中班食品安全教案6篇.docx
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中班食品安全教案6篇.docx
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中班食品安全教案6篇
中班食品安全教案6篇
《中班食品安全教案6篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!
(1)中班安全优秀教案《食品》含反思活动目标:
1.初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
活动准备:
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看,这是谁?
懒羊羊为什么在哭呢?
(幼儿猜测原因)
2.教师:
原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?
(送医院)教师小结:
对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3.教师:
懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?
(播放医生的话,)
4.教师:
懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?
(幼儿根据录音回答)
5.教师:
原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6.教师:
我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?
(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7.教师:
生活中三无食品在什么地方比较多见呢?
(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:
三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师:
我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?
(幼儿讨论)
2.教师:
老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?
(播放录像)
3.教师:
叔叔在选购食品仔细观察了什么?
(PPT展示)
4.教师:
老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。
(幼儿操作)
5.教师:
你们找到了吗?
你们知道这些标记都表示什么意思吗?
.来源快思老师教案网;我们一起来听一听吧!
(点击牛奶图片上的喇叭)
6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师:
原来选购食品还有这么多的方法呢!
老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?
(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!
你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师:
懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?
(礼物)教师小结:
你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师:
你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!
选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师:
谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?
(个别幼儿介绍)
5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。
(PPT懒羊羊家)
活动延伸:
1.家园共育:
和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展:
了解一些有机食品、绿色食品。
活动反思:
“民以食为天”,我们每天都要吃食物,但我们的食物安全吗?
这是值得我们探究的问题。
特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。
这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂,长期食用定会危害人体健康。
因此,通过本课的学习,旨在帮助宝宝形成正确的食品安全观念,增强宝宝的食品安全意识,掌握在日常生活中相关的食品安全知识,从而提高安全系数,养成良好的饮食习惯,健康成长。
(2)中班安全活动教案《绿色食物》含反思活动目标:
1。
初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。
2。
能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3。
在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。
4。
培养幼儿敏锐的观察能力。
5。
探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
1。
活动课件。
2。
食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1。
(PPT第一页)你们看,这是谁?
懒羊羊为什么在哭呢?
(幼儿猜测原因)
2。
教师:
原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?
[文.章出自快思教.案网](送医院)教师小结:
对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。
3。
教师:
懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?
(播放医生的话,)
4。
教师:
懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?
(幼儿根据录音回答)
5。
教师:
原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗?
6。
教师:
我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?
(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。
7。
教师:
生活中三无食品在什么地方比较多见呢?
(讨论)
8。
教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:
三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1。
教师:
我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?
(幼儿讨论)
2。
教师:
老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?
(播放录像)
3。
教师:
叔叔在选购食品仔细观察了什么?
(PPT展示)
4。
教师:
老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。
(幼儿操作)
5。
教师:
你们找到了吗?
你们明白这些标记都表示什么意思吗?
我们一齐来听一听吧!
(点击牛奶图片上的喇叭)
6。
教师结合牛奶介绍过期食品。
7。
教师:
原先选购食品还有这么多的方法呢!
老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?
(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1。
我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!
你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2。
教师:
懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?
(礼物)教师小结:
你们都是会关心别人的好宝贝。
3。
教师:
你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!
选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4。
教师:
谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?
(个别幼儿介绍)
5。
互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6。
给懒羊羊送礼物,分享礼物。
(PPT懒羊羊家)
活动延伸:
1。
家园共育:
和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2。
知识拓展:
了解一些有机食品、绿色食品。
活动反思:
由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。
(3)中班安全活动教案《吃不完,怎么办》含反思活动目标
1、知道吃不完的食品不封口会还潮、变质。
2、通过尝试操作,学习几种简单的封口办法,在实验中比较发现最好的封口方法,并用标记作记录。
3、感知科技的进步,体验成功的快乐。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1、人手一只已开封的食品包装袋(如:
暑片的包装袋)保鲜袋,毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。
2、一袋已开袋的饼干,大记录表一张。
活动过程
1、师幼谈话导入。
——出示已开袋的食品,
提问:
(1)食品吃不完,就这样放着,过几天吃感觉会怎样呢?
(2)为什么吃上去不香了?
2、幼儿讨论交流。
——请大家讨论一下,可以怎么办让食品吃上去还是香香的?
3、幼儿实践交流。
师:
刚才你们想了很多办法,老师也为你们准备了一些材料,请你们去试一试。
(.来源快思老师教案网)师:
你的袋口封住了吗?
,你是怎样封住袋口的?
4、实验比较记录。
(1)师:
小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口,你觉得用什么办法最方便,封口封得最牢?
我们来做个实验。
(2)幼儿实验,将保鲜袋装满空气后封口,看哪种方法不漏气。
(3)进行记录,在自己认为最好的方法下贴一个五角星。
(4)师小结:
随着科技的进步,科学家们发明的产品越来越先进,就象这个食品封口夹,夹起来很方便,而且很密封。
5、拓展生活经验师:
生活中我们除了没吃完的食品要封口,还有什么时候塑料袋也要封口?
可以怎样封口?
下次,我们小朋友可以帮助爸爸妈妈将塑料袋封口。
活动反思
本活动的结束部分,以教师的介绍来引导幼儿认识更好更先进的封口方法和工具,使幼儿在今天所学习到的知识基础上又积累到了新的经验,丰富自己的所学内容。
同时,以教师的鼓励,来培养幼儿对科学的兴趣。
使幼儿在学习中有信心通过实验操作来提升自身的科学探究能力;在生活中提高自我服务能力。
(4)中班安全教案《注意饮食卫生》含反思活动目标
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、加强幼儿的安全意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动:
1)教师:
你喜欢吃什么食品?
为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说:
图上的小朋友在做什么?
想一想这样做对吗?
为什么?
2)观察画面,说说:
这些小朋友怎么啦?
他们为什么会生病?
例如:
观察拉肚子的小朋友,说说:
为什么他会拉肚子?
(吃蔬果不清洗,也没有洗手。
)……观察一名肥胖儿童:
他为什么会这么胖?
[教案来自:
快思教案网.](他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论:
吃什么食品比较好?
什么样的食品要少吃,为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师:
水果、蔬菜。
幼儿:
绿色食品;
2)教师:
薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:
垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法:
分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。
例如:
有绿色实物:
黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:
“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。
”青菜听到后,立即接上来说:
“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。
”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
活动反思
《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作,综合利用各种教育源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。
”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。
在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切入点,教师适时介入引导幼儿操作为主,真正使资源发挥它的教育作用,实现了深层次的家园共育目标。
(5)中班安全活动教案《卫生常识》含反思活动目标
1、了解食品的一些卫生常识,明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、培养良好的卫生习惯。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动:
1)教师:
你喜欢吃什么食品?
为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
2、透过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说:
图上的小朋友在做什么?
(教案出自:
快思老师教案网)想一想这样做对吗?
为什么?
2)观察画面,说说:
这些小朋友怎样啦?
他们为什么会生病?
例如:
观察拉肚子的小朋友,说说:
为什么他会拉肚子?
(吃蔬果不清洗,也没有洗手。
)……观察一名肥胖儿童:
他为什么会这么胖?
(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论:
吃什么食品比较好?
什么样的食品要少吃,为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自我记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师:
水果、蔬菜。
幼儿:
绿色食品;
2)教师:
薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:
垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法:
分别说出自我蹲和别人蹲,要接得快。
例如:
有绿色实物:
黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:
“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。
”青菜听到后,立即接上来说:
“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。
”然后,继续接说……说错了,就换人之后游戏。
活动反思
通过本次活动,让幼儿知道生活中要讲卫生,爱清洁,培养良好习惯。
在活动过程中,孩子们都乐于参与活动,尤其是在操作活动,孩子们在充满兴趣的氛围中获得知识,激发了孩子们的学习欲望。
每个活动环节的设计循序渐进,过度语句做到了衔接,整个活动动静结合,符合中班孩子的年龄特点,使整个活动达到预定目标。
(6)中班安全活动教案《认识食品包装上的标志》含反思从我园的实际环境出发,学校门前特别是小摊贩只顾挣钱,卖便宜的三无食品给学生,无视学生健康。
学校领导和老师一起强调吃三无食品的危害性,但是效果很小,见于对孩子进行安全教育特设置了本教案。
活动目标:
1、了解食品包装标志的简单常识,初步学会识别某些食品包装标志。
2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
中班安全活动教案《认识食品包装上的标志》
活动准备:
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等,填写调查报告。
活动过程:
一、创设情景导入
1、老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候,都要在学校门口买一些零食吃,可是那些食品其实是很不卫生的,还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒,一人抢救无效死亡的消息。
)为了不让以上的事例发生在我们身上,会买食品是很重要的。
认识食品包装标志
学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
2、讨论并说出自己的观察结果
(1)注册商标
(2)生产日期,保质期
(3)质量安全标志
(4)绿色食品标志(QS)
(5)卫生标志(H)
师总结:
食品包装上花花绿绿的图案和文字,我们就叫它食品包装标志
延伸:
请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人,并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
活动反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。
通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。
活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。
在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。
通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
中班食品安全教案6篇这篇文章共18188字。
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- 中班 食品安全 教案