蔬菜单元活动教案.docx
- 文档编号:18186608
- 上传时间:2023-08-13
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:20.75KB
蔬菜单元活动教案.docx
《蔬菜单元活动教案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《蔬菜单元活动教案.docx(11页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
蔬菜单元活动教案
蔬菜单元活动教案
【篇一:
大班主题教案各种各样的蔬菜】
幼儿园大班科学活动设计:
各种各样的蔬菜
第一阶段教学
科学:
各种各样的蔬菜
活动目标:
1、认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
活动准备:
芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一
各种蔬菜图片每组一套
活动过程:
一、导入:
今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会,想请小朋友们一起来参加,你们愿意吗?
二、集体学习活动
1、分别出示各种蔬菜,引导幼儿认识各种蔬菜,联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
2、蔬菜宝宝们都出场了,可是,它们却为了“比谁的奉献大”吵起来了。
有的说:
“我的奉献比你大,人们可以吃我的根。
”有的说:
“我的奉献最大,我开的花人们最爱吃,营养可丰富了。
”就这样,它们你一句我一句地吵起来了,谁也不肯让步,怎么办呢?
3、小朋友们快来做调解员,帮它们分分类、评评理吧!
4、教师手拿实物,以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点:
芹菜:
我是芹菜宝宝,人们最爱吃我的杆〔茎〕,我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜:
我是萝卜宝宝,人们最爱吃我的根,我的根营养丰富,还有杀菌的作用呢。
白菜:
我是白菜宝宝,人们最爱吃我的叶,我的叶子又大又白又水灵,真好吃。
花菜:
我是花菜宝宝,人们最爱吃我的花,我的开的花好看又好吃,还有抗癌功能呢。
茄子:
我是茄子宝宝,人们最爱吃我的果,我的果实又黑又亮,营养也很丰富。
玉米:
我是玉米宝宝,人们最爱吃我的籽,我的籽煮熟了香喷喷的
,可好吃了,人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍,小朋友们来给它们评评理吧。
〔引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分,知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分,每种蔬菜的营养都很丰富〕
6、蔬菜宝宝们说:
小朋友们说得真好,评得也很有理,它们都成了好朋友,高高兴兴地去参加联欢会了。
三、分组学习活动
蔬菜宝宝还有许多好朋友,你能帮它们分别找到好朋友吗?
〔引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类〕
四、评价活动
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示,师作适当评价。
第二阶段教学
活动目标:
1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式,引起幼儿对拼音的兴趣。
2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式,体会不同的动作。
活动准备:
大书
活动过程:
一、导入:
上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙,那么,你知道这些蔬菜是谁种吗?
它们又长在哪里呢?
今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书,我们一起来看看。
二、封面阅读
1、封面上有谁?
他们要到哪里去?
〔引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》〕
三、逐页图画加文字阅读
第1页:
你看见了些什么?
〔让幼儿在充分观察画面的基础上,联系前一活动经验自由讲述,引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音,再出示文字,幼儿指读〕
第2页至第6页引导方法同前,重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。
第7页:
我收割了这么多蔬菜,会对爷爷说什么?
爷爷又会对我说些什么呢?
第8页〔关键页〕:
你看见了一棵什么样的植物?
画面上的我在想什么?
〔激发幼儿想发明的愿望〕
四、再次逐页阅读,结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。
五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富,你还看见过哪些蔬菜,可以用什么方法把它们采摘下来,下次我们一起来分享。
第三阶段教学
活动目标:
1、引导幼儿进一步理解读本内容,进行简单的创编活动。
2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。
3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。
活动准备:
大书小书各种蔬菜卡片
活动过程:
一、复习活动:
出示大书,逐页阅读。
二、小书阅读
1、引导幼儿指读文字,尝试划读。
2、醒幼儿用正确的方法翻书,保护图书
三、创编活动:
1、你还知道哪些蔬菜的收割方法,我们一起来编一编,学一学。
〔根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片,引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法,创编与读本句型相似的句子,师可及时记录幼儿的创意〕
2、引导幼儿发挥想像,用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物,并套用句式表达。
延伸活动:
自制图书
【篇二:
《蔬菜一家子》教学活动设计】
《蔬菜一家子》教学活动设计
塔窝幼儿园朱生璞
设计意图:
蔬菜家族的种类越来越多,品种越来越复杂,这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度,而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
幼儿在进餐时,我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜,挑食、偏食现象十分严重,对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。
针对这一情况,为了培养幼儿的认识能力,教育幼儿要合理膳食,多吃蔬菜。
于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。
活动目标:
1、认识几种常见的蔬菜,感知它们的外形特征。
初步了解蔬菜与人生活的关系。
2、尝试通过局部推断整体寻找各种蔬菜,唤起对蔬菜的经验感知。
3、感受蔬菜的丰富多样。
活动准备:
1、假设干新鲜的蔬菜:
小油菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、土豆、洋葱、红绿辣椒;
2、切好的黄瓜片和西红柿;
3、蔬菜照片ppt;
4、《趣味蔬菜水果》小动画片。
教学过程:
一、看看、摸摸,感知蔬菜外形特征。
〔活动室一角投放假设干新鲜的蔬菜:
青菜、西红柿、蘑菇、红、绿辣椒〕
1、师:
“呀,这里有好多东西啊,快来看看,都是些什么?
”
2、引导和鼓励孩子自由拿起各种蔬菜看一看、摸一摸、闻一闻。
〔师:
真实的蔬菜,为幼儿科学地感知提供基础。
幼:
自由地看看、玩玩、摸摸,逐渐将已有的经验唤起。
〕
二、听听、说说,了解蔬菜和人生活的关系。
环节过渡:
刚刚,你都看到了什么?
1、师出示青菜、西红柿、蘑菇、红绿辣椒各一。
“你看到的青菜是什么样的?
”
2、引导幼儿从外形特征上逐一对四种蔬菜进行描述,发表自己的感知。
3、教师小结:
这是青菜,这是番茄,也叫西红柿、这是蘑菇、这是红辣椒、这是绿辣椒。
它们长得形状不一样,颜色不一样,味道不一样,可是,它们有个共同的名字叫蔬菜。
我们的生活离不开蔬菜。
4、拓展经验:
“我想用这五种蔬菜做些好吃的东西,招待我的客人,你说做什么好?
”
5、鼓励幼儿结合生活经验自由发言。
〔师:
从日常生活中挑选几种外形特征各异、味道各异的常见蔬菜,用实物帮助幼儿感知蔬菜的丰富多样。
幼:
现场认识几种常见蔬菜,梳理和回忆生活经验,丰富和饱
满对蔬菜的认知。
感知蔬菜的丰富多样性。
〕
三、找找、认认,感受蔬菜的丰富多样。
环节过渡:
这些都叫蔬菜,你还知道哪些蔬菜的名字?
蔬菜生活在田野里,我们一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1、师边出示背景图〔蔬菜照片已经藏在背景图里〕边用惊奇地口吻:
“这些淘气的蔬菜,知道小朋友要去找它们,全都躲起来了。
”
2、交代游戏规则:
①要用放大镜去寻找。
②找了了一种蔬菜,必须要说出它的名称,它躲在哪里,并说明是凭借什么确认的。
③集体肯定后一起喊:
“xx,xx,快出来。
”方能取出这种蔬菜。
3、教师示范找蔬菜一次。
“我找到蘑菇躲在花心里。
因为我看见南瓜棕色圆圆的、像伞一样的身体。
〕
幼儿讨论后集体喊:
“蘑菇蘑菇快出来。
“教师取出藏在花心里的蘑菇照片,并贴在黑板上。
4、师生共同玩游戏,找出所有躲藏的蔬菜。
5、教师小结:
哇,这些都是蔬菜啊,它们名字不一样,形状不一样,颜色不一样,味道不一样,它们都很有营养,我们都喜欢吃,吃了身体棒棒的。
〔师:
提供游戏的图片,交代游戏规则,在引导幼儿找蔬菜的过程中,全面唤起幼儿对蔬菜感知的经验积累,激发对蔬菜的兴趣。
幼:
尝试从局部推断整体来寻找各种蔬菜,在表述的过程中正确沉淀对蔬菜的感知,在游戏的情境中感受成功,喜欢蔬菜。
〕
【篇三:
2015春季《蔬菜的种植探究》综合实践活动教案】
“蔬菜的种植”探究——综合实践活动
一、活动主题确实立:
“民以食为天”,蔬菜作为餐桌文化的重要组成部分,越来越受到人们的重视。
而对现在大多数的孩子来说,蔬菜只是餐桌上的菜肴,他们既不知道蔬菜的生长过程,也不了解如何种植蔬菜。
在温饱得到满足以后,人们开始更多地追求营养和色、香、味的统一,随着生活条件的日益提高,很多孩子都养成了挑食偏食的坏习惯,往往对于营养价值极高的蔬菜不屑一顾。
本活动的设计意图就是要让学生在老师、家长的带领下进行种植蔬菜的体验活动。
通过蔬菜种植活动,帮助学生认识秋天的蔬菜,了解蔬菜种植的一些基本知识,探究蔬菜的营养价值,学习科学食用蔬菜的初步知识。
因此,我选定了“秋天的蔬菜”为本次活动的主题,让孩子们喜欢蔬菜。
二、活动总目标:
〔一〕知识目标:
1、通过活动,让学生认识更多的蔬菜,并了解它们的生长过程,营养价值,食用方法,以及种植方法等。
2、通过对蔬菜的认识与探究,使学生了解蔬菜与人体健康的关系,初步树立科学食用蔬菜的意识。
3、了解活动主题的基本情况,确定活动方向,并能主动积极的进行实践活动;
〔二〕能力目标:
1、培养查找、搜集、整理信息的能力;
2、能将自己的研究成果通过不同形式展示,具有创新能力;
3、培养学生在生活中发现问题、处理问题的能力,促进学生综合实践能力;
4、培养学生独立进行调查、探究活动的能力。
〔三〕情感目标:
通过活动小组的实践活动,能够发表自己的看法,对别人的意见能真诚的接受,在活动中感受合作和交流的乐趣。
三、活动准备:
1、有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。
2、图片、表格、各种蔬菜种植的资料,亲子小菜园综合实践基地。
3、与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系,争取家长的配合,为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。
4、有条件的同学可准备摄像机和照相机,并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术,以便在实践活动中搜集第一手材料。
5、开通“亲子小菜园”qq群和“亲子小菜园”腾讯微博。
四、活动实施过程:
1、讨论选题
在确定了主题之后,大家开始讨论从哪些方面探究蔬菜,经过讨论,大家觉得从蔬菜的认识、蔬菜的营养价值、蔬菜种植、和蔬菜的烹饪四个
方面入手来对蔬菜进行了解,不仅如此,还要了解周围的人群对于周围的人群对蔬菜种植和科学食用蔬菜的认识。
2、成立活动小组
学生根据自己的兴趣、特长,自由组成八个小组,并确定本小组的研究小主题、研究内容与研究方法。
五、活动安排:
1、确立确定研究主题,分小组,制定活动计划
2、认识秋天的蔬菜
3、蔬菜的营养价值
4、蔬菜的种植实践活动
5、蔬菜的保鲜
6、开展“秋天的蔬菜”调查活动
7、制作“秋天的蔬菜”手抄报
8、制作“秋天的蔬菜”电子报
9、我是烹饪小能手
10、开展“我与亲子小菜园”校园宣传活动
11、“秋天的蔬菜”综合实践活动总结
活动一:
确立确定研究主题,分小组,制定活动计划教学目标:
1、确定“秋天的蔬菜”这个研究主题,制定“秋天的蔬菜”综合实践活动计划。
2、划分活动小组,为主题研究与社区实践活动做好准备教学重点:
主题与子课题确实定
教学难点:
小组活动方案的制定
教学准备:
课件
课时:
2课时
教学过程:
第一课时:
一、导入:
1、同学们,我们现在猜几个谜语好不好?
〔1〕上爬藤结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。
〔2〕红口袋,绿口袋,有人怕,有人爱。
〔3〕紫色树,开紫花,紫色果里装芝麻。
〔4〕兄弟七八个,围着柱子坐,一旦分了家,肚子都打破。
2、联系实际,学生谈个人所见所闻所感〔与蔬菜相关的话题〕。
二、教师出示课题《我们和蔬菜》,初步明确研究目标。
通过活动,认识蔬菜、了解蔬菜的营养价值与蔬菜保鲜的方法,开展亲子小菜园蔬菜种植实践活动,倡导绿色食品,懂得蔬菜的来之不易,初步树立科学食用蔬菜的意识。
三、课时与活动安排
第二课时:
一、学生分组,共8组
1、组内讨论分工〔落实组长、资料员、记录员、发言人等〕。
2、以小组为单位,讨论研究方向、研究目标。
3、各小组发言人上台发言。
4、教师归纳,确定研究方向和研究目标。
一是对蔬菜、蔬菜种植以及蔬菜的营养价值进行研究,二是调查周围的人们对蔬菜种植和科学食用蔬菜的认识程度。
5、小组讨论。
根据目标和已学知识,确定小组名称、小组口号和研究内容。
6、各小组发言人上台发言。
7、教师归纳,最终确定研究内容如下:
a、秋天的蔬菜有哪些?
这些蔬菜的营养价值怎么样?
怎样烹饪蔬菜
b、亲子小菜园蔬菜种植活动。
c、周围的人群对科学食用蔬菜和蔬菜种植的认识?
8、小组成员共同商讨,拟定活动方案,填写活动方案表。
制定方案的具体要求:
〔1〕小组成员要大胆发表自己的想法。
〔2〕小组长应认真倾听、收集同学们的建议,及时拟定活动方案。
〔3〕各小组成员团结协作、合理分工,表达活动方案的可操作性。
活动二认识秋天的蔬菜
教学目标:
认识蔬菜市场上的各种蔬菜,学会挑选新鲜的蔬菜。
教学重点:
认识蔬菜的名称、特点。
教学难点:
区别相似的蔬菜。
教学准备:
课件课时:
1课时教学过程:
第三课时:
一、认识蔬菜市场上的各种蔬菜。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 蔬菜 单元 活动 教案