扬州大学动物科学培养方案.docx
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扬州大学动物科学培养方案
扬州大学动物科学培养方案(含动物科学、动物营养学方向)
一、业务培养目标:
本专业培养具有动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在动物科学相关的领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作的高级科学技术人才。
二、培养规格与要求:
本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识,受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练,具有从事动物育种、繁殖、饲料生产、动物生产与管理等方面的能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:
1、具备扎实的外语基础和较强的计算机应用能力;
2、具备扎实的数学、化学等基本理论知识和分析操作能力;
3、掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料学方面的基本知识;
4、掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、动物生产、兽医卫生防疫、畜产品开发利用等方法与技术;
5、具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势;
6、熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规。
7、掌握文件检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;
8、有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
三、主干学科:
动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料学
四、主要课程:
动物生物化学、动物生理学、动物营养学、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、生物统计附试验设计、动物(猪、牛、禽)生产学、畜牧企业经营管理、饲料加工工艺与设备
五、主要实践性教学环节:
专业综合技能训练
(1)、专业综合技能训练
(2)、动物生产学实践
(1)、动物生产学实践
(2)、饲料加工工艺与设备、毕业实习
六、主要专业实验:
饲料质量检测、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物遗传学、家禽生产学、畜产品加工学
七、学制:
四年
八、授予学位:
农学学士
九、课程结构:
通修课36.5学分
学科基础课54.5学分
专业核心课10.5/11.5学分
专业选修课29.5/27.5学分
公共选修课6学分
实践课程27/28学分
总学分164学分,其中理论课总学分124/124.5学分,占总学分75.6/76%,实验(践)课程40/39.5学分,占总学分24.4/24%,选修课比例25.9%/24.6%。
[选修课比例=选修课总学分/(选修课总学分+必修课总学分)*100]
注:
必修课总学分不包括实践性课程学分,但包括含实验的理论课程
总体安排表
动物科学专业 单位:
周
学年
学期
理论教学
暑期
实践
教学
实践教学
入学教育 毕业鉴定
军事训练
公假
考试
寒暑假期
教学实习
专业劳动
专业实践
毕业实习
毕业论文
一
1
15
(1)
(0.5)
2
1
2
4
2
17
(2)
1
2
6
二
3
17
(1)
1
2
4
4
16
(2)
1+
(2)
1
2
6
三
5
16
1
1
2
4
6
17
(2)
(3)
1
2
6
四
7
17/16*
1*
(3)
1
2
4
8
12
2
(0.5)
合计
115/114*
(6)
2/3*+(4)
(6)
12
2
(1)
2
7
14
34
注:
“*”为动物营养方向教学实习
实践性教学环节安排表
单位:
周
课程编号
项目
周数
学分
学期
1
2
3
4
5
6
7
8
10400001
军事训练
2
2
2
10200015
思想政治课实践
(1)
1
1
(1)
10200016
思想政治课实践
(2)
1
1
(1)
10200017
思想政治课实践(3)
1
1
(1)
10200001
饲料质量检测
2
2
1+
(1)
10200002
动物繁殖学
0.5
0.5
0.5
10200003
家畜环境卫生学
0.5
0.5
0.5
10200004
专业综合技能训练
(1)(分散)
1
0.5
(1)
10200005
专业综合技能训练
(2)(分散)
1
0.5
(1)
10200006
动物生产学实践
(1)(分散)
2
1
(2)
10200007
动物生产学实践
(2)(分散)
2
1
(2)
10600001-3
社会实践(暑期)
6
(2)
(2)
(2)
10200008
饲料加工工艺与设备
1*
1*
1*
10200009
毕业实习及毕业论文
14
16
14
合 计
34/35*
27/28*
2+
(1)
(2)
(1)
1+(4)
1
(5)
1*+(3)
14
注:
“*”为动物营养方向教学实习
动物科学(动物营养方向)专业实验(践)教学时间汇总表
课程编号
课程名称
实验(践)学分
实验(践)学时/周数
开课
学期
备注
10400001
军事训练
2
2
1
10200015
思想政治课实践
(1)
1
1
1
10200016
思想政治课实践
(2)
1
1
3
10200017
思想政治课实践(3)
1
1
4
10200001
饲料质量检测
2
2
4
10200002
动物繁殖学
0.5
0.5
5
10200003
家畜环境卫生学
0.5
0.5
5
10200004
专业综合技能训练
(1)(分散)
0.5
1
6
10200005
专业综合技能训练
(2)(分散)
0.5
1
7
10200006
动物生产学实践
(1)(分散)
1
2
6
10200007
动物生产学实践
(2)(分散)
1
2
7
10600001-3
社会实践(暑期)
6
2、4、6
10200008
饲料加工工艺与设备
1*
1*
7
营养方向
10200009
毕业实习及毕业论文
16
14
8
10131006
VisualFoxpro语言与程序设计实验
0.5
0.5
3
10082075
公共化学实验
(1)
1
1
1
10082076
公共化学实验
(2)
1.5
1.5
2
10222932
动物学实验
1
1
1
10222934
动物生物化学实验
1
1
5
10212031
动物解剖学实验
1
1
2
10212023
动物生理学实验
1
1
3
10212032
动物组织与胚胎学实验
0.5
0.5
2
10202040
动物遗传学实验
0.5
0.5
4
10212033
微生物学基础实验
0.5
0.5
4
10202041
家畜育种学实验
0.5
0.5
5
10204042
饲料作物栽培学实验
0.5
0.5
4
选修
10203043
牛生产学实验
0.5
0.5
7
10203044
家禽生产学实验
1
1
6
10203045
猪生产学实验
0.5
0.5
7
10204046
羊生产学实验
0.5
0.5
5
选修
10204047
畜产品加工学实验
1
1
7
营养选修
10204048
蜂生产学实验
0.5
0.5
6
选修
10204049
家畜生态学实验
0.5
0.5
6
选修
10204050
机械基础实验
0.5
0.5
6
动科选修
10204051
饲料卫生学实验
0.5
0.5
6
选修
10214024
兽医学Ⅰ实验
0.5
0.5
5
营养选修
10214025
兽医学Ⅱ实验
0.5
0.5
6
营养选修
10204052
宠物饲养
0.5
0.5
6
选修
合 计
43.5 (44.5)
47.5(48.5)
理论课教学安排表
动物科学专业(动物科学方向、动物营养方向)
课程类别
课程编号
课程名称
(必修课)
总
学
分
各学期周学时分配
备注
(学分分配)
1
2
3
4
5
6
7
8
通修课
10701001
形势与政策课
2
1
1
1
1
1
1
1
10501001
大学生创业就业指导
2
1
1
1
1
1
1
1
1
10401001
军事课
2
2
10021001
马克思主义基本原理
3
3
10021002
思想道德修养与法律基础
2
2
10021003-4
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
4
2
2
10021005
中国近现代史纲要
2
2
10051001-4
综合英语Ⅰ—Ⅳ(含口语学习)
8
2
2
2
2
2,2,2,2
10051005-8
综合英语Ⅰ—Ⅳ(含网络学习)
4
2
2
2
2
2,2,2,2
10111001-4
体育Ⅰ—Ⅳ
4
1
1
1
1
1,1,1,1
10131002
VisualFoxpro语言与程序设计
3
3
10131006
VisualFoxpro语言与程序设计实验
0.5
1
合计
36.5
11
6
10
6
学科基础课
10062303
高等数学Ⅱ(上)
4
4
10062304
高等数学Ⅱ(下)
3
3
10082053
普通化学
(1)
2
2
10082054
普通化学
(2)
3
3
10082075
公共化学实验
(1)
1
2
10082076
公共化学实验
(2)
1.5
3
10082067
有机化学
3
3
10222916
动物学
2
2
10222932
动物学实验
1
2
10222918
动物生物化学
3
3
10222934
动物生物化学实验
1
2
10212011
动物解剖学
1
1
10212031
动物解剖学实验
1
2
10212003
动物生理学
3
3
10212023
动物生理学实验
1
2
10212012
动物组织与胚胎学
1.5
2
10212032
动物组织与胚胎学实验
0.5
1
10202001
动物营养学
3
3
10202002
饲料学
2
2
10202003
动物繁殖学
2.5
3
10202004
动物遗传学
2.5
3
10202040
动物遗传学实验
0.5
1
10202005
生物统计附试验设计
3
3
10212013
微生物学基础
2.5
3
10212033
微生物学基础实验
0.5
1
10202006
家畜育种学
3
3
10202041
家畜育种学实验
0.5
1
10202007
家畜环境卫生学
2
2
合 计
54.5
12
18
13
10
11
专业课
40/39*
5
12
32.5
29.5
校级公共选修课
6
2
2
2
实 践 教 学
27/28*
总 计
164
23
24
23
21
23
32.5
29.5
理论课教学安排表
动物科学专业(动物科学方向、动物营养方向)
课程类别
课程编号
课程名称
(选修课)
总
学
分
各学期周学时分配
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
专
业
课
10204008
饲料作物栽培学
2.5
2.5
10204042
饲料作物栽培学实验
0.5
1
10204009
数量遗传学●
2
2
10203010
牛生产学●▲★
2
2
10203043
牛生产学实验●▲★
0.5
1
10203011
家禽生产学●▲★
2
2
10203044
家禽生产学实验●▲★
1
2
10203012
猪生产学●▲★
2
2
10203045
猪生产学实验●▲★
0.5
1
10204013
兔生产学
2
2
10204014
羊生产学
2
2
10204046
羊生产学实验
0.5
1
10204015
畜产品加工学●
1.5
2
10204047
畜产品加工学实验●
1
2
10203016
畜牧企业经营管理●★
2.5
2.5
10204017
饲料加工工艺与设备▲★
3.5
4
10204018
淡水养殖学
3
3
10204019
特种经济动物生产
3
3
10204020
蜂生产学
1.5
2
10204048
蜂生产学实验
0.5
1
10204021
饲料添加剂▲
2
2
10204022
家畜生态学
2.5
3
10204049
家畜生态学实验
0.5
1
10204023
饲料厂设计与管理
2
2
10204031
机械基础▲
2
2
10204050
机械基础实验▲
0.5
1
10214021
动物营养代谢病
2
2
10204024
饲料卫生学
2
2
10204051
饲料卫生学实验
0.5
1
10204025
饲料配方设计
2
2
10214022
兽医学Ⅰ●
2.5
3
10214024
兽医学Ⅰ实验●
0.5
1
10214023
兽医学Ⅱ●
2.5
3
10214025
兽医学Ⅱ实验●
0.5
1
10204026
专业英语
2
2
10204027
动物产品安全生产
2
2
10204028
生物统计软件应用基础
2
2
10124606
畜牧业机械化
2
2
10204029
宠物饲养
1.5
2
10204052
宠物饲养
0.5
1
10204030
动物繁殖新技术
2
2
合 计
68
5
12
32.5
29.5
动物科学方向学生专业课每生至少选40学分;其中带“●”21学分为动物科学方向限选课程,同时带“★”10.5学分为动物科学方向专业核心课程。
动物营养方向学生专业课每生至少选39学分;其中带“▲”16学分为动物营养方向限选课程,同时带“★”11.5学分为动物营养方向专业核心课程。
另选修校级公共选修课6学分,其中至少选修2学分艺术类课程。
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
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- 关 键 词:
- 扬州 大学 动物 科学 培养 方案