酒店工程部经理个人工作总结.docx
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酒店工程部经理个人工作总结.docx
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酒店工程部经理个人工作总结
酒店工程部经理个人工作总结
篇一:
酒店工程部经理述职报
酒店工程部经理述职报
时光如白驹过隙一样XX年已即将过去,回首这一年,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,做了很多也学了很多但是也有很多不足有待我去提高和学习。
本年度主要开展以下几个方面的工作:
1.完成厨房设备的维修改造。
2.完成空调系统的调试运行和对其进行定期的维护和检修。
3.完成洗衣房的改造和管线的安装后。
4.酒店厨房油烟系统的保养维修和清洗。
5.对酒店楼顶排水系统的改造与铺设工作及楼顶防水。
6.完成酒店房间管路渗水、墙纸发霉卫生间防水、所有区域墙体维修工作。
7.对酒店所有暖气进行清洗、阀门更换。
8.酒店亮化完成、无线络的安装厨房燃气线路改造。
9.酒店日常的会议宴会的接待工作
我认为自己在近一年的工作中,在领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。
同时也暴露了很多的不足:
1.受自身条件的限制,综合素质有待提高,管理能力和技巧有待加强。
2.在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障设备设施正常运转。
3.积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。
4.随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。
5.常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全运行。
6.加强人员责任心管理,发现问题责任到人;
7.充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑。
8.加强本部门员工的培训,使员工均应加强观察力,及时发
现问题并迅速做出反应;应养成“我们”称谓习惯,拉近彼此距离;均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”,对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。
只为成功找方法,不为失败找借口。
9.统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新,开拓进取。
回顾反思这一年多的工作经历,思绪万千,感慨良多。
暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。
通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,做一名合格的管理人员。
现对XX年的工作计划:
1.配合可防对客房的设施设备做一个统筹管理确保客人住的舒心愉悦。
2.配合完成酒店、厨房下水管道及外面排水系统的清理保证排水的通畅。
3.认真落实酒店开源节流目标,加强巡视,做到人走灯灭、随手关水;根据温度情况,及时调整热水温度;根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。
4.落实设备维修保养计划,确保设备、设施安全可靠的运行。
5.配合完成酒店各部门的维修改造工作。
6.机动性处理酒店即时出现的工程问题。
7.完成领导交办的其他各项工作。
根据过去工作中发现的问题现对酒店提出以下要求:
因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多,现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。
一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。
我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为酒店的发展做出最大的贡献。
述职人:
XX年12月26日
篇二:
酒店工程部个人工作总结
个人工作总结
今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:
一、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。
做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。
二、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。
并对酒店外围灯光,直饮水设备、空调机房、锅炉房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。
三、业务学习方面能做到自觉积极主动,互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。
特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。
一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及专业技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。
篇三:
酒店工程部经理年度总结
XX年工作总结
尊敬的汪总:
在新的一年到来之际,为了更好的回顾过去,展望未来,我把过去一年的工作做一总结,同时把新的一年的工作规划好,特此报告。
我是工程部副经理,全面负责曼晶酒店的日常维修工作及酒店的设施设备的安全运行工作,同时也负责对工程部新员工的教育培训任务。
在过去的一年里,工程部在以汪总为首的公司领导层的领导下,克服了人员少,事情多的重重困难,全面完成了酒店下达的各项工作任务。
为酒店的正常运营作出了贡献。
工程部完成的工作具体数据由刘东达经理汇报,在这里我就不再重复了,现就我自已的工作做以下汇报。
工程部员工是以技术人员为主的团队,在过去的一年里,在工程部人员少,职业技能参差不齐的情况下,我就在每天的工作安排上最大程度的发挥每一个员工的技术特长,能一个人做的事决不两个人去做,用最少的人做最多的事情,并且自已带头到一线去做事,这样员工也就没有什么可说的,就这样带领工程部克服重重困难来完成酒店的维修工作。
特别是在七至八月份,由于徐经理的调离,新的经理没有到位的时候,个别员工跳槽,这时有些员工思想也很不稳定,在这种情况下,我就积极配合汪总及人事部的工作。
经常找员工谈话,了解他们的想法,及时做他们的思想工作,稳定了员工队伍,使工程部的工作能够
正常进行。
在这一年里,我们曼晶酒店的空调系统由于设计安装技术等多方面原因,空调始终不能正常工作,我就和大家一起想办法,出主意,经常加班加点地工作,经过和我大家共同的努力,我们酒店的中央空调没有出现大的问题,保证了酒店的正常运营。
进入冬季以来,酒店客房部门反应很多房间空调制热效果不好,经过我们反复检查后得出结论,客房空调效果不好是因为空调系统内部串水导致整个空调运行压差太小所至,要想解决这一问题就需要停机更换机件。
现在正值年底客房生意满堂,按轻重缓急的原则,我安排先关闭暂时不用的阀门,让压差增大,从而让酒店客房的空调有了实质性的提高。
满足了客人的要求,并保证了酒店的正常运行。
在这一年里,酒店客房电视机出现过两次由于电子元件质量不良引起的起火冒烟的事故,根据两次都是同一元件引起的问题,于是我就联系创维厂家,经过协商创维厂家同意免费给我们酒店改造电视机,通过厂家两次上门来改造了210台(由于我们客房有些客人在住)故有24台厂家没有改造,剩余的24台由我们自已完成了改造,给酒店排除了由于电视可能引起火灾的隐患。
在酒店的维修工作中,经常有很多拆换下来的坏器件,购买的价格都很贵,丢了实在可惜,我就把他们留下来修理,在这一年里我修好的器件品名数量如下:
插卡取电盒35个*108元3780元
电子调光开关8个*45元360元
射灯变压器9个*18元162元
冰箱电子温控器2个*100元200元
消防指示牌18个*100元1800元
客房电子门锁1个*450元450元
合计:
6752元
以上修好的器件是有记录的,没有记录的不在其中。
在员工培训方面,除送出到相关部门专业学习的,我们大多数是随时随地的在现场培训,组织新员工到客房,讲解客房照明配电系统,各个灯开关位置,各开关的功能以及客房电路,水路走向,房间空调机的原理及维修要领,配电控制柜的控制原理。
到空调机房给新员工讲解酒店的中央空调的工作原理,各个压力表,温度表的位置及作用,通过现场培训让我们所有新来的员工能够真正都知道酒店的水路,电路的原理及走向,从而才能更好地把酒店的维修工作做好。
我们还两次组织新老员工进入模拟安装两次控制回路实践活动,就是把所需配件交流接触器,按钮开关,灯头灯座,电线等物,按照电路图进行组装,通过这个实践活动,一是提高员工的技术水平,二还可以从中了解每一个员工的理论知识和实际动手能力,也好在日常维修工作中更好发挥各个员工的长处,有选择的安排他们的工作。
经过前一年电梯的事故总结经验,这一年里,我们再次请了电梯专业技术人员给我们讲解电梯的工作原理以及故障处理办法,在电梯遇到
停电和故障关人的情况下,如何应急处理,使我们大多数员工知道如果遇到这种情况时怎样来处理这些故障。
在酒店的设施设备维护保养上,要求值班人员对酒店的设备每两小时要巡查一遍,要对所有电流表,电压表,压力表和温度表做好相关记录,以备今后查询和对比,自已做到每周都要系统巡查一遍,对所有设备每月按时除尘,设备加油进行保养,发现问题急时处理,经过这一年的努力,酒店的设备没有一起是因保养不到位引起的故障,从而保证了酒店的正常运营。
这一年里我们的工作还存在不少问题,主要表现在员工的技术水平参差不齐,服务意识和主人翁意识不够,这样就导致工作主动性也就不够,在今后的工作中要加强对员工的培训。
这里就包括技术和思想意识的培训,特别是包括自已在内的整体素质的提高。
回顾过去,我们在工作上的努力与付出,能够得到领导和同事们的肯定,对于工作中的不足之处能够得到领导的及时指正并加以改正。
在新的一年里,我要做到正如毛主席提出的“为人民服务”的精神来把工作做好,团结同志把工程部的工作做的更好,具体如下:
1.加强对员工整体素质的培训,其中就包括技术培训和酒店服务礼仪礼貌以及酒店维修特殊要求等方面的培训。
以提高工程部员工的整体素质,把工程部的工作做得更好。
2.继续加强对酒店设施设备的巡查,对重要设备更要加大巡查力度,做好防止因设备故障引发安全事故的隐患。
3.做好自已的本职工作,工作中充分发挥带头作用,不怕苦,不怕累,带领大家把酒店的工作做的更细。
4.继续发挥自已的特长,争取修理更多的废旧配件,为酒店节约每一分钱。
最后让我们紧密地团结在以汪总为首的领导班子带领下,在如今这一竞争激烈的时代里,共同努力把曼晶酒店的生意越做越红火。
工程部:
石建钢
XX年1月4日
篇四:
酒店工程部经理XX年度工作总结
XX年度个人工作总结
本人于XX年5月份调到酒店工程部工作,担任工程部经理一职,由于管理经验的不足和专业技能的欠缺,任职以来,工作中始终兢兢业业,不敢稍有懈怠,通过七个多月的工作实践和深入学习,逐渐适应了新的工作岗位,也对自己的工作有了较为全面的认识。
在酒店领导的关心支持下,在各部门经理的配合协作下,在部门员工的共同努力下,着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。
下面主要从XX年度完成的主要工作、分析存在的问题和下步的工作打算三个方面进行总结。
一、完成的主要工作
1.配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案,工程部原定编8人,经过调整增编到11人,目前在编10人。
2.积极配合人力资源部,参与筹划、开展工程部技能竞赛,并取得2个中级技能等级、1个初级技能等级的好成绩,并从7月份起享受技能津贴。
这既是对技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。
3.配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。
4.XX年计划维修费用为38万元,全年实际投入万元,占计划资金的%。
5.XX年共完成加装改造(建)项目42个,预算资金为
万元,实际已投入资金万元,占预算资金的98%。
6.XX年酒店总维修费用为万元,其中餐饮部(含客餐后厨)万元,占37%;客房部万元,占28%;康乐部万元,占6%;前厅部万元,占5%;其他部门及后勤部门万元,占22%。
7.XX年酒店维修单共计1633张,维修总项次8771项次。
8.参与酒店XX年经济活动分析活动,对酒店1-9月能耗及维修维保情况进行分析。
9.拟定工程部XX年维修维保及能耗费用预算。
10.完成酒店领导到各经营部门调研后形成的XX4~7号专题会议纪要提出的问题共26项。
11.XX年酒店全年总能耗费用为万元;XX年总能耗费用为235万元;同比增加万元,增长比例为%。
12.XX年酒店总能耗率为%,XX年总能耗率为%,同比降低个百分点,完成年初制定能耗率降至%的考核目标。
二、分析存在的问题
1.部门内部管理比较松散,没有着力推行奖勤罚懒的激励机制,不利于促进员工工作的积极性。
部门内部协调不够,造成有时处理维修任务不够及时。
2.随着酒店使用年限的增长,地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化,加之员工保护意识不够,人为破坏情
况较为严重,XX年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修,地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。
3.酒店的重要设备如中央空调、锅炉等设备于XX年度均进行了计划维修、清洗保养,但工作计划的前瞻性和平时的预防性检修保养工作还有待加强。
4.在设备管理方面还存在较大不足,由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料,很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人”的三无现象,无形中造成了资源的浪费。
5.在节能降耗工作方面取得了一定的成绩,这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果,但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。
三、下步的工作打算
1.进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理,内强素质,外树形象。
2.定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议,研究、改进和完善对设施设备的科学管理方法。
3.掌握设备管理人员及维修人员的技术业务状况,鼓励部门员工提高和更新业务技能,开展全方位、多层次、多渠道的技术培训工作。
4.加强后勤服务一线部门的意识,不断提高维修工作质量和效
率,保障酒店经营管理。
5.充分调动部门员工的积极性,定期进行职业道德、酒店意识教育,培养员工企业责任感和荣誉感。
6.在加强部门日常管理工作的同时,积极参与酒店管理人员竞争上岗活动,以实际行动响应酒店领导号召,去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。
二○一一年二月十日
篇五:
酒店工程部个人工作总结
个人工作总结
今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:
一、从酒店筹备开始,根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。
特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。
二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。
做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。
三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。
并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。
为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。
准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。
在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理
检查维修力度,加大了对空调过滤的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
四、业务学习方面能做到自觉积极主动,互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。
特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。
五、认真学习贯彻各类会议,本人按照酒店领导每次召开的有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,
一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。
XX年的工作目标是:
提高维修效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充实自己,与其他部门多进行沟通,严格控制各项能耗指标。
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心对待每一件事,努力奋斗。
XX年12月
篇六:
酒店工程部年度工作总结
酒店工程部年度工作总结
xxxx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。
工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。
一.自进xxxx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:
眼看;鼻闻;耳听和手模。
发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。
二.在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。
我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:
对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。
设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。
今年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。
九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。
下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。
晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。
晚上十点,风力加强,雨下的很大。
给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。
接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。
十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。
凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。
经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。
在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。
使酒店的损失降到最低限度。
三.工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。
利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!
有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。
四.工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。
准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。
五.在节约能源、降低能耗方面。
按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。
我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施
1.加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。
2.对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
3.餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。
把白天不需要亮的改为单独控制。
4太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。
与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。
5今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。
酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。
一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。
我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。
XX年工程部工作总结
我们带着自信与喜悦走进了充满希
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