新苏教版新教材三年级上册小学科学教学设计 第11课 把盐放到水里.docx
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新苏教版新教材三年级上册小学科学教学设计第11课把盐放到水里
11
.把盐放到水里(第一课时)
【教材分析】
本节课继续认识固体的性质,主要认识固体的溶解现象,并了解如何分离液体中的不同固体。
本课内容分为两个部分。
第一部分:
首先通过实验把沙子和盐放到水里,认识不同的固体在水中有的溶解,有的不溶解;实验现象明显,不需花太多的时间。
提出问题进行假设,探究影响盐在水中溶解快慢的因素,对于这个问题,学生会有不同的想法,按照“问题-假设-验证-结论-反思”的科学认知程序,进行讨论,从中选择一个适合学生探究的问题展开实验,假设盐溶解快慢与温度有关。
温度越高,溶解越快。
开展验证性实验探究。
教材把实验步骤写出来,让学生围绕着它展开实验,提供了一种实验方法。
得出结论后,让学生讨论为什么要用相同体积的水和相同质量的盐?
让学生体验要控制好变量和不变量,确保实验结果的合理性。
100毫升的水能溶解多少克盐?
让学生在实验过程中真正体验水的溶解能力。
做完这个实验后,提问:
100毫升水中能溶解与盐同样多的糖吗?
运用数据得出像盐或糖这样的物质能溶于水的量有一定的限度。
不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。
【教学目标】
科学知识:
1.知道哪些固体可以溶于水,哪些固体不溶于水。
2.知道不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。
科学探究:
通过实验验证哪些固体能溶解于水,哪些固体不溶于水。
科学态度:
能在好奇心的驱使下,探究100毫升的水能溶解多少克盐。
科学、技术、社会与环境:
认识水的净化和海水晒盐。
【教学重点】
盐溶解快慢与什么因素有关。
【教学难点】
100毫升的水能溶解多少克盐。
【教学准备】
教师材料:
课件,视频。
学生材料:
盐、糖、烧杯、水、药匙、搅拌棒、沙子等。
【教学时间】
2课时
第一课时
【教学过程设计】
一、导入新课
1.师:
把一粒盐放到水里会怎样呢?
猜一猜?
生:
会不见了。
2.师:
把一粒沙子放到水里会怎样呢?
猜一猜?
生1:
会不见了。
生2:
在水中还可以看见。
3.师:
我们猜得对不对呢?
在做实验之前,我们先来看一个小视频,看一看怎样使用搅拌棒搅拌?
下面我们大家一起动手做实验。
把2克的盐和2克的沙子分别放入装有100ml的冷水烧杯中,用搅拌棒搅拌。
静止一会儿后再观察。
说说你有什么发现。
4.师:
盐不见了吗?
沙子呢?
生:
沙子仍然看得见。
5.师:
我们把像盐这样的固体,在水中看不见的现象叫溶解。
把固体浮在水面上或沉入水底,称为不溶解,(像沙子这样的固体,在水中看得见的现象叫不溶解)。
【设计意图:
一粒盐放进水中很容易溶解,而一粒沙子放入水中,它不溶解也容易看见,先猜,再实验,激发学生的探究欲望。
根据实验现象,说出固体在水中溶解和不溶解的概念。
】
二、学新课
1.师:
这节课我们学习把盐放到水里。
【板书课题】
2.关于把盐放到水里,你有哪些问题呢?
学生思考。
生1:
如果把很多的盐放入100ml的水中,还能溶解吗?
生2:
如果把一袋盐都放入水中,还能溶解吗?
生3:
盐溶解得快慢跟什么有关系?
如果不用搅拌棒搅拌,它能溶解吗?
生4:
把盐放到热水里,它溶解会快一些吗?
.........
3.师:
接下来,我们一起来探究影响盐在水中溶解快慢的因素。
问题:
盐溶解的快慢与什么因素有关?
4.师:
设计这个实验,需要哪些器材呢?
怎样设计这个实验?
假设:
盐溶解快慢与温度有关。
温度越高,溶解越快。
5.实验步骤:
(1)准备两杯相同体积的热水和冷水。
(2)同时往两杯水中放相同质量的盐。
(3)观察、比较哪个杯子里的盐溶解得快。
6.学生领取材料,分组实验。
(在两个烧杯内分别倒入250毫升的热水和冷水,然后用药匙放入已经用天平称量的食盐。
)
7.实验结论:
盐溶解快慢与水的温度有关。
水的温度越高,溶解越快。
小组汇报。
【设计意图:
调动学生已有的生活经验,让他们来说出影响盐在水中溶解快慢的因素,挑选出适合本节课研究的因素,用实验去验证。
】
8.师:
盐溶解得快慢,还可能与哪些因素有关?
生1:
与盐的多少有关?
(同样多的水,盐越少溶解得越快,越多溶解得越慢)生2:
与搅拌棒的搅拌有关(同样多的水和相同质量的盐,用搅拌棒搅拌溶解得快,没有用搅拌棒就慢)。
。
。
。
生3:
跟水的多少有关?
(同样多的盐,水越多溶解得越快,反之就慢)......
思考:
为什么要用相同体积的水和相同质量的盐?
小组讨论。
9.师:
这是对比实验,控制变量,每次只能改变一个条件,其他条件相同。
这样得出来的结论才有针对性。
这样确保实验的公平。
[设计意图:
通过谈话,让学生小组讨论,得出做实验学会控制变量,是我们做实验采用的一种收集证据的方法。
]
三、分组实验:
1.你会取100毫升的水吗?
看视频。
师:
测量100毫升水中能溶解多少克盐。
2.实验步骤:
(1)每次加相同质量的盐。
(2)搅拌到完全溶解后再次加盐。
(3)当盐溶解得很慢时,一点一点地加。
(4)当盐无法再溶解时,停止加盐。
(5)计算这杯水溶解了多少克盐?
(在烧杯内倒入100毫升的水,然后用药匙放入已经用天平称量的食盐。
)学生领取材料,分组实验。
结束后汇报。
3.师:
当盐无法再溶解时所加的那次盐不可计算在内。
【设计意图:
让学生通过实验操作,得出结论。
】
4.小结:
100毫升的水能溶解36克的盐。
当盐在水中无法再溶解时,我们就说盐在水中溶解已饱和了。
是不是100毫升水能溶解好多的糖?
猜想一下?
【设计意图:
在猜想的基础上进行验证,得出结论。
】
5.讨论:
100毫升水中能溶解与盐同样多的糖吗?
生1:
有可能一样多。
生3:
也有能不一样。
6.师:
遇到这种情况怎么办?
生:
做实验。
7.师:
你们打算怎么做?
小组讨论。
交流。
生1:
取100毫升的水,放入烧杯中,把用天平称量的糖用药匙放入水中。
用搅拌棒搅拌。
8.师:
怎样很快知道在100毫升的水中,是盐溶解得多还是糖溶解得多呢?
能估计一下吗?
有办法吗?
生1:
一勺一勺往水里放,然后用搅拌棒搅拌。
生2:
我先称取和上面盐一样多的糖,36克,把它全放入烧杯中,用搅拌棒搅拌,如果能溶解,说明糖在水中溶解得比盐多,反之,比盐少。
9.师:
讨论一下,刚才两个同学说的,哪个更节省时间?
师:
第二个同学方法不错,我们一起来试试吧。
演示实验。
10.师:
同学们,我们发现糖在100毫升的水里溶解得比盐多,究竟100毫升的水能溶解多少克糖?
(同学们下课后,回家继续实验)
11.师:
沉在杯底无法溶解的盐或糖用哪些方法可以让它继续溶解?
生1:
给水加热。
生2:
把它弄碎些。
.......
12.小结:
像盐或糖这样的物质能溶于水的量有一定的限度。
不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。
四、总结
【板书设计】
11.把盐放到水里(第一课时)
一、固体在水中的溶解情况
溶解和不溶解
二、盐溶解得快慢跟什么因素有关
三、不同的物质在水中的溶解的量是不同的的
11
.把盐放到水里
【教材分析】
本节课继续认识固体的性质,主要认识固体的溶解现象,并了解如何分离液体中的不同固体。
本课内容分为两个部分。
第一部分:
首先通过实验认识固体的溶解和不溶解;
第二部分:
如何分离液体中的不同固体。
首先用过滤的方法分离水中的不溶物。
教学生用身边的材料做一个过滤器,分离出水中不溶物。
举例说明自来水厂的水要经过多次过滤。
其次用蒸发的方法分离溶解物。
运用简易的材料把盐水蒸发出来。
图片出示海水晒盐,让学生了解海水晒盐的原理。
【学情分析】
在《认识固体》一课中,学生了解关于固体的一些性质,本节课继续研究固体的性质。
如何分离液体中的不同固体。
课本介绍两种不同的方法,过滤和蒸发。
让学生用身边的材料制作简易过滤器,在课堂上进行操作过程,分离出固体。
在教学过程提供自来厂水的净化过程的视频和海水晒盐视频。
【教学目标】
科学知识:
知道固体分离的方法(过滤和蒸发)。
科学探究:
会做过滤和蒸发的实验。
科学态度:
能在已有的知识基础上,与同学合作学会过滤去掉水中的杂质。
科学、技术、社会与环境:
1.认识水的净化和海水晒盐。
【教学重点】
认识水的净化,会做过滤实验。
【教学难点】
盐的蒸发实验。
【教学准备】
教师材料:
课件,视频。
学生材料:
已配置好的浓盐水、矿泉水瓶、剪刀、棉花、小石子、黑色卡纸、毛刷等。
第二课时
一、谈话导入:
1.师:
上节课我们一起做了盐溶解得快慢与什么因素有关的实验?
还做了100毫升的水能溶解多少克盐?
2.师:
盐水里面有泥怎么办?
泥溶于水吗?
生1:
不溶于水。
3.师:
怎么分离水中的不溶物?
4.同学还记得玩泥巴的筛子,去除当中的杂物,是怎么做的呢?
小组讨论。
老师给大家带来了矿泉水瓶、剪刀、棉花等材料,你会做一个简易的过滤装置吗?
(看视频)
二、过滤
1.实验一:
分离水中的不溶物
师:
(1)如果水中有不溶解水中的物质,怎么分离水中的不溶物?
(2)用过滤的方法
2.如何操作?
老师给同学们提供矿泉水瓶、棉花、小石子、沙子、泥水、剪刀等。
先做一个过滤器。
(1)将矿泉水瓶的瓶口剪下。
(2)将瓶口倒置,在瓶口塞一团棉花,依次放入干净的小石子、沙子、棉球,再把它倒扣在瓶身中,制成一个过滤器。
(3)把泥水缓缓倒进自制的过滤器中,比较过滤前后的水。
3.同学们想不想动手试一试呢?
取材料,小组分工合作。
4.师:
请同学们观察,比较过滤前后的水。
静置一会儿,观察发生的现象,汇报交流。
过滤前的水浑浊,过滤后的水清澈。
5.我们平时喝的自来水也是经过处理的,现在我们一起来参观自来水厂,看看是怎样将水处理的?
自来水厂的水要经过多次过滤。
看视频。
[设计意图:
让学生了解过滤是分离水中不溶物的方法,利用身边的材料,可以做一个简易过滤器。
]
三、蒸发
1.师:
我们怎样把溶于水的盐分离出来?
有什么办法?
用蒸发的方法分离溶解物。
2.实验二:
盐的蒸发
实验材料提供黑色卡纸,毛刷、盐水等。
把盐水刷在一张黑纸上,然后放在阳光下晒,过一会儿,观察黑纸,你有什么发现?
生1:
有白色的物质。
生2:
盐
同学们,你们知道我们平时吃的盐是怎么来的的吗?
3.师:
我们吃的盐大多是通过晒海水得到的。
课件出示:
海水晒盐的视频
[设计意图:
通过实验,让学生直观感知,蒸发可以分离溶于水中的固体。
海水晒盐,感受古人的智慧。
]
三、总结
这节课你学会了什么?
【板书设计】
11.把盐放到水里(第二课时)
固体在液体中的分离方法。
一、过滤
二、蒸发
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