消毒时问每次持续照射不少于60分钟。
4)对学校内的每台紫外线灯车按照车及灯管进行编号每次使用后及时登记,灯管累计达到1000小时,及时更换新灯管,如过程中发现损坏要及时更换。
环境卫生及消毒制度。
1、各班级教室每日由值日生打扫卫生,办公室每天安排工作人员值日,师生每周进行一次大扫除。
办公室和教室每天要有充足时问打开门窗,保持室内空气流通。
2、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫,师生定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒,防止病菌的滋生和传染。
3、各班清洁用具要做好标记(如笞帚、拖布、抹布等)并要专用,拖布要求活动室与睡眠室、盥洗室、卫生间各一把,根据不同用处做标识,每次用后及时处理干净,于燥存
4、教室、宿舍、食堂、图书馆、卫生间等公共场所每日均要开窗通风。
每次通风时间不少于30分钟,每日至少3次;条件允许,在做好保温的前提下,开启窗户,保持空气流通、新鲜。
泡
5、图书馆、办公室等区域使用的空调:
定期对送风口回风口进行消毒。
6、每日要使用含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂或75%的酒精,对公共场所、公用物品、公共接触物品、物体表面和地面消毒,定时用消毒水为办公室设备、门把手和电梯按钮厕所进行消毒。
洗手间要配备肥皂或足够的洗手液,保证水龙头等供水设施正常工作。
7、防疫期间,摘口罩前后做好手卫生,废弃口罩放入垃圾桶内,每天两次使用舍氟消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。
8、如发现班内有类似“新型冠状病毒感染的肺炎”的现象,则班主任应及时做好监控工作,并做好相应的消毒措
三、个人卫生、消毒制度。
1、饮水必须自带独用茶杯,不喝生水、凉水,不吃生菜、凉菜
2、学生应做到不随地吐痰,不随地大小便;勤剪指甲,饭前便后要洗手,防止病从口入;日常生活中要勤洗澡、勤换衣服,保持清洁卫生。
3、洗手处要放置消毒肥皂或杀菌洗手液。
4、全体师生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服,注意个人
5、保持寝室房间的通风换气,每天最少两次,每次最少半个小时。
6、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。
应使用纸巾保护遮掩口鼻,如有不适应及时就医。
学校师生晨午晚检制度为增强师生疾病预防与控制力度,提高师生防病意识,保障师生身体健康,防止各类传染病的发生,做到早发现早报告、早隔离、早治疗,结合当前防疫形势及师生实际情况,特制定晨午晚检制度。
一、学生晨午晚检制度
1、德育与学生发展处负责组织协调全校师生的晨午晚检工作,校医XX(电话:
XXXXXXXXX)为师生展午晚检技术负责人。
2、学生晨午晚检工作由各班班主任负总责。
具体分工:
晨检由班主任负责,午检由每天下午第一节投课老师负责,晚检由生活老师负责。
负责老师对检查数据进行核实并在表格上签字确认。
班
3、学生展午检。
在班主任老师的指导下,每天早晨7:
20中午13:
55开始由各班班长对到班学生进行体温测量,生活委员负责登记体温检测结果,结合观察和询问等方式,了解学生出勤、健康情况。
重点检查学生有无发热(红外体温测量仪超过3
7、3。
0、咳嗽、咽痛、黄疸、腮腺肿大、皮疹、腹泻、眼结膜充血等症状。
一旦出现上述症状班主任应及时登记并联系家长,同时报告医务室进行保护性隔离。
所有的晨午检登记表统一由班级生活委员送至教学楼指定的收集箱。
年级生活部长以年级为单位收齐后统一交校医及时核查以确保对疑似、患病学生早发现、早报告、早隔离、早治疗。
4、学生晚检。
各公寓大门口设置体温检测点,由生活老师和公寓门卫对晚自习后回寝的寄宿生列队进行体温测试,异常情况及时反馈给值班医生,及时处理。
5、如有缺削学生,执勤人员记录后及时与班主任联系问清原因,确定学生真实情况。
如果学生有病要问明病情及去向,如实登记到晨午晚检统计表及学生出勤情况记录表上班主任做好过程跟踪了解,跟踪每个学生,必须每天都做好记录,直至学生痊愈回到师生。
6、班主任要做好学生及家长宣传工作,提倡学生之间相互督查,告知学生在家或校外出现发烧、咳嗽、咽痛等症状时而不能到校时,应尽快报告班主任或师生并到医院确诊治疗
二、教职工晨午晚检制度高度重视教职工晨午晚检工作,指定专人承担教职工晨午晚检和信息填写。
2、教师应积极主动配合检查工作,出现咳嗽、发烧等不良症状而不能进入课堂上课时,应立即上报负责人,尽快到医院确诊治疗,教师到校外出校病情不能到校,应及时请假并到医院确诊治疗。
3、对生病请假教师要问明病情及去向,如实记录,并做好过程跟踪,直至痊愈。
三、校医每天应根据晨午晚检情况及时汇总,如发现聚集性疫情、不明原因疾病、突发公共卫生事件应按疫情报告流程和标准及时报告。
四、因晨午晚检不落实或落实不到位导致疫情扩散,应严格追究相关人员责任。
学生请假、销假制度
1、各班每天上午、下午第一节课前对学生进行f次点名,并认真填写点名簿。
2、学生因故缺席,必须向班主任递交请假条,说明事由并在请假条上注明返校时间,家长要在请假条上签名。
返校后应销假
3、学生患流行病、传染病期间,必须回家休息、治疗,凭疾控部门的证明方可返校上课。
班主任应及时将信息报告师生疾病防控办公室。
4、如有未请假不到校的学生,班主任应立即与家长联系,弄清原因。
一时与家长联系不上的,应向师生报告。
5、学生请假一周以上的,班主任应向教导处报告。
6、学生中途离校的,应凭班主任的签条出校门,签条由传达室收存。
原则上不同意除学生家长或监护人以外的人员来校请假并带走学生。
7、各班应切实加强学生的组织纪律性教育,要求学生严格遵守请假、销假制度
8、对无故迟到、早退或旷课的学生应给予批评教育,并及时通报家长。
学生补课制度为了确保师生正常的教学秩序,使每i名因故缺课的学生都能够及时得到补课,特制定本制度。
1、要求教师要对每i位学生的成绩负责,实行严格的补课制度,给缺课的学生补课。
2、学生返校后,由教导处向相关教师下达补课通知单,任课教师要根据学生的缺课情况制定补课计划,及时为学生补课。
3、对于大面积出现缺课现象的,学校要统筹安排集中补课。
4、补课后,学校教导处要通过问卷方式对补课效果进行调查,凡学生依旧没有掌握的,要进行再次补课。
5、学校要加强补课的跟踪管理,确保补课落实到实处,不让每一名学生掉队。
学生复课证明查验制度为保障学生身体健康,有效防止传染病疫情在学校发生或蔓延,特制定学校学生复课证明查验制度
一、确诊患有传染病的学生,需按《中华人民共和国传染病防治法》到相关医院就诊、治疗,不能来校上课、学习,并将诊断证明复印件及时交学校留档。
二、学生病愈且隔离期满后,持由二甲及以上或县级及以上卫生行政部门直属医院开具的复课证明到学校课程与教学处办理相关复课手续。
三、课程与教学处委托学校医务室查验复课证明,确认后由课程与教学处开具学生复课到班通知,安排进班上课。
学校食堂餐厅管理制度为做好师生新型冠状病毒感染的肺炎防控工作,切实保障师生身体健康和生命安全,根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求,结合本校实际情况,特制定本制度
一、操作人员健康筛查及管理
1、加强对操作人员的健康管理,落实操作人员健康体检制度和晨检、午检制度,加强操作人员体温监测,避免患病及感染者上岗。
督促做好个人卫生,规范佩戴口罩。
2、做好相关操作人员食品安全及防疫知识培训,并组织进行考核
3、食堂相关人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。
4、保证食堂相关操作人员口罩、工作服、手套等个人防护用品。
5、强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。
食品原料采购
1、对供货商加强监督,明确双方责任和义务
2、制定原料采购控制清单,除原禁止使用的原料外,采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物,严禁在师生食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。
3、健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。
4、要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。
选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证),鼓励选择在*市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供应商,实施定点采购。
6、采购预包装食品应当向供应商索取**市流通环节食品安全监管系统开具的《供货(上市)凭证》,如供应商无法出具《供货(上市)凭证》,必须索取食品生产许可证检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证;生鲜食品索取**市生鲜食品安全监管系统开具的《*市生鲜食品上市凭证》,肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。
共
7、每天专人做好进货查验。
供货凭证和上市凭证上的品种、数量等相关信息与供应的食品相符。
三、食品贮存
1、贮存场所、设备要定时检查,保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蝉螂等,不得存放有毒、有害物品(杀虫剂等)及个人生活用品
2、食品接收后要分类分架存放,隔墙离地10cm以上生熟食品分开存放。
食品、食品添加剂的使用遵循先进先出原则
3、冷藏设备温度范围在0°C-10°C之间,冷冻设备温度范围在一20°C~一1°C之间
四、食品加工
1、加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟,使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。
操作人员在操作前应洗手消毒,穿戴工作衣、帽、口罩。
操作时避免食品受到污染。
2、食品烹任时要烧熟煮透,其食品中心温度达到7(rc以上。
成品应用消毒后的容器盛装,与原料、半成品分开存放。
3、菜看从制作到食用时间在常温条件下(10°C~60°C)不得超过2个小时。
菜肴在高于60。
(:
条件下贮存,其可食用保存时间为烧熟后4个小时
五、设施设备清洗消毒及环境清扫
1、开工前组织一次大清扫,对食堂餐厅所有餐桌椅、就餐环境进行一次彻底消毒。
2、准备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒设备、保洁设备数量充足。
按要求严格清洁,对公用餐具、容器、餐饮具进行清洗消毒、保洁到位。
六、分餐用餐
1、分批次、错时到食堂就餐,一•张桌子只坐2人(保持1米以上距离,注意入座后方可摘下口罩就餐),不对坐不交谈,严格控制同一时段就餐人数食堂应设置洗手池,配备洗手液、烘千机或一次性纸中,师生进入食堂就餐前洗手。
所有师生进行分餐排队时请保持一定距离不要拥挤,为保证就餐距离采用分批次就餐,低年级学生11:
00就餐,高年级学生11:
30就餐,教学生12:
00就餐
4、在疫情防控期间,师生鼓励就近的师生回家用餐,减少非必要人员在食堂就餐,非本校人员不得在餐厅就餐。
七,消毒保洁
1、食堂每天开窗通风,通风条件不佳的可暂时关闭。
食堂应设置洗手池,配备洗手液、烘干机或一次性纸巾。
严格按照分类管理的有关规定管好餐余垃圾,保持良好的卫生环
2、餐用具清洗消毒工序要按照〃一刮二洗三冲四消五保洁〃顺序操作。
煮沸、蒸汽消毒保持100°C,10分钟以上红外线消毒控制温度120。
(:
以上,保持10分钟以上;洗碗机消毒控制水温85%冲洗消毒40秒以上。
信每餐工作完毕用清洁剂清洁各种厨具餐具表面,并用清水冲洗干净保持卫生。
厨房地面可用含有效mg/l-50mg/L的含氟消毒剂拖拭,作用30分钟后,再用清水洗净,每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含标消毒剂(有效点浓度250mg/L)液体中5分钟以上,再用清水冲净。
消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。
学校宿舍管理制度为切实做好疫情防控,确保学校工作的正常运作、平稳有序,保障师生的身心健康与生命安全,加强师生自身防范,阻断病毒传播。
根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求,结合学校的实际情况,特制定本制度。
一、学生管理
1、严格执行学校制定的学生宿舍各项管理制度。
2、疫情管控期间,外来人员(含家人、亲戚)不得进入宿舍。
3、所有入住学生都必须佩戴好口罩方可进入宿舍。
4、毛巾实行一人一巾,被-人一套,并定期进行清洗勤晒衣被。
5、使用过的口罩用密封袋或保鲜袋密封后,投入宿舍配置的口罩回收专用垃圾桶。
6、进入宿舍前先洗手消毒,保持宿舍环境清洁、卫生。
7、不串宿舍,不邀请其他宿舍人员进宿舍。
8、禁止学校外就餐,禁止叫外卖,禁止将盒饭、小吃带入宿含。
9、如有不适,第一时间通知宿管人员。
宿舍保安、管理员
1、宿舍保安、管理员必须有流行病检查合格证明方可上
2、综合学校疫情排查情况,进-步核实确认住宿学生名单,掌握学生身体健康状况,建立学生健康台账
3、在落实晨午检制度、因病追踪制度的基础上,住宿学生每天回来须进行睡前体温检测,了解学生健康状况
4、按规定做好疫情收集落实〃日报告〃和〃零报告〃制度。
发现异常情况,第一时间报告值班厂医。
发现发热、咳嗽等可疑症状学生,立即安排隔离,并启动应急预案。
5、利用广播、宣传栏、电子屏等做好健康教育,减少不必要的集体活动。
6、按规定做好学生宿舍和公共区城清洗、消毒、通风等工作。
消毒操作前穿戴工作服,一次性帽子,医用防护口罩,护目镜,乳胶手套,长筒胶鞋等。
消毒工作完毕,一次性口罩帽子喷洒消毒剂,充分湿润后放入垃圾筒,其它可重复使用的防护用品用500mg/L的含氯消毒剂(84消毒液和水比例为1:
100)漫泡30分钟后再清洗,干燥后备用。
线
7、保持手的卫生。
每次工作完毕,立即用洗手液(或肥皂)在流动的水下洗手或用75%医用酒精擦拭双手1-3分钟。
8、服从学校的统一安排,自觉做好体温检测和个人防护。
9、坚守工作岗位,不随意离岗、脱岗
三、宿舍管理
1、公共卫生区域应配备洗手龙头、洗手液、学生自备纸
2、保持室内空气流通。
实行宿舍长负责制,每天早晨下午、傍晚离开宿舍时要做好室内的开窗通风,保证室内长时间的通风换气,改善室内空气质量,有效降低室内空气中
3、楼道的窗户保持开启状态。
楼梯、公共卫生间的地面、洗手台面、走道、室内地面及物体表面采用1000mg/L的含氯消毒剂(84消毒液和水比例是1:
50)或75%的酒精擦拭消毒,作用时间不少于30分钟,人员出入低峰时,消毒频次为每天两次。
4、楼梯扶手、各类开关、门窗把手、水龙头等物体表面采用500mg/L、的含氟消毒剂(84消毒液和水比例为1:
100)或75%的医用酒精擦拭消毒,作用时间不少于30分钟,人员出入低峰时,消毒频次为每天两次。
保
5、垃圾及时清理下楼。
生活垃圾采用含有效氟500mg/L-1000mg/L的含氯消毒液(1:
100)喷洒或浇洒垃圾至完全湿润,然后扎聚塑料袋口,按照不可回收垃圾处理每天定时收集,集中消毒后清运,日产日清。
垃圾收集桶清运点、运输车辆、垃圾站必须随时消毒和每天终末消毒。
6、在学生宿舍楼附近垃圾投放点设置专用废弃口罩收集桶,并在桶上粘贴明确标识,引导学生定点投放,规范废弃口罩分类处置,防止二次感染。
⑴废弃口罩要日产日清,每日收集运输不少于两次。
建立完整的废弃曰罩清运、消毒台账备查。
(2)
健康学生的口罩可做普通干垃圾处置,将口覃密封后投入专用口罩垃圾桶。
在转运前用84消毒液消毒处理后转(3)
感染者、疑似感染者、发热者佩戴的口罩密封后投放医疗垃圾桶,存医务室处置间,由医疗废物处置学校上门收集,统一进行无害化处理。
7、学生宿舍室内用紫外线灯照射进行空气消毒。
8、消毒注意事项
(1)
84消毒液(标识有效氯含量5%):
按消毒液和水的比例为1:
100稀释
(2)
每天进行一次消毒,早晨出宿舍前,由宿舍长负责组织,用配置好的84消毒液对本宿舍及所负责的公共区进行消毒。
(3)
消毒工作应在无学生在场的条件下进行,防止刺激呼吸道和皮肤黏膜,造成不必要的损伤,学生入内前应打开门窗通风至少20分钟。
9、每栋宿舍楼一楼设置隔高室,配备感应龙头,手消毒剂、手套、体温计、纸中或干手机等。
隔离室内,空气,地面,家具等均应严格消毒并通风换气。
随手关门,避免各个房间之间的空气对流,门窗关闭,张挂明显标志。
废弃口罩集中处理制度为积极有效应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情,防止废弃曰罩造成二次污染等问题,结合我校实际情况,现就规范运处置废弃口罩工作有关要求通知如下。
设置专用容器。
学校各生活区、重点场所增设专门垃圾容器,用于收集废弃口罩。
一、容器应为〃其他垃圾〃收集容器,设置文字标识(标明〃废弃口罩专用”字样),内设望料袋内衬,免废弃口罩与容器直接接触。
要严格按医废管理的有关规定收集处理。
间
二、实行定点投放。
各班级老师每天收集废旧口罩用垃圾袋封存后投放至专用容器,投放后及时洗手。
三、设施全面消杀。
后勤严格落实拉圾收运消杀和日产日清,加强垃圾收集容器每日消杀,特别是加强废弃口罩专用容器、厨余垃圾收集容器、其他垃圾收集容器、垃圾集中投放点、公共场所等消杀工作,收集容器每天消杀不少于两次。
对校内卫生间、食堂周边、大门口每天消杀不少于两次要加强垃极转运车消杀工作,做到转运一次消杀一次。
口
四、落实作业防护。
从事分类、收集、保洁、垃圾清运等工作人员应按要求做好自身防护措施,作业时佩戴一次性外科口罩和橡胶手套。
收集容器采用含氯消毒剂(如84消毒液)清洗消毒;相关作业人员要勤洗手、洗干净,注意个人卫生。
工作结束后,脱手套病漫泡在500mg/lhanl含氯消毒液消毒,洗手后再摘口罩,放入指定收集容器。
工作现场一线人员一旦发现有发烧、咳嗽等症状,要及时安排就诊并向学校报备。
后勤服务中心疫情防控期间应急保障工作方案为严格落实《教育部办公厅关于做好高校疫情防控后勤工作的通知》、《关于进一步做好病毒感染肺炎疫情防控工作的紧急通知》的文件要求和学校下发的做好疫情防控工作的通知,保障全校师生身体健康和生命安全,根据学校的实际具体情况,制定本方案
一、高度重视,为疫情防控工作提供有力的后勤保障坚决把疫情防控工作放首位,成立由主任李金鑫、书记孙宏超为组长的疫情防控领导小组,全面领导本部门的疫情防控工作,组员由后勤服务中心全体人员组成,按工作职责负责分管业务的疫情防控工作。
严格服从学校的统一领导、统一指挥、统一行动,全力配合好疫情防控工作,做好疫情排查、登记、信息汇报
等工作,充分引导教职工对疫情正确的认识、科学的预防,增强自我防护意识、提升自我保护能力,全方位落实联防联控措施,保障学校疫情防控工作顺利进行。
1、积极应对开展假期校园的疫情防控工作是与医疗器械供应商等加强联系,及时购买质量合格、数量充足的防护物资,如消杀药品、用具和医用外科口罩、医用防护服、体温计、护目镜、红外测温仪、喷壶等防护消杀用品,保证假期防疫使用和开学后的防疫物资需求,做好物质保障。
二是积极接受社会各界对学校疫情防控物资的捐赠,登记造册妥善保管,建立相应的管理台账,按照学校要求进行保管、分发、使用,做到账目清楚,账实相符。
三是检查指导假期各部门值班人员做好严格的体温测试,按需发放消杀用品和防护物资,要求物业保洁人员对公共场所和关键部位按时进行消杀作业,并要求工作人员正确佩口罩,做好防护,保障自身安全。
四是对校园办公区、保安室、学生公寓值班室等公共场所每天进行一次消毒,电梯等关键部位每天多次进行消毒,同时准备好新学期开学前全校范内的消毒工作。
五是加强对保障区、家属院的防控安全保卫工作,做好出入人员登记、体温检测等工作,严格落实上级部门关于小区封闭式管理的要求,定时对楼道、大门口等公共场所进行消青。
三、开学后的疫情防控工作安排一是做好“废弃口罩专用收集容器”的设置工作,防疫期间,在宿舍楼、教学楼、食堂、图书馆等重要位置设置废口罩“专用垃圾桶”,要求广大师生将废弃口罩放入“专用垃圾桶”中,并每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂对“专用垃圾桶”进行消毒处理二是做好水暖、用水、用电等维护维修工作,开学前一周要进行全校范围安全大排查,确保正常用水、用电、供暖和公共设施安全。
三是抓好学生公寓的卫生及消杀工作。
严格按照公共场所卫生标准进行保洁消毒,学生公寓开学前一周进行一次集中大消毒和卫生大扫除,清运校内垃圾,清除卫生死角,开学后做到每日消毒两次,确保公共密集区的卫生安全四是严格校园内商业网点的管理。
在假期做好业主人员监控(安排专人负责收集业主的在外轨迹和体温变化)的基础上,制定人员分期返校安排方案,开学后严格实行进出身份核验和体温检测,不合格者禁止上岗,严禁无关人员进入。
业主在学校全面消毒的基础上,要对自身经营场所进行全面消毒,并制定相应的疫情防控削度和预案,将防控责任落实分解到每一位员工并严格执行五是对所有保洁人员严格要求,工作期间必须佩戴口和一次性橡胶手套,工作开始前和结束后洗手消毒,对所分管的公共场所,每天三次通风,每日对门把手要用消毒液消毒处理,每日需对门厅、楼道、会议室、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒,尽量使用喷雾消毒每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂,对垃圾桶进行消毒处理,当天产生的垃圾必须清运处理,不能隔夜。
室外保洁人员做到全天巡视,确保校园环境整沽六是做好食堂餐饮从业人员的管理工作,科学防疫,重在防范疫情防控期间,食堂从业人员在工作过程中,必须佩戴口罩,餐饮单位需对工作人员和就餐者进行体温检测,一旦发现体温超过3
7、3°C或具有流行病学史人员,不得允许进入餐饮场所,要抓好餐饮从业人员的个人卫生,严格要求,必须按照规范进行净化消毒,同时,通过多种渠道采取多种形式,加强对从业人员进行疫情防控的宣传教育,帮助员工提高防范意识,了解防治知识,引导其做好科学防护。
七是做好食堂餐饮场所的消毒杀菌工作,重视环境卫生,增设手池,配备洗手液,设定师生就餐通道,做到尽量分散就餐,防范交又感染,食堂要保持餐饮服务场所空气流通,做到定时开窗通风,每餐结束后,对经营场所进行消毒,同时要严格按照要求,做好后厨用具和公用餐具的洗涤消毒工作。
八要规范业务操作流程,严格管理控期间,食堂不得承接非必要的团体性餐饮服务工作,要落实餐饮服务各环节的索票、索证和记录工作,选择具有合法资质的供应商采购原料,禁止采购不明来源的食材,严禁经营野生动物、活体动物,要严格执行烹任食品的温
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- 学校 疫情 期间 各项 管理制度