初中生物全必背知识点初中生物肝脏.docx

初中生物全必背知识点初中生物肝脏.docx

《初中生物全必背知识点初中生物肝脏.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《初中生物全必背知识点初中生物肝脏.docx（23页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

初中生物全必背知识点初中生物肝脏

初中生物必背知识点

第一单元生物与生物圈

1、科学探究的一般过程:

提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流。

２、生物的特征:

生活需要营养、能进行呼吸、能排出体内产生的废物（①动物:

出汗、呼出气体、排尿;②植物:

落叶）、能对外界刺激做出反应、能生长繁殖、除病毒外,都有细胞构成。

3、影响生物生存的环境因素有:

①非生物因素:

光、温度、水分等;②生物因素:

影响某种生物生活的其她生物。

4、生态系统:

在一定地域内生物与环境所形成的统一整体。

生态系统的组成:

①生物部分:

生产者、消费者与分解者;②非生物部分:

阳光、水、空气、温度等。

5、食物链:

在生态系统中,不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构。

食物网:

由食物链彼此交错连接形成。

食物链书写要求:

①只能以生产者开始;②以最高层消费者结束。

生态系统中的物质与能量就是沿着食物链与食物网流动的。

6、生态系统类型:

海洋生态系统、森林生态系统（“绿色水库”“地球之肺”）、草原生态系统、淡水生态系统、湿地生态系统（“地球之肾”）、农田生态系统、城市生态系统。

7、生态系统具有一定的自动调节能力:

生态系统中各种生物的数量与所占比例就是相对稳定的。

但这种调节能力就是有一定限度的。

8、生物圈:

地球上所有的生物与其环境的总与。

9、生物圈的范围包括:

大气圈的底部、水圈的大部与岩石圈的表面。

第二单元生物体的结构层次

1、显微镜的使用:

①目镜瞧到的就是倒像;②显微镜的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数;③在视野瞧到物象偏左下方,标本应朝左下方移动物象才能移到中央;④区分污点的位置:

移动装片污点跟着移动——污点在装片上;转动目镜,污点跟着移动——污点在目镜上;移动装片与目镜污点都不动——污点在物镜上。

2、洋葱表皮细胞临时装片的制作过程:

①擦:

将载玻片与盖玻片擦拭干净;

②滴:

在载玻片的中央滴一滴清水;

③取:

用镊子从鳞片叶的内侧撕下小块透明的薄膜;

④展:

所取材料放于载玻片的清水滴中,展开使其形成薄层;

⑤盖:

用镊子夹住一块盖玻片一侧的边缘,将它的另一侧先接触水滴,然后轻轻的盖上,可减少气泡产生;

⑥染、吸:

将一滴碘液滴在盖玻片的一侧,用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使染液浸润全部标本。

3、口腔上皮细胞临时装片的制作过程:

①擦:

将载玻片与盖玻片擦拭干净;

②滴:

在载玻片的中央滴一滴生理盐水;

③取:

凉开水漱口后,用牙签从口腔腮壁处轻轻刮几下;

④涂:

将附着在牙签上的碎屑涂于载玻片的生理盐水滴中;

⑤盖:

用镊子夹住一块盖玻片一侧的边缘,将它的另一侧先接触水滴,然后轻轻的盖上,可减少气泡产生;

⑥染、吸:

将一滴碘液滴在盖玻片的一侧,用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使染液浸润全部标本。

4、生命活动的基本单位就是:

细胞。

5、细胞的结构与功能:

①细胞壁（仅植物细胞有）:

保护与支持细胞;

②细胞膜:

保护细胞与控制物质进出细胞;

③细胞核:

细胞的控制中心;含有染色体,染色体中有DNA,DNA上有遗传信息;

④细胞质:

具有流动性,有利于细胞内外物质交换;

⑤线粒体:

能量转换器,呼吸作用的主要场所,为细胞的生命活动提供能量;

⑥叶绿体（仅植物细胞有）:

能量转换器,光合作用的场所,将光能转变成化学能储存于它所制造的有机物中;

⑦液泡（仅植物细胞有）:

溶解着多种物质。

6、细胞的分裂:

①细胞核先由一个分成两个;②随后,细胞质分成两份,每份各含一个细胞核;最后在原来的细胞中央形成新的细胞膜,植物细胞还形成新的细胞壁。

7、细胞分化:

个体发育过程中,一个或一种细胞通过分裂产生的后代,在形态、结构与生理功能上发生差异性变化的过程。

8、细胞分化形成——组织:

植物的四大组织:

分生组织、保护组织、营养组织、输导组织。

人体的四大组织:

上皮组织、神经组织、结缔组织、肌肉组织。

9、人体的结构层次:

细胞组织器官系统人体

植物体的结构层次:

细胞组织器官植物体

10、草履虫:

身体由一个细胞构成,就是单细胞生物;呼吸靠表膜（细胞膜）进行;生长到一定大小时,通过分裂产生新个体。

第三单元生物圈中的绿色植物

1、藻类植物:

大都生活在水中,能进行光合作用,无根、茎、叶的分化。

（常见藻类植物:

水绵、海带、衣藻、紫菜）。

2、苔藓植物:

大都生活在潮湿的陆地环境中,有茎、叶,根为假根,叶只有一层细胞,没有输导组织的分化,可作为监测空气污染程度的指示植物。

3、蕨类植物:

大都生活在潮湿环境中,具有根、茎、叶,有输导组织。

（常见蕨类植物:

卷柏、满江红、肾蕨）。

4、种子植物:

以种子繁殖后代,包括裸子植物与被子植物。

5、裸子植物:

种子就是裸露的,外面没有果皮包被。

（如:

松、杉、柏、银杏、苏铁等）

被子植物:

种子外面有果皮包被。

（如:

桃、大豆、水稻、玫瑰等）

6、菜豆种子与玉米种子的异同:

相同点

不同点

菜豆种子

有种皮与胚

无胚乳,营养物质贮藏在子叶里。

子叶有两片。

玉米种子

有种皮与胚

有胚乳,营养物质贮藏在胚乳里。

子叶有一片。

注意:

在玉米刨面上滴一滴碘液,胚乳被染成蓝色。

7、种子萌发的条件:

①自身条件:

种子必需就是完整的,胚必需就是活的、不在休眠期。

②外界条件:

适宜的温度、一定的水分与充足的空气。

8、种子萌发的过程:

先吸收水分（运输营养物质的需要）,胚根突破种皮,形成根,胚轴伸长,胚芽发育成茎与叶。

9、种子的发芽率:

种子发芽率=×100%

10、植株的生长:

①幼根的生长:

分生区细胞的分裂增加数量与伸长区细胞的长大增大体积。

②枝条:

由芽发育成。

③植株发育所需营养:

水、无机盐与有机物。

含氮无机盐:

促进枝叶的生长。

含磷无机盐:

促进果实的生长。

含钾无机盐:

促进茎的生长。

11、花的主要结构就是雄蕊与雌蕊。

雄蕊花药里有花粉,雌蕊下部的子房里有胚珠。

12、传粉:

花粉从花药中散放落到雌蕊柱头上的过程。

分为自花传粉与异花传粉。

受精:

胚珠内的卵细胞与来自花粉管中的精子结合形成受精卵的过程。

13、果实与种子的形成:

花瓣、花蕊、柱头与花柱凋落

子房果实;子房壁果皮;胚珠种子

珠被种皮;受精卵胚;受精极核胚乳

14、根适于吸水的特点:

根吸水的部位主要就是根尖的成熟区。

成熟区生有大量的根毛。

15、导管的功能:

运输水分与无机盐。

水就是由导管从下往上运输,营养物质由筛管从上往下运输。

16、蒸腾作用:

水分从活的植物体表面以水蒸气的状态散失到大气中的过程。

蒸腾作用主要通过叶片进行。

气孔:

就是植物进行蒸腾作用的门户,就是气体交换的窗口。

气孔由一对保卫细胞组成。

17、蒸腾作用的意义:

①促进植物体对水分的吸收;②促进植物体对水分与无机盐的运输;③降温。

18、光合作用:

①概念:

绿色植物利用光提供的能量,在叶绿体中合成了淀粉等有机物,并且把光能转变成化学能,储存在有机物中的过程。

②条件:

光能、叶绿体

③原料:

二氧化碳、水

④公式:

二氧化碳+水有机物+氧气

⑤光合作用原理在生产上的应用:

合理密植、增加光照、提高二氧化碳浓度等。

⑥“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤:

暗处理（耗尽叶中有机物）;部分遮光;光照数小时后隔水加热（用酒精脱去叶绿素）;清水漂洗,滴加碘液。

结果:

遮光部分不变蓝,见光部分变蓝。

证明:

绿叶在光下制造淀粉。

19、植物的呼吸作用:

①概念:

植物细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳与水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要的过程。

②公式:

有机物+氧气二氧化碳+水+能量

③呼吸作用就是生物的共同特征。

二氧化碳有使澄清的石灰水变浑浊的特性。

④呼吸作用的原理在生产中的应用:

适当低温、充入氮气或二氧化碳可保存蔬果;保存种子时要晒干、低温充气;松土、排涝可促进根系呼吸;适当加大昼夜温差,降低呼吸作用,可提高作物产量。

20、我国植被面临的主要问题:

①人均森林面积少,对森林资源利用不合理,伐优留劣,乱砍滥伐;②草原过度放牧,退化沙化等。

第四单元生物圈中的人

1、进化论的建立者达尔文提出:

人类与现代人类人猿的共同祖先就是森林古猿。

2、人类的进化过程:

森林大量消失,树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活,逐渐能直立行走、制造并使用工具、最后进化成人类。

3、男性与女性生殖系统的结构与功能:

男性:

睾丸——产生精子,分泌雄性激素

女性:

卵巢——产生卵细胞,分泌雌性激素

子宫——胚胎发育的场所,胎儿与母体物质交换的场所就是胎盘

输卵管——受精的场所

4、青春期的身体变化:

①身高突增,神经系统以及心脏与肺等器官功能也明显增强。

②性器官迅速发育:

男孩出现遗精,女孩会来月经。

5、人体需要的六类营养物质:

糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐与维生素。

水:

约占人体中60%-70%。

无机盐缺失:

钙——儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O型腿）;中老年人易患骨质疏松症。

磷——厌食、贫血、肌无力、骨痛。

铁——缺铁性贫血（乏力、头晕）。

碘——地方性甲状腺肿、儿童的智力与体格发育出现障碍（海带、紫菜、碘盐）。

锌——生长发育不良、味尘发生障碍。

维生素A——皮肤干燥,夜盲症,干眼症。

维生素B1——神经炎,脚气病,消化不良,食欲不振。

、

维生素C——坏血病,抵抗力下降、牙龈出血。

维生素D——佝偻病、骨质疏松症。

6、人体消化系统的组成:

消化道:

口腔咽食道胃小肠（十二指肠）大肠肛门

消化腺:

唾液腺——唾液淀粉酶

肝脏——胆汁（将脂肪乳化成脂肪粒）

胃腺——胃蛋白酶

胰腺、肠腺——含有消化糖类、蛋白质与脂肪的酶

7、食物的消化:

淀粉麦芽糖葡萄糖（从口腔开始被初步消化,在小肠被彻底消化）

蛋白质氨基酸（从胃开始被初步消化,在小肠被彻底消化）

脂肪甘油与脂肪酸（主要在小肠被消化）

8、营养物质的吸收:

小肠——人体吸收营养物质的主要器官,各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的血液运往全身。

胃——吸收水、无机盐与酒精。

大肠——吸收少量水、无机盐与部分维生素。

每日三餐,按时进餐

9、合理营养不偏食、不挑食、不暴饮暴食

均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）

防止食品在生产过程中被农药污染,蔬菜瓜果必需

不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）

10、食品安全防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟

保持厨房与餐具的清洁卫生

买经检疫合格的食品

呼吸道:

鼻腔     咽     喉     气管     支气管

11、呼吸系统（呼吸道作用:

气体进出肺的通道;清洁、湿润、温暖吸入的气体 ）

肺:

气体交换的场所

12、肺泡与血液的气体交换:

①吸气时膈肌收缩,胸腔上下径增大,肋间肌收缩,胸腔前后径、左右径增大,肺扩张,肺内气压小于外界气压,气体由外界进入。

呼气则相反。

②吸气与呼气末时肺内气压等于外界气压。

③呼出的气体中,氧气的含量减少,二氧化碳的含量增加。

④气体交换就是通过气体扩散实现的。

13、血液的成分与功能:

成分:

水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等

血浆

功能:

运载血细胞,运输养料与废物 

血液红细胞:

①形态:

两面凹的圆饼状。

成熟的红细胞无细胞核;②特性:

在含氧量高的地方容易与氧结合,在含氧量低的地方容易与氧分离;③功能:

运输氧。

血细胞白细胞:

①形态:

有细胞核,呈圆球状;②特性:

白细胞能穿过毛细血管壁,集中到病菌入侵部位,将病菌包围,吞噬;③功能:

防御与保护。

血小板:

①形态:

形状不规则,无细胞核;②功能:

止血与加速凝血

14、三种血管的结构与功能:

血管种类

概念与功能

管壁

动脉

送血离心

管壁厚,弹性大,管内血液流速快

静脉

送血回心

管壁薄,弹性小,管内血液流速慢

毛细血管

连通于最少的动脉与静脉之间的血管,血液与细胞间物质交换的场所

管壁薄,由一层上皮细胞构成,管内血液流速最慢

15、心脏的结构与功能:

图见小册子P13

①心脏壁主要由心肌构成,心脏有左心房、右心房与左心室、右心室四个腔;

②主动脉连左心室,肺动脉连右心室,上下腔静脉连右心房,肺静脉连左心房;

③房室瓣与动脉瓣的作用:

保证血液只能沿一定的方向流动,不能倒流。

循环:

血液→左心室→主动脉各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房

体循环血液变化:

动脉血变静脉血

功能:

为组织细胞运来氧气与养料,把二氧化碳等废物运走 

16、血液循环循环:

血液→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房

肺循环血液变化:

静脉血变动脉血

功能:

与肺泡进行气体交换,获得氧气,把二氧化碳交给肺泡

17、区别动脉血与静脉血:

动脉血:

含氧丰富,颜色鲜红。

静脉血:

含氧较少,颜色暗红。

18、输血与血型:

①输血的时候,应以输入同型血为原则。

②O型血就是万能输血者,AB型血就是万能受血者。

结构:

肾单位——肾小球、肾小囊、肾小管

肾脏

功能:

形成尿液的场所,泌尿系统的主要器官

19、泌尿系统输尿管

膀胱排尿的通道,膀胱有暂时储存尿液的作用

尿道

20、尿的形成:

要经过滤过与重吸收两个过程。

①肾小球与肾小囊内壁的过滤作用:

一部分水分、无机盐、葡萄糖与尿素等物质被过滤到肾小囊腔内形成原尿。

②肾小管的重吸收作用:

全部葡萄糖、大部分的水与部分无机盐等被重吸收,剩下的水与无机盐、尿素等形成尿液。

21、尿的排出途径:

肾脏形成尿→输尿管→膀胱→尿道→体外

排尿的意义:

①排出体内废物;②调节体内水与无机盐的平衡,维持组织细胞的正常生理功能

22、肾小球出现问题:

尿液中有蛋白质、血细胞;

肾小管出现病变:

尿液中有葡萄糖。

23、眼球的结构与视觉的形成:

图见小册子P15

视觉形成的主要结构就是:

角膜、虹膜、晶状体、玻璃体、视网膜。

视觉的形成:

物体反射的光线成像于视网膜视神经　　　　　

视觉中枢视觉形成

24、近视眼矫正:

佩戴近视镜——凹透镜

25、听觉的形成:

图见小册子P16

声波外耳道鼓膜听小骨耳蜗听觉神经听觉中枢产生听觉

大脑:

最高级中枢

中枢神经系统——脑小脑:

协调运动,维持身体平衡

脑干:

调节心跳血压等基本生命活

26、神经系统的组成与功能

脊髓:

反射与传导

周围神经系统脑神经:

脊神经

27、构成神经系统的结构与功能的基本单位就是神经元,具有接收刺激、产生兴奋、传到兴奋的作用。

28、神经调节的基本方式:

反射。

反射的结构基础就是反射弧。

29、反射:

人体通过神经系统,对外界或内部的各种刺激所产生的有规律的反应。

30、反射弧的结构:

感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器

31、反射的种类:

①简单反射:

生来就有的（膝跳、缩手、眨眼）

②复杂反射:

通过生活经验的积累,逐步形成的（望梅止渴）

32、激素:

由内分泌的腺细胞所分泌的,对身体有特殊调节作用的微量化学物质。

33、外分泌腺:

有导管（唾液腺、汗腺）

内分泌腺:

直接进入血液循环（垂体、甲状腺、胸腺、胰岛与性腺）

34、三种重要的激素

内分泌腺

分泌激素

作用

症状

甲状腺

甲状腺素

中枢神经系统的发育与功能,提高神经系统的兴奋性

呆小症、甲亢、地方性甲状腺肿

垂体

生长激素

促进骨的发育调节生长发育

侏儒症、巨人症与肢端肥大症

胰岛

胰岛素

调节糖代谢,降低血糖浓度

糖尿病、低血糖症状

第五单元生物圈中的其她生物

1、动物分类:

按有无脊柱,可分为脊椎动物与无脊椎动物。

2、腔肠动物的主要特征:

身体呈辐射对称;体表有刺细胞;有口无肛门。

腔肠动物的代表:

水螅、海蜇、珊瑚虫。

3、扁形动物的主要特征:

身体呈两侧对称;背腹扁平;有口无肛门。

扁形动物的代表:

涡虫、绦虫、吸血虫。

4、线形动物的主要特征:

身体细长,呈圆柱形;体表有角质层;有口有肛门。

线形动物的代表:

蛔虫、线虫、丝虫。

5、环节动物的主要特征:

身体呈圆筒形,由许多彼此相似的体节组成;靠刚毛或疣足辅助运动。

环节动物的代表:

蚯蚓、沙蚕、蛭。

6、软体动物的主要特征:

柔软的身体外面有外套膜,大多具有贝壳;运动器官就是足。

软体动物的代表:

河蚌、扇贝、文蛤、镒蛏。

7、节肢动物（最大的动物类群）的主要特征:

体表有坚韧的外骨骼;身体与附肢都分节。

节肢动物的代表:

蝗虫、虾、蟹、蜘蛛、蜈蚣。

8、鱼适应水中生活的特点:

①能靠游泳来获取食物与防御敌害;②能在水中呼吸。

9、鱼适于游泳的外部特点:

①身体呈流线型,可减少游泳时水的阻力;②体表有鳞片,鳞片下有黏液,可保护身体;③身体两侧有侧线,可感知水流与测定方位;④通过尾部与躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。

10、鱼的主要特征:

终生生活在水中;体表常有鳞片覆盖;用鳃呼吸;通过尾部与躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。

11、两栖动物的主要特征:

幼体生活在水中,用鳃呼吸;成体大多生活在陆地上,也可在水中游泳,用鳃呼吸,皮肤可辅助呼吸。

两栖动物的代表:

青蛙、蟾蜍、大鲵。

12、爬行动物的主要特征:

体表覆盖角质的鳞片或甲;用肺呼吸;在陆地上产卵。

爬行动物的代表:

乌龟、鳖、蛇、鳄、蜥蜴（完全摆脱对水环境的依赖）。

13、鸟的主要特征:

体表覆羽,前肢变成翼;有喙无齿;有气囊辅助肺呼吸。

14、鸟适于飞行生活的形态结构与生理特点:

①身体呈流线型,减小空气阻力;

②两翼与尾部生有大型正羽,可以扩大两翼面积,使两翼扇动有力,尾部的正羽有控制方向的作用。

③胸肌发达,能强有力地牵引翅膀扇动空气。

 ④骨骼薄,长骨中空,可减轻体重;胸骨发达,有龙骨突,为发达的胸肌提供附着的场所。

⑤食量大,消化能力强;直肠短,能及时排出粪便,减轻体重。

⑥用肺与气囊进行双重呼吸,可获得充足的氧气。

（气囊的作用就是:

暂时贮存气体,辅助呼吸） 

⑦体温高而恒定

15、哺乳动物的主要特征:

①体表被毛;②牙齿有门齿、犬齿、臼齿的分化;③体腔内有膈;用肺呼吸,心脏有四腔;③体温恒定;④大脑发达;⑤多为胎生、哺乳。

16、运动系统:

由骨、关节与肌肉组成。

17、骨骼肌的结构:

①肌腱:

骨骼肌两端较细呈乳白色的部分,一组肌肉总附着在两块不同的骨上。

②肌腹:

中间较粗的部分

18、关节:

包括关节头、关节窝、关节软骨、关节囊与关节腔。

使关节牢固的结构:

关节囊、关节内外的韧带。

使关节灵活的结构:

关节软骨（减少摩擦,缓冲震动）、关节囊分泌的滑液。

19、屈肘动作:

肱二头肌收缩,肱三头肌舒张;

伸肘动作:

肱二头肌舒张,肱三头肌收缩。

20、先天性行为:

动物生来就有的、由体内遗传物质决定的行为。

如:

蜘蛛织网、蜜蜂采蜜、蚂蚁做巢等。

学习行为:

指在遗传因素的基础上,通过环境的作用,由生活经验与学习而获得的行为。

如鹦鹉学舌、小狗算数、蚯蚓走迷宫。

21、社会行为:

营群体生活的动物,群体内部不同成员之间分工合作,共同维持群体的生活,从而具有的行为。

（注意:

并非所有营群体生活的动物都具社会行为,如蝗虫群体没有。

）

22、社会行为大多具有以下特征:

①群体内部往往形成一定的组织。

②成员之间有明确的分工 ③有的还形成等级  。

23、动物在自然界中作用:

①维持自然界中生态平衡; ②促进生态系统的物质循环;  ③帮助植物传粉、传播种子。

24、菌落:

一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合体。

25、细菌与真菌菌落的区别:

大小

形状

颜色

细菌菌落

小

光滑粘稠或粗糙干燥

白或黄

真菌菌落

大

绒毛状,絮状或蜘蛛状

白或黄

26、培养细菌真菌的方法:

①配制培养基（含营养物质的有机物）;②高温灭菌;③接种;④恒温培养。

27、细菌的发现者:

列文·虎克。

微生物学之父:

巴斯德。

28、细菌的形态:

球状、杆状、螺旋状。

29、细菌的结构:

细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA,有的有鞭毛与荚膜。

没有成形的细胞核,叶绿体。

细菌的生活方式:

异样。

细菌的生殖方式:

分裂生殖。

芽孢:

休眠体,不就是生殖细胞,对不良环境有较强的抵抗力,落在适当环境中又能萌发成细菌。

30、真菌的种类:

①大型真菌:

木耳、牛肝菌、香菇、灵芝（多细胞真菌）。

②霉菌:

青霉、曲霉（多细胞真菌）。

③酵母菌:

（单细胞真菌）。

31、真菌的结构:

菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成;每个细胞都有细胞壁、细胞膜细胞质（无叶绿体）、细胞核;另外还有单细胞的真菌,如酵母菌。

真菌的生活方式:

异样。

真菌的生殖方式:

孢子繁殖。

32、细菌真菌在自然界中作用:

①作为分解者参与物质循环;②引起动植物与人患病;③与动植物共生。

33、细菌、真菌与食品的制作:

菌类

食品

乳酸菌

酸奶、泡菜

醋酸菌

醋

酵母菌

面包、馒头、酿酒

曲霉

酱油、酱

34、食品保存:

腐败原因:

细菌与真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致;

保存原理:

把食品中的细菌与真菌杀死,或抑制她们的生长与繁殖;

保存方法:

脱水法、腌制法、巴氏消毒法、真空包装法、罐藏法、冷藏法。

35、病毒的形态结构与生命活动的特点:

①种类:

按寄生细胞不同分为动物病毒、植物病毒与细菌病毒（噬菌体）; 

②结构:

有蛋白质外壳与遗传物质（核酸）组成,没有细胞结构; 

③生活:

病毒不能独立生活,必须寄生在其她生物的活细胞中; 

④繁殖:

病毒只能寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒,这就就是它的繁殖方式。

第六单元生物的多样性及其保护

1、生物分类等级:

从大到小依次就是界、门、纲、目、科、属、种, 种就是分类的最基本单位,同种生物的亲缘关系最密切。

2、植物的主要类群:

藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。

（低等到高等、水生到陆生）

3、动物的主要类群:

原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、棘皮动物、节肢动物、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。

（低等到高等、水生到陆生）

4、生物多样性包括:

生物种类多样性、基因多样性与生态系统多样性。

5、基因多样性:

就是生物种类多样性的实质,生物多样性中最根本的原因。

6、保护生物多样性最为有效的措施:

建立自然保护区。

第七单元生物圈中生命的延续与发展

1、植物的生殖:

分为有性生殖与无性生殖。

2、有性生殖:

由两性生殖细胞结合成受精卵,由受精卵发育成新个体的生殖方式。

（优点:

后代具有双亲遗传特性,有更大的生活力、变异力）

3、无性生殖:

不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式。

（优点:

保持母体的优良特性,繁殖速度快）

4、无性生殖常见的方式有扦插与嫁接:

嫁接有枝接与芽接,成活的关键就是使接穗与砧木的形成层紧密结合。

5、组织培养:

利用无性繁殖原理,使植物组织在人工控制的条件下,通过细胞的增殖与分化,快速发育成新植株的高新技术手段。

（利用茎尖、根尖、花药、花粉等）

6、昆虫的生殖与发育:

①完全变态:

在由受精卵发育成新个体的过程中,幼虫与成虫的结构与生活习性差异很大的发育过程。

发育过程:

卵→幼虫→蛹→成虫。

如:

家蚕、蜜蜂、蝶、蛾、蝇。

②不完全变