本科毕业设计日粮能氮平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响.docx
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本科毕业设计日粮能氮平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
编号NO:
河北农业大学毕业论文
论文题目日粮能氮平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
学生姓名杨春涛学号2011082010105成绩
学院动物科技学院专业班级动物科学0903班
指导教师姓名_李秋凤__指导教师职称副教授
材料目录:
1、任务书
(1)份
2、开题报告(含文献综述)
(1)份
3、开题报告记录表
(1)份
4、阶段检查表
(1)份
5、指导教师评阅书
(1)份
6、专家评阅书
(1)份
7、答辩评分表
(1)份
8、答辩记录表
(1)份
9、论文正文
(1)份
10、其它材料:
河北农业大学
本科毕业论文任务书
学院:
动物科技学院
教师姓名:
李秋凤
职称:
副教授
2013年3月1日
专业名称
动物科学
论文
题目
日粮能氮平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
题目
来源
自选
目的意义:
本试验采用能量相同、不同粗蛋白质水平的四种TMR颗粒饲料饲喂2月龄左右羔羊,旨在研究牧区冬春季羔羊补饲日粮营养水平对羔羊生长性能、瘤胃pH值的影响,从而确定羔羊的日粮适宜能量蛋白质比例,为牧区冬春季羔羊快速育肥提供科学依据。
可行性分析:
(1)查阅大量的相关资料可掌握相关研究进展;经过大学学习应具备了该领域的理论知识。
(2)课堂教学中已讲述过相关调查方法和相关软件的使用方法;与试验相关材料准备充分,前期试验进展顺利。
(3)实验室具有所需的仪器设备.实验人员具有较为扎实的理论知识,具有较强的动手能力及资料查阅能力,能够熟练且准确地操作试验,具备丰富的实验技术。
进度安排:
2013年02月10日-2013年03月05日查阅资料,撰写并提交开题报告
2013年03月06日-2013年04月18日:
联系试验基地及试验前的准备;
2013年04月18日-2013年05月27日:
开始饲养试验;
2013年05月28日-2011年06月01日:
处理数据及毕业论文撰写;
2013年06月05日上午:
毕业答辩。
专家意见:
专家签字:
年月日
学院意见:
(是否同意立题)
院长:
年月日
动物科技学院动物科学专业
杨春涛学生:
现把2012—2013学年,第二学期的毕业论文安排下达给你,你本学期承担的毕业论文任务如下:
1、依据本任务书中论文题目、目的意义、可行性分析的内容完成开题报告。
2、按照开题报告的要求按期完成毕业论文各项工作的实施。
3、完成毕业论文的撰写。
4、完成毕业论文的答辩。
请按相关要求完成毕业论文任务。
教师签字:
年月日
河北农业大学
本科毕业论文开题报告
题目:
日粮能氮平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
学院:
动物科技学院
学生姓名:
杨春涛
专业:
动物科学
班级学号:
0903班2011082010105
指导教师姓名:
李秋凤
指导教师职称:
副教授
2013年3月1日
学生姓名
杨春涛
专业班级
动物科学0903
学号
2011082010105
指导教师
李秋凤
职称
副教授
所在学院
动物科技学院
论文名称
日粮能蛋平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
选题依据:
由于近年来牧区草场载畜量过大,导致草场沙漠化逐年加重。
并且牧区羔羊冬春季死亡率偏高,特别是幼畜比重较大。
因此要大力发展季节畜牧业,以减轻草场压力,减少牲畜冬春死亡,提高出栏率和商品率,提高养羊的经济效益。
目前世界各国在发展反刍动物生产中,普遍受到蛋白质饲料资源紧缺的限制,同时也存在反刍动物对氮资源利用效率偏低的问题。
反刍动物将日粮蛋白质转化为畜产品的效率最高不到20%,大量未被利用的氮既造成了浪费,同时排向环境又造成很大的污染。
本试验采用能量相同、不同粗蛋白质水平的四种TMR颗粒饲喂2月龄羔羊,旨在研究内蒙古地区冬春季羔羊补饲日粮营养水平对羔羊生长发育、瘤胃pH值的影响,从而确定羔羊的日粮适宜能量蛋白质比例,为内蒙古地区冬春季羔羊快速育肥提供科学依据。
文献综述:
内蒙古自治区是我国主要畜牧业基地之一。
全区有90个农牧业旗县,其中纯牧业旗24个,面积有70多万平方公里,占全区总面积的59.23%。
有大小牲畜1787万多只(1985年统计数),占全区牲畜总头数的46%以上。
绵羊毛产量占40%,羊肉产量占56%。
这些旗县主要分布在我区的东北部边远地区,气候比较寒冷,年平均温度-2℃~1.5℃。
冬春死亡率偏高,特别是幼畜比重较大。
因此要大力发展季节畜牧业,以减轻草场压力,减少牲畜冬春死亡,提高出栏率和商品率,提高养羊的经济效益[1]。
羔羊在出生后5个月内具有较强的长势,利用此年龄段进行羔羊肉生产,具有生产效率高和肉品质量好的特点,是肉羊生产的最佳方式[2]。
在羔羊生产中,需给羔羊喂以适当的日粮,羔羊出生后5个月内,经历了从食乳到食料、再到食草的食性变化,瘤胃消化代谢处于不断的发育过程中,时间跨度较大,使得羔羊日粮要随日龄不断变化。
目前世界各国在发展反刍动物生产中,普遍受到蛋白质饲料资源紧缺的限制,同时也存在反刍动物对氮资源利用效率偏低的问题。
反刍动物将日粮蛋白质转化为畜产品的效率最高不到20%[3],大量未被利用的氮既造成了浪费,同时排向环境又造成很大的污染。
本试验采用能量相同、不同粗蛋白质水平的四种TMR颗粒饲喂2月龄羔羊,旨在研究内蒙古地区冬春季羔羊补饲日粮营养水平对羔羊生长发育、瘤胃pH值的影响,从而确定羔羊的日粮适宜能量蛋白质比例,为内蒙古地区冬春季羔羊快速育肥提供科学依据。
国外开展的确定羔羊断奶后育肥期最适蛋白质水平的试验非常多,从报道的试验结果来看,结论也很不同统一。
随着羔羊体重的增加,其蛋白质需求量逐渐降低,适时的调整日粮蛋白水平,有利于降低饲养的成本,因此有学者提出羔羊育肥期应分阶段制定日粮蛋白质水平。
Haddad的试验表明,羔羊体重在20~30kg时,以16.7%粗蛋白水平的日粮育肥效果最好[4]。
体尺是绵羊产肉力的外部体现,在评定绵羊产肉性能时具有重要的意义。
胸围代表了羊前躯的发育程度,胸围大则说明其胸部宽、深、肋骨开张好,从而决定了其高的产肉性能的骨骼基础和体型。
据报道,羯羊胸围每增加1厘米,活重即相应增加2.02公斤。
对肉羊来说,胸部发育良好,也就是胸宽而深,背腰宽,尻平[5]。
温学飞通过生物统计处理得到杂交一代羔羊体尺与体重的关系数学直线回归模型,从数学模型中可以看出,对杂交羔羊体重影响较大的主要因素是胸围,次要因素为体长,体高因素对体重影响较小。
数学模型与肉羊品种体尺关系靠近,肉用羊胸腔圆而宽,长有大量肌肉,四肢短而粗,前后肢开张良好而宽,并端正坚实有力[6]。
从本试验也可以看出当蛋白水平为16.1%时,体尺指数最好。
pH值是反映瘤胃发酵水平的一项重要指标,综合反映瘤胃微生物、代谢产物有机酸产生、吸收、排除及中和状况[7]。
它直接受唾液分泌、挥发性脂肪酸及其他有机酸生成、吸收和排出等诸多因素的影响,引起瘤胃pH值波动的根本原因则是日粮结构和日粮营养。
赵旭昌等[8]报道的健康绵羊瘤胃液pH值在5.52~7.60之间变化。
参考文献:
[1]布仁.略论牧区羔羊生产[J].畜牧与科学科学.1988.
[2]吕效吾.养羊学[M].北京:
农业出版社,1981.
[3]MacReaJC.AdvancingourunderstandingaminoacidutilizationandmetabolisminruminantIn“NutrientManagementofFoodAnimalstoEnhanceandprotecttheEnvironment”[J].CRCLewisPublisher,1996,73:
89.
[4]Haddad,S.G..OptiumdietarycrudeproteinlevelforfinishingAwassilambs[J].SmallRuminantResearch.2001,39,41~46.
[5]吉日嘎拉,青格勒图.乌冉克羊及其生产性能的研究[J].中国羊网.2005.
[6]温学飞,左忠,潘占兵等.萨福克与小尾寒羊杂交试验研究[J].当代畜牧.2003,
(2):
28-29.
[7] 刘敏雄.反刍动物消化生理学[M].北京:
北京农业大学出版社,1991:
1132127.
[8] 赵旭昌,王 哲,赵建军,等.健康牛、羊瘤胃内环境参数[J].中国兽医学报,1997,17(5):
4832485.
研究方法、内容:
选用日龄、体重相近的2月龄左右羔羊128只,依体重、日龄、性别平均的原则分成4组,每组32只,其中,公母各半。
试验期40天。
4组羔羊分别标记为处理一组、处理二组、处理三组、处理四组。
分别饲喂能氮比为1.29、1.48、1.66、1.85的四种日粮,记录各组羔羊增重,从而确定适宜能氮比。
进度安排:
2013年02月10日-2013年03月05日:
查阅资料,撰写并提交开题报告
2013年03月06日-2013年04月18日:
联系试验基地及试验前的准备;
2013年04月18日-2013年05月27日:
开始饲养试验;
2013年05月28日-2011年06月01日:
处理数据及毕业论文撰写;
2013年06月05日上午:
毕业答辩。
指导教师意见:
指导教师:
年月日
河北农业大学
2013届毕业论文(设计)开题报告记录表
所在学院:
动物科技学院专业班级:
动物科学0903班时间:
2013年3月1日
学生姓名
杨春涛
学号
2011082010105
指导教师姓名
李秋凤
职称
副教授
毕业论文(设计)题目:
日粮能蛋平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
审核小组成员
姓名
职称
备注
姓名
职称
备注
开题报告记录:
审核小组评语:
审核小组组长:
(签字)
年月日
学院意见:
院长:
年月日
河北农业大学
2013届毕业论文(设计)阶段检查表
学院
动物科技学院
专业
动物科学
学生姓名
杨春涛
学号
2011082010105
题目
日粮能蛋平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
计划完成时间
2013年5月30日
工
作
进
展
情
况
2013年02月10日-2013年03月05日查阅资料,撰写并提交开题报告
2013年03月06日-2013年04月18日:
联系试验基地及试验前的准备;2013年04月18日-2013年05月27日:
开始饲养试验;
2013年05月28日-2011年06月01日:
处理数据及毕业论文撰写;
2013年06月05日上午:
毕业答辩。
教师检查情况及意见
指导教师签字:
年月日
备注
河北农业大学本科毕业论文指导教师评阅书
学生姓名:
杨春涛 学 号:
2011082010105
专业班级:
动物科学0903班 所在学院:
动物科技学院
论文题目:
日粮能蛋平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
指导教师评语:
(1、对学生基础理论、专业知识、独立工作能力及学风的评语;2、对论文选题意义、引用资料;实验结果及数据的准确性;论文的创新点及写作的规范性、逻辑性;论文的不足之处等进行详细说明)
是否同意答辩:
指导教师(签名):
年月日
河北农业大学本科毕业论文专家评阅书
学生姓名:
杨春涛 学号:
2011082010105
专业班级:
动物科学0903班所在学院:
动物科技学院
论文题目:
日粮能蛋平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
对论文的评语:
(包括选题意义;引用资料;实验结果及数据的准确性;论文的创新点及写作的规范性、逻辑性;论文的不足之处等进行详细说明)
修改意见:
是否同意安排论文答辩:
评阅教师(签名):
年月日
河北农业大学
毕业论文答辩评分表
评分指标
分值
评价内容
得分
论文选题
10
选题有重要理论意义或实用价值。
立题依据充分。
文献引用
12
阅读、引用文献资料较广泛,较全面了解本领域学术动态,综合分析能力较强。
论文难度
及工作量
14
难度较大,工作量大。
论文成果
的创新性
12
有独到见解,有较大的创新性成果。
理论基础与科研能力
16
具有坚实的基础理论和系统的专门知识,具有较强地独立从事科研工作的能力,研究方法和技术体系得当。
写作能力
16
条理清楚,层次分明,说理透彻,文笔流畅,表格、绘图准确规范,中外文摘要简明扼要,语句通顺,语法正确,符合科技写作规范。
答辩报告
10
能简明扼要、重点突出地阐述论文或设计的主要内容,有新见解,结论明确;时间掌握恰当。
回答问题
10
思维敏捷,逻辑性强,准确流利地回答各种问题。
总分
100
注:
本表为答辩小组成员评分用表,评分标准参照《河北农业大学毕业论文质量评定参考标准》
河北农业大学
2013届毕业论文(设计)答辩记录表
所在学院:
动物科技学院专业班级:
动物科学0903班时间:
2013年6月5日
学生姓名
杨春涛
学号
2011082010105
指导教师姓名
李秋凤
职称
副教授
毕业论文(设计)题目:
日粮能蛋平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
答辩小组成员
姓名
职称
备注
姓名
职称
备注
答辩小组评语:
答辩小组组长:
(签字)
年月日
答辩成绩:
注:
本表与学生毕业论文(设计)一同在学院存档(必须用钢笔书写)
河北农业大学
本科毕业论文(设计)
题目:
日粮能氮平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
学院:
动物科技学院
专业班级:
动物科学0903班
学号:
2011082010105
学生姓名:
杨春涛
指导教师姓名:
李秋凤
指导教师职称:
副教授
二OO一三年六月四日
目录
1.材料和方法2
1.1试验时间及地点2
1.2试验动物与设计2
1.3试验日粮配合及营养水平2
1.4饲养管理3
1.5测定指标和方法3
1.5.1体重和增重3
1.5.2体尺3
1.5.3瘤胃液pH值测定4
1.6统计分析4
2结果4
2.1羔羊生长性能4
2.2羔羊瘤胃pH值5
3讨论5
3.1不同蛋白能量比例对羔羊生长性能的影响和分析5
3.2 不同蛋白能量比例对pH值的影响6
4.小结6
参考文献6
日粮能氮平衡对牧区冬春季羔羊生长的影响
学生:
杨春涛
指导教师:
李秋凤副教授
摘要:
本试验旨在研究牧区冬春季羔羊补饲日粮粗蛋白质水平对羔羊生长发育、瘤胃pH值的影响。
选择日龄、体重相近的2月龄左右羔羊128只,依体重、日龄、性别平均的原则分成4组,每组32只,4组羔羊分别标记为处理一组、处理二组、处理三组、处理四组,分别饲喂能量水平相同、不同粗蛋白质水平的四种TMR颗粒饲料,蛋白能量比(CP/ME)分别为1.29(CP14.1%ME10.9MJ/kg)、1.48(CP16.1%ME10.9MJ/kg)、1.66(CP18.0%ME10.9MJ/kg)、1.85(CP20.0%ME10.8MJ/kg),试验开始时和结束时各称重一次,计算羔羊平均日增重,结束时抽取瘤胃液测定pH值,从而确定羔羊的日粮适宜能量蛋白质比例,为牧区冬春季羔羊快速育肥提供科学依据。
结果表明,当蛋白能量比为1.29、1.48和1.66时,羔羊体增重显著高于1.85组(P<0.05);体高增长率在蛋白能量比为1.48、1.66和1.85时显著高于1.29组(P<0.05);胸围增长率在蛋白能量比为1.48和1.85时显著高于1.29组(P<0.05),而蛋白能量比在1.66组的胸围增长率与其他三组无显著差异(P>0.05);羔羊瘤胃pH值不受日粮蛋白能量比的显著影响(P>0.05),但随蛋白能量比的升高呈上升趋势(P<0.1)。
综上所述,当蛋白能量比为1.66时,饲喂羔羊效果最佳。
关键词:
蛋白能量比;牧区;羔羊;生长性能
Effectofenergyandnitrogenbalanceongrowthperformanceingrazinglamb
Student:
Yangchuntao
Advisor:
Liqiufeng
Abstract:
Thisstudyaimstoinvestigateeffectofdietaryratioofprotein:
energyongrowthperformanceandruminalpHvalueingrazinglamb.128two-month-oldlambswithsimilarbodyweightwerechosenandallottedto4levelsofratioofprotein:
energy,1.29(CP14.1%ME10.9MJ/kg)、1.48(CP16.1%ME10.9MJ/kg)、1.66(CP18.0%ME10.9MJ/kg)、1.85(CP20.0%ME10.8MJ/kg),with32ineachgroup.Thelambswereweightedatthebeginningandtheendoftheexperiment.RuminalpHweremeasuredattheendoftheexperiment.Resultsshowedthatbodygainin1.29,1.48,and1.66groupweresignificantlyhigherthanthatin1.85(P<0.05).Growthrateofheightwassignificantlyhigherin1.48,1.66,and1.85group(P<0.05)comparingwith1.29group,whilegrowthrateofbustwassignificantlyhigherin1.48and1.85groupthanin1.29group(P<0.05).RuminalpHwasnotaffectedbydietarytreatments(P>0.05).Inconclusion,theoptimalprotein:
energyis1.66undercurrentexperimentalcondition.
Keywords:
protein:
energyratio;pastoralarea;lamb;growthperformance
内蒙古自治区是我国主要畜牧业基地之一。
全区有90个农牧业旗县,其中纯牧业旗24个,面积有70多万平方公里,占全区总面积的59.23%。
有大小牲畜1787万多只(1985年统计数),占全区牲畜总头数的46%以上。
绵羊毛产量占40%,羊肉产量占56%。
这些旗县主要分布在我区的东北部边远地区,气候比较寒冷,年平均温度-2℃~1.5℃。
冬春死亡率偏高,特别是幼畜比重较大。
因此要大力发展季节畜牧业,以减轻草场压力,减少牲畜冬春死亡,提高出栏率和商品率,提高养羊的经济效益[1]。
羔羊在出生后5个月内具有较强的长势,利用此年龄段进行羔羊肉生产,具有生产效率高和肉品质量好的特点,是肉羊生产的最佳方式[2]。
在羔羊生产中,需给羔羊喂以适当的日粮,羔羊出生后5个月内,经历了从食乳到食料、再到食草的食性变化,瘤胃消化代谢处于不断的发育过程中,时间跨度较大,使得羔羊日粮要随日龄不断变化。
目前世界各国在发展反刍动物生产中,普遍受到蛋白质饲料资源紧缺的限制,同时也存在反刍动物对氮资源利用效率偏低的问题。
反刍动物将日粮蛋白质转化为畜产品的效率最高不到20%[3],大量未被利用的氮既造成了浪费,同时排向环境又造成很大的污染。
本试验采用能量相同、不同粗蛋白质水平的四种TMR颗粒饲喂2月龄羔羊,旨在研究内蒙古地区冬春季羔羊补饲日粮营养水平对羔羊生长发育、瘤胃pH值的影响,从而确定羔羊的日粮适宜能量蛋白质比例,为内蒙古地区冬春季羔羊快速育肥提供科学依据。
1.材料和方法
1.1试验时间及地点
试验于2013年4月18日~5月27日在内蒙古镶黄旗宝格丁郭勒苏木的家庭养殖场进行。
该场有基础母羊100余只,羔羊170余只。
1.2试验动物与设计
选用日龄、体重相近的2月龄左右羔羊128只,依体重、日龄、性别平均的原则分成4组,每组32只,其中,公母各半。
试验期40天。
4组羔羊分别标记为处理一组、处理二组、处理三组、处理四组。
1.3试验日粮配合及营养水平
试验开始时按每只0.3公斤/天计算;到结束时每只饲喂0.8公斤/天计算。
具体需要根据每天羔羊的剩料情况调整。
剩料多,则投料量保持不变或者稍减;料吃得很快、没有剩料,则第二天可以提高投料量,以尽量少剩料为准。
试验日粮配合及营养水平见表1。
表1日粮组成和营养水平(风干基础)
项目
蛋白能量比
1.29
1.48
1.66
1.85
玉米(%)
68.8
62.9
57.5
51.6
大豆粕(%)
15.5
21.5
27.0
33.0
小麦麸(%)
11.0
11.0
11.0
11.0
食盐(%)
1.0
1.0
1.0
1.0
磷酸氢钙(%)
1.4
1.3
1.1
1.0
石粉(%)
1.3
1.3
1.4
1.4
1%预混料(%)
1.0
1.0
1.0
1.0
合计
100.0
100.0
100.0
100.0
营养成分含量
CP(%)
14.1
16.1
18.0
20.0
ME(MJ/kg)
10.9
10.9
10.9
10.8
NDF(%)
13.9
13.4
14.1
14.2
ADF(%)
3.8
4.2
4.5
5.0
Ca(%)
0.8
0.8
0.8
0.8
P(%)
0.6
0.6
0.6
0.6
CP/ME
1.29
1.
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- 本科 毕业设计 日粮能氮 平衡 牧区 春季 羔羊 生长 影响