高血压.docx
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高血压
高血压(61个民间方)
1.醋花生(民间方)
主治:
高血压。
配方:
花生米、醋适量。
用法:
将花生米浸于醋中,7天后可食用,每日早晚各吃10粒。
2.绿豆海带粥(民间方)
主治:
高血压。
配方:
绿豆100克,海带100克,粳米200克。
用法:
将海带洗净切碎,与绿豆、粳米常法煮粥服食。
3.麻油拌菠菜(民间方)
主治:
高血压。
配方:
鲜菠菜适量,麻油适量。
用法:
将菠菜置沸水中烫约3分钟,用麻油拌食,日2次。
按注:
一方加芹菜更效。
4.翠衣决明茶(中医验方)
主治:
高血压。
配方:
西瓜翠衣9克,草决明9克。
用法:
上两味水煎代茶饮。
5.蒸木耳(民间方)
主治:
高血压。
配方:
黑木耳5克,冰糖适量。
用法:
将木耳用清水浸泡1夜,洗净,在饭锅上蒸1至2小时,加冰糖,临睡前服。
按注:
一方黑白木耳一起用。
6.白菜豆腐汤(民间方)
主治:
高血压,高血脂。
配方:
小白菜100克,嫩豆腐250克。
用法:
将小白菜与嫩豆腐炖汤,细盐、味精、小麻油适量调味,经常食之。
7.苹果汁(民间方)
主治:
高血压。
配方:
成熟苹果适量。
用法:
将成熟苹果洗干净去掉外皮,绞汁,每次100克,每天3次。
8.降压胡萝卜汁(民间方)
主治:
高血压。
配方:
胡萝卜汁适量。
用法:
将胡萝卜汁生饮,每次90克左右,每日2~3次。
按注:
一方用鲜萝卜也可。
9.瓜仁汤(民间方)
主治:
高血压。
配方:
西瓜子仁15克。
用法:
西瓜子仁煎汤内服。
10.茭白糨《药粥治百病》
主治:
高血压。
配方:
茭白100克,香菇15克,猪肉末50克,粳米100克,调料少许。
用法:
茭白去皮切细丝,香菇水发切条。
与粳米一起煮粥,半熟时加入肉末,粥熟后加入味精、盐少许,即可服食。
11.荠菜地栗汤(民间方)
主治:
高血压。
配方:
荠菜100克,地栗(荸荠)100克,水发香菇50克,花生油、水淀粉、香油、精盐、味精各适量。
用法:
作家常烹调成菜肴食用。
12.石耳豆腐汤《野菜美味大众食谱》
主治:
高血压,冠心病,高血脂,动脉硬化,癌症等。
配方:
水发石耳50克,豆腐750克,笋片20片,蘑菇20克,火腿肉片10克。
用法:
作家常烹调成菜肴食用。
13.菊花鸡丝《药膳治百病》
主治:
高血压。
配方:
菊花瓣60克,鸡肉750克,鸡蛋3个,玉米粉,湿淀粉等调料各适量。
用法:
菊花用冷水洗净,鸡肉洗净,去皮、筋、切薄片,用蛋清、盐、料酒、胡椒面、玉米粉调匀拌好,麻油与白糖、盐、胡椒面、味精兑成汁,锅内倒入植物油1000克,烧至五成热,倒入鸡肉滑散滑透,捞出,沥去油,锅内留油30克,投入葱、姜稍煸炒,倒入鸡片,烹入料酒炝锅,把兑好的麻油倾入锅内翻炒几下,淋入湿淀粉勾芡,随即投入菊花快速翻炒均匀出锅。
每日午餐服食,10日为1个疗程。
14.荠菜豆腐羹《野菜美味大众食谱》
主治:
高血压。
配方:
鲜嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇25克,熟竹笋25克,水面筋50克,精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、花生油各适量。
用法:
作家常烹调成羹后食用。
15.山楂梨丝《健美与抗衰老菜谱》
主治:
高血压,食积不化。
配方:
梨500克,山楂200克。
白糖。
用法:
将山楂洗净去核。
把梨皮削去,去核,切成长的细丝放在盘子中心。
锅中放糖,加少量水熬至糖起粘丝时,放入山楂炒至糖汁透入起锅,把山楂一个个围在梨丝四周即成。
16.银耳莲子汤(中医验方)
主治:
高血压。
配方:
银耳20克,新鲜莲子300克,冰糖200克,冷水适量。
用法:
银耳洗净,在冷水中浸泡1液,放入锅中,加清水适量。
用武火将银耳煮沸,加入除心之莲子,用文火煮至银耳熟透,加入冰糖即可食用。
可用作饭后甜汤。
夏季可冰镇后食用。
17.黑木耳红枣粥《膳食保健》
主治:
高血压。
配方:
黑木耳30克,红枣20克,粳米100克,冰糖150克。
用法:
黑木耳水发后撕成小块,红枣沸水泡洗后去核切丁,加糖浸20分钟,木耳与大米同煮成粥,调入枣丁、红糖,再煮20分钟。
做早、晚餐或点心服食。
按注:
一方单用黑木耳也可。
18.菊花蛋汤(中医验方)
主治:
高血压。
配方:
菊花脑(甘菊的新鲜嫩芽)50克,鸭蛋1个,冰糖适量。
用法:
将菊花脑洗净,与打碎的鸭蛋拌匀,加冰糖煮汤。
常食用。
19.玉米须茶(民间方)
主治:
高血压,高血脂症,糖尿病,胆囊炎,胆结石。
配方:
玉米须150克。
用法:
玉米须煎汤代茶。
20.豌豆苗汁(民间方)
主治:
高血压。
配方:
豌豆苗1把。
用法:
豌豆苗洗净捣烂,包布榨汁,每次半杯,略加温后服用,每日2次。
21.蛋豆花(民间方)
主治:
高血压。
配方:
蚕豆花15克。
用法:
蚕豆花加水煎服,连服半月左右。
22.荸荠海带汤(中医验方)
主治:
高血压。
配方:
荸荠10只,海带25克,玉米须25克。
用法:
上述各品加水适量煎服。
按注:
一方无玉米须也可,一方加瘦猪肉。
23.葵花籽方(民间方)
主治:
高血压。
配方:
生向日葵子500克。
用法:
每日一把剥壳食之。
24.香菇炒木耳(民间方)
主治:
高血压,冠心病。
配方:
香菇50克,黑木耳25克。
用法:
香菇与黑木耳煮熟后食用。
25.蜂蜜芹菜汁《中药大辞典》
主治:
高血压。
配方:
生芹菜500克。
用法:
生芹菜绞汁,加入等量蜂蜜,每次服40毫升,每日服3次。
按注:
一方加粳米煮粥。
26.炒洋葱(民间方)
主治:
高血脂症。
配方:
洋葱60克。
用法:
洋葱素油炒食,每日食之。
27.蓬蒿菜蛋汤(民间方)
主治:
高血压。
配方:
蓬蒿菜250克,鸡蛋3只。
用法:
蓬蒿菜洗净,加适量水煎煮,将要熟时加入鸡蛋清煮片刻,以油、盐等调味食之。
28.番茄单方《家庭食疗手册》
主治:
高血压,眼底出血。
配方:
番茄1个。
用法:
每日空腹吃生蕃茄1只,半月为一疗程。
29.鲜桃单方《民间方便验方荟萃》
主治:
高血压病。
配方:
鲜桃子适量。
用法:
去皮核吃,每天早晚各1次,每次1~2次,或用碧桃干30克,水煎代茶服。
30.柿子单方《民间便验方荟萃》
主治:
高血压病。
配方:
半熟柿子鲜果500~1000克。
用法:
捣烂取汁,湿水冲服,每日1次。
31.芝麻香蕉《民间便验方荟萃》
主治:
高血压病。
配方:
黑芝麻1.5克,香蕉500克。
用法:
香蕉去皮后拌芝麻吃,一天吃完。
按注:
本方适用于高血压便秘者。
一方用香蕉泡茶叶,或单用香蕉。
32.蜜醋《民间便验方荟萃》
主治:
高血压病。
配方:
醋500克,蜂蜜500克。
用法:
先把醋倒入锅内烧开后,加入蜂蜜炼成糊状,每日3次,每次服10克。
按注:
一方单用蜂蜜亦效。
一方用醋加冰糖。
33.黄瓜单方(民间方)
主治:
高血压病。
配方:
干黄瓜适量。
用法:
煎浓汁,每日2次,每次服5毫升。
或干黄瓜秧2克,水煎,每天3次;或黄瓜秧,猪毛菜各10克,每天3欠煎服。
34.黑豆方《民间便验方荟萃》
主治:
高血压病。
配方:
黑豆适量。
用法:
水煮黑豆,每次吃50~100克,每日2~3次。
35.山楂荷叶《民间便验方荟萃》
主治:
高血压病。
配方:
干山楂适量,荷叶12克。
用法:
每次10~15克,煎水1杯,当茶饮或加少许白糖冲服,每日3次。
按注:
一方用山楂加白糖。
36.莲子茶(民间方)
主治:
高血压。
配方:
莲子心15个。
用法:
将莲子心用水煎之,代茶饮。
37.海蛰荸荠《食物中药与便方》
主治:
高血压。
配方:
荸荠30克,海蛰皮15克。
用法:
将荸荠与海蛰皮用水煎服,每天1次。
按注:
一方单用海蛰也可。
38.番茄煮牛肉《饮食疗法》
主治:
高血压,慢性肝炎。
配方:
鲜番茄250克,牛肉100克,油盐糖少许。
用法:
鲜番茄洗净切块,牛肉切成薄片,用油、盐、糖调示同煮,佐膳。
39.云南普洱茶(民间方)
主治:
高血脂,肥胖症。
配方:
云南普洱茶或乌龙茶适量。
用法:
每天饮用云南普洱茶或乌龙茶三杯,连服1月。
40.煮鹌鹑(民间方)
主治:
高血压,动脉硬化。
配方:
鹌鹑一只。
用法:
将鹌鹑烧熟食之,每周服食2~3次,常服之。
41.熟鹌鹑蛋(民间方)
主治:
高血压,动脉硬化。
配方:
鹌鹑蛋3~5枚。
用法:
将鹌鹑蛋烧熟食用,连续服用之。
42.柿饼黑耳羹(中医验方)
主治:
早期高血压。
配方:
柿饼50克,黑木耳6克,冰糖适量。
用法:
同煮烂后食用。
按注:
一方无柿饼。
43.鸡毛菜荠菜汤(民间方)
主治:
高血压
配方:
荠菜15克,鸡毛菜15克。
用法:
将荠菜、鸡毛菜用水煎连服3天,停1天可再服。
按注:
一方单用荠菜也效。
44.海带绿豆糖水《饮食疗法》
主治:
高血压。
配方:
海带60克,绿豆150克,水、红糖适量。
用法:
加水煮好,再加红糖适量,作为夏季清凉饮料。
45.二菜汤(民间方)
主治:
高血压,动脉硬化。
配方:
淡菜10克,荠菜或芹菜30克。
用法:
煮汤常喝。
46.芹菜茭白汤(民间方)
主治:
高血压。
配方:
茭白30克,旱芹菜30克。
用法:
将茭白与旱芹菜共同煎水服用。
47.葡萄芹菜汁(民间方)
主治:
高血压。
配方:
芹菜汁50克,葡萄汁50克。
用法:
把芹菜汁、葡萄汁混匀,开水冲服,每天3次。
48.荠菜鸡蛋汤《野菜美味大众食谱》
主治:
高血压,乳糜尿。
配方:
新鲜荠菜240克,鸡蛋4只,精盐、味精、花生油各适量。
用法:
作家常烹调成菜肴食用。
49.凉拌芹菜《药膳治病10分钟》
主治:
高血压。
配方:
芹菜500克,水发海蜇皮150克,小海米3克,盐、味精、醋少许。
用法:
芹菜去叶,去粗筋,切段,在开水中烫一下,沥干;海米泡好;海蜇皮洗净切细丝。
将3味一起拌匀,加醋、糖、盐、味精。
佐餐,常食。
50.芹菜煮红枣《家庭食疗手册》
主治:
高血压,头晕、头痛、失眠。
配方:
芹菜200~500克,红枣60~120克。
用法:
加水适量煮食。
按注:
一方以芹菜加粳米煮粥食之,一方用芹菜、蜂蜜。
51.山楂猪肉条(中医验方)
主治:
高血压,高血脂。
配方:
山楂100克,瘦猪肉1000克,菜油250克。
用法:
将山楂加水约2000毫升,烧沸后放入猪瘦肉(剔去皮筋,洗净),煮至六成熟,捞出猪肉稍晾,切成粗条。
用豆油、姜、葱、黄酒、花椒等调料,将肉条拌匀,腌制1小时,沥去水分。
将油放在铁锅内,用文火烧熟,投入肉条榨干水分,至色微黄捞起。
将锅内油倒出后,再置火上,投入余下的山楂略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,微火焙干,淋入香油,撒上味精、白糖,拌匀即成。
52.醋鸡蛋(民间方)
主治:
高血压。
配方:
醋30毫升,鸡蛋一只。
用法:
醋合鸡蛋煎煮后晨间空服,连服一周。
53.糖醋大蒜汁(民间方)
主治:
高血压。
配方:
糖醋大蒜1~2个。
用法:
每日清晨空腹吃糖醋大蒜1~2个,并连带喝一些糖醋汁,连服10~15天。
54.豆奶饮(民间方)
主治:
高血压,动脉硬化。
配方:
豆奶一袋。
用法:
每天饮用豆奶一袋。
55.洋葱芹枣粥(民间方)
主治:
高血压病。
配方:
红枣10枚,洋葱头30克,芹菜根20克,糯米适量。
用法:
煎粥,常服。
56.冬瓜鲩鱼汤(民间方)
主治:
高血压,肝阳上亢,头痛眼花。
配方:
冬瓜250~500克,鲩鱼200~250克(鱼尾较好)。
用法:
先用油煎鱼至金黄色,放入冬瓜,加清水适量,文火炖3~4小时,加食盐调味服食。
57.芹菜瘦肉丝(民间方)
主治:
高血压,眩晕。
配方:
鲜芹菜250克,瘦猪肉150克。
用法:
上品各切丝炒熟调味后佐餐食用,每日2次。
按注:
一方单用芹菜。
58.淡菜汤(民间方)
主治:
阴虚阳亢之高血压。
配方:
淡菜10克,芹菜30克。
用法:
淡菜与芹菜加水适量煮汤、汤熟前加少量盐、葱、香油、味精调味服食,每日1剂,连服10~15天。
59.松花淡菜粥(民间方)
主治:
肝肾阴虚之高血压。
配方:
皮蛋1个,淡菜50克,粳米50克。
用法:
上述各味共煮粥食之。
每日早晚温热服食。
60.椒粒鹅蛋(民间方)
主治:
高血压。
配方:
鲜鹅蛋1个,花椒籽一粒。
用法:
在顶端钻一小孔,塞入花椒籽一粒,以湿纸封口,隔水蒸熟食用,每日一个,连服7~10日为一个疗程,连服1~2疗程。
61.补髓汤《中医脏器食疗学》
主治:
高血压调治。
配方:
鳖(甲鱼)1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。
用法:
甲鱼用开水烫死,揭去鳖甲,去杂将猪脊髓洗净,鳖肉加调料,大火烧沸,小火将鳖肉煮熟,再放猪脊髓,煮熟加味精即成,服用时,吃肉喝汤。
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高血压、中风
古“心药”对治疗高血压有益无损
据有关权威机构预测,精神疾患将成为21世纪的主要流行病。
精神疾患,即通常所说的“心病”。
“心病还得心药治”,“心药”为何物?
谁也解释不清。
但
古人善用心药,这里辑录有几则“心药”方,药方用“药”出神入化,功效奇特。
对于现代人的多发、高发“心病”,或许有针对性——
四味养生汤 宋朝大文豪苏东坡手书过一帖战国时期流传下来的“四味养生汤”:
“一曰无事以当贵,二曰早寝以当富,三曰安步以当车,四曰晚食以当肉。
”从健身养性的角度来看,此方告诫人们应淡泊名利,面对现实,自寻生活乐趣,松弛紧张情绪,减轻外因所致的心理压力,心胸开阔地面对现实生活。
主治:
平日奢望过度、喜欢攀比、心态易失衡、精神烦躁并有狂躁症倾向者。
铭心快活饮 《醒世良方》中记载有一则以“知足”、“常乐”二味“药物”组成的“铭心快活饮”。
此方告诫养生者宜去私欲和贪心,不奢望过度,保持笑口常开的健康心理状态。
对因忧愁多虑而引起的心悸、消化不良等疾病,有一定的治疗作用。
主治:
多欲而不得,具有焦虑症倾向患者。
保生无忧散 《霞外杂俎》中的“保生无忧散”,提出以栽花种竹之法陶冶人的情性、养心怡神、益肺调气。
东晋大诗人陶渊明将其菊园生活称作是“世外桃源”,“采菊东篱下,悠然见南山”之意境,足以忘却一切人世间烦恼。
主治:
因精神压力大、身心疲惫不堪所致的慢性疲劳、失眠症患者。
真人养脏膏 《敏时笔记》载有“真人养脏膏”一“药方”,主要方药为“不惊、少言、少欲”。
此方提醒养生者,凡事应宠辱不惊,避免情志波动,坚持练呼吸摄生功,以调达气息;注意饮食的调养,可益脾胃之气;语言宜少,能保肺气。
在日常,勿被名利、物质、情欲所困惑,一切以养生为本。
主治情绪易波动、喜怒无常难以自制,对深陷名利场、欲壑难填而不顾自身健康者亦有效。
十味养心丸 唐朝佛教大师无际遗留一帖“十味养心丸”的“药方”,其方云:
凡欲修身、齐家治国、学道、养生,须先服“十味养心丸”,方可成就。
何名十味?
好肚肠一条,慈悲心一片,温柔半两,道理三分,信行要紧,中直一块,孝顺十分,老实一个,阴骘全用,方便不拘多少。
此药在“宽心锅”内炒,不要焦,不要燥。
去火性之后,于“平等盘”内研碎,“三思”为末……每日进三服,不拘时候,用“和气汤”送下。
果能依此服之,无病不愈。
此十味若能全用,可致上福上寿,成佛成祖;若用其四五味者,亦可减罪延年,消灾免患。
此方可调理百病,尤其适用于心理浮躁、喜在脸上“贴金”而不知天高地厚者。
快活无忧散 系明代医家徐春甫所著《古今医统大全》辑录。
其方有药二味:
“除烦恼、断妄想。
”用法:
二味等份为极细末,用清静汤调下。
功用:
清气爽神,快活无忧。
方解:
此方药味甚鲜,奏功极大,且药性不寒不热,不苦不辛,不必远求产药之区,自我求之,自我得之。
虽《神农本草》未载,东垣(李杲,元代名医)、丹溪(朱震亨,元代名医)所未论及,自是人间一种妙药。
苟能日服一剂,胜服四君子汤百药也。
此方对常做白日梦、一心盼天上掉下馅饼者有效。
和气汤 方药为“忍”与“忘”二字。
用法是,上二味和匀,用“不语”咽下。
服后要饮醇酒一二杯。
飘飘然半酣尤佳。
此方亦出自《古今医统大全》。
该方先予以“忍”可免一朝之忿也;继之以“忘”,可无终生之憾也。
功用:
专治怒气、闷气,易生抑郁不平之气,对情绪不稳,性情暴躁者亦有效。
哪些人更易发生中风
高血压病患者:
据临床统计,80%以上的中风病人患有高血压病,发生中风的几率要比一般人高4-5倍。
以出血性中风(脑溢血)居多。
糖尿病患者:
因糖和脂肪代谢紊乱,导致脑动脉硬化。
据统计,1/3的中风患者有糖尿病史,发生中风的几率比正常人高5倍。
心脏病患者:
特别是冠心病患者,由于心功能不全,脑循环血量减少,再加这心壁血栓组织极易脱落,导致栓塞而中风。
脑动脉硬化患者:
由于血管脆性增加,脑部供血不足,易使管腔栓塞而中风。
据临床统计,70%的中风患者有动脉硬化。
脾气急躁的人:
这些人个性强,好争辩,易
冲动,常使脑血处于紧张状态,负荷加重。
因此发生中风的危险性比一般人高。
脾气急躁的人:
这些人个性强,好争辩,易冲动,常使脑血管处于紧张状态,负荷加重。
因此发生中风的危险性比一般人高。
有中风家族史的人:
流行病学调查认为,中风有一定的遗传倾向,故有中风家族史的人比一般人更易发生中风。
吸烟饮酒多的人:
研究认为,烟酒均对脑血管有损害作用,吸烟饮酒的量越大,发生中风的危险性越高。
血液粘稠度增高者:
长期血粘度增高会导致血流缓慢,流量减少,血小板聚集,易使血栓形成而诱发中风。
邻近大血管有病变者:
受邻近血管压迫,脑部供血就会不足,易引起缺血性中风(脑栓塞)。
胆固醇水平过低者:
新近研究发现,血胆固醇过低也是导致中风的危险因素。
主要是脑动脉壁的脆性增加,易于破裂出血。
有短暂性脑出血发作者:
这些人常突发的剧烈头痛、恶心欲吐、视物模糊、四肢麻木、颜面潮红等,往往是中风发生前的警报。
方1:
降血压
草决明30克,煎水代茶。
或草决明15克,卷柏15克,煎水代茶。
草决明15克,菊花15克,煎水代茶。
吃山楂和黄瓜降血压
1 山楂12个洗净,放入锅中蒸20分钟,熟后晾晾,将山楂籽挤出留山楂肉,分别在早、午、晚饭中,每次吃4个;
2 顶花带刺的嫩黄瓜3根,用少许盐水洗,再用清水冲洗后,也在早、午、晚饭后一至二小时内各吃一根。
天天吃山楂、黄瓜血压一定会降下来。
方2:
降血压
地龙10克,夏枯草13克,水煎服。
或用酸枣根32克,加水煎服。
黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
荸荠取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。
芹菜因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。
西
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