老年人生活的.docx
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老年人生活的
老年人生活的“数字化”
排便一次食欲好,能吃是好事,但上下通畅非常重要,因此,老年人要保证每天都要排便一次。
睡觉两次上了年纪,晚上睡眠质量往往欠佳,所以午睡必不可少,晚间损失可在午间补。
工作三小时老年人不能闲着,要找自己喜欢的事做,阅报、看书、写字、唱歌、上网、下棋、逛街,或当义务工,做志愿者等,快快乐乐每一天。
进食四次老年人除了每日三餐之外,下午宜增加一次点心,这是因为老年人胃内纳少,宜多次少量饮食。
喝五杯水老年人体内水分逐渐减少,很容易失水,因而要主动饮水,不要等渴了再喝。
早起喝一杯淡盐开水,洗肠清胃,上下午各饮两杯水,润肠补津。
晨练六十分钟老年人早晨跑步,做操、打拳等,会带来一天的好心情。
晚七点看新闻老年人不能自我封闭,除每天定时收看《新闻联播》,还要多关心国家大事。
吃八类食品老年人的饮食要多种多样,蛋、鱼、肉要适量,多吃果蔬、蘑菇及豆制品。
老年人食量少,主食可少吃,但副食要保证,并均衡搭配。
晚九点入睡老年人要保证足够的睡眠,最好养成每天晚上九点休息,次日五至六起床的好习惯,做到有劳有逸,有张有弛。
凡事不苛求十全十美世上不如意的事十有八九,但老年人要心胸宽广,知足常乐,才能安度晚年。
保健口诀“八个五”养生法
五个学:
学政治、学法律、学科技、学食谱、学养生。
五个快:
吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快。
五个好:
吃好、穿好、住好、睡好、玩好。
五个忘记:
忘掉年龄、忘掉疾病、忘掉过去、忘掉忧愁,忘掉烦恼。
五个互助:
互相学习、互相帮助、互相尊重、互相谅解、互相体贴。
五个不:
不劳累、不发火、不发愁、不着急、不生气。
五个多:
多一点善良、多一点宽容、多一点理解、多一点健康、多一点幸福。
五个乐:
宽容之乐、娱乐之乐、饮食之乐、运动之乐、爱情之乐。
长寿歌
早睡早起多锻炼,走也舒坦,跑也舒坦。
膳食调好日三餐,素也香甜,荤也香甜。
常与老友聊聊天,古也交谈,今也交谈。
琴棋书画我都学,早也乐观,晚也乐观。
有害嗜好不沾边,烟也不抽,酒也不贪。
定期检查上医院,儿也安心,女也安心。
别把烦恼留心间,朝也安然,晚也安然。
广游名川和大山,远也走走,近也转转。
金钱地位不留恋,利也不恋,名也不贪。
社区活动多奉献,老也喜欢,少也喜欢。
健康饮食:
十种蔬菜搭配禁忌
合理的膳食构成,科学而营养的搭配,是维持人体健康的重要方面。
蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。
要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。
下面介绍十种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对您能有所帮助。
1、萝卜(菜菔、芦菔)
严禁与桔子同食,否则易患甲状腺仲;忌与胡萝卜、何
首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
2、甘薯(红薯、白薯、山芋)
不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀,腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
3韭菜(起阳草、懒人菜)
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,以引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
这里要特别提醒各位朋友,炒菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。
4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)
忌与黑鱼、蟹同食、同食有损肠胃、并且,一般过老的茄子不宜食,易引起中毒。
5、菠菜(菠棱菜、赤根菜)
不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。
6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。
7、竹笋(笋)
不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹅肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
8、茭白(茭瓜、茭笋)
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
9、芹菜(旱芹、药芹、香芹)
忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。
10、芥菜(护生草、菱角菜)
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
练身心“数字化”
老年人的锻炼项目应以练心为前练身为后。
其内容包括“零、一、十、百、千、万”六个方面,才能全面促进健康。
天天“零”烦恼——除躁去愁;
天天“一”畅笑——畅怀欢笑;
天天“十”吁叹——呼出废气;
天天“百”转腰——左右转腰;
天天“千”梳头——勤梳头发;
天天“万”步摇——乐于走路。
“五趣”可延寿
情趣良好的心态是健康的基础,要做到精神饱满,心境开朗,少私寡欲,顺其自然。
此外,还应把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会当中去。
乐趣在社会大家庭中与周围的人相处,你会找到更多的生活乐趣。
要学会自己寻找、创造、如琴棋书画,结交新老朋友,参加体育运动;种花养鸟、垂钓收藏;或与孙辈同乐,与子女共享天伦之乐;与老伴常交流,闲暇哼哼唱唱老歌等。
有了这种浪漫的乐趣,会使自己的生活更加充实。
志趣古今中外,有许多老人晚年时才圆了年轻时的梦,可谓“大器晚成”。
这种志趣,有理想,有追求,又充分发挥了自己的智慧和力量。
而脑勤、手勤、不闲着的精神则是健康长寿的重要因素。
谐趣幽默是一门独特的艺术,是生活中的“去忧剂”当你遇到烦恼、沉闷或尴尬时,要多与幽默和风趣打交道,从幽默中吸收精神营养,开心取乐。
经常笑口常开,青春常在,还能益神健身。
俏趣即老来俏,有人误认为美容修饰是年轻人的事,人老了只要吃饱穿暖就行。
其实,老年人追求美,有益身心。
因为适当讲究穿衣打扮能给老人生命带来活力,从而产生一种自我暗示;我不老,还年轻。
这种心情能促使健康长寿,
科学膳食(酸甜苦辣过量损害健康)
酸酸可促进食欲,有健脾开胃之作用,并可增强肝脏功能,提高对钙、磷的吸收。
醋酸还有解毒、杀菌之功能。
但食多则会引起消化功能紊乱。
甜吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒的功能。
但食之过量,不仅会引起血糖升高,胆固醇增加,使人发胖,还会造成体内钙及维生素BI的缺乏。
苦苦味有解除燥湿、利尿和益胃之功能,可促人呕吐,借以排出体内滞水。
但过苦则会引起消化不良等症。
辣辣味食品能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,并能促进血液循环和肌体代谢,祛风散湿,使循环畅通。
但食之过多,则会影响胃黏膜,并使肺气过盛。
凡患痔疮、肛裂、胃溃疡、便秘、神经衰弱、皮肤患者,都不宜多吃辣椒。
咸食盐的主要作用是调和正常水盐代谢。
此外,盐还能软化体内酸性肿块,在大量脱水时,补充盐可防微量元素缺乏。
但日食过多,则会增加肾脏负担,诱发高血压。
因此,肾病、心血管疾病患者不可多吃。
养脑长寿十字法
中国中医研究院教授、博士生导师、著名脑病专家程昭寰,在确立中医脑科学理论的基础上,总结出养脑长寿十字法:
一贯知足,知足常乐。
不盲目与别人比较,量体裁衣的安排自己的生活,不求花天酒地,只求平淡人生。
二目远眺,远眺明目。
无论何时,不可只看到眼前利益,不可患得患失,要登高望远。
三餐有节,食不过饱。
早吃好,午吃饱,晚吃少。
四季不懒,勤于锻炼。
根据季节的变换,选择不同的时间和项目进行适度的体育锻炼,贵在坚持。
五谷皆食,营养均衡。
不可偏食,才能摄入人体所需的多种营养。
六欲不张,清心寡欲。
欲节则养精气,纵欲伤身,后患无穷。
七分忍让,豁达大度。
遇事达观,得让人处且让人。
八方交往,广结朋友。
九(酒)薄烟戒,神清气爽。
饮酒不可过量,且根据各自身体条件限酒,不得贪杯豪饮;力求戒烟,以免危害身体。
十分坦荡,以诚待人。
为人襟怀坦白,宽以待人,不做亏心事,保持心平气和的好心境,心平天地宽。
早餐应吃的食物
人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。
早餐一旦吃太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。
所以,在7点左右起床后20~30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
另外,最佳的早餐两宜、两不宜。
宜软不宜硬:
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。
故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。
早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。
如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。
宜少不宜多:
饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。
因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
■贴心提示
早餐宜选择的食物:
富含优质蛋白质的食物:
鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:
果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:
面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:
米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃、增加食欲的食物:
果汁、番茄汁、酱菜等。
十九种食物PK十九疾病
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工会]
祖国传统医学理论认为“医食同源”,“药食同源”,很多中草药,既可做为治疗疾病的药物,同时也是很好的食品,就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同时具有食与药两方面的性能。
因此,这些食品既可为食,又可为药,就成了饮食疗法丰厚的物质基础。
下面略举19种食物与疾病的PK,看看谁更高一筹。
1、果仁巧克力豆有益大脑
吃果仁巧克力有利于大脑健康?
没错!
但这可不是巧克力的功劳,而是裹在巧克力里面的杏仁。
杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。
科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。
在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。
专家分析:
杏仁又名杏实。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。
杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。
样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。
也未造成体重的增加。
2、视线模糊和绿色蔬菜
眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。
绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。
所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
3、鱼治疗哮喘
最新的研究发现:
多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。
这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。
对于患严重哮喘的病人。
医生建议:
最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。
另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。
4、心脏病和啤酒
啤酒可以美容已经不再是什么新闻了,但啤酒还有另外一种功效就是:
可以减少患心脏病的可能性。
实验证明;如果保持一天喝一杯啤酒,就会使患心脏病的可能性减到最小。
有趣的是,啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效,一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。
看来,啤酒虽好也并非多多益善,同样需要节制。
5、牙出血和葡萄柚
牙龈发炎是让人烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发现的求救信号,提醒你该补充维生素了。
这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。
所以,只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。
6、口气浑浊多喝水
对于经常需要社交应酬的人来说,口气浑浊可是最大的忌讳。
中医认为口臭与胃火有很大关系,因此,治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外,还要合理安排你的食谱。
另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼,就是每天尽可能地多喝清水。
这个方法在治疗口臭的同时,还补充了身体每天所需水分。
科学研究发现:
口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了。
7、四肢乏力与香蕉
热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。
运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。
身体中纳的“库存”量相对较大,而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。
补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。
所以下次在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉。
8、醉酒与西红柿
喝醉了酒确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。
喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。
最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
9、打嗝和糖
对于治疗打嗝,人们一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下,但如果这样还是不能止住打嗝的话,这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法;可以试试在舌头下面放一勺糖。
这种做法的科学解释还不很清楚,有的医生解释说,糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经。
10、蔬菜和关节炎
希腊的科学家最近做的实验表明:
绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。
这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。
而且,爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。
因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
11、腹泻和红酒
试验表明,在刚刚开始有腹泻症状的时候,喝一两杯红酒就可以治愈。
而且,调查发现:
白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。
特别是在杀死PB大肠杆菌方面,红葡萄酒的威力更加明显,红葡萄酒不仅能治疗腹泻,而且还能防患于未然,难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。
12、高血压和橘子汁
爱喝橘子汁是个好习惯,尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。
橘子汁不仅味美,而且可以治病。
因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。
而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。
有试验表明,血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能性要小得多。
13、感冒和大蒜
当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。
为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。
大蒜为什么具有如此神奇的功效?
这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。
所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。
14、心脏病与苹果汁
苹果在所有的水果中是“口碑”最好的,而且适合不同年龄,不同体格的人。
最近,美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点:
常喝苹果汁会降低心脏常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。
这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。
科学家在对25名男女进行的试验中发现:
胆固醇也分“好”和“坏”两种,多喝苹果汁可以“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。
因此,西谚中的那句:
“每天一苹果,医生远离我”也就有据可寻了。
15、牙痛和茶
和好友聚会品茶时你也许没有想到:
茶不仅对身体健康有益处,而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点,即:
茶叶有保护牙齿的作用。
茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以达到防龋固齿的功效。
因此,饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。
另外,茶叶中的糖,果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时,还增强了口腔的自洁能力。
16、皮肤青紫与花椰菜
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。
补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。
17、脱发和牛排
如果说吃牛排可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。
但经过科学研究发现:
牛排确有此功效。
如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。
科学证明:
经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。
18、前列腺癌和香草冰激凌
前列腺癌一直是男人的最大杀手,据说多吃西红柿会有所帮助,因为西红柿里面有西红柿素。
如果你不爱吃西红柿的话,另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。
这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素,体内的硼越多,前列腺癌的发病机会就越小。
19、记忆力和咖啡
咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意,还有很多其他的功用。
荷兰的科学家曾做过一个试验:
试验前,被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后,不但记忆力加强,阅读速度提高,而且头脑也变得更加清醒。
所以,想要刺激大脑内存速度,提高工作效率的话,最好提前半个小时喝上一杯咖啡。
但是,需要提醒你注意的是:
咖啡也不能喝得太多。
否则会产生依赖反应,久而久之还会上瘾。
如果一旦上瘾,想戒可就难了。
日常起居最忌六件事
一、清晨忌吸烟
人苏醒时新陈代谢尚未恢复到正常水平,呼吸的频率较慢,体内积滞的二氧化碳较多,这时吸烟会使支气管因抽烟的刺激而导痉挛收缩,使二氧化碳的排出受阻,从而产生气闷、头晕、乏力等症状。
>>少量吸烟同样威胁健康
二、空腹忌喝牛奶
牛奶中的蛋白质经过胃与小肠消化成氨基酸才能在小肠被吸收,而空腹喝牛奶时胃排空很快,蛋白质还不及被吸收即排到大肠,不但造成营养的浪费,而且蛋白质还会在大肠内腐败成有毒物质。
常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的……被牛奶拒绝的五种食物
三、如厕看报
大便是人的神经低级和高级中枢共同参与的活动,许多人习惯于拿上一份报纸或一本书,一蹲就是小半天。
如厕看书报不但会使排便意识受到抑制。
失去了直肠对粪便刺激的敏感性,久而久之会引起便秘。
四、室内忌养飞鸟
鸟粪中带有鹦鹉病毒、岛型结核杆菌及寄瞒,鸟粪被乌踏碎以后,病毒与病菌便飞扬在空气中,这对室内的身体健康很不利。
若人体长时间吸入,会诱发呼吸道黏膜充血、咳嗽、痰多、发烧等症状,严重者还会出现肺炎与休克。
五、洗澡时间忌过长
洗澡时,热水产生出大量的水蒸气,附在水中的有毒物质如三氯乙烯、三氯甲烷等分别被蒸发80%和50%以上。
有些有毒物质随蒸气而被身体部份吸收,进入血液循环系统,危害很大。
而且,在较热的水中洗澡时间过久。
对心脏也不利。
洗澡是一件十分舒服的事,它可以消除疲劳,增进健康。
但是,有的人在洗澡时常会出现心慌、头晕、四肢乏力等现象……洗澡时晕倒的急救术!
六、睡觉窗户忌紧闭
人入睡后,每分钟要吸入300毫升氧气呼出250毫升二氧化碳,如果门窗紧闭,密不透风,不消3小时,室内约二氧化碳量就会增加3倍以上,细菌、尘埃等有害物质也会成倍增长。
因此,睡觉时应留些窗缝,以便让室外新鲜空气不断流入,室内二氧化碳及时排出。
看唇知病:
唇红润湿燥适度,肠胃健康。
唇青紫中医称为“紫绀”,这是机体缺氧或药物中毒的征象。
常伴有面色暗红或淡青,胸闷不舒或时有心慌气短等症状。
唇皲裂指口唇出现裂隙或裂沟,古称“唇燥裂”,是维生素B2缺乏及阴虚火旺的症状。
上唇干枯为大肠病变,伴有口臭口疹、耳鼻不通等症状。
唇色泛白为血虚的特征,血液循环弱,冬天四肢冰冷发紫,若营养不良,起居无常,容易导致贫血。
唇苍白为大肠虚寒,有腹泻、胀气、腹绞痛、冷热交加等症状间或出现。
下唇苍白为胃虚寒,会出现上吐下泻、胃部发冷、胃阵痛等症状。
下唇绛红色为胃热,并见胃痛、腹胀等症状。
唇内红赤肝火旺,易脾气急躁。
唇内黄色有肝炎迹象,肝胆一定不佳。
唇色火红发烧,心火旺,呼吸道有炎症。
唇色暗黑而浊者消化系统功能失调,时见便秘、腹泻、头痛、失眠、食欲不振等。
高血压患者的饮食宜忌
1.碳水化合物食品
适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
2.蛋白质性食品
适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。
应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
3.脂肪类食品
适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
4.维生素、矿物质食品
适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。
应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬
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